Проблеми с опорно-двигателния апарат - това е истинско бедствие за много хора, особено в напреднала възраст. Много е важно да не пропуснете болестта на ранен етап. Диетата за остеохондроза на цервикалния, лумбалния или гръдния прешлен е важна точка за комплексно лечение, което може да забави прогресивното заболяване на всички етапи от неговото развитие.
Какво е остеохондроза
Остеохондрозата е дистрофично увреждане на ставите и хрущялите, междупрешленните дискове в гръбначния стълб. Заболяването се диагностицира при всеки трети човек след 60 години. В риск са хората с наднормено тегло, които водят заседнал начин на живот или са наранили гърба си. Без лечение, остеохондроза води до усложнения под формата на вегето-съдова дистония, пневмония, съдови нарушения, невралгии и други заболявания на вътрешните органи.
Ако фокусът на възпалението е в областта на шийката на матката, тогава мозъкът страда от липса на кислород. Когато остеохондрозата се намира в гръдния кош, често се наблюдават проблеми със сърцето и белите дробове. Болестта на гръбначния стълб в лумбалния отдел на гръбначния стълб води до аномалия в работата на тазовите органи, включително и в урогениталната система. Основните симптоми на остеохондроза са изкривяване на гръбначния стълб, болка, замаяност.
Хранене с остеохондроза
Диета за остеохондроза е важен момент при лечението на заболяването. Здравето на човек е в пряка зависимост от това, което той яде, затова не е възможно да се лекува леко по време на лечението. Храни за остеохондроза на гръбначния стълб на всички отдели трябва да бъдат правилно подбрани. Пациентът ще трябва да се откаже от много любими продукти и да свикне с нови. Основното нещо е редовността и постоянството, след няколко седмици ново меню ще стане навик.
Продукти с остеохондроза
Правилно създаване на меню може да лекар или диетолог. Храненето за остеохондроза при жените не се различава от мъжката диета, с изключение на размера на порциите. Важно правило: диетата за такива пациенти трябва да бъде наситена с растителни храни и протеини, но въглехидратите и мазнините трябва да се третират много внимателно. За това зависи подобряването на благосъстоянието. Специално внимание при остеохондроза на различни отдели трябва да се дава на продукти, съдържащи хитин: раци, раци, скариди. Те допринасят за възстановяването на хрущялната тъкан.
позволен
Хората, които са на диета с остеохондроза, се препоръчва да се свържат максимално продуктите, които ви позволяват да поддържате тялото си във форма. За да направите това, обърнете внимание на следния списък с храни за диетата:
- Зеленчуци. Това са картофи, моркови, лук, цвекло, краставици, домати, зеле. От тях можете да приготвяте не само салати и яхнии, но и да приготвяте пресни сокове.
- Плодове. Пресни ябълки, круши, праскови, сливи, дини, пъпеши, банани, киви, портокали са склад на важни витамини и микроелементи. Пригответе от тях сокове, компоти, плодови салати.
- Постно месо Протеинът е в основата на диетата. Тази група продукти включва пилешко, заек, говеждо, черен дроб.
- Marine. Скаридите и другите ракообразни трябва да бъдат на масата всеки ден при лечението на остеохондроза. Не забравяйте за ниско съдържание на мазнини видове риба в подготовката на диета.
- Бобови растения. Растителният протеин, който лесно се усвоява от организма, ще допълни липсата на тази ценна съставка при лечението на остеохондроза.
- Зърнени култури. Ориз и елда са ценни източници на протеини и фибри в храната. На базата на тези зърнени култури се основават много терапевтични диети и менюта.
- Млечни продукти. Сиренето, богато на калций и магнезий, трябва да се консумира всеки ден. Кефир, ферментирало печено мляко, обезмаслено мляко, масло и твърдо сирене в умерени количества също са полезни за диетичното хранене.
- Ядки, сушени плодове, яйца. Не забравяйте за тези, необходими за продуктите на тялото.
