- Как да готвя мъжки каприз
- Мъжка салата Каприс - рецепта със снимки
- С говеждо месо
- С език
- С гъби
- С шунка
- С пиле
- Свинско
- С говеждо и краставица
- С репички и говеждо месо
- Как да си направим салата за мъж - готвач съвети
- видео
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Всяка домакиня знае, че изработването на салата за съпруга й не е лесна задача, защото мъжете са взискателни и селективни към компонентите. Те не обичат да чакат дълго, искат да получат достатъчно, така че салата за тях трябва да бъде подготвена бързо и да бъде питателна. Такава закуска е ястие наречено Мъжки Каприз, което отчита всички нужди на мъжете.
Как да готвя мъжки каприз
Преди да приготвите салата за мъже, трябва правилно да вземете всички съставки. Основните компоненти са месо, варени яйца, гъби, лук. Месните продукти трябва да бъдат пресни, да се варят или изпържват. В същото време се допускат пушени храни - шунка, бекон, пилешки бутчета, които ще задоволят мъжа, а салата ще получи специален вкус с лек дим.
Зеленчуците се слагат в салата пресни или пържени, гъбите трябва да бъдат подложени на топлинна обработка, за да се запази вкуса. По избор, ястието се прави под формата на слоеве, намазани с майонезна дресинг или друг подхранващ сос, но за да се намали времето, има възможност за смилане на всички компоненти, смесването им в един контейнер. Сервирайте предястия, разрешени студени или топли, от декорацията - зеленчуци, филийки варени моркови, краставици, яйца.
Мъжка салата Каприс - рецепта със снимки
Всяка рецепта за прищявка на човека е полезна за началника и има много такива, какъвто е случаят с Оливие. За да не се бърка в сорта, трябва да изберете, въз основа на съставките. Постепенни уроци със снимки и видеоклипове ще ви кажат как да изберете правилните съставки, да ги обработите, да ги нарежете и да използвате сос. Има много варианти на рецептата - с говеждо месо, свинско месо, език, шунка, пиле. От зеленчуци и други съставки излъчват гъби, краставици, лук, репички.
С говеждо месо
Класическото представяне на ястието ще бъдат варени салати от говеждо месо, тъй като това месо изпълва добре всеки човек със сила и енергия. Простите компоненти се приготвят лесно, облечени с майонеза. Комбинацията от пресен лук, маринована в специална превръзка, дава пикантно ястие. Сервирайте леки закуски.
съставки:
- телешко месо - 0, 2 кг;
- твърдо сирене - 100 г;
- лук - 1 бр.
- яйце - 3 бр.
- майонеза - половин пакет;
- вода за марината - чаша;
- 9% оцет - 1 супена лъжица.
Метод на приготвяне:
- Настържете луковите пръстени, мариновайте за половин час в марината от вода и оцет.
- Сварете месото, охладете се, навийте месомелачка.
- Варете твърдо сварени яйца, разтривайте, направете същото със сиренето.
- Наслойте, намажете с майонеза, поръсете със сол: лук, месо, яйце, сирене.
- Ако желаете, говеждото месо се заменя с готово мляно месо.
С език
Гурме и ексклузивно се оказва, че салата Caprice с езика се дължи на комбинация от уникални съставки. Той изглежда добре на снимката поради красотата на съставките на композицията, има апетитен вкус, впечатляващ аромат. Готвенето не отнема много време, защото не е нужно да излагате всички съставки на слоеве - трябва само да ги смила, да подправите със сос, да ги украсите.
съставки:
- балик -; kg;
- телешки език - 250 г;
- кисели краставички - 100 г;
- сладък пипер - 150 г;
- лук - 50 г;
- майонеза - опаковка;
- листа от салати - 6 бр.
- сол - щипка;
- оцет - 1 супена лъжица. л.
- захар - 1 ч.л .;
- растително масло - 30 мл.
Метод на приготвяне:
- Български пипер се нарязва на ивици, запържва се на масло до хрупка.
- Балик, език и краставици се нарязват на ивици, смесват се с пипер.
- Нарежете лука на половин пръстени, мариновайте в оцет и гранулирана захар, задръжте половин час, изстискайте сока, изпратете го на чинията.
