Често е необходимо да се спести време и бързо да се приготви вкусна питателна храна за пристигането на гостите. В тези случаи, помогнете със закуски от готови съставки: консерви, пушени меса, раци, зеленчуци и препечени филийки. Консервирани боб и kirieshki може да бъде най-добрата основа за вкусно лечение.

Как да се готви салата с боб и бисквити

Снек-тортите имат хрупкава, апетитна кора, която придава оригинален вкус на всяко ястие. Преди да направите салата от боб и бисквити, трябва да ги изберете правилно. Например, пшеничните крутони са отлични за ястия от пилешки гърди, гъби, китайско зеле и домати, а ръжта се комбинира най-добре с риба или консерви.

Добавките могат да избират по ваш вкус: тост ще бъде универсален със сирене, чесън. Ако имате намерение ястие с месни компоненти, опитайте се да добавите kirieshki с бекон вкус или дим, зеленчукови закуски са подходящи за тези с домати и зелени. По-добре е да се избягват специфични вкусове (например риба или желе с хрян), тъй като те ще убият всички други продукти.

Салата от боб с крекери - рецепта

За приготвяне на закуски можете да използвате червен или бял боб, сварени или консервирани. Добре подходящ, който вече е приготвен в доматен сос. В допълнение, можете да изберете готови сушени крекери или сушени във фурната, подправени със сол, подправки. Рецептата за вкусна салата с боб и бисквити, снимка стъпка по стъпка, описание как да се готви, може да се намери на достъпни кулинарни места.

Салата с червен боб и бисквити

Ако изведнъж изведнъж излезе гостите, не се притеснявайте - просто дръжте в хладилник в буркан с консерви фасул. Отворете го, добавете крутони, настъргано сирене, малко чесън и комбинирайте с майонеза. Основна салата от червен боб с крутони е готова за сервиране: това е основата, на която можете да добавите други съставки, да смените превръзката.

съставки:

  • червен боб в собствен сок - 240 г;
  • бисквити - 180-200 g;
  • твърди сирена - 150-200 g;
  • чесън - 3-4 скилидки;
  • магданоз - 30 г;
  • растително масло - 30 мл.

Метод на приготвяне:

  1. Отворете кутията с консервирана храна, източете течността и я сгънете на сито.
  2. Чесънът се нарязва с преса или нарязва се с нож.
  3. Настържете сирене с големи клетки, ситно нарязан магданоз.
  4. Свържете компонентите, напълнете с растително масло. Украсете с нарязани зеленчуци.

С кириешками

Тази версия на ястието включва използването на сортове бял боб - те имат по-деликатен, мек вкус. Най-добре е да изберете тези, които са консервирани в собствения си сок, и след това да добавите малко сметана или винен сос. Bean салата с kirieshkami просто варени - всички компоненти, които са необходими, ще има във всяка домакиня.

съставки:

  • кисели краставички - 300 г;
  • кириешки - 2 пакета;
  • бял боб - 1 кутия;
  • чесън - 4 скилидки;
  • пикантно сирене - 180 г;
  • копър, зелен лук - 40 г;
  • майонеза - 150-160 g.

Метод на приготвяне:

  1. Отворете консервната храна, изцедете маринатата, сгънете я на гевгир.
  2. Поставете слой от крутони върху плоската плака, след това върху фасула.
  3. Нарежете пикантното сирене с помощта на ренде със средни клетки.
  4. Мариновани краставици, нарязани на тънки ивици. Копър, зелен лук котлет.
  5. Смесете чесън и майонеза, преминали през пресата. Поставете всички компоненти в слоеве (поръчката може да бъде променена), смазвайки всеки сос. Сервирайте веднага.

С царевица

Лека, хрупкава, витаминна закуска се състои от прости продукти. Салата от царевица и боб с бисквити е много ярка, апетитна, изглежда невероятно на празничната маса: червеният боб, жълтата царевица, зелените краставици създават уникална цветова комбинация. Снимка на ястия, стъпка по стъпка рецепта и описание на това как да се готви, може да се види в интернет.

съставки:

  • маринована царевица - 1 кутия;
  • червен боб в собствен сок - 1 бр.
  • краставици - 2 бр.
  • кириешки - 150 г;
  • копър - 30 г;
  • майонеза - 180 г

Метод на приготвяне:

  1. Отворете консервите, налейте марината. Поставете съдържанието в дълбока купа.
  2. Измийте краставиците, нарязани на тънки ивици.
  3. Копър измийте, изсушете, фино котлет.
  4. Добавете краставици, копър към останалите съставки, разбъркайте, подправете със соса.
  5. Поставя се на плоска пластина и се разстилат грънките отгоре.

