Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Предястията дават възможност на домакините да разнообразят домашно и празнично меню с необичайни, оригинални рецепти. Сред любимите ястия, които помагат за приготвянето на по-вкусни маси, са салати. Приготвят се с зеленчуци, плодове, месни и рибни продукти. Една от най-популярните днес е салата с наденица. Подхранващ, апетитен и вкусен, той се превърна в алтернатива на месната закуска със зеленчуци. У дома това ястие се приготвя бързо, което значително опростява приготвянето на интересен обяд или вечеря за домакинството.
Най-вкусни салати готвене рецепти с наденица
Това ястие е придобило много популярност поради лесната си подготовка, както и разнообразие от възможности за създаване на закуски. Когато наденицата стана позната част от ежедневното меню, много готвачи започнаха да я добавят към салати. Този продукт вече се продава готов за консумация, така че не се изисква предварителна обработка, като месо, а в някои видове не са по-малко хранителни вещества. Има различни видове колбаси, някои с нискокалорично съдържание ще допълват отлично леките, диетични ястия, а други са подходящи за създаване на обилни празнични закуски.
За да се създаде вкусна салата, се използват полукопчени, варени пушени, пушени, варени продукти. Поради разликата в производството, всяка наденица има свой уникален вкус, някои се обработват с подправки. Това ви позволява да създавате салати с различни вкусови качества: направете нежни, солени, пикантни, сочни ястия. По-долу можете да научите няколко рецепти за приготвяне на прости закуски, които са идеални както за дома, така и за почивка.
Класическа руска салата с варени колбаси и пресни краставици
Зимната салата "Оливие" отдавна се е превърнала в синоним на голям празник, тъй като това ястие в почти всяко семейство се сервира за празнуване на следващата година. Има високо калорично съдържание, което е особено важно в студения сезон. В изтънчена версия тази салата се приготвя с пилешко филе и има различно име - столицата или Москва. Какви съставки ще са необходими:
- двеста грама варена докторска наденица;
- три малки картофи;
- четири яйца;
- сто грама кисели краставички;
- триста и петдесет гр. Зелен грах;
- две малки моркови;
- сол на вкус;
- майонеза за зареждане с гориво.
Как да готвя:
- Измийте картофите с моркови, отлейте кожите. Сварете, докато готвите. Яйцата се сваряват твърдо сварени.
- Нарежете нарязани на кубчета кисели краставички, наденица на малки кубчета.
- Нарежете готовите картофи с моркови по същия начин.
- Яйцата ситно нарязани.
- Сложете всички съставки в контейнер за сервиране, не забравяйте да заспите зелен грах. Добавете сол, дресирайте, разбъркайте добре всичко.
- Сервирайте това или предварително украсете зелените.
Проста салата с крутони и домати
Съставът на тази оригинална салата осигурява ястие със сочност и пикантни пушени нотки, които наденицата ще даде. За рецептата се използват малки крутони, които можете да закупите или, ако желаете, да се готвите сами. За да направите това, фино нарязан бял хляб, запържете в слънчогледово масло за няколко минути, докато придобие апетитен свеж. За диетична рецепта - изсушете парчетата във фурната. Поръсете хляб с подправки, за да направите салата пикантна. Необходими компоненти:
- 3 средно твърди домати;
- двеста грама шунка или пушена наденица;
- две чушки;
- осемдесет грама бисквити;
- сто и петдесет грама твърдо сирене;
- клончета от копър и магданоз на вкус;
- подправки;
- заквасена сметана за дресинг (или майонеза).
Как се прави:
- Пипер нарязани на ивици, след като са го измили, обелване на семената и отстраняване на дръжката.
- Измийте студените домати със суха кърпа и ги нарежете на кубчета със същия размер.
- Нарежете наденицата на тънки кръгове, след това нарязайте всяко парче на сламки.
- Сиренето се смила с ренде. За да направите вкуса на продукта по-ярък, можете да го отрежете с дебела слама.
- Смесете всички съставки, с изключение на бисквити, в купа за салата, подправете със заквасена сметана. Сервирайте веднага, поръсете със сух хляб и зеленчуци.
Празнична с яйчни палачинки
Традиционно тази салата за празничната трапеза се приготвя с пушена или полукопчена наденица. Пържени омлетни елементи и майонеза за превръзка правят закуската изключително питателна, което е предимство при създаването на ястия за голямо семейство. Една красива, подхранваща салата определено ще задоволи всички присъстващи, а простотата на готвене ще спести време за домакинята. Съставки за закуски:
- две сурови моркови;
- пет кокоши яйца;
- майонеза;
- четиристотин грама колбаси;
- три скилидки чесън;
- растително масло, сол.
Как да готвя:
- Разбийте яйцата в дълбока купа с вилица, като смесите жълтъците с бялото. Добавете малко сол.
- В предварително загрята тава се налива малко растително масло. Вземи черпак. Съберете малко яйчна смес, излейте я в тенджерата, разпределете масата, както при пържене на палачинки. Обърни се, запържи се от другата страна.
- Увийте ролката за палачинки, нарязана с нож.
- Колбаси от слама.
- Пресни моркови измийте, обелете, разтрийте. Рендето трябва да е като рецепта за корейско ястие.
- Смесете компонентите, сос за превръзка. Преди сервиране, можете да украсите салата с зелени, моркови фигури.
От сиренето на Карлсън
Сирената салата е чудесно решение за обилна вечеря. Наденицата, която е част от ястието, придава деликатен и мек вкус. Предястието със сигурност ще задоволи цялото семейство и гостите, ако салата се сервира на празнично събитие. Какви съставки ще са необходими за това вкусно ястие:
- варен доктор сос - двеста грама;
- всяко твърдо сирене - 150 грама;
- три яйца;
- кисели краставички (или осолени) - две парчета;
- пет зелени лука;
- майонеза, подправки.
