Доброто настроение за целия ден се формира сутрин. Бавното покачване, хладната вода в чешмата и чаша прясно сварено кафе - това е добра рецепта сутрин. Мляно кафе, приготвено в любимия си турчин, може да направи чудеса. Мед, керамика, чугун или стъкло джаз за кафе е отговорен за вашата жизненост и жизненост, така че трябва да го изберете внимателно.
Медният турчин
Кафе на изток традиционно се вари в метал, често мед, турци, които също се наричат джаз. Силна черна напитка, сварена на горещ пясък, е визитната картичка на много източноевропейски страни. Медният джаз е идеален за този метод за приготвяне на мляно кафе.
- Заглавие: TimA '' Tale of the East '' 0.3 l NE-300.
- Цена: 1004 рубли.
- Характеристики: еднокомпонентен джаз от мед съдържа 300 мл течност, подходяща за вземане на две порции кафе с различна сила; класическата форма със стеснено гърло затруднява сваряването на напитката при прегряване.
- Плюсове: интересен дизайн; Сертифициран интериорен лак за храна за увеличаване на издръжливостта на продукта.
- Против: те не са.
Cezve, приложим за приготвяне на кафе на всяка отоплителна система (горещ пясък, газова горелка, електрическа горелка). Неговият обем дава възможност да се приготви сутрешна освежаваща напитка за семейство от двама или трима души.
- Заглавие: TimA 'Oriental Beauty' 0.4 л VK-400s.
- Цена: 543 рубли.
- Характеристики: меден туркан с вътрешно покритие от калай; обем 550 ml; има подвижна дървена дръжка.
- Плюсове: просто, непретенциозно, красиво.
- Против: не е намерен.
Керамичен турчин
Ценителите на ободряващата гореща напитка по въпроса кой турчин да избере за приготвяне на кафе, уверено отговаря - керамика. Хранителна керамика - материалът е екологичен, естествен, доказан. Керамичните турци не оставят вкус в напитката, напротив, те самите са напоени с аромат на кафе.
- Наименование: Ceraflame "Ibriks", с декор, D93228
- Цена: 2074 рубли.
- Характеристики: Cezvez, керамичен, обем 0.35 л, с подвижна дръжка, шоколадов цвят, покрит с глазура; устойчив на температура, може да се използва в микровълнова печка, на газ и електрическа (включително конвекция) печка.
- Плюсове: щадящи околната среда; устойчиви на механични напрежения; поддържа високи и ниски температури (замръзване).
- Против: перфектен джаз, но скъп.
Кафето не обича суетене. Той се нуждае от спокойна рецепция, красива сервирана маса. Елегантното керамично кафе Turk, произведено в Бразилия, не само ще ви даде вкус и аромат на истинска арабика, но и несравнимо естетическо удоволствие.
- Име: Ceraflame "Ibriks", 500.
- Цена: 3219 рубли.
- Характеристики: половин литър, гланцово джаз черно; материал - висококачествена керамика; предназначени за големи температурни капки; дървена дръжка.
- Плюсове: трайни, просторни, красиви.
- Против: само висока цена.
Клей Турк
Продуктите от глина се отличават от керамиката с липсата на глазура и в резултат на пореста матова текстура. Тази структура усложнява грижата за ястия, увеличава риска от нарушаване на хигиенните стандарти. Поради това водещите производители на ястия отказаха да освобождават глинени продукти. В техните каталози фразата "глинени турци" по същество означава, че те са направени от керамика. По-долу е друг интересен керамичен модел, който московчаните с готовност купуват.
- Име: Турска керамика "Намибия"
- Цена: от 1265 рубли
- Характеристики: Предлага се в три версии (0.2; 0.3; 0.5 литра); керамиката е подсилена с метал, което я прави по-здрава; поддържа температурни скокове; цвят на глазура - червен с черен орнамент.
- Плюсове: много красиви, топло за дълго време.
- Против: изисква внимателно боравене.
Приготвянето на кафе е вид изкуство. Един от интересните свойства на глина Dzhezv - способността да "донесе" съдържанието на готовност след изключване на огъня. Трябва да се приспособиш, за да отстраниш кипящата напитка навреме, след това да я напълни с минута.
- Име: Турска керамика "Руанда".
- Цена: 1860 рубли.
- Характеристики: половин литър джаз конична форма с тесен врат; дебел черен с контрастиращ екзотичен орнамент; висококачествена глазура, дървена дръжка, не се загрява.
- Плюсове: обем, даващ възможност за приготвяне на кафе за двама или трима души, страхотен дизайн.
- Против: трябва да се работи внимателно.
Мелхиор Тюрк
Melchior - сплав от мед и никел, през миналия век е бил широко използван за производството на прибори за хранене, чаши, чайници, саксии. В този исторически период въпросът „кой турчин е по-добър за приготвяне на кафе“ не беше изобщо. Няма опции, турски никел сребро! Може би това беше модерна тенденция, или относителната наличност на никелови сребърни предмети изигра своята роля. Днес потребителите предпочитат медни цезари, които са заменили никеловото сребро от ежедневието. Никел се използва в тяхното производство като външно покритие.
- Име: Турски село "Египет"
- Цена: 1162 рубли.
- Характеристики: голям капацитет на джаза от 0, 7 литра; основният материал е мед; външно покритие - черен никел; вътрешна - консервна кутия; дръжката е дървена.
- Плюсове: трайни, удобни, много красиви.
- Недостатъци: не са подходящи за индукционни печки.
Друг модел никелиран цезв от ТМ Станица - Знаци на Зодиака. Изработен е в различни размери, от индивид, 0, 2 литра, за семейството - 600 мл.
- Име: Село на турците "Знаци на зодиака".
- Цена: от 719 рубли.
- Характеристики: месингов джаз, никелиран отвън и покрит с храна от калай вътре; извършени в обеми от 0.2 до 0.6 l; с дървена дръжка.
- Плюсове: можете да изберете размера или да купите комплект; красиво, удобно малко момиченце.
- Против: не може да се използва за плочи с индукция.
Духов турски
Месингът е друга медна сплав на базата на мед. Към него се добавят цинк, а понякога и калай. Месинговият турок е много красив, металът запазва яркостта и яркостта си за дълго време и е добре полиран. Изборът на турски месинг е малък, но обръщайте внимание на тях при избора.
- Име: Тюрк за кафе Шри Рам Експорт.
- Цена: 1337 рубли.
- Характеристики: Индийски брик от месинг, покрит с термоустойчив лак; обем 275 ml, височина 110 mm; Дръжката е изработена от топлоустойчива пластмаса.
- Плюсове: модерен дизайн.
- Против: не за индукционни печки.
Добавянето на евтин цинк към ценни медни ястия, направени от месинг, е по-достъпно и в резултат на това е по-популярно. Металните изделия на кралския дизайн се появиха не само в дворците. Красотата на месинговите турци, произведени от индийската компания Standart Art Product, със сигурност ще бъде оценена от вас.
- Име: Тюрк за кафе Стандарт продуктите на изкуството.
- Цена: 1176 рубли.
- Характеристики: обем 250 ml; конична форма с широк врат; материал - месинг.
- Професионалистите: трайни, не губят блясък, не окисляват.
- Минус: не е подходящ за индукционни печки.
Чугунен турчин
Изделия от чугун равномерно се затоплят, запазват топлината за дълго време, намаляват рязкото понижаване на температурата с помощта на дебели дъна и стени. Обаче, чугунените турци не се вкоренили в ежедневието на съвременния човек. Те са обемисти и тежки, неудобни да ги използват. Открити са саксиите от чугун. Много известни компании, които произвеждат ястия, произвеждат турки, изработени от неръждаема стомана с дебело дъно.
- Име: Regent 93-MC03 / 12
- Цена: 890 рубли.
- Характеристики: стоманен джаз с лъскава външна повърхност; не корозира; устойчиви на механични повреди; обем 0.3 l; Има дръжка от термоустойчива пластмаса.
- Плюсове: можете да миете в съдомиялната машина, цената е малка.
- Против: писалката не е премахната.
Известната немска фирма GIPFEL произвежда и саксии от неръждаема стомана, които успешно се използват за приготвяне на прясно смляно кафе.
- Име: Turk Gipfel 5591.
- Цена: 1120 рубли.
- Характеристики: съдове от неръждаема стомана с обем от 0, 4 литра; подходящ за всички видове печки, включително електрическа индукция; дръжка за бакелит.
- Професионалистите: могат да се мият в съдомиялна машина, устойчиви на механични повреди.
- Против: не са идентифицирани.
Стъклен турчин
Налични и популярни са съдове за готвене, изработени от термоустойчиво стъкло, които имат много фенове сред домакините. Удобен за използване на стъклени турци. Те бързо прехвърлят топлината към съдържанието, позволяват да се контролира процеса на кипене. Това са многофункционални ястия, освен кафето, можете да готвите какао в него, да сварите мляко, да направите сметана или пудра.
- Име: Тескома "Тео"
- Цена: 1269 рубли
- Характеристики: стъклен джаз с дебелина на стената 2 мм; обем на продукта - 0.5 l; термоустойчива пластмасова дръжка.
- Плюсове: добре измити, включително в съдомиялна машина, за дълго време запазва оригиналния си вид.
- Против: трябва да се справяте внимателно, както с всеки продукт от стъкло.
Как да изберем турчин за кафе
Ако решите да напуснете машината за кафе в полза на цезвето, трябва да направите труден избор. Обърнете внимание на различните видове турчин за кафе. Ако сте добре запознат с тънкостите на приготвянето на кафе, не се нуждаете от съвет. Новите любители на кафето по-добре купуват мед или керамика Turochka. Стомана, стъкло, емайлирани - по-гъвкави, те не могат само да приготвят кафе. Вижте каталозите Vitesse, Taller, Metrot. Всяка от тези компании произвежда отлични съдове за приготвяне на кафе.
Купете в онлайн магазина, можете не само отделни турци, но и комплекти за правене на турско кафе в пясъка. Като скъп подарък можете да си купите соево мушкане, което може да струва десетки хиляди рубли. Медните и дори сребърните турци от тази компания се произвеждат на ръка, всеки от тях е изключителен.
Видео: кой турчин е по-добре да избере
Отзиви
Марина, на 35 години.
В един италиански град тя случайно попадна в конкурс на професионалисти от кафе, където бариста се състезаваше в умения. Имаше дегустация. След това исках да приготвям арабика: за да направя ръчно кафе за турците, самият джаз е мед, ароматът на кафето за цялата къща. От там от Италия донесоха вкусни зърна и комплект ястия за кафе. Радваме се ежедневно.
Иля, на 29 години:
Избрах стомана джезва в интернет, прегледах десетки снимки, с различни форми, размери, някои дори с корици. Исках нещо просто, функционално, издръжливо, в модерен дизайн, без орнаменти. Нареди на турска компания Gipfel. Използвам го вече месец. Много съм доволен. Кафе без чужд вкус, турките се измиват лесно, изглеждат чудесно.
Сергей, 31 г.
Съпругата ми и аз използвахме стъклена пуйка и не искаме друга. Колко пъти прозрачните стени са защитили нашето кафе от кипене на печката е невъзможно да се брои. Основните предимства: всичко е ясно, стъклото е лесно за почистване, обемът е само две чаши. Нашият помощник се разби - търсеше същото. Жена ми искаше да поръча в Ikea - не намери, купи на Озон, в очакване на доставка.