Бяло месо, резенчета от ананас, гъби, яйца, сосен сос и пресни билки, когато се приготвят правилно, се превръщат в ястие, чиято рецепта е полезна за всяка домакиня, подправена или начинаеща. Въпреки че комбинацията от крехко пиле с сладки плодове вече е станала класика, винаги можете да разнообразите храната със собствените си находки.
Рецепта за салата с ананас и пилешки гърди
Кулинарните консерватори се съмняват дали такива продукти като сладки и кисели сочни плодове и нежни филета могат да бъдат комбинирани в една салатна купа. Въпреки това, за гастрономи, такава храна, изпълнена с нови неочаквани вкусове, отдавна е станала позната. Ако решите да експериментирате и сте готови да приготвите пилешка и ананасова салата на празнична трапеза, добавете пикантно или нежно сирене, майонезна превръзка или друг сос.
Полученото ястие ще бъде леко, нискокалорично и диетично, ако вместо майонеза използвате зехтин, лимонов сок, ароматен оцет. Ако искате да направите по-задоволителен вариант, можете да поставите варени картофи или ориз. Експеримент: можете да използвате не само варено пиле, но и да го замените с пушена или пържена. Ако искате ястието да изглежда по-елегантно, сложете салата на слоеве, придайте му форма на подкова, геврек или цвете.
Салата с ананас и пилешки гърди
Ако решите да приготвите бутер с салата с пиле и ананас, пълни с ядки, диви гъби или гъби, поднесете я в прозрачна чиния. Така че ястието ще изглежда красиво, привлекателно. При използване на варени филета се препоръчва да се съхранява, докато се охлади напълно в бульон - така месото няма да загуби сочност; но консервираните ананаси, напротив, трябва да се сгънат в гевгир и да се отърсят от излишната течност.
съставки:
- пилешки гърди - 2 бр.
- консервиран ананас - 300 г;
- гъби - 250 г;
- орехи - 100 г;
- майонеза - 100 г;
- Лук - 1 бр.
- моркови - 1 бр.
- яйца - 3 бр.
- масло - 50 грама.
Метод на приготвяне:
- Гъби, нарязани на плочи, запържете в масло до пълното изпаряване на течността. Добави лук, настъргани моркови.
- Предварително приготвено филе и яйца, нарязани на кубчета.
- Счупете нарязани парчета консерви от ананас.
- Поставете първия слой върху ястието - месо, намажете го с майонеза.
- След това излагайте един по един: плодове, настъргано сирене, гъби, лук, моркови, яйца. Покрийте всеки слой с майонезна мрежа.
- Поръсете с нарязани ядки от ядки.
В допълнение, известната френска салата с ананас с пиле е популярна. В идеалния случай, ако сами приготвите майонезата, но при липса на време, можете да преминете с продукта на магазина, като добавите чесън и любимите си подправки (например смес от провансалски билки).
съставки:
- филе - 250 г;
- сирене - 150 г;
- ананасови филийки - 250-300 g;
- орехи - 150 г;
- майонеза.
Метод на приготвяне:
- Сварете пилешко филе, хладно, тънко нарязана юфка.
- Настърганото настъргано сирене се настъргва.
- Заточете ядки.
- Поставете слоевете, намазвайки с майонеза: пилешко, а след това ананасови филийки, настъргано сирене.
- Нагоре с ядки. След това с пластмасова обвивка затегнете купата за салати и я оставете да изстине за 5 часа, за да се накисва.
Пушена пилешка гърда и салата от ананас
По-гладкото бяло месо ще придаде по-пикантен вкус на храната. В комбинация със сладко-киселия плод от буркана той отваря нови вкусове за гастрономите. Ето защо, салата с пушено пиле и ананаси е грандиозно празнично ястие, чиято рецепта е полезна за всяка домакиня. Ако ви харесва пикантни, добавете чесън или люта чушка.
съставки:
- пушени гърди - 200 г;
- ананаси - 1 бр., 250 г;
- твърдо сирене - 300 гр.;
- краставици, кисели краставички - на вкус;
- чесън - 2 скилидки;
- майонеза 67% - 100 ml;
- Зелените.
Метод на приготвяне:
- Нарежете парчета пиле и плодове.
- Настъргано настъргано сирене.
- Нарежете на кисели краставички на малки парченца.
- Смесете всички съставки в удобен контейнер. Добавете чесън, натиснат чрез преса, сол.
- Подправя се, смесва се, поръсва се с билки.
Вкусна салата от ананас и пилешки гърди с ябълки трябва да бъде подготвена за празника, ако обичате необичайни ароматични комбинации. Не забравяйте, че за това ястие кисели сортове ябълка са по-подходящи, така че изберете grunny ковач или златен.
съставки:
- пушено пиле - 300 г;
- ананаси - 300 г;
- зелени ябълки - 2 бр .;
- сирене - 100 г;
- лимонов сок - 1 ч.л .;
- орехи - 100 г;
- майонеза - 5 супени лъжици.
- захар - 1 ч.л .;
- сол, черен пипер - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Месото и сиренето се нарязват на тънки филийки.
- Добавете тънки филийки от ананас към сирене и пушени меса.
- Ябълките се нарязват на тънки ивици, поръсват се с лимонов сок.
- Комбинирайте съставки, включително ядки, в купа за салата.
- Изсипете върху салата с майонеза от ананас и пилешки гърди, смесена със сол, захар, черен пипер.
- За да украсите ястието със зелени, къдрави парченца плодове.
Салата с пилешки гърди с ананаси и царевица
Консервираните зеленчуци и плодове се използват в състава на салатите много често, тъй като те значително ускоряват процеса на готвене: трябва само да отворите бурканите, да изхвърлите продуктите в гевгир - и сте готови! Ако сте създали празнично ястие - салата с ананаси, пилешки гърди и царевица, тогава ще бъде възможно да я направите след няколко минути.
съставки:
- гърдата - 300 г;
- ананас - 200 г;
- прясна краставица - 200 г;
- сладка царевица - 150 г;
- сирене - 50 г;
- майонезен сос - 3 супени лъжици;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици;
- магданоз.
Метод на приготвяне:
- Източете сиропа от буркан от ананасов сироп, след това нарязайте парчетата плодове и ги смесете с филетата.
- Там добавете царевицата.
- За да разтрийте сиренето и да намалите краставиците на тънки ивици.
- Продуктите се разбъркват, подправят, гарнират с магданоз.
Научете повече рецепти за салата с ананас и пиле.