Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Александър ГушчинЗа вкуса не мога да гарантирам, но ще е люто :)19 фев 2018 г

Няма човек, живеещ в умерен климат, който да не знае какво е чесън, за лечебните свойства на това растение. Дори децата знаят: като яде скилидки чесън, човек предпазва тялото си от вируси и настинки. Тинктура от чесън върху алкохол е перлата на традиционната медицина. Нейната рецепта се появява през втората половина на ХХ век и оттогава не е напуснала пиедестала на най-ефективните начини да се отървем от много болести.Струва си да знаете как правилно да приготвите лечебна тинктура от чесън и с какви човешки заболявания може да се справи.

Състав и лечебни свойства на чесъна

Чесънът е многогодишно тревисто растение от рода лук, за чиято родина се смята Средна Азия. От древни времена народните лечители са събирали информация за неговите лечебни свойства. Научните изследвания на химичния състав на това растение потвърждават факта на неговото влияние върху човешкото тяло като биостимулатор на всички системи и органи, естествен антибиотик. Скилидките чесън съдържат много полезни вещества:

  • Витамини:
  1. аскорбинова киселина;
  2. каротин;
  3. рибофлавин;
  4. никотинова киселина;
  5. тиамин, който се съдържа само в чесъна. Не се среща в други зеленчуци.
  • Микроелементи. Общо има около 17 химични елемента, съдържащи се в листата и плодовете на това растение. Ето кои са най-значимите за човешкото здраве:
  1. Германий. Този микроелемент не се среща в други зеленчуци. Помага за възстановяване на еластичността на стените на кръвоносните съдове, като предпазва от разширени вени. Активира кислорода в кръвта на човешкото тяло.
  2. Селенът е мощен антиоксидант. Почиства черния дроб от токсини. Регулира процеса на регенерация на кожата, косата, ноктите.
  3. Йод. При липсата на водорасли, богати на йод в храната на хората, скилидките чесън са незаменим продукт за нормалното функциониране на щитовидната жлеза.
  4. Сярата е естествен "убиец" на патогенни гъбички, дрожди, бацили и други вредни микроорганизми. Серният сулфид, образуван в човешкото тяло, унищожава раковите клетки и канцерогените.
  • Фитонцидите са естествени антибиотици. Те са в състояние да убият туберкулозен бацил за 5 минути.
  • Алицин и адонизит - вещества, които разреждат кръвта, предотвратяват образуването на кръвни съсиреци.
  • Етерични масла. Те съставляват 2% от растителната маса на лечебното растение, имат най-силните антивирусни свойства.

Въз основа на химичния състав на скилидката чесън може да се съди за лечебните свойства на цялото растение. Чесънът се използва активно от традиционната медицина за приготвяне на лекарства срещу много заболявания. Народните лечители знаят за естествената му сила и свойства:

  • Антикоагулант - предотвратява бързото съсирване на кръвта, разрежда я.
  • Антихипертензивно - понижава кръвното налягане.
  • Антхелминтно - убива паразити като кръгли червеи, анкилостоми.
  • Антибиотик, противогъбичен, антивирусен - избавя тялото от вредните микроорганизми.
  • Липидемичен - намалява съдържанието на мазнини в кръвта, което помага за предотвратяване и спасяване на човек от заболявания като диабет, тромбоемболични заболявания и коронарна болест на сърцето.
  • Детоксикация - прочиства тялото от отрови (тежки метали, радиоактивни вещества, канцерогени и други токсини).
  • Дерматологичен - помага за почистване на кожата.
  • Антинеопластичен - значително намалява вероятността от рак.
  • Антацид - има антиоксидантно действие поради активността на германий, глутатион, селен и цинк, което предотвратява образуването на мазнини, стареенето на тялото.
  • Имуномодулатор - активира имунната система, лекарство е против настинка.
  • Заздравяване на рани - облекчава подуването и болката, насърчава стимулирането на активното делене на клетките на покривните тъкани.
  • Лечение - е отличен антиоксидант. Витамините от група В участват в невро-регулаторната функция на човешкото тяло, предупреждение:
  1. физическа умора;
  2. хронична умора;
  3. стрес;
  4. депресия.

