Пригответе вкусна пай на кайсия у дома може да бъде бутер тесто. За значително намаляване на времето за готвене домакините често използват готов продукт. Също така, тортата няма да загуби вкуса си, ако използвате за приготвяне на пресни или замразени плодове.
С пресни кайсии
- Време за готвене: 45 минути.
- Обслужване: 6 души.
- Ястия на калории: 365 kcal на 100 грама.
- Предназначение: сладкиши.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Отворете кайсиевия пай в бързаме може да бъде направено от готово тесто за листна мая.
За затворен вариант ще ви е необходим допълнителен лист. Пече се кайсия торта според тази рецепта може да бъде във фурната или multicooker.съставки:
- тесто за листен дрожди - 1 лист (500 g);
- масло - 100 г;
- захар - 100 г;
- яйца - 1 бр.
- ванилова захар - 20 g;
- кайсии без костилка - 500 г;
- смлени бадеми - 125 г;
- брашно - 15 г.
Метод на приготвяне:
- Смажете с масло и поръсете с брашното за проститутка.
- Поставете дъното на готовия лист за всмукване.
- Разтопете маслото, изсипете в купа, оставете да се охлади за известно време.
- Добавете обикновена и ванилова захар, леко разбито яйце, разбъркайте.
- Поръсете основата с бадемова троха.
- Нагоре с половинки от кайсии, изсечени.
- Изсипете целия пълнеж.
- Пече се торта с кайсии от бутер тесто в предварително загрята фурна при 200 ° С в продължение на половин час.
С замразени
- Време за готвене: 50 минути.
- Обслужване: 6 души.
- Ястия на калории: 317 ккал на 100 грама.
- Предназначение: сладкиши.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Ако не можете да получите пресни плодове или просто не сезон, тогава можете да направите торта със замразени кайсии. Количеството захар или пудра захар в рецептата може да варира въз основа на сладостта на плода.
съставки:
- тесто за листен дрожди - 1 лист (500 грама);
- кайсии без камъни - 500 грама;
- пудра захар - 50 грама;
- тъмен шоколад - 50 грама;
- брашно - 20 грама.
Метод на приготвяне:
- Плодовете се размразяват естествено, сгъват се в гевгир, за да се направи излишната влага от стъкло.
- Поръсете работната повърхност с брашно, навийте наслоен лист.
- Покрийте с лист силиконова тава за печене, оформете дъното и страните, отрежете останалото с остър нож.
- Нанесете кайсиеви филийки равномерно, поръсете с пудра захар отгоре.
- Нарежете лентите от остатъците от тестото, покрийте ги отгоре, за да направите плитка, и притиснете краищата.
- Замразеният кайсиев пай от слоеста тесто се изпраща в пещ за 25 минути при 200 ° С.
- Оставете тортата да се охлади леко и поръсете отгоре с фино настърган шоколад.
