Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

За готвене салата от моркови на корейски, използвайте шушулки, аспержи или други зърна на вкус. Закуска с варени или консервирани бобови растения се получава не само подхранващо, но и полезно, поради високото съдържание на растителни протеини.

Корейска салата от моркови с зелен фасул

  • Време: 35 минути.
  • Обслужване: 8 човека.
  • Ястия на калории: 136 kcal на 100 g
  • Предназначение: бързо, закуска.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

Топлата салата от боб и корейски моркови бързо задоволяват глада и дават усещане за пълнота за дълго време. Пилето може да бъде заменено с друго постно месо, като говеждо, телешко, пуешко.

съставки:

  • Корейски моркови - 450 г;
  • зелен фасул (за предпочитане замразен) - 350 г;
  • Лук - 1 бр.
  • пилешки гърди - 1 бр.
  • майонеза - 10 супени лъжици. л.
  • масло - на вкус.

Метод на приготвяне:

  1. Замърсете зеления боб с вряща вода. Фрай за 15 минути в тиган, добавяйки парче масло.
  2. Сложете зърната в купа за салата.
  3. На останалото масло да се оцветят лука, нарязани на пръстени.
  4. Отделно, изпържи пилето, нарязани на ивици.
  5. Смесете съставките, добавете корейски моркови.
  6. Облечете салата с майонеза. Сервирайте топло.

С консервиран боб и пушено пиле

  • Време: 15 минути.
  • Обслужване: 8 човека.
  • Ястия на калории: 143 kcal на 100 g
  • Предназначение: бързо, закуска.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

Бърза салата с боб и корейски моркови ще бъде ароматна, питателна и апетитна, ако към нея добавите сочно пушено пиле. Ако желаете, можете да използвате всяка част от трупа - пищяла, диетата на гърдите, краката.

съставки:

  • Корейски моркови - 450 г;
  • червен боб (консервиран) - 2 супени лъжици;
  • пушено пиле - 450 г;
  • консервирана царевица - 12 супени лъжици. л.
  • майонеза мазнина - 8 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

  1. Смесете моркови, сладка консервирана царевица, боб.
  2. Добавете пушено пиле, нарязано на тънки филийки, сламки или не много малки кубчета.
  3. Подправете салата с мастна майонеза.

С кисели краставици

  • Време: 1 час и 15 минути.
  • Обслужване: 8 човека.
  • Ястия на калории: 66 kcal на 100 g
  • Предназначение: бързо, закуска.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

Сърдечната, лесна за приготвяне корейска салата от моркови и боб се сервира като гарнитура или като стартер. Добре е с баварските колбаси, картофено пюре, популярните руски ястия.

съставки:

  • Корейски моркови - 450 г;
  • боб (за предпочитане червено) - 2 супени лъжици;
  • консервирани агарчета - 250 г;
  • 4 кисели краставички;
  • Гръцко кисело мляко - 1 супена лъжица;
  • копър - 1 голям сноп;
  • чесън - 1 зъб.

Метод на приготвяне:

  1. Сварете боб до варене (след предварително накисване за цялата нощ те се варят в продължение на 50 минути, без да се накисват за около 4 часа). Охладете го.
  2. Добавете корейски моркови, нарязани на кубчета краставици, консервирани гъби или други гъби на вкус.
  3. Нарежете копъра. Смесете с настърган чесън, гръцко кисело мляко.
  4. Подправете салата с получения сос от чесън-кисело мляко.

С наденица

  • Време: 15 минути.
  • Обслужване: 8 човека.
  • Ястия на калории: 201 kcal на 100 g
  • Предназначение: бързо, закуска.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

Салата с бобови растения, моркови в корейски стил, наденица и бисквити от ръжен хляб са хрупкави, умерено пикантни и солени. Ако е необходимо, добавете балсамов оцет, горчица или джалапено, нарязани на пръстени, в превръзката.

съставки:

  • Корейски моркови - 450 г;
  • консервиран боб - 2 супени лъжици;
  • колбас с колбас - 250 г;
  • яйца - 4 бр.
  • ръж бисквити - 250 г;
  • растително масло - 4 супени лъжици. л.
  • земята кориандър - голям щипка.

Метод на приготвяне:

  1. Сервелат и варени яйца, нарязани на кубчета.
  2. Добавете боб, моркови на корейски.
  3. Подправя се с масло, смесено с смлян кориандър.
  4. Поръсете с ръж бисквити преди сервиране.

Тайните и тънкостите на готвенето

Домашна салата с корейски моркови и боб ще бъде наистина вкусна, оригинална и апетитна, ако знаете някои тайни на готварски закуски:

  1. Салата се пълни със сол, подправки и подправки точно преди сервиране, в противен случай компонентите ще свършат сока, загубят свежестта си, ще изглеждат летаргични.
  2. Аспержи фасула запазват формата си и красив ярко зелен цвят, ако го сварите с вряща вода, изсипете го в тенджера с вряща вода, бързо сварете и гответе за 8 минути без да покривате.
  3. Ястието ще "звучи" всеки път по нов начин, ако експериментирате с бензиностанции. Салата може да се пълни с майонеза, дебела селисна заквасена сметана, неподсладено кисело мляко, смес от зехтин с дижонска горчица, ябълков или балсамов оцет.

видео

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Готварство