Високият холестерол в кръвта е първата стъпка към сериозни заболявания на кръвоносната система. Този компонент е в състояние да увеличи вискозитета на кръвта, което е изпълнено с появата на кръвни съсиреци. За да се противодейства на необходимостта да се използват продукти, които намаляват холестерола. Те са в състояние да предотвратят сериозни последствия, да установят правилния метаболитен процес в организма.
Начини за понижаване на холестерола в кръвта без лекарства
Има много методи, които помагат за понижаване на нивото на опасно вещество в кръвта. Една от възможните последици от високия холестерол е развитието на атеросклероза, диабет и други заболявания, които могат директно да променят качеството на живот. Без лекарства, следните методи ще помогнат да се балансира този показател:
- Правилното хранене. Опитайте се да използвате само тези продукти, които не съдържат холестерол и са в състояние да намалят нивото му в кръвта. Преработката на зеленчуци и плодове трябва да бъде умерена, така че в тях да останат полезни вещества, витамини и минерали.
- Липса на лоши навици. Алкохолът и тютюнът могат много бързо да повишат нивата на холестерола в кръвта. Но около 50 грама природно червено вино всеки ден, само подобряване на състоянието на тялото. Фактът не е доказан веднъж. Ако виното не се намира много - изберете друг вид алкохол. Основното нещо е, че тя (ракия, тинктура или друга напитка) трябва да бъде възможно най-естествена. Обемът на висококачествения алкохол може да бъде леко намален - пийте около 35-40 грама.
- Физическа активност. Спортът е полезен за решаване на много здравни проблеми. Упражнението може да понижи холестерола, макар и не много драматично. Най-полезният метод се счита за стартиран. Изгаря мазнините за много кратки периоди от време, които се натрупват в съдовете.
- Чай и сокове. Инфузията на листа от зелен чай е много ценена заради своята гъвкавост. Той не само премахва лошия холестерол в тялото и кръвта, но и укрепва капилярите (малки кръвоносни съдове). Употребата на пресни сокове намалява нивото на мазнините в артериите с 50%. Основното изискване за такива напитки е свежест и естественост. Най-добре е да пиете ябълков сок през есента, портокал - през зимата, бреза - през пролетта и т.н.
- Чист въздух. Този метод влияе на нивото на холестерола в кръвта не директно, а само косвено. Всеки ден, когато в тялото се подава достатъчно свеж въздух, кръвта ще се насити с кислород. И това ще подобри състоянието на артериите, вените. Ходенето на чист въздух също е част от упражнението, което също има положителен ефект върху общото състояние на човека.
Какви храни понижават холестерола?
Храненето - е основният източник на енергия и първият елемент, който влияе на нивото на холестерола в организма. Трябва да се приема много сериозно. Цялата маса продукти се разделя на инхибитори и регулатори. Първият - се борят с холестерола директно в черния дроб, а вторият - ви позволяват да поддържате необходимото ниво на вещества и да не надвишават допустимите норми.
Растителни масла
Един от спорни храни за ядене. Прясното растително масло не съдържа много холестерол и е в състояние да намали нивото на вещество в кръвта. Особено полезни са маслините и нерафинираният слънчоглед. Ако маслото се използва за пържене, полезните вещества ще се изпарят и той ще се превърне в източник на нежелан холестерол. Една супена лъжица зехтин съдържа 22 мг фитостероли, които са толкова важни за създаването на полезна микрофлора в нашето тяло.
месо
Този продукт зависи от това, което животното е яло. Много добро месо по отношение на полезен холестерол при тревопасни видове. Причината за това - насищането на продукта с мед, което е толкова важно за разделянето на вредни вещества. Други животни месото е много мазно, не се препоръчва да се използва. Яжте говеждо, свинско, пуйка, пиле. В този въпрос е много важен начин за готвене. Печено месо в неговите свойства ще бъде много по-ниско от човек или варено.
напитки
Най-полезни са пресни плодови сокове, компоти, чиста вода. Пресни ябълки, сливи, грозде са по-добре да изберете според сезона. Ако сте уверени в тяхната естественост и качество, тогава изпийте сока, но ако не, по-добре е да изпиете чаша чиста вода. Тя просто ще изпълнява всички функции на тялото за почистване. Водата, като нищо друго, е в състояние да премахне нежеланите шлаки, лошия холестерол. Не се препоръчва да се пият напитки с газове. Учените са доказали, че въглеродният диоксид влияе неблагоприятно върху състоянието на съдовете.
култури
Всеки ден използваме храна на базата на зърнени култури. Хляб, хляб, бисквити - всичко това трябва да бъде пълнозърнесто. Само по този начин тялото ни ще получи фибри. Трябва да се изключат други хлебни и зърнени продукти. Полезно е да се използват бадеми, ядки. Овесена каша на основата на елда, ориз, пшеница, ечемик, царевица трябва да бъде в дневния хранителен режим на здрав човек.
плодове
Яжте ябълки, сливи, цитрусови плодове, грозде, банани по-често. Това са храни, които понижават холестерола директно. Много важни плодове - ягоди, малини, касис. Те дори имат повече хранителни вещества от първите. Но е желателно да се ядат плодове в ранния следобед, така че те да могат да се абсорбират от тялото. След обяда трябва да ги ядете в умерени количества. Този вид храна е богата на здрави влакна (фибри), които са важни за правилното храносмилане.
