Ястието от италианската кухня с добавянето на консервирана риба е особено популярно сред нашите домакини, тъй като риба тон се съчетава с много продукти: яйца, домати, грах, картофи и др. Студената протеинова закуска е не само сърдечна, но и много здрава.
Какво салата да направи от риба тон
Има много различни начини да направите вкусна закуска. Преди да приготвите салата с риба тон, трябва да решите какви други съставки да добавите и да си представите как всички ще се съберат заедно. Сурова или консервирана риба може да се използва, всичко зависи от бюджета ви и от това дали можете да намерите пресни морски създания.
С консервирана риба тон
Рибата може да се съхранява в буркан с масло или собствен сок. Салати от консерви от риба тон без масло са нискокалорични, което е особено важно за тези, които обичат вкусни закуски, но се страхуват да се оправят. Ако мислите за това как да направите здравословна храна, богата на протеини, витамини и ненаситени мастни киселини, тогава използвайте следните стъпки по стъпка рецепти.
С прясна риба тон
Някои домакини, които се опитват да хранят домакинствата си единствено с пълноценна храна, използват неконсервирана риба. Свежата салата от риба тон е склад на витамини и полезни вещества за тялото, но морски храни в тази форма рядко могат да бъдат намерени. Заслужава да се отбележи, че рибата тон прави не само вкусни закуски, тя е популярна и в японската кухня: тя е опакована в рула или суши.
рецепта
Рибните закуски са едни от най-питателните и здравословни. Рецептата за салата от риба тон ще бъде от значение за тези, които се опитват да поддържат своето здраве. Консервирани храни могат да се правят със зеленчуци, варен ориз или други морски дарове - всичко зависи от това, което искате. Снимки по всяка рецепта ще ви помогнат да направите избор.
класически
Перфектен като обилна закуска по време на работа или питателна вечеря у дома. Рецептата за класическа салата за риба тон не изисква от домакинята наличието на много различни скъпи съставки, тъй като е направена от най-простите продукти. Намерете свободно време в чарта си и направете италианска рибна и зеленчукова чиния с бисквити, както е на снимката.
компонента:
- домати - 5 бр.
- лук (червен) - 0.5 бр.
- бисквити - 100 г;
- Моцарела - 120 г;
- риба тон - 1 кутия;
- босилек, риган - щипка;
- магданоз, мащерка - щипка;
- маслини (или маслини) - 150 г;
- сол, подправки - на вкус.
Етапи на готвене:
- Източете течността от консервираната храна в отделна купа и сложете рибата на плоча и месяте с вилица. Една супена лъжица масло от буркана може да се смеси със зехтин и да се използва като превръзка.
- Доматите се нарязват на не много дебели резени, сирене Моцарела - на кубчета.
- Нарежете лука и магданоза.
- Маслини (или маслини, в зависимост от вашите предпочитания), първо нарязани на половина, след това изпратете на останалите съставки.
- Поръсете солен хляб (ако са домашно приготвени), поръсете със зехтин, поръсете с любимите си билки.
- Добавете към салатата с консервирани риба тон преди по-доброто сервиране.
С краставица и яйце
Ако неочаквани гости често идват при вас, тогава е препоръчително да се запази кутия с консерви в дома си, защото от тях можете бързо да си направите различни вкусни закуски. Например, наслоената салата от риба тон с консервирани яйца е отлична възможност, която не само изглежда красива и лесно се прави, но също така съдържа много аминокиселини и витамини.
съставки:
- зелена салата - 12 бр.
- яйца - 2 бр.
- риба тон - 1 кутия;
- смес от билки - на вкус;
- краставица, домати - 1;
- сол - на вкус;
- Дижонска горчица - 1 ч.л .;
- масло (маслина) - 2 супени лъжици. л.
- лимонов сок - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Краставици, домати, варени яйца, нарязани на чисти кубчета.
- Зелени листа, първо изплакнете, след това се накиснете в студена вода. След 10 минути, извадете ги от водата, подсушете.
- Направете сос: смесете горчицата с масло и сок, изцеден от лимон, ако е необходимо, солете сместа.
- Направете готова смес на порции: поставете зелени листа на дъното на чинията, поставете кръг от кубчета домати, поставете нарязана краставица вътре, изсипете върху целия сос.
- Следващият слой равномерно разпределя яйцето, а след това малки парчета риба. Поръсете любимите си билки.
С домати
Такава чиния може да се яде поне всеки ден, ако обичате леки закуски. Салата от риба тон с чери домати и рукола е идеална за тези, които искат да се хранят правилно. Вижте как да направите тази вкусна и здравословна закуска, а снимката доказва, че на ястието трябва да се даде специално място в менюто.
съставки:
- чери домати - 300 г;
- пъдпъдъчи яйца - 10 бр.