С какво е полезна тинктурата от чесън за тялото

Тинктура от чесън е спиртен извлек от джибри. Този еликсир на младостта е лесен за приготвяне сами. Поради силната специфична миризма и парещия вкус на луковиците на растението, използването му в бита е трудно. Хората, като правило, обичат само от време на време да ядат няколко зъба на вечеря. Екстрактът от чесън се използва като лекарство и не се възприема толкова остро от вкусовите рецептори на човека.

Полезните свойства на чесновата тинктура по нищо не отстъпват на пресния продукт. В допълнение, алкохолен екстракт от чесън може да се съхранява дълго време. В зависимост от диагнозата се използват различни рецепти за тази тинктура. Тя се е доказала в борбата с холестеролните плаки. В допълнение, лечебният разтвор на чесън и алкохол е способен на:

  • действа като имуностимулант и антиканцероген, активира защитните функции на организма;
  • действат положително върху централната нервна и вегетативна система на хората;
  • повишаване на метаболизма;
  • предотвратете алергиите чрез детоксикация на тялото;
  • подмладете тялото чрез активна клетъчна регенерация;
  • предотвратяване на увреждането на органни системи от паразитни микроорганизми;
  • помогнете за прочистването на тялото от токсини.

За какви заболявания се използва

Списъкът от заболявания, сериозни и не толкова, с които се справя тинктурата от чесън, е толкова дълъг, че понякога буди съмнения сред невежите хора. Доказано с времето и положителните отзиви на пациентите, лечебното средство потвърждава силата си в успешната борба срещу:

  • сърдечно-съдови заболявания:
  1. хипертония;
  2. аритмии:
  3. атеросклероза;
  4. висок холестерол в кръвта;
  5. тромбофлебит.
  • диабет;
  • респираторни заболявания;
  • грип, вирусни инфекции;
  • хелминтиаза, аскаридоза, педикулоза и други инвазии;
  • скорбут;
  • гастрит;
  • гнилостна ферментация в червата;
  • киселини;
  • артрит, артроза;
  • авитаминоза;
  • заболявания на пикочно-половата система;
  • хемороиди;
  • бронхобелодробни заболявания;
  • холелитиаза.

Как се прави тинктура от чесън

По-добре е тинктурата от чесън да се приготвя веднага след прибиране на реколтата от зеленчуци.По това време плодовите резени на растението са сочни и съдържат максимално количество полезни вещества. Колкото по-близо до пролетта, толкова по-слаба става силата им, поради загуба на влага. До януари - февруари поникват 30% от луковиците. Знаейки това, хората засаждат културата през зимата, така че семето да има достатъчна жизнеспособност. За да приготвите тинктура от чесън по някоя от рецептите по-долу, скилидките трябва да бъдат смачкани.

Можете да направите това по всеки възможен начин: нарежете с нож, използвайте блендер за смачкване или смачкайте с чесън. За да се увеличат максимално полезните свойства на плода, резените трябва да се смачкат и натрошат с дървено чукало в хаванче от дърво или керамика. Смята се, че такава подготовка на суровини (без използването на метални средства) е оптимална. При контакт с метални предмети възникват окислителни реакции, които намаляват полезните качества на плодовете на растението, използвано за приготвяне на алкохолния екстракт.

Тинктура от чесън върху водка с мед и джинджифил

Рецептата за тинктура от чесън с добавка на мед и джинджифил се използва за получаване у дома на лекарство за почистване на кръвоносните съдове от холестеролни плаки, натрупване на мазнини. Естествената глюкоза на меда разширява кръвоносните съдове, а джинджифилът засилва хиполипидемичните свойства на чесъна, тъй като има свойства, подобни на чесъна. Лимонът, като компонент на лекарствен продукт, насища тялото с витамини и тонизира човешката нервна система.

Съставки:

  • корен от джинджифил - 50 г;
  • почистени зъби - 50 гр.;
  • лимонов сок - 20 мл;
  • мед - 100 гр.;
  • водка - 1л.

