Тази ободряваща напитка повишава работоспособността и настроението благодарение на високото съдържание на кофеин. Кафето в умерени количества (2-3 чаши на ден) има благоприятен ефект върху централната нервна система (централната нервна система), подобрява умствената дейност. Любителите на ароматизирани напитки могат да получат допълнителна порция витамини, антиоксиданти и минерали, като използват естествени добавки и подправки като подправка. Има храни, които увеличават ползите от кафето.
Канела за здраве на сърцето
Подправката се използва в кулинарията и народната медицина от хиляди години.Канелата понижава нивото на лошия холестерол, предпазва кръвоносните съдове от появата на кръвни съсиреци, подобрява кръвообращението. Поръсването на сутрешната ви чаша чай с канела е мощна (и вкусна) доза антиоксиданти.
Как се готви. Добавете половин чаена лъжичка ароматна подправка към чаша кафе или варете смлени зърна в турец, смесени с 1 ч.л. подправки. Диетолозите препоръчват използването на натурална цейлонска канела - тя е с по-високо качество от аналога си касия.
Джинджифил за мускулни болки
Този корен е известен като антиеметик, който помага при гадене. Джинджифилът е мощен антиоксидант, който съдържа гингерол - противовъзпалително вещество, витамини В и С, минерали. Яденето на 2 грама джинджифил дневно в продължение на две седмици значително намалява мускулната болка при хора от упражнения, както и при пациенти с артрит и остеоартрит.
Как се готви. Добавете джинджифил директно към вашето кафе (до 1 чаена лъжичка на чаша) или смесете смлян корен и кафе предварително.
Куркума за храносмилане
Подправката съдържа куркумин, който има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Това вещество ефективно се бори с вируси и лоши бактерии, подобрява работата на червата, почиства черния дроб и бъбреците от токсини. Чаша кафе с добавка на куркума облекчава депресията и подобрява апетита.
Как се готви. Добавете 1/3 чаена лъжичка подправка към чаша напитка. За да подобрите ползите от кафето с куркума, диетолозите препоръчват да подправите напитката със смлян лют пипер (на върха на ножа). Подобрява бионаличността на куркумата, което я прави по-ефективна.
Корен от перуанска мака за хормонален баланс
Традиционно се използва в народната медицина за контрол на нивата на естроген в женското тяло. Мака облекчава симптомите на ПМС и менопаузата. Подправката повишава заряда на бодрост и енергия, повишава либидото.Съдържа над 20 аминокиселини (включително осем незаменими), 20 мастни киселини в свободна форма, много протеини и витамин С.
Как се готви. За оптимални ползи за здравето добавете 1 ч.л. прах в сутрешното кафе.
Какао за депресия
Тази суперхрана е един от най-мощните антиоксиданти и богат източник на желязо. Благодарение на своите противовъзпалителни свойства, какаото понижава кръвното налягане, повишава HDL (добрия) холестерол и понижава LDL (лошия) холестерол. Има положителен ефект върху когнитивните способности на човека, подобрява настроението, облекчава депресията.
Как се готви. Смесете 1 с.л. лъжица прах със смлени зърна и пригответе чаша ароматна напитка (в турчина, кафе машина или сварена с вряща вода).