- Как да готвя грах супа с пушени ребра
- Грах супа Рецепти с пушени ребра
- В бавната печка
- Грахова супа с пушени ребра
- Крем супа
- С бекон
- С пиле
- С наденица
- видео
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Готвачи измислиха пушено месо в супа с грах преди много години. Много е трудно да се намери по-вкусна и ароматна комбинация. Ястието е по вкуса на възрастните и децата. Комбинирането на тези вкусове е в основата на много популярни рецепти със снимки на кулинарни портали.
Как да готвя грах супа с пушени ребра
Можете да получите вкусно и ароматно ястие, ако знаете някои трикове, които правят готвената супа от грах с пушени ребра лесен и бърз процес:
- Ако използвате цели зърна, тогава ще бъде правилно да ги накиснете за няколко часа, в противен случай времето им на готвене ще се увеличи значително.
- Добави сол и черен пипер на продукта трябва да бъде няколко минути преди готовност, така че да не развалят вкуса на супата.
- Можете да комбинирате различни пушени храни един с друг, но имайте предвид, че калориите ще се увеличават.
Грах супа Рецепти с пушени ребра
В интернет, можете да намерите голям брой инструкции от снимката на готвене супи с различен набор от съставки. Допълнения под формата на:
- пиле;
- пушена наденица;
- колбаси;
- бекон.
В бавната печка
- Време за готвене: 120 минути.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 50 kcal.
- Предназначение: за обяд.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Ако се замисляте как да направите вкусна вечеря за цялото семейство, направете супа от грах с пушени ребра в бавен котлон. Ястието се приготвя много лесно и се оказва в същото време подхранващо и ароматно. Използването на мултикукър ще увеличи леко времето за готвене, но ще улесни значително процеса. Резултатът ще бъде първото ястие с деликатен, но светъл вкус.
съставки:
- лук - 1 глава;
- сол;
- картофи - 4 бр.
- черен пипер;
- пушени ребра - 0, 4 кг;
- морков - 1 бр.
- разделен грах - 1 супена лъжица;
- подправки.
Метод на приготвяне:
- Поставете грах и ребра, нарязани на филийки в купа на мултикукър, подправете с подправки и покрийте с вода. Задайте режима “Погасяване” на устройството за 60 минути.
- След сигнала поставете нарязаните зеленчуци вътре в уреда. Можете да добавите още няколко подправки и билки. Задайте отново таймера за 1 час със същата опция.
- Супата с пушени ребра и грах ще бъде готова след сигнала. Уверете се, че картофите и грахът са меки.
Грахова супа с пушени ребра
- Време за готвене: 50 минути.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 50 kcal.
- Предназначение: за обяд.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Грах супа с пушени ребра ще се хареса на любителите на първите ястия с богат бульон. Ароматът му е в състояние да събуди апетита на всеки човек. Комбинацията от грах и пушено месо може да се припише на класическите, следователно, като избирате такива продукти, няма да загубите. В начина, по който да се готви ястие, няма нищо сложно. Дори и началото на домакинята ще се справи с рецептата.
съставки:
- картофи - 3 бр.
- пушени ребра (телешко / свинско) - 400 грама;
- морков - 1 бр.
- черен пипер;
- дафинов лист - 2 бр.
- грах - 250 г;
- сол;
- корен от магданоз - 1 бр.
- Зелените.
Метод на приготвяне:
- Изсипете необходимото количество вода в тенджера, оставете да заври. След това сложете грах там и варете за около 1 час.
- Нарежете ребрата. Ако те изглеждат прекалено дълги, изрежете ги наполовина с брадва. Поставете готовото месо в тавата.
- Нарежете лука и картофите на малки кубчета. Настържете моркови и магданоз на груби ренде.
- Следващата стъпка в рецептата ще бъде пърженето. Поставете лука, магданоза и морковите в тигана с масло, леко се запържва.
- Картофи и пържени трябва да се добавят към супа, след като грах са готови, сол и пипер на чинията, хвърли листа лаврови.
- Пригответе супата от грах в пушени ребра, докато парчетата от картофи са меки.
Крем супа
- Време за готвене: 2 часа
- Обслужване: 5-6 души.
- Ястия на калории: 48 kcal.
- Предназначение: за обяд.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Голямата супа с пушени ребра в съвременните готвачи е много популярна. Нейният богат аромат, деликатен аромат и парчета пушено месо няма да оставят безразлични тези, които обичат да ядат. В процеса на приготвяне на супа според тази стъпка по стъпка рецептата, можете да изпържите зеленчуците или просто да ги добавите в прясна форма.
съставки:
- лук - 1 бр.
- копър - ½ букет;
- ребра - 0, 3 kg;
- вода - 2 литра;
- грах - 0, 2 кг;
- моркови - 1 бр.
- сол;
- смлян черен пипер.
Метод на приготвяне:
- Изплакнете добре грах и се изсипва в тенджера, изсипва се с вода. Сварете боб за около 1 час.
- Готов грах трябва да се охлади и пюре с блендер. Поставете отново пюрето в тигана, сложете го на печката и изчакайте да ври.
- Лукът се нарязва на малки кубчета, моркови се пропускат през ренде и се разделят на парчета.
- Поставете всички приготвени съставки в грахово пюре, подправете със сол и черен пипер. Кук супа трябва да бъде около половин час с капак затворен.
