Има толкова много различни начини да отслабнете, че може да е трудно да изберете един. В допълнение към факта, че е необходимо не само да водят активен начин на живот, посещение на фитнес, вие също трябва внимателно да следите вашата диета. Това най-добре се подпомага от промяна в диетата, например, вегетарианска диета. Повечето хора не могат да си представят обяда или вечерята, без да ядат месо. Въпреки това, тези, които са бързо да отслабнете, често се обръщат към този метод.
Видове диети за отслабване
Всички вегетариански диети имат единствения принцип - трябва да елиминирате месните ястия от вашата диета. На мнозина може да изглежда, че в този случай няма да има място за приемане на протеин, който е толкова необходим на организма. Не бива обаче да се забравя, че белтъка се среща и в други продукти, а количеството му изобщо не е по-ниско от същото говеждо, пиле или свинско.
Необходимо е да се следва такава диета от 2 седмици до един месец. Важно е не само да спрете да ядете месни ястия, да ги замените с големи порции странични ястия, но и да развиете своя собствена диета. Възможно е в бъдеще изобщо да не искате да се върнете към нормалната си диета, защото дори и без месо ще се чувствате напълно добре хранени, а в тялото ви ще се чувствате леко и енергично.
Оволактово вегетарианство
Една от разновидностите на вегетарианството е оволактного вегетарианство. Такава диета включва консумация на зеленчуци, млечни продукти, яйца. Това означава, че не е нужно да се отказват от основните продукти, с изключение на месото. Вегетарианството на Оволактово може да бъде първата стъпка към веганския начин на хранене. Какво да се яде по време на такава вегетарианска диета:
- млечни продукти (извара, мляко, масло, сирене, ферментирало мляко);
- всички зеленчуци, плодове;
- житни растения;
- тестени изделия;
- яйца, яйчни продукти;
- ядки;
- сушени плодове.
Вегетарианство на лактоза
За разлика от оволактичното вегетарианство, млечното вегетарианство предполага пълно отхвърляне не само на месо, но и на яйца. Избирайки такава диета, ще ядете всички същите храни от списъка по-горе, като пресичате само един продукт - яйца и яйчни продукти. С правилното планиране на диетата си, такава диета е в състояние да даде на човешкото тяло всички вещества и витамини, които получава с месни ястия.
Веганска диета
Веганизмът е най-трудният подход за отслабване. Ще бъде необходимо да се откажат практически всички обичайни продукти, включително млякото. Вашата диета трябва да съдържа само зеленчуци, плодове, зърнени храни, соя. За да загубите около 10 кг, трябва да останете на диета от 3 седмици или повече. Основният принцип не е в нито един момент, но само когато възникне силно чувство на глад.
Dyukan диета за вегетарианци
Известната, здравословна протеинова диета на Пиер Дюкан, която предполага консумация на постно месо, също се представя на вегетарианците. Основната характеристика на тази диета е високо протеинова диета. Като се има предвид, че вегетарианците не ядат месо, протеиновата плячка трябва да се намира в други продукти, като:
- гъби;
- соево месо;
- зърна;
- млечни продукти.
Рецепти за вегетарианска диета
Първоначално може да ви се стори, че е трудно да се разнообрази вегетарианското меню, има много рецепти за ястия, с които сме свикнали, но без месо. Предлагаме ви да се запознаете с прости рецепти за тяхното приготвяне:
Супа от карфиол. Ще ви е необходимо:
- карфиол - малка глава;
- растително масло - за зареждане с гориво;
- брашно - 2 супени лъжици. л.
- Зелените - на вкус.
Опростени стъпки за подготовка:
- Разделете зелето на парчета, поставете в тенджера.
- Напълнете с вода и запалете. Сварете, докато готвите.
- Докато правите превръзка: Нагрейте маслото в тенджера и излейте брашното. Фрай.
- Добавете превръзка към супата, разбъркайте.
- Добавете зеленчуци преди сервиране.
