Сред многото видове чай с различни нюанси и вкусове, чай от хибискус е може би най-търсеният. Традицията да утоли жаждата си с напитка има древни корени, наричана е любимата напитка на египетската кралица Клеопатра. По времето на фараоните той получава чудотворни свойства при лечението на заболявания, като дава красота на тялото и лицето му.
Какво е karkade?
За да разберете какво прави каркаде, трябва да знаете откъде е дошъл. Чай от хибискус е вид цветен чай, приготвен от суданска роза или хибискус, със сладко-кисел, кисел вкус. Растението идва от Африка, но сега се отглежда не само в Судан и Египет, но и в плантациите на Индия, Тайланд, Шри Ланка, Мексико и Китай. Структурата на растението включва антоцианини, които придават на венчелистчетата червен или бордо.
Съставът на чая каркада
За производството на лечебната напитка се събират и сушат само съцветия от хибискус. Тази част на растението съдържа повече минерали. Химическият състав на чаккарде чай:
- витамини Р, В, С, А;
- флавоноиди;
- полизахариди;
- алкалоиди;
- антиоксиданти;
- пектини;
- антоцианини.
Експериментите показват, че червеният чай изпреварва много плодове в съдържанието на ябълчна, винена и лимонена киселина. Съдържа около 13 органични киселини, 6 от които участват в клетъчния метаболизъм. От микроелементите тя включва: фосфор, калций, желязо, цинк. Напитката съдържа тези съставки в големи количества. За обогатяване на тялото пият по 2-3 чаши чай на ден.
Чай от хибискус - увеличава или намалява налягането
Лекарите по този въпрос са единодушни - кралската напитка укрепва кръвоносните съдове, прави стените им по-силни, нормализира работата на сърдечната и вегетативно-съдовата система. Последните проучвания показват, че хибискусът помага при хипотония и хипертония. Когато е горещо, то трябва да се консумира при ниско кръвно налягане и когато се охлажда, при високо кръвно налягане.
Чай от хибискус - полезни свойства
В древните трактати са описани ползите и вредите от чакакаде, той се нарича лек за всички болести. Съвременните изследвания потвърждават, че съдържащият се в напитката концентрат на витамини и минерали не само утолява жаждата, но и помага да се лекуват и предотвратяват болести. Колко полезна е karkade? Лекарите смятат, че лечебната напитка допринася за:
- подмладяване на целия организъм;
- васкуларно втвърдяване;
- нормализиране на налягането;
- подобряване на черния дроб, бъбреците, стомашно-чревния тракт;
- понижаване на холестерола;
- укрепване на пикочно-половата система;
- антитуморна профилактика;
- облекчение от подагра;
- облекчаване на стреса, хронична умора, подмладяване;
- премахване на паразити;
- превенция на сезонните настинки;
- премахване на продуктите на разпад на алкохол, премахва махмурлука.
В допълнение, продуктът има антипиретични и спазмолитични свойства, намалява кръвната захар при диабет, облекчава болки в гърлото със студ, премахва токсините. Полезни свойства на чаккарде чай могат да бъдат изброени за дълго време, но за да се постигне положителен ефект, трябва постоянно да добавяте хибискус към вашата диета. Принципът на натрупване на витамини, които укрепват всички човешки органи. Друго условие за получаване на обезщетения е задължителният прием на алкохол не по-късно от 2 часа преди лягане.
Ползите от чай каркада за жените
Красивата половина на човечеството не остава безразлична към вкусна напитка. Ползата от трупа за жени от всички възрасти е, че чайът съдържа не само витамини, но и хормони, които са полезни за женското тяло. При консумация се маркират 1-2 чаши:
- нормализиране на менструалния цикъл;
- намаляване на теглото;
- нормализация на налягането;
- повишаване на устойчивостта на стреса.
Продуктът е толкова полезен, че се препоръчва дори да се ядат венчелистчетата, които остават след приготвяне. Чай от хибискус и неговите отпадъци се използват в козметологията за производството на ексфолианти, кремове, тинктури, шампоани, почистване. Външната употреба спомага за тонизиране, избелване на кожата, отстраняване на замърсявания по повърхността й, ексфолиране на стари клетки с помощта на полезни киселини.