Начин на готвене:

  1. Смесете лимонов сок с мед.
  2. Настържете корен от джинджифил.
  3. Натрошете зъбите и внимателно ги счукайте в дървен хаван.
  4. Сложете смес от лимон и мед в стъклен буркан.
  5. Сложете натрошен джинджифил и джибри от чесън в тензух, спуснете го в буркан, така че суровините да са вътре в буркана, а краищата на марлята да са отвън.
  6. Налейте водка. В този случай медът ще бъде на дъното на контейнера, а джинджифилът с чесън ще бъде в марля над него.
  7. Затворете плътно буркана. Настоявайте лекарството за 2 седмици на тъмно място при стайна температура.
  8. Разклатете съдържанието веднъж на два дни.
  9. Когато сте готови, филтрирайте чесново-спиртния разтвор през памучна вата, за да няма утайка. Срокът на годност на лечебното средство е 2 години.

Елексир на младостта на тибетските монаси

Тибетската тинктура от чесън се смята за еликсир на младостта. Неговите автори са тибетски монаси. Както знаете, обитателите на манастирите в Тибет имат физическа издръжливост.Дълголетието за много от тях е норма, въпреки суровите условия на живот. Тинктурата от чесън за подмладяване на тялото по рецепта на тибетските монаси се основава на лечебните свойства на растението и допринася за:

  • активиране жизнеността на човешкото тяло;
  • подобряване на неговите метаболитни процеси;
  • почистване на съдовете на кръвоносната система;
  • оксигенация на кръвта;
  • нормализиране на кръвното налягане;
  • повишаване на пропускливостта и еластичността на съдовите стени;
  • подобрения на функциите:
  1. мозък;
  2. стомашно-чревен тракт;
  3. сърдечен мускул.
  • отслабване.

Приготвянето на еликсира на младостта за тибетските монаси не е трудно. Необходимо е стриктно да се спазват правилата за подготовка на суровините и правилата за отлежаване на лечебния агент.Можете да го съхранявате 3 години в бутилка от тъмно стъкло и на хладно място. Когато използвате обикновен стъклен буркан, трябва да го съхранявате в килер, без достъп на слънчева светлина. Схемата за приемане на лечебното средство е дадена в следващия раздел.

Съставки:

  • зъби - 350 гр.;
  • етилов алкохол - 250 мл.

Начин на готвене:

  1. Счукайте почистените, измити и подсушени зъби в дървено хаванче.
  2. Сложете натрошената маса в стъклен буркан.
  3. Налейте чаша етилов алкохол, затворете съда с плътен капак.
  4. Размразете продукта на тъмно място при стайна температура в продължение на 10 дни, като ежедневно разклащате съдържанието.
  5. След определеното време прецедете чесново-спиртния екстракт през няколко слоя марля.
  6. Влива се още 4 дни.

Чесън върху водка за почистване на съдове

Тинктура от чесън се използва и за почистване на съдове. Вместо етилов алкохол се използва водка. Необходимо е да се вземе чист продукт (без оцветители, не ароматизиран, не пипер), четиридесет градуса. Разликата с тибетския еликсир на младостта е в съотношението на суровините, в дозировката и режима. Как да приемате готовия екстракт ще бъде описано в следващия раздел.

Съставки:

  • голяма глава чесън - 1 бр.;
  • водка - 2 чаши.

Начин на готвене:

  1. Обелете, измийте, натрошете плодовите резени с дървено или керамично чукало с помощта на неметално хаванче.
  2. Изсипете тортата в стъклен съд, налейте водка и затворете плътно капака.
  3. Поставете на тъмно и хладно място за 2 седмици, като разклащате съдържанието всеки ден.
  4. Прецедете получения разтвор през тензух, сгънат на четири.

На червено вино

Лечебните свойства на червеното вино са ценени от древността. С умерена консумация на тази натурална напитка (не повече от 100 g на ден) можете да повишите нивото на хемоглобина в кръвта, да укрепите имунитета и да облекчите мигрената. Чаша хубаво червено вино понижава кръвното налягане и повишава жизнеността. Тинктурата от чесън от червено вино може значително да подобри цялостното здраве на човек поради полезните свойства на нейните компоненти.

Съставки:

  • средно големи зъби - 12 бр.;
  • качествено червено вино (за предпочитане Каор) - 700 мл.

