- Каква салата може да бъде направена от пилешки гърди
- Рецепта за салата от пилешки гърди
- С ананас
- С гъби
- С царевица
- топло
- С шампиони
- С пресни краставици
- лесно
- диетичен
- Със сирене
- Пекинско зеле
- видео
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Пилето е една от най-често срещаните съставки в дадено ястие. Голяма част от простите салати се приготвят с добавката и си струва да се отбележи, че всички те са много вкусни. Познаването на няколко рецепти за тяхната подготовка трябва да бъде всяка домакиня.
Каква салата може да бъде направена от пилешки гърди
Броят на опциите не е ограничен. Има много рецепти от пушено, варено, печено, пържено пиле. В допълнение към основния компонент, в салатите обикновено се прибавят пресни, варени или консервирани зеленчуци и плодове. Има прости предястия с пържени или мариновани гъби, бобови растения, зърнени храни. Вкусна пилешка салата ще излезе, ако добавите друг вид месо, колбаси. Накратко, изборът на съставките се ограничава само от вашето въображение.
пушено
Такова месо е много вкусно, ароматно и сочно, така че закуските излизат от него са невероятни. Закупуване на пушено филе, обърнете внимание на качеството на кожите. Тя трябва да бъде лъскава и златна. Самата плът е червено-розова. Много продукти са подходящи за пушена салата от пилешки гърди: осолени и пресни краставици, домати, картофи, кисели гъби, консервирани царевица. Такова висококалорично филе, така че е по-добре да го почистите от кожата, преди да я поставите в чинията, и да не използвате мазнини.
конфитюр
Приготвени по такъв прост начин, че месото ще бъде най-нискокалоричното. Салата с варено пиле може да се консумира безопасно за хора, които се придържат към диетичното хранене. Месото върви добре с почти всички продукти. Много е важно да го сварите правилно, да стане сочно, а не пресушено и безвкусно. Това не е трудно да се направи. Филето се поставя в подсолена кипяща вода. Гответе на умерена топлина не повече от 20 минути. След това задръжте за един час в бульон. Пилето не е гарантирано сухо.
пържени
Това просто месо добавя калории към лека закуска, но също така я прави вкусна. Поставете леки храни в салата с пилешки гърди на скара. Много е важно правилно да се подготви основната съставка - пиле. Следните препоръки ще ви помогнат да го изпържите:
- Гответе всяка страна на филето на висока температура в продължение на две минути. Парче покрито със златна кора. След това намалете топлината и продължете с готвенето.
- Ако използвате чесън, не поставяйте прекалено много. Пилето силно възприема вкуса му.
- Не поставяйте много месо в тенджерата наведнъж. Температурата на маслото ще падне рязко и те няма да се пържат, а ще се задушат.
- Преди готвене можете да мариновате филетата в лимонов сок, което ще помогне да се запази сочността.
печен
Ястията от такова месо винаги излизат много вкусни, богати и питателни. В салата с печени пилешки гърди можете да слагате пресни, осолени или мариновани зеленчуци, царевица, грах. Пиле, приготвено във фурната, изненадващо добре в хармония с плодовете: ананас, ябълка, цитрусови плодове. За да предотвратите изсушаването на филето, изпечете го във фолио или в ръкава. Можете да поставите няколко парчета масло под кората.
Рецепта за салата от пилешки гърди
Има толкова много различни ястия. Можете да приготвяте прости пилешки салати всеки ден и те винаги ще бъдат различни. Такива леки закуски гарантирано са подходящи за празника. Избирайки рецептата за пилешка салата проста и вкусна, не забравяйте да вземете под внимание начина, по който ще я оформите и поднесете. Съставките могат да бъдат смесени или наслоени, поставени в обща салата или на няколко порции.
С ананас
Следната закуска е за италианска кухня. Салата с пилешки гърди с ананас не е просто предястие, а кулинарен шедьовър. Той е облечен с вкусен сос, който разкрива вкуса на всички съставки от най-добрата страна и подчертава невероятната комбинация от месо и тропически плодове. Не забравяйте да си спомните как да правите салата от ананас от пилешки гърди - проста и вкусна.