Ползите от чай каркада за мъжете
Всички компоненти на чая имат благоприятен ефект върху здравето на мъжете. Свойството на антихармията е особено ценно - в южните страни, където те не са наясно със соления разтвор, те пият напитката на следващата сутрин след пиршество за облекчаване на алкохолната интоксикация. Това не прекратява предимствата на чаккарде чай за мъже, той се използва за следните проблеми:
- ниска сила;
- заболявания на пикочно-половата система;
- мъжко безплодие.
Каркаден чай по време на бременност
Бъдещите майки, които са свикнали да забременеят с напитка, се страхуват, че през този период употребата му е вредна. Въпреки това, ако лекарят не вижда противопоказания, тогава можете да продължите да пиете karkade по време на бременност, като намалявате броя на чашките на ден до 1-2. След раждането и в началото на кърменето, чайът ще трябва да бъде изключен от диетата, защото, както във всички ярко оцветени храни, той съдържа много алергенни вещества.
Чай за отслабване на Carcade
Диетолозите съветват да замените обикновените чай, кафе, сокове и други напитки с karkade за отслабване. Ако добавите повече диета и упражнения, загубата на тегло ще настъпи по-бързо. Тялото започва процеса на изгаряне на излишната подкожна мастна тъкан. Лечебните свойства на каркаден чай допринасят за такива резултати поради наличието на фазоламин. Калиеви електролити, калций, витамин С спомагат за намаляване на подуването, имат слабително, диуретично действие, ускоряват метаболизма.
Как да приготвите каркада
Напитката е станала популярна не само у дома, така че в различните страни се добавят допълнителни съставки: мента, лимон, джинджифил, маточина или канела. Можете да варите karkade правилно по няколко начина, запазвайки пропорции - 2 супени лъжици венчелистчета на 200 г вода:
- Напълнете венчелистчетата с хладка вода, поставете контейнера на огън. Добавя се захар и се охлажда.
- Варете с вряща вода, оставете да се вари в продължение на 10-15 минути.
- Добавете венчелистчетата до вряща вода, намалете топлината и гответе за 3-5 минути под капак.
Необходимо е да се избере продукт, в производството на който се използват цели сухи цветя или венчелистчета, за да се получи ароматна напитка, съчетаваща всички лечебни свойства на трупа. След като пият чай, лекарите съветват да се яде онова, което остава на дъното на чайника. В допълнение към ястията, супите, основните ястия се прибавят листенца от хибискус, за да придадат необичаен цвят, вкус и вкус.
Хибискус чай - противопоказания
За тези, които желаят да разнообразят диетата на напитките, трябва да знаете противопоказанията за чакърка чай. Лекарите казват, че чрез пиене на малко количество чай няма да има вреда от него, но това е противопоказано за някои категории пациенти. Да се откажа от чая, ако хората, страдащи от:
- гастрит с висока киселинност;
- язва;
- нервно напрежение, безсъние;
- заболявания, за които се предписва хормонална терапия;
- камъни в жлъчката и уролитиаза;
- алергични към компонентите на хибискус.
Видео: колко полезен е чай от хибискус
Отзиви
Надежда, 67 години
Съпругът ми и аз решихме да се опитаме да пием червен чай по съвет на познатите ми, за да намалим натиска. Обичам студ и съпругът ми предпочита да пие топла напитка. Чай чанти не варя, и се изсипва вряща вода и настояват в термос. Резултатите са отлични: винаги весело настроение, болестта изчезна като ръка, появи се много енергия и сила.
Евгения, на 25 години
Започвам с розов чай всеки ден. Пристрастен към него, след като е бил в ОАЕ. Там напитката се сервира охладена, добавяйки към нея повече джинджифил, но убива яркия цвят, който ми харесва. Аз го варя на арабски с вряща вода и настоявам 10-15 минути. Пия сутрин със захар, много ободрявам и давам сила.
Мария, на 41 години
Първоначално бях скептично настроен към изявлението на фитнес тренера за ползите от каркада за загуба на тегло. Може ли чайът да намали теглото си? Взема се сутрин през целия ден и се пие вместо кафе или чай. Оказа се, че губи 4 кг за 1, 5 месеца. Не знам какво играе голяма роля - упражнения или диета с вкусна напитка, но на всички нови снимки изглеждам страхотно!
Иван, на 53 години
Той и съпругата му преминаха на чай от хибискус. Тя е посъветвана от лекаря да добави питие за хибискус, за да намали налягането. Веднага забелязах, че вече не искам кафе, сънливост, която се премахва от сутринта. Натискът от мен и жена ми стана стабилен, макар и не веднага, но 3 седмици след началото на приема. Отказах много лекарства.