Диетата е необходима при ниски или високи хормонални нива. Лекарите препоръчват да се следва правилното меню при възстановяване на функцията на щитовидната жлеза, за да се предотврати ендемична гуша и изоставане в развитието. Балансираната диета регулира съдържанието на йод, метаболизма.
Витамини и микроелементи за щитовидната жлеза
Невъзможно е да се лекуват ендокринни заболявания у дома. Диетичното хранене и приемът на витамини ще помогнат за поддържането на проблема под контрол. Ако следвате менюто, препоръчано от лекаря, рискът от развитие на последствия ще намалее.
Полезни връзки:
-
A. Необходим за правилната структура на клетъчната мембрана. Отговаря за обновяването на лигавиците на ендокринната жлеза. Слабо се абсорбира в чиста форма.
- E. Насърчава усвояването на други хранителни вещества, минерали. При липса на витамин се развива гуша.
- D. Стимулира производството на хормони на щитовидната жлеза.
- Група B. B6 подпомага усвояването на протеини от организма, нормализира ендокринните показатели. B12 е отговорен за поддържането на нивата на хормоните.
Химични съединения, необходими за нормалното функциониране на щитовидната жлеза:
-
Йод. Необходим за образуването на хормони Т4, Т3. Липсата на минерал се компенсира чрез приема на хранителни добавки, използването на йодирана сол. Храни с йод за щитовидната жлеза: черен дроб, риба, яйца, плодове, водорасли.
- Селен. Предпазва ендокринната система от свободните радикали (нестабилни атоми, които увреждат тялото). Богати на селен храни за щитовидната жлеза: боб, домати, риба тон, сардини.
- Манган. Участва в образуването на тироксин, нормализира нивото на хемоглобина. Подобрява усвояването на хранителните вещества, укрепва имунната система. Продукти: гъби, ядки, зърнени храни (особено пшеничен зародиш), сирене.
- Цинк. Регулира образуването на тиреостимулиращ хормон, който подпомага способността за саморегулация. Намира се в говеждо, пилешко, морски дарове.
Здравословни храни за щитовидната жлеза
Правилната диета е ключът към нормалния хормонален фон. Използването на полезни за щитовидната жлеза продукти подобрява метаболитните процеси, нормализира ендокринната система.
Яйца
Продуктът съдържа много протеини, витамини, аминокиселини (глицин, левцин, тирозин, триптофан), които имат благоприятен ефект върху ендокринните процеси.
Месо и риба
Диетата за щитовидната жлеза включва вътрешности. Бъбреците, черният дроб, сърцето на животните съдържат витамини, полезни минерали. Карантиите имат много липоева киселина, която регулира ендокринната система, нормализира метаболизма. Не забравяйте да ядете прясно месо (говеждо, птиче), риба (треска, пъстърва, розова сьомга).
Водорасли
Кафявите водорасли се консумират сурови, сушени и консервирани. Водораслите са съставка на биоактивни добавки, витаминни комплекси.
Полезни елементи в келпа:
-
йод;
- силиций;
- фосфор;
- никел;
- молибден.
Ядки и семена
Добре известен източник на йод, желязо, мед. Една ежедневна шепа фъстъци, кашу, бадеми, бразилски или орехи, тиквени семки наполовина компенсират дефицита на витамини, микро и макро елементи.
Студено пресованите растителни масла запазват полезните свойства на ядките и семената (ленено, сусамово, тиквено).
Листни зеленчуци
Полезни продукти за щитовидната жлеза, които попълват запасите от витамини, минерали, антиоксиданти:
-
салата;
- спанак;
- килантро;
- целина;
- киселец;
- върхове от цвекло;
- пера от зелен лук.
Карфиол
Съдържа витамини и растителни фибри, които имат положителен ефект върху състоянието на ендокринната система. Зелето от броколи е богато на витамини от група В и поддържа здравето на жените по време на бременност и менопауза, премахва хормоналните проблеми.
Ягоди
Особено полезни са морският зърнастец, шипката, черешите и боровинките. Feijoa с хипотиреоидизъм (ниски нива на хормони) попълва запасите от йод. Червената боровинка предотвратява отлагането на холестерол в съдовете. Лекарите съветват хората със заболявания на ендокринната система да не ядат ягоди.
Морски дарове
Раци, скариди, стриди съдържат йод, цинк. Морските дарове съдържат много полиненаситени мастни киселини, които са необходими за нормалното функциониране на кръвоносната, имунната и ендокринната системи.
гръцко кисело мляко
В състава има повече пълномаслено мляко - ферментиралият млечен продукт е по-концентриран. Съдържа магнезий, калий, калций, витамини B5 и B12. Използва се като самостоятелно ястие, добавя се към десерти, салати, сосове.
Мляко
Съдържа протеин, който е необходим за образуването на клетъчните мембрани, възстановяване на енергията. Наситените мазнини, омега-3 и омега-6 ускоряват метаболитните процеси.
Нежелана и опасна храна
-
Натурално кафе, всички видове чай. Те нарушават процесите в хормоналните жлези.
- Сладка вода. Съдържа повишено количество захар, изкуствени оцветители, консерванти. Пиенето на сода причинява смущения в ендокринната система.
- Пържени, пушени храни. Поради високата температура се образуват свободни радикали. В резултат на това състоянието на панкреаса се влошава.
- Консерви с изкуствени добавки, всякакви снаксове, чипс. Съдържа трансмазнини, подобрители на вкуса. Бързото хранене влияе негативно на хормоналната система.
- Високо рафинирани продукти (захар, брашно, растително масло), сладкиши, хляб. Използването им обостря заболяванията на ендокринната система.
- Продукти с глутен. Особено опасно за целиакия - заболяване, което е придружено от хормонални смущения.