- Подправете с майонеза и сол, поставете слайд върху приготвените листа от салата.
С гъби
Много вкусна и задоволителна салата е изработена от говеждо месо с гъби, която съчетава вкуса на варено месо с консервирани или пържени шампиони. Кисела ябълка, кисела царевица, зелени маслини дава пикантна храна на ястието. Последните, ако се желае, се заменят с маслини или напълно се отстраняват от рецептата. Оригиналният дизайн на предястието изглежда апетитен на снимката.
съставки:
- говеждо месо - 0, 3 кг;
- яйце - 2 бр.
- мариновани печурки - буркан;
- кисело зелена ябълка - 1 бр.
- майонезна торба;
- консервирана царевица - 1 ч.л .;
- маслини без костилки - 5 бр.
Метод на приготвяне:
- Сварете говеждо месо в леко подсолена вода, охладете в бульон, нарязани на малки кубчета.
- Варете твърдо сварени яйца, нарязани на кубчета, разбъркайте с месо.
- От кутията на гъбите източване на водата, нарязани на филийки.
- Ябълката наряза сърцевината, обелва се, фино се разтрива.
- Смесете всички съставки, сол, майонеза.
- Поставете в купа за салата, украсете с нарязани маслини, царевични зърна.
С шунка
Оригиналният опушен вкус има салата Мъжки каприз с шунка, която по желание се заменя с котлет или бекон. Оказва се вкусно мъжко ястие, висококалорично и питателно. Той добавя пикантност към орехи, гъби, майонезна дресинг с чесън. Ако желаете, можете да направите превръзка на зехтин с лимонов сок, така че салата да е по-лека.
съставки:
- шунка - 0, 3 кг;
- яйце - 3 бр.
- твърдо сирене - 0, 25 кг;
- пресен шампион - 0, 4 кг;
- картофи - 2 бр.
- орехи - 100 г;
- чесън - 2 скилидки;
- майонеза - 150 г
Метод на приготвяне:
- Ситно котлет шунка, я сложи на дъното на салата купа, четка с майонеза и смачкан чесън и всички следващи слоеве, не забравяйте да сол.
- Сварете яйцата, настържете, сложете на месо.
- Следващият слой е пържени гъби, охладени след готвене.
- Сложете изтърканото сирене, нарязаните варени картофи.
- Украсете с орехи.
- Всички продукти трябва да бъдат добре утъпкани, за да направят съда по-компактен.
С пиле
Практически диетични може да се нарече Мъжки каприз с пиле, защото това месо е здраво, има намалено съдържание на калории. Ако тази майонеза се замени със заквасена сметана или нискомаслено кисело мляко, смесено с подправки, получавате лека салата, която може да бъде включена в диетата на всяко лице. Чудните закуски добавят консервирани гъби, които при желание могат да бъдат заменени с масла.
съставки:
- пилешко филе - 0, 4 кг;
- лук - 1 бр.
- яйце - 4 бр.
- консервирани гъби - 0, 2 кг;
- майонеза - половин пакет.
Метод на приготвяне:
- Сварете пилешкото филе в леко подсолена вода, охладете, нарязайте ситно.
- Настържете лука, мариновайте в слаб оцетен разтвор.
- Маринована марината от гъби, котлет.
- Сварете яйцата, фино разтрийте.
- Поставете на слоеве, намазвайки с майонеза, поръсете с малко количество сол: пиле, лук, гъби, яйце.
Свинско
Рецептата за салата за мъжки прищявка със свинско месо е свързана с използването на постно месо, за да не стане прекалено дебела. Тогава тя няма да навреди на тялото, но ще даде сила, ще насити всеки човек, който го опита. Гостите ще се влюбят в декорацията на ястието с червен хайвер, защото придава специален деликатен вкус, изключителен външен вид. Ако няма хайвер, можете да украсите закуската със семена от нар.
съставки:
- постно свинско месо - 0, 4 кг;
- картофи - 3 бр.
- яйце - 4 бр.
- твърдо сирене - 100 г;
- лук - 2 бр.
- майонеза - опаковка;
- червен хайвер - 10 г;
- растително масло - 1 ч. л.
Метод на приготвяне:
- Лук нарязани на половин пръстени, мариновани в разтвор на оцет с малко захар.
