- Как да готвя салата с боб
- Рецепта за салата от червен боб
- консервиран
- С бисквити
- С наденица
- С пиле
- С раци
- С гърдата
- С краставици
- С говеждо месо
- С царевица
- С гъби
- Вкусна салата с боб - тайните на готвенето
- видео
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Има много рецепти, които ви позволяват да правите вкусни салати с добавянето на червен боб. В допълнение към яркия си цвят, естетически вид на снимката, ястията с боб имат полезни свойства. Съставът ще помогне за борбата със стареенето, предпазва от рак. Струва си да знаете как да ги подготвите, за да съчетаете вкуса и ползата от продукта.
Как да готвя салата с боб
Всяка домакиня е полезна да се научи как да приготвя вкусни червени зърна. Най-простата рецепта ще бъде приготвянето на студени ястия. Салатите от червен боб се отличават със сърдечност, красив външен вид, разпознаваем вкус. Консервираните храни могат да се използват в чиния в собствен сок, доматено пюре. За любителите на всичко естествено, има възможност да се свари лично продукта, смесвайки го с другите компоненти.
Как да готвя червен боб
Преди да научите как да приготвяте червен боб, си струва да си припомните, че този продукт е капризен, нежен. Тънкостите на готвенето са важни. Ето някои тайни за приготвянето на вкусни боб в дома:
- Мащерка, мента ще добави ароматен аромат на продукта.
- За да се избегне вкус на зърна, продуктът трябва да се накисва в студена вода в продължение на поне 8 часа. След изтичане на времето, източете водата, а кипенето в нов ще спести деликатни вкусни нотки и ще съкрати времето за готвене.
- Продуктът се приготвя на слаб огън, след като кипва отново водата, подправя се с растително масло.
- Солният съд в края на готвенето.
- За да намалите времето за готвене на всеки 10 минути, трябва да добавите една супена лъжица студена вода към тигана.
- За да запазите цвета на тигана, не затваряйте капака.
Рецепта за салата от червен боб
Опитни домакини знаят много рецепти от червен боб, които изненадват гостите, членовете на семейството с невероятния си вкус. Възможности за приготвяне на салата от червен боб са добавки под формата на бисквити, колбаси, пиле. Вкусни ястия се получават с добавянето на краставици, раци или царевица. Апетитен и ярък поглед върху снимката на комбинация от боб с телешко месо, гъби, пилешки гърди.
консервиран
Много вкусна е класическата консервирана бобова салата, подправена с оригинален сос. Такова ястие ще има лека пикантност и освежаващ вкус, ще насити тялото с полза, ще задоволи глада. Лесно е да приготвите салата от червен фасул, защото почти всички компоненти са готови - остава само да се нарязват, смесват, напълват.
съставки:
- консервирани червени зърна - консерви;
- яйце - 3 бр.
- чесън - 2 скилидки;
- орехи - 2, 5 супени лъжици.
- червено вино - 2, 5 ч.л .;
- майонеза - една супена лъжица;
- босилек - щипка.
Метод на приготвяне:
- Източете течността от консервираните храни, сварете яйцата твърди.
- Смила яйцата, нарязвай ядки, смазвай чесъна.
- Направете превръзка от майонеза, вино, чесън, босилек, подправете със сол и захар с черен пипер.
- Подправете ястието, разбъркайте, сервирайте със зелените.
- Настоявайте 7 минути преди сервиране.
С бисквити
Салата с червен боб и бисквити има отличен вкус, перфектно подхранва тялото, задоволява глада. Можете дори да я изядете сами без допълнителни ястия: цялото семейство ще бъде удовлетворено. В допълнение към директната употреба на салата може да се пълни с тарталетки, сандвичи, нанесени върху хляб. Богатата, висококалорична храна се яде най-добре за обяд, а вечер - избягвайте я, за да не получите допълнителни килограми.
съставки:
- червен боб в собствен сок - банката;
- консервирани печурки - буркан;
- домати - 2 бр.
- магданоз - китка;
- Ръжени бисквити с вкус на бекон;
- лук - 1 бр.
- майонеза - опаковка.
Метод на приготвяне:
- Източете течността от консервите, наряжете гъбите.
- Смесете боб с шампиони, кубчета домати, настърган лук, нарязани зеленчуци.
- Преди да сервирате, добавете крутоните и подправете с майонеза, за да запазите свежия вкус.
- Вместо закупени, е добре да се използват самостоятелно направени крутони, настъргани с чесън, подправени с провансалски билки или грузински аджика.
С наденица
Не по-малко подхранва е салата с червен боб и наденица, която съдържа много протеини, така че обичаме мъжете. Неговото калорично съдържание е високо, но може да бъде намалено чрез замяна на колбаса с чиста шунка и майонеза с натурално кисело мляко с подправки. Алтернатива може да бъде варено пилешко месо, което ще направи ястието почти диетично. Специална криза ще даде сочна ябълка.