- Поръсете готовата супа от грах от пушени ребра преди да поръсите с нарязан копър.
С бекон
- Време за готвене: 1 час
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 338 kcal.
- Предназначение: за обяд.
- Кухня: Европейска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Една от традиционните ястия на немската кухня е граховата супа с пушени ребра и бекон. Днес подготовката на продукта по тази рецепта е станала достъпна за всяка домакиня. Съдържанието на бекон значително увеличава калоричната стойност на ястието, така че се препоръчва да се използва за вечеря за тези, които не се страхуват от такава енергийна стойност.
съставки:
- бекон - 100 г;
- чесън - 1 зъб;
- пушени свински ребра - 0, 5 кг;
- картофи - 5 бр.
- лук - 1 бр.
- грах - 500 г;
- сол - 1 щипка;
- горчица - 2 супени лъжици. л.
Метод на приготвяне:
- Изплакнете добре грах, покрийте със студена вода, оставете да се накисва за около 5 часа.
- Нарежете ребрата, групирани по 2 броя. Месото се пълни с вода в количество от 3 литра. За загряването на компонента ще са необходими до 1, 5 часа, като индикатор за готовност е лесното отделяне на месото от костите. Варени съставки нарязани на филийки.
- Изсипете подутия грах в тигана с бульон, гответе половин час. След това трябва да добавите картофите, които първо трябва да нарязате на кубчета. След добавяне на клубените се вари още 20 минути.
- Направете пържене. За да направите това, поставете в тиган, загрята с масло, нарязан лук, моркови. Когато зеленчуците са златни на цвят, поставете ги в тенджера. Докато сте готови, ще ви трябват 10 минути.
- Добавя се горчица за 3 минути. преди края на готвенето, след известно време, сложете нарязан бекон и ситно нарязан лук в чинията.
- Преди сервиране, добавете Зелените, оставете ястието за около половин час.
С пиле
- Време за готвене: 120 минути.
- Обслужване: 4-6 души.
- Ястия на калории: 98 kcal.
- Предназначение: за обяд.
- Кухня: Европейска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Месото от домашни птици става общ компонент поради ниската си енергийна стойност и лесно усвояване на организма. Грах супа с пушени ребра и пиле ще бъде по-лесно. Смесването на вкусовете ще ви помогне да направите ястието оригинално и интересно. Подгответе вкусен продукт не е трудно. В много рецепти със снимки на грах се препоръчва да се накисва, но когато се използват малки зърна можете да го направите без този процес.
съставки:
- пушени пилешки гърди - 1 бр.
- лук - 1 глава;
- картофи - 3-4 бр.
- целина - 1 дръжка;
- грах - 0, 3 кг;
- зехтин - 1 супена лъжица. л.
- моркови - 1 бр.
- пушени свински ребра - 300 г;
- зелени;
- дафинов лист - 2 бр.
- сол;
- смлян черен пипер.
Метод на приготвяне:
- Изсипете грах, напоен през нощта в тиган, добавете вода, ребра, изчакайте за кипене. Пригответе всички съставки за около 30 минути. След това извадете ребрата, приберете граха в меко състояние.
- Обелете картофените клубени, нарязани на кубчета и добавете към супата.
- За да готвите супата е вкусна, направете пърженица. За да направите това, комбинирайте в тиган със зехтин нарязан лук, настърган морков, лаврови листове, нарязани на кубчета целулоза. Съхранявайте съдържанието на тигана за няколко минути.
- Супата се овкусява със сол и черен пипер, прибавя се към него малка, смачкана с нарязани на кубчета пилешки гърди. Сварете ястието, докато всички съставки са меки.
- Украсете с нарязани зеленчуци преди сервиране.
С наденица
- Време за готвене: 120 минути.
- Обслужване: 5-6 души.
- Ястия на калории: 264 kcal.
- Предназначение: за обяд.
- Кухня: Европейска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Комбинацията от грахова супа с пушени ребра и наденица е класика. Стъпки по стъпка рецепти със снимки на такава храна могат да бъдат намерени на много кулинарни места. Супата е популярна, защото се приготвя лесно и бързо, има богат вкус и аромат. Пушените меса правят ястието мазнини и висококалорични, но за обяд е перфектно, защото е различно хранително.
съставки:
- ребра - 0, 4 kg;
- картофи - 3 грудки;
- лук - 1 лук;
- доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол;
- Лаврушка - 1 лист;
- черен пипер;
- грах - 1 супена лъжица;
- пушена наденица - 0, 3 кг;
- моркови - 1 бр.
Метод на приготвяне:
- Първо сварете бульон от месо от бульон. Те трябва да се измиват под течаща вода. След това сложете в тенджера за варене, покрийте с вода и запалете. За да направите бульона богат, варете месото за около 40 минути. След приключване на производството, отстранете ребрата.
- Нарежете картофите на малки парченца, поставете в тенджера на бульона заедно с измития грах.
- Настържете морковите, лукът трябва да бъде нарязан. Запържете зеленчуците със подправка доматено пюре.
- Пюретата се нарязват на филийки. Изпратете ги на зеленчуците. Запържете малко повече, докато наденицата не се опече.
- Поставете получените съставки в супата, разбъркайте и добавете подправките и солта, ако според вас ястието не е много солено. След 5 минути изключете огъня.
- Рецептата за супа от грах с пушени ребра от снимка изисква продуктът да бъде леко инфузиран.