съставки:
- пилешко филе - 0, 6 kg;
- мащерка - 3 клончета;
- пресен ананас - 1 малък;
- зелен грах - 6 бр .;
- дебела целина - 1 голяма;
- сухо бяло вино - 75 мл;
- листа от салати - 300 г;
- хляб - 4 броя;
- соев сос - 9 супени лъжици. л.
- дафинов лист - 1 бр.
- Майонеза - 1, 5 супени лъжици. л.
- горчица - 1, 5 супени лъжици. л.
Метод на приготвяне:
- Филета нарязани на ивици. Мариновайте половин час в соев сос с бяло вино, добавете бахар, дафинов лист.
- На грил пиле на грил с малко зехтин с клонки от мащерка от двете страни.
- Обелете ананас, нарязани на средни кубчета. Смесва се с нарязана дръжка от целина. Добавете пилето нарязани на същите филийки като ананас.
- Разбъркайте майонеза с горчица. Подправете ястието.
- Хлябът се разкъсва на малки парченца с ръце. Фрай в тиган.
- Преди сервиране украсете предястието с разкъсани листа от салата и галета.
С гъби
Много просто апетитно ястие с варено месо и стриди. В салата от гъби и пилешки гърди слагат пресни краставици, яйца, натрошени орехи. Всички тези продукти са идеално съчетани един с друг. Ще бъдете изненадани колко бързо се яде салата с варени гърди с гъби, така че най-добре е веднага да приготвите голяма част. Ако имате празник, не забравяйте да използвате следната рецепта.
съставки:
- пиле (гърди) - 1 бр.
- сол;
- гъби от стриди - 0, 6 kg;
- пресни краставици - 4 малки;
- лук - 1 голям;
- майонеза - 4-5 супени лъжици;
- яйца - 4 бр.
- орехи - 10 бр.
Метод на приготвяне:
- Пригответе пилето.
- Гъби от стриди, нарязани на големи ивици, лук на половин пръстени. Запържете тези продукти със златист оттенък.
- Пилето разглобява влакното.
- Нарежете краставиците на тънки ивици.
- Смесете ядките, разтривайте яйцата.
- Смесете всички съставки, подправете с майонеза.
С царевица
Снек, приготвен по следната проста рецепта, е не само вкусна, но и много красива, ярка, изглежда невероятно на снимката. Червената чушка придава невероятен цвят. Рецептата за салата с пилешки гърди и царевица е много проста, ще ви отнеме минути да приготвите това ястие. Деликатесът е лесен, питателен, подходящ за обяд или вечеря.
съставки:
- пиле (гърди) - 2 бр.
- майонеза - 5 супени лъжици. л.
- консервирана царевица - 150 г;
- сирене - 140 г;
- червен пипер - 1 голям;
- зелен лук - 8 пера;
- червен пикантен пипер - няколко щипки.
Метод на приготвяне:
- Гответе филета. Нарежете на малки кубчета.
- Сирене разтривайте. Български пипер също се нарязва на кубчета.
- Смесете всички продукти с царевица, предварително изцедете сока от него.
- Пипер закуска, подправка с майонеза.
топло
Някои закуски се сервират най-горещо, това е много по-вкусно. Ще видите това, ако готвите и опитате топла салата от пилешки гърди. В него няма много съставки: маруля, авокадо и месо, мариновани в специален сос. Салата от пилешки гърди е проста и вкусна. Ако някога изберете какво да готвя от пиле, не забравяйте да помислите за следната рецепта.
съставки:
- пиле (гърди) - 2 бр.
- оцет - 1 ч.л .;
- горчица - 1, 5 супени лъжици. л.
- чесън - 1 зъб;
- мед - 1 ч.л .;
- сол;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
- авокадо - 1 среда;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.
- листа от салати;
- сусам - 1 супена лъжица. л.
Метод на приготвяне:
- Смесете мед с горчица и лимонов сок, една супена лъжица масло. Филето се маринира в този сос, нарязва се на ленти за един час.