съставки:
- твърдо сирене - 0, 3 кг;
- пушена наденица - 0, 3 кг;
- боб в собствен сок - банката;
- Ябълка - 2 бр.
- чесън - 2 скилидки;
- натурално кисело мляко - 100 мл.
Метод на приготвяне:
- Ябълки за изчистване от семена, нарязани на кубчета. Нарежете наденица, сирене на кубчета, прескочете чесън чрез преса.
- Смесете всички съставки, подправете с кисело мляко, сол, захар, черен пипер.
- Сервирайте с магданоз.
С пиле
Апетитна и подхранваща салата с боб и пиле ще ви помогнат, когато трябва да украсите празничната маса и да я направите незабравима на снимката. За това е полезна пикантна рецепта за закуска, която има пикантен вкус, дължащ се на комбинация от оригинални съставки. Тази салата с ориз може да послужи като самостоятелно ястие, което ще хареса на всички гости.
съставки:
- пиле - 1 кг;
- кафяв ориз - чаша;
- зелен лук - китка;
- боб в собствен сок - 2 кутии;
- люта чушка;
- бял винен оцет -; чаша;
- крем крем - 6 бр.
- зехтин - 30 мл.
Метод на приготвяне:
- Пригответе пиле, ориз. Да се изчисти месото от костите, кожата, да се раздели на влакна с ръце.
- Нарежете доматите, нарежете лука, източете водата от буркана.
- Смесете всички съставки с сламки с люти чушки, подправете със смес от оцет, зехтин, сол.
- Сервирайте с черен пипер грах.
С раци
Изглежда страхотна салата от раци и червен боб. Ястието също е много апетитно. Неговият вкус ще бъде оценен от всеки, който го е опитал, защото съставът приятно хруска вследствие добавянето на сладък пипер, има мазен вкус поради маслините, пикантност благодарение на лука, чесъна. Няма нужда да я запълвате с майонеза, за да не засенчи деликатния вкус, по-добре е да добавите малко масло.
съставки:
- големи червени зърна - 200 г;
- раци - опаковки;
- Български пипер - 1 бр.
- чесън - парче;
- лук - 2 бр.
- 10 тигани черни маслини;
- оцет - 2 супени лъжици.
- растително масло - 3 супени лъжици.
Метод на приготвяне:
- Фасулът се накисва през нощта в студена вода. Източете водата сутрин, изплакнете, изсипете пресни, гответе, докато сте готови.
- Пипер семена, дръжката, нарязани на кубчета.
- Натърквайте чесъна, котлетния лук, пръчиците от зарове, маслините пръстени.
- Охладете зърната, разбъркайте с всички съставки.
- Подправете с разбита смес от масло и оцет, сол.
- Поръсете с черен пипер и украсете със зелени.
- Вместо ракови пръчици, месото от раци, което трябва да се разчупи ръчно в влакна, е доста подходящо.
С гърдата
Изключително задоволително ще се получи салата от гърди и боб, ако вземете пушено пиле. Богатото протеиново ястие изисква свежест, така че към нея се добавят пресни краставици, магданоз и лук. Оказва се, че е изискана закуска, приятна за очите и стомаха. Той перфектно задоволява глада, като мъже и жени, поради пикантната комбинация и голямото количество месо.
съставки:
- консервирани зърна - ½ може;
- краставица - 2 бр.
- лук - 1 бр.
- пушено пилешко краче - 1 бр.
- магданоз - клонка;
- зелен лук - 3 пера;
- майонеза - ½ опаковка.
Метод на приготвяне:
- Отстранете костта от костта, нарязани на ивици. Краставици нарязани по дължина на 2 части, след това нарязани получените половини на филийки.
- Нарежете магданоза, разбъркайте с всички съставки, нарязан на лук.
- Подправете с майонеза, сол, леко поръсете с черен пипер.
- През зимата тази салата може да бъде направена със солени или кисели краставици.
С краставици
Бърза рецепта, която помага при внезапното пристигане на гостите е салата с боб и краставици. Те добавят твърдо сирене като Edam или Emmental, което се нарязва на кубчета и перфектно подчертава вкуса на другите компоненти. В допълнение към претендирания състав, добре е да се поставят консервирани царевични и ръжени бисквити в съда. Вместо босилек, украсете салата с магданоз или копър.
съставки:
- консервирани червени зърна - консерви;
- краставица - 2 бр.
- твърдо сирене - 0, 2 кг;
- пролетен лук - няколко пера;
- майонеза - опаковка;
- пикантен кетчуп - една чаена лъжичка;
- пресен босилек - 3 листа.
Метод на приготвяне:
- Изцеждайте течността от буркана, нарязвайте краставиците на ленти, нарязвайте лука на пръстени, грубо разтривайте сиренето.
- Смесете майонезата с кетчуп.
- Подправете със смес от сос от съставки.
- Украсете с босилек.