Какво да не се яде
Има редица храни, които са нежелани в менюто за остеохондроза на гръбначния стълб и има някои, които са противопоказани. Таблицата по-долу показва условно и категорично забранени храни от група за подготовка на диета:
|
Продуктова група |
забележка |
|
нежелан |
|
|
Ако използвате много кафе или чай, тогава количеството им трябва да се намали до две чаши на ден и е по-добре да се замени с напитка "Цикория" и билкови чайове. Опитайте се да ядете пържени храни с остеохондроза възможно най-рядко. Ако сладостта е част от менюто ви, изберете естествени нискомаслени ястия с минимално съдържание на брашно: желе от сок, суфле на мляко, козинаки, плодов и орехов сорбет, popsicles. |
|
незаконен |
|
|
Алкохолът е противопоказан категорично. Те влияят отрицателно на всички вътрешни органи. Солта допринася за развитието на остеохондроза, но не е необходимо стриктно да се придържа към диета без сол. Пушени колбаси, риба и месо са много мастни продукти, които се приготвят в повечето случаи върху вреден дим, така че не трябва да се консумират. Забранената група включва сладкиши с голямо количество сладкарски мазнини и захар, кексове. |
Диетично меню за остеохондроза
Пълна дажба трябва да бъде най-малко 4-5 хранения, т.е. да бъде разделен фураж. Общото количество чиста вода, която пиете, е 1 литър, без да се брои чай и други течности. Ако има наднормено тегло или затлъстяване, трябва да създадете меню за отслабване. В същото време трябва да се движите повече, да правите упражнения, да ходите повече на чист въздух.
Шийните прешлени
Дистрофичното увреждане на шийката на матката може да бъде излекувано с проста, но полезна диета. Храненето за остеохондроза на шийните прешлени трябва да се основава на постно риба, месо, зеленчуци, плодове. Ето пример за такова меню:
- Закуска: овесена каша с плодове, чай.
- Втората закуска: извара със сушени плодове.
- Обяд: супа без бульон или зеленчукова супа, варен заек и салата от пресни зеленчуци.
- Обяд: прясно изцеден сок от сезонни плодове, галета.
- Вечеря: ориз с морски дарове, плодово желе.
Лумбална гръбнака
Ако фокусът на възпалението се намира в колана, тогава трябва да следвате нискокалорична диета за облекчаване на натоварването върху тялото. Храненето за остеохондроза на лумбалната част на гръбначния стълб трябва да бъде както следва:
- Закуска: чай и чийзкейк.
- Втора закуска: плодове като ябълки или банани.
- Обяд: супа от морски дарове, зеленчукова салата, варено яйце, сок.
- Обяд: чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и сушени плодове.
- Вечеря: елда овесена каша със задушена пилешка котлета, нарязани зеленчуци.
Гръден кош
Ако средната част на билото е повредена, сърцето страда, затова е необходимо в диетата да се включат сушени кайсии и сини сливи. Правилното хранене за остеохондроза на гръдния кош включва меню:
- Закуска: варен ориз със сушени плодове, кафе напитка.
- Втората закуска: извара, ябълка или портокал.
- Обяд: супа от грах, пара от телешко месо, зеленчукова салата, сок.
- Обяд: няколко варени скариди, плодов сок от сушени плодове.
- Вечеря: ориз със зеленчуци и парче печена риба.
Райс диета
Основата на храненето при остеохондроза е растителният протеин, който трябва да се консумира всеки ден. Той е много обикновен рисов шрот, чест гост на масата за хранене. Въпреки това, за да може оризът да запази всичките си полезни свойства, той трябва да бъде подготвен по подходящ начин:
- Изсипете една чаша ориз с чиста вода, изчакайте варенето.
- След пет минути източете водата и напълнете с нова.
- Повторете точки 1-2 още четири пъти.
- Райс е готов. Можете да го използвате във вашата диета всеки ден.