Как се прави:
- Сварете яйцата твърдо сварени. Обелете черупката, нарязайте с нож.
- Всички останали съставки, с изключение на зелен лук, нарязани на кубчета. Размерът на резените може да варира по желание.
- Настържете лука.
- Смесете съставките в дълбока купа, подправете с подправки и майонеза, разбъркайте добре.
- Салата "Карлсон" е готова!
С червен боб и кисели гъби
Консервираните зърна са отлична съставка за колбасната салата. Често се използва за създаване на апетитни закуски за празничната маса. Пресният продукт изисква сериозна дълготрайна обработка, така че консервите са се превърнали в идеален изход за любителите на бобовите растения. Освен това, когато се съхранява, се третира с подправки, които придават на готовата салата приятен вкус. А киселите гъби, включени в рецептата, осигуряват оригинален пикантен вкус. Какво ви трябва:
- 300-350 грама пушен продукт;
- супена лъжица зехтин;
- бурканче с червен боб;
- смес от чушки;
- карамфил от чесън;
- бурканче от кисели гъби;
- майонеза.
Как да готвя ястие с наденица:
- Преса за чесън с чесън. Нарежете наденицата на кубчета или сламки по желание.
- Отворете гъбите и фасула, излейте кутиите с течност. Смесете съставките в купа.
- Към тях се добавя нарязан наденичка.
- Чесън, чушки, разбърква се със зехтин. Добавете към салата, разбъркайте.
- Подправете готовата закуска с майонеза с наденица.
Деликатно пекинско зеле и царевица
Тази лека закуска с наденица е чудесна възможност за хранене вечер или следобед. Салата ще се окаже нежна, хрупкава, консервираната царевица ще му придаде приятен сладникав вкус, а опушеният продукт ще даде жар. Количеството на съставките, посочено в рецептата, е подходящо за четири до пет порции. Препоръчително е да се яде такова ястие веднага, защото само през първите няколко часа закуската не се отказва от сока, оставайки хрупкава. Съставки за оригинална салата:
- шунка или пушена наденица - двеста грама;
- кутия с царевица;
- килограм китайско зеле;
- зелен лук;
- една свежа краставица;
- пипер, сол;
- майонеза.
Как се прави:
- Нарязвайте наденицата на тънки ивици.
- Измийте добре краставицата. Ако желаете, можете да обелвате зеленчука от кожата, но след това салата няма да е толкова хрупкава. Разбийте краставицата на ивици.
- Зеленият лук се нарязва на равни пропорционални филийки.
- Пекинското зеле се разкъсва добре.
- Смесете съставките в дълбока купа. Подправете с майонеза, добавете подправки. Можете да поръсите няколко капки лимонов сок.
От юфка на Мивин с яйце
Салатите от паста са необичайни ястия, които малко хора приготвят вкъщи. Въпреки това, това ястие може да направи отлично впечатление на домакинството. Особено интересни са салатите с неотложен юфка, като в рецептата с описанието се използва известната марка Mivina с пилешки вкус. Сервирайте тази закуска веднага след готвенето или предварително разрешаване да се влее. Необходими компоненти:
- триста грама колбас;
- шест яйца;
- четири опаковки от Mivina юфка;
- буркан от консервирани царевици;
- майонеза;
- един лук.
Как да приготвяте лека закуска:
- Варете твърдо сварени яйца. Изсипете студена вода в тигана, поставете ги там за бързо охлаждане. Смелете готовата съставка, сложете го в контейнер за сервиране.
- В дълбока купа, счупете вермичели. Следвайте инструкциите за готвене на опаковката: налейте върху нея вряла вода, покрийте ги, докато се изпари. След това източете водата.
- Нарежете колбаса на кубчета, нарязайте на ситно лука.
- Добавете готовите съставки към яйцата.
- Изцедете царевицата, изсипете зърната в салатата.
- Подправете с майонеза, подправете "Mivina", оставете да се вари в хладилника.
Мъж на бира с чипс в бързаме
Много мъже обичат солени закуски за бира, подчертавайки вкуса на напитката. Можете да бъдете оригинални, като подготвите за любовника си апетитна салата с колбаси с чипс за бира. За рецептата можете да използвате варени, пушени, полукопчени колбаси или дори салами. Готовото ястие определено ще се хареса на представителя на силния пол. Какви съставки са необходими:
- опаковане на големи чипове (например Pringles);
- сто грама корейски моркови;
- осемдесет грама твърдо сирене;
- сто и петдесет грама колбаси;
- майонеза за зареждане с гориво.
Как да готвя:
- Пушената наденица се нарязва на малки ивици. С помощта на груби ренде, сиренето се нарязва на сирене.
- Изсипете съставките в контейнер за смесване, добавете остър морков.
- Подправете с майонеза. Ако желаете, за острота, добавете нарязан чесън.
- Разбъркайте добре.
- Внимателно поставете готовата салата на големи чипове, сервирайте веднага.
Пригответе салата с чипс и други рецепти.
видео
Ако имате малко познания в приготвянето на закуски, тогава ще изпитате кулинарните специалисти, които създават специални видеоклипове за обучение. Валяците с поетапно изпълнение на салати с колбасни рецепти ще помогнат на начинаещите да избегнат грешки, да опростят хода на работата, да направят ястието правилно и вкусно. По-долу ще видите четири прости варианти на тази закуска, които се приготвят у дома с различни допълнителни съставки. Водещите описват всяка стъпка в детайли, така че начинаещите готвачи да могат да ги повторят с лекота и максимална точност, подготвяйки ги за домакинството.