С говеждо месо
Салата от говеждо месо с боб е много задоволителна и оригинална на вкус. Той съчетава няколко вида зеленчуци, което я прави ярка, вкусна, апетитна. Лека закуска може да се превърне в самостоятелно ястие, защото има по-високо калорично съдържание поради комбинация от говеждо месо, картофи. По-добре е за нея да свари фасула, за да придаде на ястието кадифен вкус.
съставки:
- картофи - половин килограм;
- мариновани краставици -; kg;
- телешка каша - 200 г;
- заквасена сметана - банка;
- боб - 150 г;
- лук - 2 бр.
- чесън - 3 скилидки.
Метод на приготвяне:
- Измийте месото, почистете костта, налейте вряла вода в съотношение 1 кг до 1, 5 литра, гответе, докато сте готови, отстранете мазнините и пяната. Охлажда се, нарязва се на кубчета.
- Предварително накиснати боб, за да ври, същото с картофите.
- Нарежете картофите на кубчета, нарязвайте краставиците и котлетния лук.
- Направете превръзка от заквасена сметана и нарязан чесън, подправете салатата, добавете сол и пипер.
- Сервирайте с зеленчуци.
С царевица
Един прост, но пикантен вкус има салата от боб и царевица. По-добре е да се вземат и двете компоненти консервирани, за да не се прекарва времето за готвене. Необходимо е само да приготвите оригинален дресинг от подправки и зехтин, за да служите на невероятно ястие и да насите всички гости, но не трябва да го давате на дете. Пикантната закуска има специфичен аромат, благоприятен ефект върху организма.
съставки:
- консервирани червени зърна - консерви;
- консервирана царевица;
- зелен лук - китка;
- домат - 2 бр .;
- червена пиперка - 1 бр.
- авокадо - 1 бр.
- вар - 1 бр.
- чесън - карамфил;
- зехтин - половин чаша;
- кипарис - снопче;
- сол - 1 ч.л .;
- червен лют червен пипер - на върха на ножа.
Метод на приготвяне:
- Изстискайте сока от вар, разбъркайте с масло, чесън, пипер и сол.
- Обелете и нарежете авокадото, нарежете сладките пиперки и доматите на кубчета.
- Нарязвайте лук и кантарион.
- Смесете всички съставки, подправете със соса.
С гъби
Лесният аромат на ядки и гъби има салата от лек червен боб с гъби. В рецептата можете да приемате всякакъв вид продукти - гъби, бели, пачи крак, стига да са пресни. След това ги пече в масло с лук ще добави нов вкус към ястието, ще даде вкусен аромат. За да се запази нежността и мекотата на вкуса, се препоръчва закуската да се овкусява със суха майонеза.
съставки:
- шампиони - половин килограм;
- мариновани краставици - 3 броя;
- лук - 2 бр.
- консервирани червени зърна - консерви;
- Зелените - един куп.
Метод на приготвяне:
- Шампионите се измиват, нарязват на плочи, запържват се на масло с нарязан лук, докато цялото количество течност се изпари. Оставете да изстине.
- Нарежете краставиците на кубчета, изплакнете фасулата със студена вода след източване на течността от буркана.
- Смесете всички съставки с масло, нарязани билки, сол.
- Сервирайте с листа от магданоз или клончета от копър. Ако желаете, можете да украсите ястието с варени пъдпъдъчи яйца.
Вкусна салата с боб - тайните на готвенето
Има много рецепти, които да ви помогнат да направите вкусни салати от боб. Не всеки знае за триковете на това ястие. Тайните на приготвянето на салата от червен боб са следните нюанси:
- Салатите са полезни за намаляване на теглото, тъй като зърната са хранителни, но не благоприятстват увеличаването на теглото, отлагането на мазнини в проблемните зони, така че те могат да бъдат комбинирани с различни компоненти.
- Салатите се приготвят на базата на варени, консервирани бобчета, които се сервират студени или горещи, като се използват сухи семена или люти чушки.
- Най-добрите вкусови комбинации: шунка, пушени меса, бисквити, сирене, зеленчуци, зеленчуци, зеле, моркови.
- Пикантният аромат придава на ястията с боб добавяне на риба - цаца, риба тон в масло.
- За да привлече вниманието на гостите към зърната, трябва да вземете едно голямо - то е по-месесто, деликатно по структура, с тънка кожа.
- Оригиналната комбинация е различно сирене, ябълки, шунка или зелен грах, яйце с краставица.
- В допълнение към обикновената проста майонеза, напълнете предястието с топло растително масло с подправки, натурално подправено кисело мляко, заквасена сметана и чесън.
- Ако готвите ястие с бисквити, тогава трябва да ги сложите точно преди сервиране, така че да са по-малко напоени.
- Най-добрите бисквити, които се добавят към закуската, се считат за аромати на чесън, кебап, бекон и сирене.
- Удобен за приготвяне на фасул за салата в бавен печка.