- Нарежете месото на филийки, запържете в масло, сол и охладете.
- Сварете картофите в униформа, обелете, настържете, разбъркайте с майонезен сос.
- Поставете половината от майонезата и картофите в първия слой на блюдо, поставете месото на кубчета със соса отгоре, украсете с маринован лук, залейте картофи и майонеза през втората половина.
- Сварете яйцата твърдо сварени, отделете бялото от жълтъците, всеки втривайте в различно ястие.
- Протеини, поставени върху картофите, натърквайте сиренето, украсете с майонеза, настъргани жълтъци, червен хайвер.
С говеждо и краставица
Ако искате да приготвите леко ястие, тогава салата Човешкият каприз с краставици. Неговият освежаващ вкус с лека криза ще придаде на закуската по-ярък вид, по-ниско калорично съдържание и натоварване на стомаха. Краставиците са по-добре да се вземат пресни, хрупкави, но в отсъствието можете да ги замените със солени или кисели. Предястието е украсено със зеленчуци, маслини и зърна от зелен грах.
съставки:
- Говеждо месо - 150 г;
- картофи - 0, 4 кг;
- краставица - 2 бр.
- зелен грах - 2 супени лъжици. л.
- маслини - 10 бр.
- Зелените - един куп.
Метод на приготвяне:
- Сварете месото, нарязано на парчета.
- Сварете картофите, нарязани на кубчета, подобно нарязайте краставиците.
- Смесете всички съставки със зелен грах, нарязани билки, майонезен сос.
- Подправя се със сол и черен пипер, сервира се с половинки от маслини.
С репички и говеждо месо
Ако тежката комбинация от месо, сирене и яйца не харесва стомаха заради плътността му, тогава има възможност да се направи салата Мъжки каприз с репички и моркови. Вземете витаминна закуска, която ще насити тялото с полезни вещества. Варени пилешки гърди се приема като месо - хранителни суровини в комбинация със зеленчуци стават изключително сочни и вкусни.
съставки:
- зелена репичка - 2 бр.
- моркови - 2 бр.
- яйце - 3 бр.
- пилешки гърди - 0, 3 кг;
- лук - 1 бр.
- чесън - 2 скилидки;
- майонеза - опаковка.
Метод на приготвяне:
- Сварете пилешки гърди, охладете, нарязани на кубчета.
- Сварете яйцата, големите разтривайте.
- Грубо търкайте ряпа, сол, изчакайте за освобождаване на сок, леко стиснете.
- Лукът се нарязва на половин пръстени, настъргва морковите.
- Наслойте, намажете с майонеза и поръсете със сол: репичка, лук, месо, яйца, моркови, нарязан чесън.
- Позволено е да се поръсва със сирене отгоре.
- Използването на японска ряпа (дайкон), подмяната на сварени гърди с пушено месо, сърце или език, придава пикантност на ястието.
Как да си направим салата за мъж - готвач съвети
За да направите салата за любим човек, който ще задоволи всичките му нужди и предпочитания, опитни готвачи ви съветват да следвате съветите:
- в допълнение към кипенето на месо, подходящо печене или задушаване;
- добавете варени зеленчуци в съда;
- месото трябва да се приема с ниско съдържание на мазнини - свинско, говеждо, птиче, агнешко;
- гответе без да използвате риба, но ако има желание - можете да опитате;
- сервирайте добре салата с тънки палачинки, нарязани на ивици;
- за придаване на наситен вкус се използват кисели краставички, гъби, домати, червен лук;
- сервирайте добре лека закуска с много зелени;
- вместо майонеза е добре да пълните ястието със собствения си ръчно приготвен сос на базата на заквасена сметана, натурално кисело мляко или зехтин;
- маринован лук добре в бял винен оцет или ябълка - така вкусът ще бъде по-мек, по-деликатен;
- разнообразие от рецепти засяга: телешко с лук, говеждо и гъби, шунка със сирене и гъби, месо и ябълки, шунка и гъби, 2 вида месо с нар, телешко с маслини и ядки, телешко с гъби;
- Как да се готви ястие - предизвикани от многобройни вариации.
Вижте също рецептите за салатни сънища.