Добър, питателен и приятен вкус - три в едно - хайвер за скуош, познат на много хора от детството. Подобна закуска е търсена сред любителите на здравословната храна и тези, които предпочитат лека и задоволителна храна. Не е необходимо да приготвяте растителната маса в тигана, има по-удобен и бърз метод с помощта на мултикукер.
Рецепта за хайвер за скуош за зимата
Готвенето на хранителни закуски с помощта на кухненски уреди е прост и удобен процес, който не отнема много време. Домашният хайвер от тиквички в бавна печка се оказва много по-вкусен от продуктите на магазина. Това готвене създава максимално количество хранителни вещества. Най-популярните марки, които произвеждат класическа единица (готварска печка под налягане) са Panasonic (Panasonic), Redmond (Redmond), Moulinex (Moulinex).
Стандартният хайвер за скуош в мултикукър за зимата се състои от следните продукти: тиква, моркови, лук, пресни домати, сол, черен пипер. От този прост комплект се оказва апетитно, подхранващо ястие с ниски калорични стойности. Всички горепосочени компоненти трябва да бъдат смачкани с блендер, а след това мултикукерът ще направи всичко. Това е последвано от стерилизация на контейнера, консервиране. Някои добавят към витаминната подготовка червена или българска чушка, майонеза, патладжани, заменят пресните домати с паста.
Как да си направим хайвер за скуош в съответствие с ГОСТ
За да се подготви правилно ястието "Гостов", трябва да следвате точно алгоритъма за създаване, който е представен по-долу. За растителни здравословни храни се нуждаят от такива прости съставки:
- тиквички - 3 килограма;
- слънчогледово масло - 6 супени лъжици;
- доматено пюре - 2 чаши;
- лук - 3 броя;
- моркови - 2 бр.
- смлян черен пипер - 1 ч.л .;
- сол - 1 супена лъжица. лъжица.
Поетапната рецепта изглежда така:
- Първо, всички зеленчуци се измиват добре с течаща вода. Те трябва да бъдат добре почистени, в крайна сметка нарязани на кубчета (или барове). Морковът се смила на ренде.
- Паничката е намазана с масло, тиквичките са печени върху нея малко. Основният продукт се приготвя под затворения капак, няколко пъти се смесва.
- Леко запържени моркови и лук.
- Всички зеленчуци, които съставляват питателната закуска, трябва да котлите напълно. Те трябва да бъдат пюре при максималната скорост на блендера.
- Добавят се подправки и доматено пюре. Blender започва отново.
- Хайвер от тиквички в бавен печка се приготвя с помощта на режимите "Готвене" или "Охлаждане" (не повече от 20-25 минути).
Скуош рецепта с майонеза
Има и друга възможност да се създаде нискокалорично ястие с помощта на чушка и майонеза. Така че, продукти за готвене закуски:
- млад скуош - 2 килограма;
- доматено пюре - половин чаша;
- Българска чушка - 4 броя;
- лук - 4 броя;
- майонеза - 1 супена лъжица;
- слънчогледово масло - 3 супени лъжици;
- гранулирана захар - 3 големи лъжици;
- сол, черен пипер.
Ястието се прави по следната схема:
- Тиквички изчистени от мръсотия (кората може да се остави), нарязани на кръгове със средни размери.
- Марината пипер се нарязва на филийки, лукът се нарязва на кубчета. И двете съставки се смилат в месомелачка, смесена с доматено пюре.
- Multivarochnaya чаша намазана с растително масло. Вътре в единицата се поставят всички зеленчуци, захар и подправки.
- Активирана програма "Каша". Сварете съдържанието на купата трябва да бъде най-малко 15-20 минути.
- След това се отваря капакът на мултикукър, към зеленчуковото пюре се прибавя майонеза.
- Продължаваме да приготвяме още 40 минути, използвайки същата програма.
