Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Една от най-здравословните опции за закуска зарежда тялото с енергия, дава усещане за ситост за дълго време. За да може кашата да бъде от полза за здравето, а не да провокира наддаване на тегло, трябва внимателно да обмислите избора на зърнени култури. Какви точки трябва да се вземат предвид.
Полезни съставки
Преди да купите зърнени култури за приготвяне на каша, прочетете етикета. Ето компонентите, които трябва да съдържа:
- Пълнозърнести храни. Те съдържат повече фибри, протеини, витамини от група В. Съдържат здравословен магнезий, селен и желязо.
- Фибри. Растителните фибри спомагат за запазване на чувството за ситост, нормализират храносмилането.
- Малко количество натрий. Някои готови храни съдържат сол. В една порция не трябва да е повече от 140 mg.
- Ниско съдържание на захар. По-добре е той да отсъства напълно.
- Протеин. Протеинът помага да се осигури ситост. В една здравословна зърнена култура количеството му може да достигне до 10 грама на порция.
Варианти за здравословни зърна
Много храни с високо съдържание на фибри са богати на въглехидрати, така че обърнете внимание на съдържанието на калории. Дори мюслито, което съдържа пълнозърнести храни, семена и ядки, може да има високо съдържание на мазнини и захар.
Диетолозите препоръчват използването на пълнозърнести храни за приготвяне на каша:
- Пшеница.
- Кафяв ориз
- Овес.
- Просо.
- Изписана.
- Царевица.
- Елда.
- Ечемик.
- Ръж.
Какво да сложим в каша
За да добавите вкус, аромат и ползи за здравето, вече можете да поставите следните съставки в чинията:
- Счукани бадеми, орехи. Те ще повишат нивото на протеини, здравословни мазнини.
- Ленено семе, чиа. Тези продукти ще добавят порция Омега-3.
- Пресни, замразени плодове, стафиди, сушени кайсии. Когато ги използвате, можете да избегнете употребата на захар. Страхотен избор - банани, ябълки, горски плодове.
- Канела. Подправката има пикантен вкус, който замества сладките.