С наденица

Сърдечна вкусна закуска е подходяща за ежедневна вечеря. Салата от боб и бисквити, и колбаси (и е по-добре да се избере варена или лекарска) напомня за известната икономична "студентска" салата, която някога е била създадена от всичко, което е било под ръка. Днес можете да се доближите до бизнеса с повече въображение, като избирате качествени продукти, които са перфектно съчетани помежду си.

съставки:

  • Консервиран боб - 1 кутия;
  • варена наденица - 300 г;
  • царевица - 1 банка;
  • тостове - 1 пакет;
  • зелен лук - 10 г;
  • майонеза - 150 г

Метод на приготвяне:

  1. Почистете филма от колбаси, нарязани на тънки ивици.
  2. Отворете консервираните храни, изцедете маринатата, сгънете съдържанието върху сито.
  3. Нарежете зеления лук.
  4. В дълбок контейнер смесете колбаса, боб, царевица, крутони и зеленчуци. Подправете мезето със сос, сервирайте.

С чесън

Тази опция за обилни закуски трябва да се приготви, като се добавят домашно приготвени ръжени тостове (крутони), които се правят много лесно. Салата с боб и бисквити с чесън се оказва пикантен, има лек остър аромат, който може да се регулира чрез увеличаване или намаляване на количеството чесън, или прибиране на любимите ви подправки: хмелът suneli или къри ще работи добре.

съставки:

  • консервирани или варени зърна - 1 банка (200 g);
  • твърдо сирене - 80 г;
  • ръжен хляб - 300 г;
  • чесън - 4 скилидки;
  • майонеза - 200 г

Метод на приготвяне:

  1. Премахване на боб от буркан, източване на марината, сгънете на сито. Ако използвате суров продукт, трябва да го накиснете предварително, а след това да го сварите в подсолена вода за 60-90 минути.
  2. За да си направите домашни крутони, трябва да нарязвате черния ръжен хляб на филийки, да отрежете коричката, да я нарежете на ивици или кубчета.
  3. Сложете ги на тава за печене, поръсете с масло, сол, подправете с подправки. Печете на слаб огън за 10 минути.
  4. Твърдо настъргано сирене настъргано със средни клетки.
  5. Комбинирайте пържени, крутони, настъргано сирене и боб в дълбока купа.
  6. В майонеза добавете чесъна, прекаран през преса. Подправете с този сос.

С консервиран боб

Към това ястие се прибавят варени яйца, които правят вкусът на снека по-мек, по-изтънчен. Салата от консервирани зърна с бисквити може да бъде допълнена с месни продукти, например пилешки гърди, гъби, пушена наденица. Можете да изберете всеки компонент, който ви харесва, и да ги промените в зависимост от това какъв резултат бих искал да получа.

съставки:

  • кокоши яйца - 3 броя;
  • царевица - 1 банка.
  • твърдо сирене - 200 г;
  • консервирани зърна - 1 кутия;
  • чесън - 3 скилидки;
  • кириешки - 80 г;
  • майонеза - 220 г

Метод на приготвяне:

  1. Яйцата се сваряват твърдо сварени в подсолена вода, охлаждат се, обелват се, нарязват на кубчета.
  2. Отворете кутиите с боб и царевица, изцедете течността и сгънете съдържанието върху сито.
  3. Обелете чесъна, настържете на фино настъргано или фино настъргано или преминете през специална преса. Смесете чесъна и майонезата.
  4. Настържете сиренето със средни клетки.
  5. Смесете всички съставки на ястието, подправете със сос.

С пиле

В аварийна ситуация, когато изобщо няма храна, на помощ ще дойдат тенджера с консервиран боб и варено пилешко филе, останало от вечерята или обяда. Салата: пиле, фасул, бисквити се приготвя бързо - трябва да изрежете всички компоненти, след това да се напълни със сос. За пикантност, добавете корейски моркови, за да направят лечението по-оригинално.

съставки:

  • консервирани зърна - 350 г;
  • пилешко филе - 400 г;
  • Корейски морков - 200 г;
  • кириешки - 80 г;
  • лук - 1 бр.
  • растително масло - 1 супена лъжица. л.
  • майонеза - на вкус.

Метод на приготвяне:

  1. Обелете луковицата, нарязани на кубчета или половин пръстени. Запържете в растително масло до омекване. Охладете го.
  2. Отворете консерви, сгънете съдържанието в сито или сита.
  3. Пилешко филе (можете да използвате други части на пилето) Сварете в подсолена вода с подправки, докато омекне. Охладете пулпа, разделете на влакна.
  4. В дълбока чиния смесете всички съставки, добавете моркова, подправете с майонеза на вкус. Сервирайте с зеленчуци и крутони.