зеленчуци
Най-често срещаният начин за отстраняване на излишния холестерол от кръвта - яде моркови, цвекло, тиквички. Зеленчуците трябва да се консумират както сурови, така и варени. Картофите често се считат за основен източник на отрицателен холестерол. Но това прави пърженето или неправилното готвене. Задушените зеленчуци, с малко зехтин, ще бъдат добра закуска, обяд или вечеря.
Млечни продукти
Много е полезно да се използва обезмаслено мляко, извара, кефир, сирене. За намаляване на холестерола не трябва да се консумират всички видове храни с високо съдържание на мазнини. Разрешено е да ги комбинирате с други (чай с мляко, извара със сок, кефир с пълнозърнест хляб). Ако е трудно да се откажат тези продукти, разредете ги. Например, за да приготвите овесена каша или зеленчуци, можете да използвате мляко, разредено с вода.
подправки
В арменската, азербайджанската и турската кухня основата на всяко ястие са подправки. Но тези нации нямат нарастване на атеросклерозата. Различни билки като подправки са много полезни за тялото. Но не се препоръчва да се яде червен и черен пипер, смлян грах. Останалите подправки: босилек, кимион, дафинов лист, риган, магданоз, копър могат да бъдат отлично допълнение към здравословното хранене. Тези храни за понижаване на холестерола трябва да бъдат оценени, особено ако не се лекуват с химикали.
Списък на храни, които трябва да бъдат изключени от храната
Повечето холестерол се среща в животински продукти, които съдържат мазнини. Тук линията е много тънка - сухото говеждо месо е полезно, а мастните трябва да бъдат изключени от диетата. Голямо количество холестерол се открива и в мазнини, заквасена сметана и някои видове извара. Ето кратък списък на такива продукти:
- мозъци на всякакви животни;
- черен дроб, пастет;
- хайвер от различни риби, мазнини от подводни живи същества;
- яйца от пилета, пъдпъдъци от патица;
- масло, сметана, пълномаслено мляко и кефир;
- скариди и калмари (други морски дарове също могат да съдържат висок холестерол).
Ако разделите общия холестерол на добро и лошо, то разликата в тях е значителна. Органичните вещества, полезни за организма, се съдържат във всички горепосочени продукти в големи количества. За съдържащия се в тях холестерол, не стана лошо, трябва правилно да приготвяте ястия. Ето общи насоки за приготвяне на здравословни храни:
- Не използвайте много сол, захар и черен пипер.
- Не препаквайте храни, но е по-добре да изключите такъв метод за тяхната обработка.
- Парен или кипене.
- Добавете растително масло преди хранене, а не по време на готвене.
- Използвайте максимално количество здрави зеленчуци и плодове за различни ястия, дори и за месо.
Меню с продукти, които намаляват лошия холестерол
За да улесните навигирането на диетата с нисък холестерол, използвайте комплектите с храна. Всички продукти трябва да са пресни, естествени и сочни. Нивото на холестерола в кръвта ще се възстанови в продължение на няколко месеца, ако следвате тези указания:
- Закуска - супа от моркови, пресен лук, малко количество картофи и постно месо с каквито и да било зърнени култури (добавете малко растително масло преди ядене). Измиваме с ябълков или портокалов сок. Разрешено е да се използва хляб с трици, хлябове. Обяд - оризова каша с варена риба. Зелен чай с лимон. Вечеря - всяка салата с пресни зеленчуци и добавяне на растително масло. Хляб с трици или пълнозърнест. Кефир или топло обезмаслено мляко.
- Закуска - елда, ориз или пшенична каша с добавка на растително масло, билки. Инфузия или компот от сушени плодове, пикантни бисквити. Обяд - борш без пържен лук, с постно месо и зеленчуци. Вечеря - всяка гарнитура с варено телешко месо. Кефир или зелен чай с мед и лимон.
- Закуска - всяка гарнитура със зеленчукова салата, много зелени. Можете да печете сьомга или друга риба. Чай с плодове (череши, череши, ягоди, ягоди, касис и др.) Обяд - зеленчукова супа с добавка на растително масло. Варено сирене и пресен сок. Вечеря - парни котлети без тлъсто месо, царевична каша или яйчна каша. Кефир, чай или неподсладен плодов компот. Пълнозърнест хляб.
Какъвто и тип меню да изберете, без ограничение, трябва да ядете пресни моркови и зеле, цвекло и зелен лук, ябълки и круши, плодове и вода. Ако искате нещо да се яде между здравословна храна, един банан ще бъде много по-добър от бисквитките, а зеленият чай ще бъде по-здрав от кафето. Естествените храни винаги съдържат по-малко холестерол.
Таблица на холестерола в храната
Ако имате въпроси относно някои видове здравословна храна, вижте таблицата (снимка по-долу). Посочено е количеството на холестерола (в mg) на всеки 100 g храни. Препоръчително е да се яде толкова, че индикаторът да не е повече от 2000 mg на ден. Тогава съдовете ще функционират правилно, а възрастта на организма ще съответства на физическото състояние на човека.
Видео съвети за хранене от Елена Малишева
За да има ясна представа за нивото на холестерола, си заслужава да се разгледат различни гледни точки на експерти в тази област. Като гледате следното видео, ще получите други мнения за здравословното хранене. Във видеото ще бъдат разкрити тайните на дълголетието, дадени са съвети за качествено приготвяне и препоръки за тези, които искат да се придържат към здравословен начин на живот.