- консервирана риба - 1 банка;
- лимон - 1 бр.
- рукола - 300 г;
- балсамов оцет, зехтин - на вкус;
- сол, пипер - щипка.
етапа:
- Източете излишната течност от консерви. В купа, разтрийте самата риба с вилица, добавете рукола на същото място.
- Нарежете малките домати наполовина, изпратете половинките на рибената маса.
- Нарежете пъдпъдъчните яйца на половината и ги поставете върху чери доматите.
- Изстискайте сока от лимона с помощта на специална цитрусова преса, налейте сол в течността, добавете масло и пипер. Ако искате, можете да добавите супена лъжица горчица.
- Подправете със смесен сос от лимоново масло.
С боб
Това предястие ще бъде оценено от много жени, които са на диета или следват правилното хранене. Салата с риба тон и боб с добавянето на ябълки е много полезно ястие, което съдържа много витамини, които са необходими за човешкото тяло, а порцията няма да повлияе на вашата фигура. Трябва да се отбележи, че някои домакини добавят сварени къдрави макарони вместо ябълка, от която ястието става още по-задоволително и може да стане основното ястие за вечеря.
компонента:
- боб (червен) - 1 бр.
- ябълка - 1;
- риба тон - 1 кутия;
- майонеза (или зехтин) - на вкус;
- подправки, сол - щипка;
- лук - 1.
Метод на приготвяне:
- Излийте излишната течност от консервиран боб.
- Ябълка (по-добре, ако е зелена и хрупкава), ситно нарязана.
- Първо извадете луковицата от люспите, а след това изсечете тънките половин пръстени.
- Извадете рибата от буркана, разглобете парчетата на влакна.
- Смесете всички приготвени съставки, пригответе зехтин или майонеза - по ваша преценка.
- Сервирайте с зеленчуци.
С царевица
Ако използвате стебла от целина, крайният продукт ще стане по-малко калоричен и по-благоприятен за здравето и формата на тялото. Салата с риба тон с царевица ще бъде отличен вариант за тези, които внимателно следят параметрите си, но наистина искат да се поглезят с вкусни. Вижте рецептата стъпка по стъпка и си направете вкусна и здравословна вечеря.
съставки:
- риба тон - 1 кутия;
- яйца - 2;
- царевица - 1 банка;
- целина - 4 стъбла;
- краставици - 2 бр.
- зеленчуци, подправки - щипка.
етапа:
- Корени от целина фино нарязани.
- Пресни краставици, нарязани на малки кубчета.
- Първо сварете яйцата, напълно охладете, излейте ги със студена вода и ги нарязайте на кубчета.
- От буркана на царевицата се отцежда излишната течност.
- Комбинирайте съставките в купа.
- Риба да се получи, да се разделят на парчета, да се изпрати на останалите продукти.
- Солена закуска, напълнете с рибено масло.
С китайско зеле
Ако не можете да решите как да поглезите членовете на семейството днес, то тази стъпка по стъпка рецептата ще ви помогне да направите правилния избор. Салата от риба тон и китайска зеле е лека, основното е здравословна вечеря за възрастни и деца. Тя може да служи самостоятелно или да се сервира заедно с гарнитура - всичко зависи от вашето желание.
съставки:
- боб (червен) - 1 бр.
- домати - 3 броя;
- лимон - 1 бр.
- Китайско зеле - 1 малък;
- риба в буркан - 1;
- чесън - 3 зъба;
- пипер, сол - на вкус;
- горчица - на вкус;
- листа от маруля - 1 китка;
- зехтин - 30 мл.
Метод на приготвяне:
- Нарежете малка вилица от зеле на тънки ивици.
- Нарежете доматите, за да направите тънки ивици.
- Зелените листа разкъсват ръцете ви на малки парченца.
- Сложете месото и олиото на рибата в контейнер, разбъркайте с картофено пюре или вилици.
- Изцедете излишната течност от зърна.
- Сложете всички нарязани продукти в дълбока купа.
- Пригответе превръзка: добавете по-малка част от сока, изцедени от лимон, горчица, чесън, смачкани със специално устройство, добавете сол, разбъркайте подправките и разклатете.
- Изсипете получения сос, обслужвайте домакинството.
С риба тон и ориз
Ако си мислите как да направите обилна вечеря, трябва да обърнете специално внимание на тази стъпка по стъпка рецепта. Салата от риба тон с ориз е чудесна възможност дори и за дете, защото е богата на витамини и аминокиселини, необходими за нормалното функциониране на тялото, докато е много питателна.
съставки:
- лук - 1 бр.
- царевица - 1 банка;
- консервирана риба - 1 кутия;
- пипер, сол - на вкус;
- майонеза - 100 г;
- ориз - 100 г;
- яйца - 2 бр.