С пушено пиле

Ястията с нотка на пушено месо са винаги популярни сред гостите. За да се готви салата от пушено пиле с боб и бисквити ще се нуждаят от минимум време и действие: просто трябва да котлет, запържва, смесват. Добавете пържени или варени гъби към лакомството - шампиньоните благоприятно ще подчертаят вкуса на пушени меса, но можете да използвате гъби от стриди или дори пачи крак.

съставки:

  • консервирани червени зърна в собствен сок - 1 бр.
  • пушено пиле (всяка част) - 400 г;
  • тостове - 160 г;
  • масло - 30 г;
  • печурки - 400 г;
  • майонеза - 250 г

Метод на приготвяне:

  1. Отворете консервираната храна, изцедете течността, сложете съдържанието в дълбок контейнер.
  2. Запържете шампиньоните в растително масло, както следва: първо ги изрежете на тънки филийки, след това ги сложете на сух, горещ тиган, покрийте с капак. Гответе, докато влагата се изпари. След това добавете 30 грама масло, запържете гъбите до червеникав цвят. Охладете го.
  3. Комбинирайте всички съставки, подправете със сол, подправете със соса. Ако искате да се насладите, можете да добавите любимите си подправки.

С шунка

За приготвянето на това лечение можете да използвате пилешка или свинска шунка - най-важното е, че е прясна, сочна. Маринована краставица ще направи вкусът на салата по-вкусен, а варени яйца ще му придадат нежност. Салата с шунка, боб и бисквити може да се счита за пълноценна вечеря, дори за гладен човек, защото храната е много калорична.

съставки:

  • шунка - 350 г;
  • консервирани зърна - 1 кутия;
  • кисели краставички - 2 бр.
  • кириешки - 100 г;
  • кокоши яйца - 3 броя;
  • чесън, сол, подправки на вкус;
  • майонеза - 250 г

Метод на приготвяне:

  1. Шунката се нарязва на тънки ивици, поставя се в купа.
  2. Отворете консервираната храна, сгънете зърната на цедка, за да изцедите течността.
  3. Мариновани краставици, нарязани на ивици, както и шунка.
  4. Яйца се варят в подсолена вода, охлаждат се, обелват се, нарязват на кубчета.
  5. Прекарайте през пресен чесън, разбъркайте с майонеза. Можете да добавите към соса ситно нарязан копър или магданоз.
  6. Смесете всички съставки, подправете с чеснов сос. Може да бъде наслоен.

С домати

Лека, но питателна закуска ще се хареса на тези, които обичат топено сирене. Салата с фасул и бисквити, и домати ще бъде направена дори от амбициозен готвач, а на кулинарни места можете да намерите снимка на рецептата и описание как да приготвите ястието. Опитайте се да направите тази бърза закуска, ако трябва спешно да нахраните семейството си на лека вечеря.

съставки:

  • 3-4 домати;
  • бял боб - 1 кутия;
  • крутони - 100 г;
  • топено сирене - 2 бр.
  • чесън - 3 скилидки;
  • зелен лук - 40 г;
  • майонеза - 180-200 g

Метод на приготвяне:

  1. Настърганите извара от топено сирене на решетка със средни клетки.
  2. Отворете консервираната храна, източете течността, сгънете фасула в сито.
  3. Чесънът прескача през пресата, смесва се с майонеза.
  4. Нарежете доматите на малки кубчета. Нарежете зеления лук.
  5. В дълбока купа, съчетайте всички съставки, с изключение на бисквити - добавете ги при сервиране, за да не се накисва.

Салата от боб с бисквити - тайни за готвене

Фасулът и пикантните тостове се допълват взаимно в супи, мезета и други ястия. Много е важно да знаете някои основни принципи на работа с тези продукти, така че салатите с боб и бисквити да са отлични:

  • за закуски те използват бобови растения в собствен сок, които са много по-меки от варени;
  • ако приготвяте ястие с месни съставки, отдавайте предпочитание на доматен сос и пикантни подправки (например червен пипер);
  • По-добре е сами да направите крутоните, но ако няма достатъчно време за това, вземете закуски с неутрален вкус или тези, които ще бъдат в хармония с всички компоненти;
  • Необходимо е закуската да се допълни с продукти с подчертан вкус - пушени меса, гъби, домати или зеленчуци на корейски език;
  • запази цялата консервирана храна в гевгир и изчакайте, докато цялото количество течност се отцеди, в противен случай на дъното на купата за салати ще се появи неадекватен утайка;
  • За да направите приготвянето на салата с фасул възможно най-бързо, запазете буркана с консервирани зърна и пакет от крутони на склад.

Пригответе салата с червен боб и други рецепти.

видео

Категория: