Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Текила е популярна напитка в младежките кръгове. Научете как да използвате кактусова водка, за да не се намирате в неприятно положение на редовно парти.

Някои хора обичат това питие за екзотиката му, други за това, че се абсорбират по-добре от обикновената водка. Въпреки това, тези и други не винаги могат да отговорят на разликата между различните варианти на кактусова водка, и как да се пие текила. Нека видим.

Какви са различните видове текила?

На първо място, всеки вид кактусова водка има специален аромат и вкус, който е уникален за него. Качеството на агавата, от която се приготвя тази напитка, не винаги е едно и също. Листата на този кактус могат да имат различно съдържание на захар или различна степен на зрялост. Също така ароматът на мексиканска напитка зависи от капацитета, в който се съхранява. Така дъбовите бъчви перфектно пренасят нотките на миризмата на това дърво към неговото съдържание.

Характеристики от различен тип

В зависимост от експозицията има 4 вида напитки:

  • Среброто (също известно като Blanco) се отличава с кристалната си прозрачност. Този тип не се съхранява в бъчви, а веднага след дестилацията се бутилира. Понякога обаче такава напитка все още се съхранява в метални контейнери, но не повече от 30 дни. В Бланко може да се усети ясно изразеният вкус на агаве.
  • Злато е същото Blanco, само цвета на напитката тук се променя с помощта на карамел или дъбова есенция до жълто или светло кафяво.
  • Рипосадо се счита за един от най-висококачествените текили, тъй като се съхранява в дъбови бъчви от два месеца до една година. Тъй като през това време, текила няма време да се получи добър цвят, тя също е леко оцветена с карамел.
  • А рекордьорът на експозицията е Anejo. Тази напитка се съхранява в дъбови бъчви с капацитет не повече от 600 литра, от една до десет години. Въпреки че все още Anejo все още не може да устои повече от 5 години.

Това е интересно! Текилата се произвежда в строго съответствие с технологията, регулирана от закон, специално разработен от мексиканците. Този закон определя не само етапите на производство на напитки, но и съдържанието на надписите върху самите бутилки.

Характеристики на употреба

Използването на кактусова водка прилича на определен ритуал и има няколко разновидности. Изненадващо е, че спазването на традициите на пиене за европейците е много по-важно, отколкото за самите мексиканци, те изобщо не се притесняват за това. Най-вероятно това се дължи на маркетинговите действия на производствените компании, чиято цел е да затоплят интереса към модерна напитка и нейната необичайна употреба.

Основното правило е, че текилата трябва да се пие със залп от определени чаши - „кабалитос”. Общо, такъв стак се нарича "кон". Температурата на водката трябва да бъде приблизително 20-22 градуса.
Съвет: текила се пие много внимателно, така че не забравяйте да наблюдавате количеството консумиран алкохол.

Според мексикански

У дома, около използването на националната напитка "танци" не водят. Пият го на малки порции със залп, без да пият нищо. След текила някои мексиканци предпочитат да отпият от безалкохолна напитка от доматен сок и лимонов сок с люти чушки - sangrito. Дори мексиканците обичат да пият своята водка с лимонов сок с капка горещ сос табаско.

Класически европейски

В Европа, кактусова водка се пие главно по следния начин. Първо, задната част на ръката се намазва с вар или лимон в основата на палеца или в областта на триъгълника между палеца и показалеца. Солта се излива върху намазаната кожа. Можете да продължите. Оближете сол и бързо измийте с около 50 грама текила. В някои страни този метод на пиене е леко променен - няколко "сол-вар" се заменят с канела и оранжево.

Бум на текила

Това е по-скоро младежки начин на използване. Купчината се поставя на масата, текилата се разрежда с тоник, остър и силен ритъм е на масата, така че тоникът кипи. След това трябва бързо да изпиете едно питие, докато всичко "избяга". Мощен инструмент, който може да събори дори най-устойчивия дегустатор.

Как да си направим този коктейл, вижте видеото.

творчески

Любителите на творчеството могат да ви предложат да опитате напитка от необичайни "чаши". По-голямата част от пулпа се извлича от половината вар, ръбовете се поръсват със сол. В импровизираните чаши се налива текила. Следваща - според вече познатия модел: оближете сол, напитка, лека закуска.

Какво е смесено

Вкусът на водка от агаве се разкрива идеално в много напитки, като чай, кафе, ракия, скоч. Използва се за приготвяне на различни коктейли - с лимонов сок, ликьори и дори бира. Коктейли Палома, Маргарита, Чивава са популярни сред "клубните" младежи. Тя изисква само въображението на любителите на мексикански напитки и добро здраве.

За повече информация относно националния символ на Мексико вижте видеото.

Опитайте с друга силна напитка - ром. Ще се запознаете с правилата и начините, как и с какво пият ром, какви видове съществуват.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Готварство