Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Александър ГушчинЗа вкуса не мога да гарантирам, но ще е люто :)27 фев 2017 г

Тази вкусна хрупкава закуска е известна по целия свят. Кой отказва да похапне междувременно или да почерпи приятели на пикник с месни колбаси с хрупкава коричка и плънка със сирене, кетчуп и подправки? Топъл или студен, този сладкиш няма да остави безразлични нито деца, нито възрастни и не можете да спорите с нищо: прави се толкова лесно, колкото крушите да се белят.

Как се готвят колбаси в бутер тесто

Традиционният начин включва печене във фурната. Други възможности за готвене на колбаси в бутер тесто са бавна готварска печка или тиган. За приготвянето на това ястие е подходяща основа с мая или без мая, докато тестото може да се направи самостоятелно или да се купи. Трябва да се разточи, да се нареже на ленти или квадрати, да се вземе пълнежът и да се увие. Остава само да се изпече до готовност.

Как се увива наденица в бутер тесто

Висококачественият месен продукт трябва да бъде правилно приготвен: отстранете черупката, сварете или изпържете. Преди да увиете наденицата в бутер тесто, тя трябва да се охлади и навитият слой да се нареже на ивици. Необходимо е месният продукт да се увие в спирала, движейки се от единия ръб към противоположния (заготовката трябва да прилича на пашкул). В допълнение към класическия метод, можете да направите бутер от квадрати с резки.

Кренвирши в бутер тесто - рецепта със снимка

Сърдечните, напояващи се сладкиши ще бъдат еднакво вкусни както топли, така и студени. Тънък основен слой и любим месен продукт, който предпочитате да купите – това са минимално необходимите продукти. За да разнообразите рецептата за колбаси в бутер тесто, можете да използвате допълнителни съставки или да експериментирате с основните, например да вземете баварски със сирене. Месните колбаси могат да се увиват цели и да се комбинират с майонеза, кисели краставички, кетчуп, подправки.

Кренвирши в бутер тесто с мая

  • Време за подготовка: 90 минути.
  • Порции: 3 души.
  • Калоричност на ястието: 1430 kcal.
  • Цел: закуска, обяд, следобеден чай, вечеря.
  • Кухня: немска.
  • Трудност на приготвянето: лесно.

Защо да купуваме, когато вкусни сладкиши за всички поводи могат да бъдат направени у дома? За да приготвите колбаси в бутер тесто с мая, ще трябва да отделите малко време за месене, въпреки че това не е необходимо - сред закупените от магазина полуготови продукти определено ще има пакет от готовия.Ако искате да бърникате в кухнята, тогава можете да направите обилни домашни сладки с красива златиста коричка.

Съставки:

  • суха мая - 1 ч.л.;
  • мляко - 100 мл;
  • брашно - 200 гр.;
  • захар - 1 ч.л.;
  • сол - 1 ч.л.;
  • растително масло - 1 с.л. л.;
  • месни колбаси - 6 бр;
  • яйце (жълтък) - 1 бр.

Начин на готвене:

  1. Направете тесто: загрейте млякото, изсипете маята, захарта. Внимателно разбъркайте, покрийте с кърпа и оставете за четвърт час.
  2. Добавете сол към буйната мая, налейте растителното масло, пресейте брашното.
  3. Разточете тънък слой, нарежете на ленти, увийте около плънката.
  4. Разстелете заготовките върху лист за печене с пергамент, оставете за 15 минути. След това намажете с разбит жълтък, изпратете във фурната.

Кренвирши в бутер тесто без мая

  • Време за готвене: 40 минути.
  • Порции: 4 души.
  • Калоричност на ястието: 1910 kcal.
  • Цел: закуска, обяд, следобеден чай, вечеря.
  • Кухня: немска.
  • Трудност на приготвянето: лесно.

Всяко приготвяне на този вкусен сладкиш е по-лесно от баница или кифла. Няма нужда да се занимавате с месене, можете предварително да закупите готови листове полуготови продукти, да ги поставите във фризера за дългосрочно съхранение. Когато има желание да направите колбаси в тесто от бутер тесто без мая, тогава остава да вземете чиния и да я размразите. Тази предварителна стъпка не трябва да се пропуска.

Съставки:

  • месни колбаси - 8 бр.;
  • полуфабрикат - 1 опаковка;
  • жълтък - 1 бр.;
  • сусам - на вкус.

Начин на готвене:

  1. Разточете всеки слой, нарежете на дълги ленти, завийте плънката изцяло, като прищипнете краищата от двете страни.
  2. Поставете всички заготовки върху тава за печене, намажете с разбит жълтък, поръсете със сусам.
  3. Включете фурната, печете до готовност.

Наденица в бутер тесто на фурна

  • Време за готвене: 40 минути.
  • Порции: 8 души
  • Калоричност на ястието: 3816 kcal.
  • Цел: закуска, обяд, следобеден чай, вечеря.
  • Кухня: немска.
  • Трудност на приготвянето: лесно.

Направете вкусни сладкиши за вечеря и ако ви останат, вземете ги със себе си за лека закуска на следващия ден - за това е полезна тази проста рецепта. С минимум налични продукти наденицата в бутер тесто във фурната се оказва добра закуска сред ястията от ежедневното меню. Ако сте успели да мариновате краставици за зимата, има морков по корейски или парче сирене, тогава готовият сладкиш ще бъде толкова успешен, че искате още.