Готвене на пълнени чушки. продукти:
- соев кайма - 300 г;
- ориз - 2 супени лъжици. л;
- Български пипер - 5 бр.
Подготовка на това ястие бързо и лесно:
- Отделно, варете кайма и ориз.
- В купа, смесете двете съставки, добавете сол, черен пипер, подправка на вкус.
- Обелете семената и напълнете каймата.
- Изсипете чаша вода в тенджера и разбъркайте чушките.
- Оставете да къкри 10-15 минути.
- Сервира се със заквасена сметана или соева майонеза.
Картофени палачинки. Теже даники, не се изискват само яйца:
- Картофи - 3 бр.
- Лук - 1 бр.
- Брашно - 2 супени лъжици. л;
- Сол пипер на вкус.
Опростени стъпки за подготовка:
- Настържете белените картофи.
- Лукът се нарязва на ситно и се смесва с картофите.
- Добави брашно, сол, черен пипер.
- В тиган запържете палачинките до златисто кафяво.
- Сервирайте със зеленчуци и заквасена сметана.
Приблизително пълно вегетарианско меню за всеки ден
|
Ден на седмицата |
закуска |
Втората закуска |
обяд |
Следобеден чай |
Вечерята |
Преди лягане |
|
понеделник |
овесена каша |
Тост с конфитюр |
Зеленчукова супа |
кисело мляко |
Задушени зеленчуци |
кефир |
|
вторник |
Варено яйце, сирене |
Кекс, чай |
Грах супа |
плодове |
Ориз със зеленчуци |
мляко |
|
сряда |
Мюсли с мляко |
Бисквити от овесена каша |
Супа от карфиол |
Кефир с Ces |
Пълнени чушки |
Ryazhenka |
|
четвъртък |
Мляко овесена каша |
плодове |
Гъбена супа |
Ядки с кисело мляко |
Елда с гъби |
кефир |
|
петък |
Бъркани яйца |
Тост с конфитюр |
Зеленчукова супа |
плодове |
Задушени зеленчуци |
мляко |
|
събота |
Варено яйце, сирене |
Кекс, чай |
Грах супа |
Кефир с Ces |
Тофу с зеленчукова салата |
Ryazhenka |
|
неделя |
Мюсли с мляко |
Бисквити от овесена каша |
Супа от боб |
плодове |
Картофени палачинки със зеленчукова салата |
кефир |
Видео на вегетарианско меню
Следното видео подробно описва вегетарианското меню за седмицата. Преминаването към здравословна диета с храна е по-лесно от всякога. Вегетарианско меню за седмицата ще ви помогне да разнообразите диетата си и отново ще докажете, че без месо можете да ядете не за вреда, а за вашето здраве. Правилно следвайте препоръките и губете тегло!
Отзиви
Олег, на 35 години: Аз съм бивш спортист, но след нараняване изоставих случая. Тялото ми се набъбна от мазнини и за да изгубя тези излишни килограми, седнах на различни диети. Веднъж ми казаха, че има вегетарианска диета за отслабване от 10 kg или повече. Реших да опитам. След като отказах месо, още през първата седмица почувствах лекота в тялото си. Мислех, че не мога да изчисля моята воля, но продължих. Резултат: 2 месеца минус 15 килограма!
Мария, на 23 години: Винаги съм симпатизирала на вегетарианството, като основен принцип на храненето, но не можех напълно да се откажа от месото. Когато научих, че благодарение на тази диета, все още можете да отслабнете, реших да се преструктурира. Сега се чувствам страхотно, срещнах съмишленици. Казах си сбогом на наднорменото тегло, не искам да премина към старата диета. Основното нещо е да не се злоупотребява и да не се прави много кльощава.
Евгения, на 46 години: Винаги съм с наднормено тегло. Понякога тя не обръщаше внимание на това, понякога рязко седеше на различни диети. Месната диета без протеини ми помогна да стана по-тънък и напълно да променя диетата си. Вече не съм срамежлив да показвам снимките си в бански костюм! Сега съветвам всички да се откажат от месото, защото то засяга цялостното състояние на тялото.