Черната ряпа е двугодишно растение от зеленото семейство. Да, добре познатото бяло зеле е пряк роднина на този зеленчук. Въпреки това, между тези близки сестри има кардинална разлика: черният корен е много по-полезен, познат е още от времето на Херодот. Какво го прави забележителен и каква болест лекува?
Черна ряпа - добра
От древни времена, славяните третират ряпа с особено уважение, така че ястия от него често се появяват в диетата. Древните гърци също познавали черната красота и дори я донесли като подарък на боговете върху златна чиния. Има легенда, че самият Аполон е готов да даде толкова злато, колкото този зеленчук тежи. Откъде идва тази популярност и как черната ряпа е полезна?
Полезните свойства на черната ряпа лежат в неговия необичаен състав. Сред всички зеленчуци, тя е лидер в съдържанието на необходимите соли за тялото на магнезий, калий и калций. В допълнение, в него има излишък на фосфор, натрий, фибри, много фолиева киселина, летливо производство, аскорбинова киселина. Всички витамини и хранителни вещества са неравномерно разпределени в корена, но всяка част ще намери нещо, с което да се похвали:
- Растителни и твърди върхове съдържат голямо количество витамин С. Същият витамин е в кожата, така че когато готвите, опитайте да отрежете кожата колкото е възможно по-тънка.
- Интериорът е богат на фибри, което е от съществено значение за храносмилането и създаването на благоприятна среда за микробите, които живеят в червата ни.
- В малката опашка има етерични масла от сяра, които помагат за укрепване на имунната система.
Лечебни свойства на черната ряпа
В природата зеленчукът може да бъде с различни цветове, но лечебните свойства на черната ряпа са особено ценни. Дори и малък корен зеленчуци има бактерицидни, choleretic и диуретични свойства, има тонизиращо действие. Традиционната медицина отбелязва, че:
- Груб фибри има положителен ефект върху чревната подвижност, помага за почистване на организма, премахване на вредния холестерол. Това го прави незаменима храна за атеросклероза.
- Камъните в жлъчния мехур ще ви помогнат да донесете прости зеленчукови салати. Тези ястия ще помогнат не само с холелитиаза, но и да "перфектно" се справят с камъни в пикочния мехур, нормализират кръвното налягане и захарта при диабет.
- Сок напитка с аритмии, продължителна кашлица, настинки, за предотвратяване на всички инфекциозни вирусни заболявания.
- Соковете са подходящи за лумбаго, ревматизъм, болки в ставите, подагра и радикулит.
Черна ряпа за деца
Сок от горчива репичка и лъжица мед са приоритетно средство за домашно приложение при кашлица при деца. Той не само ще облекчи напрежението от бронхите, но и ще помогне на тялото да се противопостави по-добре на микробите при коклюш или бронхит. Сок децата се препоръчва да се даде три пъти на ден за 1 ч. Л. смесени с мед през цялата седмица. За да приготвите такова решение, трябва да изтъркаете зеленчука с кожата на ренде и след това да я стиснете. Не забравяйте, че черната ряпа е противопоказана за деца под една година.
Сок от черна ряпа
Ако мелене зеленчука с кората, то сокът от черната ряпа ще има всички същите полезни свойства като целия зеленчуков корен. Самата лечебна напитка е твърде горчива, така че хората често я разреждат с морков или сок от цвекло. Нанесете сок по различни начини:
- под формата на лосиони за кожни заболявания: гнойни рани, екзема, циреи или язви;
- под формата на капки при вирусни инфекции за лечение на настинки;
- за уролитиаза, за черния дроб, в присъствието на камъни в бъбреците, е необходимо да се пие 100 грама здравословен сок, разреден във вода на ден.
Черна ряпа за отслабване
Каква е употребата на черна ряпа за тялото, докато губи тегло? Първоначално този зеленчук е оценен заради ниското си калорично съдържание - само 35 kcal на 100 грама продукт. Като консумирате ястия от нея, можете бързо да задоволите глада. Благодарение на груби фибри, човек се чувства наситен дори след лека салата. Черната ряпа е полезна за отслабване от факта, че премахва излишната сол от тялото, облекчава подуването и води до нормален солеви баланс.
Лечение на черна ряпа
За да подобрите здравословното си състояние с помощта на лечебно растение, можете да го направите по различни начини. Някои хора предпочитат редовно да включват този зеленчук в леки салати или да ядат настърган корен зеленчук с мед. Други подготвят компреси, тинктури и други лекарства. Какво да направите е точно за вас. Във всеки случай, лечението на черната репичка трябва да бъде полезно, ако се вземат всички предпазни мерки и, ако е възможно, да се консултира с лекар.
Черна ряпа за коса
Най-безопасният начин е да се използва зеленчук за третиране на косата. За мъжете, това ще помогне да се спре преждевременното плешивост, жените ще бъдат полезни за растежа на косата и предотвратяване на загубата на коса. Една и друга черна ряпа за коса ще бъде полезна:
- Като тоник. За да направите това, разтрийте сока в кожата, затоплете главата с кърпа. Оставете маската за 2 часа.
- За стимулиране на растежа и загубата на коса с помощта на сок от репички, мед и червен пипер. Сместа се приготвя съгласно пропорции от 1 до 1, нанася се върху немита коса и се оставя за половин час.
- За да се елиминира блясъка микс 2 супени лъжици. л. листа от коприва, 3 супени лъжици. л. Хиперикум и 50 грама горчив сок. Нанесете продукта върху влажна коса, увийте с филм и го оставете за известно време.
Черна ряпа с бронхит
Полезността ще донесе дори тортата, останала след изстискването на сока - от нея може да направите горчични сливи. Увийте тортата с марля, а след това прикрепете към лопатките, няма да е по-лошо от лекарствените средства. Покрийте гърба с кърпа или чиста кърпа, за да избегнете изгаряния на кожата и никога не използвайте полиетилен. Използван по подобен начин, черната ряпа с бронхит изтънява вискозните секрети, натрупани в горните дихателни пътища.
Черна ряпа - вреда
Ползите и вредите от черната ряпа, от медицинска гледна точка - много противоречива тема. Въпреки това, много лекари все още признават имуностимулиращия ефект на растението, но съветват хората да използват народни рецепти с повишено внимание. Зеленчуците трябва да се въвеждат постепенно в диетата, за да се оцени: ползите или вредите от черната ряпа ще бъдат за тялото. Особено не се препоръчва използването на зеленчуци в чист вид. Той е много остър и горчив на вкус, който може да повлияе неблагоприятно на активността на стомашно-чревния тракт.
Черна ряпа - противопоказания
Строго е забранено да се яде този зеленчук на хора с индивидуална непоносимост, пациенти след инфаркт или инсулт. Останалите противопоказания за черна ряпа са както следва:
- чревна или стомашна язва;
- по време на кърмене, по време на бременност;
- възпалително чернодробно заболяване;
- миокардит или кардиосклероза;
- нефротичен синдром, остра или хронична бъбречна недостатъчност.