Съставки:

  • полуфабрикат - 1 кг;
  • месен продукт - 16 бр;
  • кисели краставици, кашкавал, корейски морков - на вкус.

Начин на готвене:

  1. Поръсете готовите блатове с брашно, разточете, нарежете на големи квадрати, направете два разреза.
  2. В средата на основата се слага от плънката на вкус. Поставете единия ръб на квадрата с вдлъбнатина отгоре, втория - върху първия слой, припокривайки се, защипете краищата.
  3. Разстелете в тава, загрейте фурната на 180 градуса, печете до готовност.

Кренвирши в бутер тесто в тиган

  • Време за готвене: 40 минути.
  • Порции: 6 души
  • Калоричност на ястието: 2260 kcal.
  • Цел: закуска, обяд, следобеден чай, вечеря.
  • Кухня: немска.
  • Трудност на приготвянето: лесно.

Въпреки че на пръв поглед това ястие изглежда калорично, но кой отказва да опита вкусни наденички от бутер тесто? Тази рецепта има няколко кулинарни тайни и първият прост трик е да обръщате детайла по-често, за да не изгори. Ако ще правите колбаси в бутер тесто в тиган, тогава други препоръки показват, че трябва да използвате много мазнина или масло, като не забравяте да намалите котлона.

Съставки:

  • колбаси - 12 бр;
  • полуфабрикат - 500 грама;
  • растително масло - 1 с.л. лъжица.

Начин на готвене:

  1. Разточете готовия блат на тънко (тестото не трябва да излиза при пържене), нарежете на ленти.
  2. Увийте пълнежа с леко припокриване.
  3. Загрейте олиото (пържене), изпържете мезето.
  4. Поръсете с нарязани билки преди сервиране.

Кренвирши в бутер тесто в бавна печка

  • Време за готвене: 60 минути.
  • Порции: 4 души.
  • Калории на ястието: 1520 kcal.
  • Цел: закуска, обяд, следобеден чай, вечеря.
  • Кухня: немска.
  • Трудност на приготвянето: лесно.

Ако нямате сили да сготвите нещо специално, а съдържанието на хладилника оставя много да се желае, то тази рецепта ще свърши работа. За да направите колбаси в бутер тесто без мая, ще ви трябва пакет полуготови продукти и един килограм популярен колбасен продукт. Готовите сладкиши ще съблазнят с хрупкава коричка, апетитен външен вид и ще се справят перфектно с чувството на глад. Няма да се налага да се занимавате и с готвене, защото колбасите в бутер тесто в бавна готварска печка изискват минимум свободно време.

Съставки:

  • полуфабрикат - 300 гр.;
  • месен колбас - 8 бр;
  • яйце - 1бр

Начин на готвене:

  1. Разточете размразената платка (дебелина 1-2 мм), нарежете на ленти с ширина 5 см.
  2. Разрежете наденицата с обелено месо по дължина, завийте всяка половина и сложете в купата на мултикукъра.
  3. Задайте режим "Печене" , изчакайте до готовност.

Кренвирши в бутер тесто със сирене

  • Време за готвене: 45 минути.
  • Порции: 5 души
  • Калории на ястието: 2050 kcal.
  • Цел: закуска, обяд, следобеден чай, вечеря.
  • Кухня: немска.
  • Трудност на приготвянето: лесно.

Списъкът с продукти за тази рецепта е минимален, така че разходите за печене са малки. Ако закупите готов полуфабрикат в магазин, тогава можете сами да приготвите колбаси в бутер тесто със сирене много бързо. За да имат сладкишите деликатен вкус, трябва да вземете сирене Suluguni, нарязано или настъргано и след това да смесите с разбит яйчен белтък, което ще помогне за задържането на пълнежа. Жълтъкът е полезен за смазване на върха на вкусна закуска.

Съставки:

  • колбасово изделие - 10 броя;
  • полуфабрикат - 1 опаковка;
  • кашкавал - 100 гр.

Начин на готвене:

  1. Разточете чиниите, нарежете на ленти.
  2. Сложете наденица, кашкавал, завийте.
  3. Поставете тава за печене, включете фурната, печете.

Кренвирши в бутер тесто

  • Време за готвене: 40 минути.
  • Порции: 3 души.
  • Калоричност на ястието: 1140 kcal.
  • Цел: закуска, обяд, следобеден чай, вечеря.
  • Кухня: немска.
  • Трудност на приготвянето: лесно.

Универсална рецепта набързо - и можете да предложите на гостите бутерки с наденица от бутер тесто.Но традиционната версия, когато месен продукт е увит с ленти от готов полуфабрикат, изглежда не по-малко апетитно. Колбаси в тесто, направени от готово бутер тесто, ще ви помогнат, ако планирате пътуване до природата: дори студено дете и възрастни ще ядат този сладкиш с удоволствие.

Съставки:

  • месни колбаси - 6 бр;
  • полуфабрикат - 250 гр.;
  • майонеза - 2 ч.л.

Начин на готвене:

  1. Разточете плочите, нарежете на ленти, намажете с майонеза.
  2. Поставете месни колбаси, увийте плътно.
  3. Включете фурната, сложете тавата с заготовките, печете до златисто кафяво.

Видео: Готвене на колбаси в бутер тесто

НАДЕНИЦИ в бутер тесто | Просто вкусно

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Готварство