Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Елда овесена каша - източник на полезни микроелементи, желязо, калий, рутин, който укрепва кръвоносните съдове и подобрява положителния ефект на много витамини. Зърнените храни са полезни за деца, възрастни хора, спортисти, дори и за тези, които са на диета, за да ядат за закуска. Можете да направите ястието по-здравословно и питателно чрез добавяне на мляко.

Какво е полезно елда с мляко

Едната каша се смята за една от най-често използваните. Поради свойствата си се използва за диетично, детско, медицинско, диабетно хранене. Елдата е ценен хранителен продукт, чийто състав включва основни вещества за организма. Систематичната употреба на каша от елда подобрява много показатели за здравето:

  • подобрява се съставът на кръвта;
  • нормално налягане;
  • подобрява състоянието на косата, кожата, ноктите;
  • шлаките се отстраняват от тялото;
  • укрепва нервната система;
  • ниски нива на кръвната захар;

Съдържание на калории

Сухата зърнена култура има калорично съдържание от 308 ккал на 100 гр. По време на приготвянето на овесена каша, тя абсорбира течност, така че набъбва три пъти. Калоричното съдържание на 100 g, приготвено на вода, е не повече от 120 kcal. Когато добавяте мляко, трябва да вземете под внимание неговото съдържание на мазнини: ако готвите у дома - то ще бъде около 140 ккал, а в магазина - 3.2% - само 86 ккал. Когато се използва захар, сол, мед, конфитюр, масло, хранителната стойност се увеличава в зависимост от количеството добавки. Зърната могат да се наливат с вода, накиснати с мляко и да се варят. Научете как да правите правилно елда върху водата.

Полза и вреда

Елда каша има огромен "рекорд" на полезни свойства. Без него е трудно да си представим всяко диетично или детско меню. Допълнителното бебе започва с елда, тъй като е хипоалергенна, питателна и полезна поради своя състав. В случай на проблеми със стомашно-чревния тракт, кървене и анемия се разрешава използването на елда каша от мляко. Често, в случай на проблемна стомаха, се препоръчва котлет, който е по-лесен за смилане: смесен с други зърнени култури или чист.

Елда на мляко не е в състояние да причини вреда на организма, единственото изключение може да се счита за индивидуална непоносимост. Опасно е да се ядат зърнени храни, които се съхраняват в отворена опаковка близо до битови химикали или се събират близо до места, където радиоактивният фон е повишен. Елда поглъща всички вредни вещества от околната атмосфера. Трябва също да обърнете внимание на срока на годност на зърнените храни и стандартите за съхранение.

отслабване

Диета с елда включва хранене с обезмаслено мляко или вода, без сол, захар и масло за една седмица. Тя се отнася до експресната диета и се разрешава само на здрави хора, без хронични заболявания. По-добре е да се следва подобна хранителна система в навечерието на важно събитие, след заболяване, за разтоварване на храносмилателната система и не повече от 2-3 пъти годишно. Диета е да се използват само задушени зърнени храни:

  1. Вечерта, една чаша елда трябва да се накисва с 3 чаши вряща вода и да се отстранява на топлина.
  2. На следващия ден можете да ядете само.
  3. Важно е да се пие поне два литра вода на ден.
  4. За една седмица можете да отслабнете с 3-5 кг и да извадите токсините. Колко калории в елда с мляко не е толкова важно: ако е обезмаслено, тогава не повече от овесена каша във водата.

Елда каша с мляко според класическата рецепта

Рецепти каша за мляко, има огромно количество. Как да се готви елда в млякото, лесно да се разбере - на вкус. В ястието можете да добавите плодове, мед, конфитюр или да го сервирате със сол и билки във всякакви пропорции. Една проста рецепта за елда с мляко включва следните съставки:

  • крупа - 1 чаша;
  • мляко и вода - по 2 чаши;
  • захар - 3 супени лъжици. лъжици.
  • масло - 30 g

Получаване:

  1. Крупата трябва да бъде измита, пресята и поставена вода в тенджера.
  2. След варене се изсипва в тиган затоплено мляко, захар.
  3. След това на слаб огън е необходимо да се готви за около 10 минути, като непрекъснато се разбърква.
  4. Когато ястието е готово, можете да добавите масло. Оставете да достигнете под капака.

Как да се готви елда каша с мляко в бавен печка

Използвайки бавен печка, например Polaris, Redmond или някой друг, можете да получите много вкусно ястие. Баналната каша от елда с мляко ще бъде по-грандиозна. съставки:

  • круп и вода - по 1 мултистакан;
  • мляко - 3 чаши;
  • масло - 50 грама;
  • сол - щипка;
  • захар, мед - на вкус.

Получаване:

  1. Изплакнете зърнените култури и ги изсипете в бавната печка;
  2. Можете да добавите всички други компоненти едновременно;
  3. Затворете капака и включете режима "Овесена каша" или "Млечна каша".
  4. Ако не се използва захар, но се използва вискозен или течен мед, по-добре е да го добавите към готовата чиния.

Видео: Каша от елда от мляко в бавен котлон

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Готварство