Начин на готвене:

  • Накълцайте чесъна, както е описано по-горе.
  • Поставете суровините в буркан, налейте вино, покрийте с плътен капак.
  • Съхранявайте тинктурата 2 седмици на хладно и тъмно място, прецедете.
  • Съхранявайте в хладилник не повече от 6 месеца.

На коняк срещу паразити

Ефективен народен метод в борбата срещу глисти е тинктура от коняк върху чесън. Лекарството има парализиращ ефект върху тялото на хелминтите, поради което те се отделят от стените на стомаха и червата. За да премахнете продуктите от гниене на хелминти от тялото, пациентът трябва да вземе абсорбиращо лекарство като Polysorb. В допълнение към антихелминтните свойства, това лекарство има тонизиращо и имуномодулиращо действие.

Съставки:

  • скилидки чесън - 400 г;
  • коняк - 1л.

Начин на готвене:

  1. Натрошете обелените, измити филийки с дървено чукало и хаванче.
  2. Поставете тортата в стъклен съд.
  3. Налейте коняк. Престоява 20 дни на сенчесто място.
  4. Филтър.

Чесън мед с ябълков оцет

Традиционната медицина често използва смес от биологично активни естествени съставки, които не са антагонистични една на друга. Натуралният ябълков оцет се използва широко като народен лек. Неговите добре познати свойства са изгаряне на мастни натрупвания, повишаване на човешкия имунитет, освобождаване на тялото от токсини и други.

Съставки:

  • големи зъби - 10 бр.;
  • 2% натурален ябълков оцет - 200 мл;
  • мед - 200гр

Начин на готвене:

  1. Обелете зъбите, измийте, подсушете.
  2. Натрошете ги с блендер, като добавите мед. Сместа от чесън и мед трябва да има гъста консистенция.
  3. Налейте ябълков оцет и разбийте отново до гладкост.
  4. Прехвърлете в буркан, затворете капака и поставете в хладилника за 5 дни.

От лимони и чесън за настинка

Ползите от лимоните в борбата с настинките са неоспорими. Използването му като съставка за приготвяне на профилактично средство срещу вирусни инфекции винаги води до положителен резултат. Чесново-алкохолната тинктура с лимон е добра, защото има същия ефект като използването на пресни съставки, но спасява човек от силен дъх след ядене на зъбите. Водка с чесън при настинки е отлично имуномодулиращо средство. Когато се добави лимон, той значително подобрява своите антибактериални и имуномодулиращи свойства.

Съставки:

  • средни глави - 2 бр.;
  • не голям лимон - 2 броя;
  • водка - 0,5 л.

Начин на готвене:

  1. Пригответе счукан чесън по класическия начин.
  2. Изстискайте лимонов сок по наличните методи, смесете го с чеснова маса.
  3. Сложете съставките в половинлитров буркан и напълнете до горе с водка.
  4. Оставете го на тъмно място за 2 седмици, като разклащате съдържанието от време на време.

Чесън йод за стави

Хората над 40 години често се оплакват от болки в ставите. Това се дължи на факта, че с течение на времето мускулно-скелетната система страда поради отлагането на соли. Ако не говорим за сериозно заболяване, можете да облекчите болките в ставите с йодна тинктура от чесън. Аналгетичният ефект се дължи на лечебните свойства на кашата от чесън и способността на йода да предизвиква допълнителен приток на кръв, което осигурява нагряване на тъканите.

Съставки:

  • зъби - 4 бр.;
  • аптечна тинктура от йод - 30 мл.

Начин на готвене:

  1. Настържете почистените и измити зъби на най-финото ренде.
  2. Сложете получената каша в бутилка с тъмно стъкло и налейте йод.
  3. Влеят се 5 дни на топло място.
  4. Съхранявайте екстракта в хладилник.

Как правилно да приемате тинктура от чесън

За постигане на терапевтичен ефект е необходимо да се приема правилно тинктура от чесън. Всеки описан по-горе екстракт от чесън и алкохол осигурява определена дозировка и продължителност на лекарството. За удобство информацията за употребата на описаните по-горе екстракти от чесън е обобщена в таблицата.