етапа:
- Измийте оризовите зърнени храни, сварете, добавете вода два пъти повече от зърнената. Приготвеният ориз се приготвя напълно, преди да се смеси с други съставки или да се изчака, докато стане малко топло.
- Варени яйца, белен лук, нарязани на кубчета.
- Изпрати рибата заедно с маслото в купа, месят парчетата с преса или вилица.
- Пресушете буркана и прехвърлете зърната към останалите продукти.
- Добавя се ронлив ориз, разбърква се, подправя се с маса, подправя се с майонеза.
С авокадо
Вкусът на тези два продукта е идеално комбиниран. Салата от авокадо и риба тон е лека закуска, която ще Ви отнеме максимум 10 минути за приготвяне. По ваша преценка, можете да промените количеството на съставките или дори да добавите други любими продукти към рецептата, но при условие, че те не развалят деликатния вкус на риба и прясно авокадо.
съставки:
- домати - 2;
- консервирана риба - 1 банка;
- кантарион, подправка, сол - на вкус;
- кедрови ядки - 2 супени лъжици. л.
- авокадо - 1;
- лимон - 0.5 бр.
Метод на приготвяне:
- Обелете плодовете на авокадото, внимателно месите месото с вилица, без да раздробявате консистенцията.
- В масата изстискайте сока от половината от цитрусовите плодове, добавете същото нарязано на малки парченца кантарион, смесвайки го с кедрови ядки. Сместа се поставя в първия слой върху плоча.
- Доматите, обелени, нарязани на кубчета, сол, подправете, преди да изпратите на останалите продукти, изцедете течността. Поставете втория слой.
- Поставете малко риба върху доматите.
- Сервирайте с зеленчуци.
диетичен
Този вариант е особено важен за тези, които наблюдават храната си и предпочитат нискокалорични храни. Така че леката салата с консервирана риба тон е идеалното решение за запазване на красива фигура. Без използването на майонеза, той се прави много лесно, докато получавате питателна храна, която има минимално калорично съдържание.
съставки:
- син лък - 1;
- сладък пипер - 1 бр.
- босилек - 1 китка;
- риба - 1 банка;
- копър - 0.5 впръскване;
- лимонов сок - 20 г;
- зехтин - 35 г;
- краставица - 1;
- яйца - 2.
етапа:
- От консервата за риба тон, изцедете излишната течност и разбъркайте съдържанието с вилица.
- Обелете лука, след това нарязани на половин пръстени или кубчета.
- Отстранете стъблото от чушката, след това семената, нарязайте самия зеленчук и нарежете копъра.
- Пригответе яйцата (ако желаете, можете да вземете пъдпъдъци), охладете се, обелете и след това нарязайте на много малки кубчета.
- Краставицата се отлепи от кожата и се нарязва плътта, за да се получат тънки филийки.
- В един контейнер, смесете подготвените съставки, но оставете краставицата да се украси, подправете.
- Покрийте дъното на плоска плоча със зелени листа (можете да използвате айсберг) и поставете масата на рибата отгоре.
- Налейте лимонов сок върху маслото. Гарнирайте с краставица, листа от босилек.
С картофи
Процесът на готвене отнема известно време, но в същото време получавате много вкусно ястие, което можете да ядете на почивка или да служите като вечеря в делничен ден. Консервираните салати от риба тон и картофите са подобни на обичайния Оливие, но благодарение на рибата има по-оригинален и необичаен вкус.
съставки:
- майонеза - на вкус;
- картофи - 2-3 бр .;
- яйца - 2 бр.
- риба тон (в собствен сок) - 1 банка;
- сол, пипер - на вкус;
- грах - 1 банка;
- моркови - 1 бр.
- кисели краставички - 2 бр.
Метод на приготвяне:
- Сварете зеленчуците с яйца, охладете се и намажете на малки спретнати кубчета.
- Заровете кисели краставички, добавете към останалите съставки.
- От контейнера с грах, изцедете течността, изпратете грах там също.
- Разтрийте малко риба или разглобете ръцете върху влакната, поставете ги на останалите продукти.
- Съставки микс, сезон, сол. Подправете с растително масло или майонеза, колкото желаете.
- Преди сервиране, оставете съда 10 минути.
Вкусна салата от риба тон - тайни за готвене
Тези съвети трябва да вземат под внимание всяка домакиня. Готвене салата риба тон не изисква специални умения или способности, но трябва да:
- Следвайте свежестта и качеството на компонентите. Това е важен фактор за вас и членовете на вашето семейство, за да получите здравословни витамини с храна, а не отравяне.
- Не прекалявайте с смесването на различни съставки. Зависи от това доколко ястието ще усети приятния деликатен вкус на самата риба.
Пригответе салата от риба тон и други рецепти.