Име на тинктурата

Дозировка

Продължителност на лечението

С мед и джинджифил

Приемайте по 1 чаена лъжичка през устата сутрин и вечер преди хранене

Курс - 1-2 месеца. След това направете почивка от 30 дни и повторете курса (ако е необходимо).

тибетски монаси

20 минути преди хранене, на капки

От единадесетия ден до края на лекарството се пият по 25 капки. Курсът е веднъж на пет години.

ден

закуска

обяд

вечеря

1

1

2

3

2

4

5

6

3

7

8

9

4

10

11

12

5

13

14

15

6

15

14

13

7

12

11

10

8

9

8

7

9

6

5

4

10

3

2

1

11

25

25

25

На водка за почистване на съдове

Всеки ден по 7-10 капки 30 минути преди хранене 3 пъти

10 дни

На вино

Чаена лъжичка 3 пъти дневно преди хранене

Месец

На коняк срещу паразити

Чаена лъжичка на гладно

Два месеца

Чесън мед с ябълков оцет

2 супени лъжици 20 минути преди хранене

Курс - 2 месеца. След това 4 дни почивка и можете да повторите лечението. Максималната продължителност е една година.

С лимон за настинка

Дневно по 10 капки 3 пъти преди хранене, за профилактика по 5 капки

По време на болест - до възстановяване. Под формата на профилактика курсът е един месец, след това направете почивка за една седмица и можете да възобновите приема.

С мляко

За да не дразни стомашната лигавица чесново-спиртният екстракт, се препоръчва да се приема след преброяване и разтваряне на необходимия брой капки от лечебното средство в мляко. Според рецептата еликсирът на младостта на тибетските монаси трябва да се приема само по този начин: капнете необходимото количество лекарство в 50 ml мляко и го изпийте. Този метод на приемане на лечебни екстракти предотвратява миризмата от устата на човек, подложен на курс на здраве. С мляко можете да приемате екстракти от чесън и алкохол, приготвени по други рецепти.

Външни характеристики

Приготвените екстракти от чесън по горните рецепти могат да се използват и за външна употреба:

  • Оцетен екстракт от смес от чесън и мед:
  1. Използва се за лечение на болки в гърлото. 2 с.л. лъжици от продукта се добавят към чаша топла вода, разбърква се и се прави гаргара няколко пъти на ден. Това силно антисептично лекарство бързо облекчава възпалението на засегнатите тъкани.
  2. Чрез добавяне на 50 мл етилов алкохол към състава на тинктурата, тя може да се използва външно като разтривка при болки в ставите. Разтриването с лекарството се извършва сутрин и вечер. Курс - 3 месеца.
  • Разтвори на чесън и алкохол:
  1. Използва се като антисептик. Лекуват ухапвания от насекоми, акне, гнойни циреи.
  2. При косопад на базата на екстракта се приготвят лечебни маски. Благодарение на лечебните свойства, компонентите на тинктурата подобряват функцията на космените фоликули, почистват скалпа с активна секреция на мазнини от мастните жлези.
  • Екстракт от чесън и йод:
  1. Потиска възпалителния процес в ставите. С памучен тампон лечебното средство се нанася върху болното място всеки ден сутрин, следобед и вечер, след което се увива с вълнена кърпа.
  2. Премахва подпухналостта при натъртвания, изкълчвания на крайници, хематоми. Лекува рани. Болката при използване на лекарството бързо изчезва. Йодният екстракт не се използва за лечение на синини по лицето.

Противопоказания и странични ефекти

Тинктурата от чесън, както всяко лекарство, има противопоказания. Не може да се използва, ако е наличен:

  • язва на стомаха и дванадесетопръстника;
  • висока киселинност;
  • колит;
  • цироза на черния дроб;
  • болест на жлъчния мехур;
  • тахикардия;
  • хепатит;
  • епилепсия;
  • бъбречна недостатъчност;
  • бременност;
  • под 18 години;
  • индивидуална непоносимост към съставките.

Видео

Тинктура от чесън, рецепта според Солоухин V.A.

Тинктура от чесън за почистване на съдове от плаки

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Готварство