- В една супена лъжица масло, запържете сусам, след това поставете пилето в тенджерата. Когато стане златен, добавете сол.
- Вземете листата от маруля, поставете в дълбок контейнер. Добавете нарязан авокадо.
- Направете пълнител на останалото масло, оцет, натрошен чесън. Изсипете я. Нагоре внимателно поставете топло парче пиле в сусам.
С шампиони
Пилешкото месо е идеално комбинирано с мариновани гъби, така че с такива продукти са създадени много прости закуски. Салата с шампиони и пилешки гърди е една от тях. Заслужава да се отбележи, че тя е много вкусна и питателна. Поради факта, че съставът включва много компоненти, гъбената салата от пилешки гърди - проста и вкусна, ще може да ви замени с пълно хранене или вечеря.
съставки:
- мариновани шампиньони - 0, 2 кг;
- сол;
- консервирани червени зърна - 150 г;
- Усилени орехи - 3 супени лъжици. л.
- пилешко филе - 2 бр.
- чесън - 1 зъб;
- Български жълт пипер - 1 бр.
- соев сос - 1 супена лъжица. л.
- сирене - 70 г;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.
- копър - половин китка.
Метод на приготвяне:
- Нарежете шампиньоните на четвъртинки. Разбърква се с боб.
- Печете филето с любимите си подправки в ръкава.
- Нарежете българския пипер и пилето. Разбъркайте с останалите продукти.
- Добавете нарязаните зеленчуци, натрошени ядки.
- Разбърква се в соев сос с масло и натрошен чесън. Сезон закуска. Сервирайте с настъргано сирене.
С пресни краставици
Използвайки следната рецепта, ще направите прекрасна проста закуска, която, освен това, изглежда много хубаво на снимката. Препоръчително е да се приготви салата от пилешки гърди с краставици на отделни порции, като всеки се оформя със специален кулинарен пръстен. Тя ще изглежда много по-апетитна. Не забравяйте как да направите тази невероятна пилешка салата.
съставки:
- пушено пиле (гърди) - 1 бр.
- майонеза - 2 супени лъжици. л.
- консервирани червени зърна - 150 г;
- чесън - 2 скилидки;
- Пресни краставици - 2 големи
- морков - 1 среда.
Метод на приготвяне:
- Изцедете сока от фасула. Обелете моркова.
- Пиле, нарязано на кубчета.
- Морков и краставица се разтриват върху специална ренде за корейски ястия. Важно е да се използва само такова устройство.
- Смесете всички съставки на закуската, подправете с майонеза.
лесно
Следващото ястие съдържа много малко калории, така че тези, които се хранят или не предпочитат тежка храна, могат спокойно да си го позволят. Лесно салата от пилешки гърди - проста и вкусна едновременно. Желателно е да се напълни с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана или естествено кисело мляко. Ако търсите добра салата с пилешки гърди, опитайте това.
съставки:
- пилешко филе - 0, 6 kg;
- чесън - 1 зъб;
- карфиол - малки вилици;
- соев сос - 1, 5 супени лъжици. л.
- домати - 4 средни;
- заквасена сметана - 4 супени лъжици. л.
- Зелените - китка;
- краставици - 3 малки;
- зелен грах - 100 г
Метод на приготвяне:
- Пригответе пилето и карфиола в отделни саксии. Охладете го.
- Разделете зелето на съцветия. Пилешки зарове, краставици, домати, нарязани зеленчуци, смажете чесъна.
- Смесете всички храни и грах, изцедете последния сок. Подправете закуската със смес от заквасена сметана и соев сос.
диетичен
Друга лесна възможност за тези, които гледат фигурата си и се опитват да ядат правилно. Диетичната салата от пилешки гърди се приготвя от здрави продукти. Той е много вкусен и апетитен на външен вид. А грейпфрут дава пикантна горчивина на закуска, която дава чувство на ситост за дълго време. Не забравяйте как да приготвите тази салатна диета от пилешки гърди - проста и вкусна.
съставки:
- пилешко филе - 2 бр.
- сол;
- листа от маруля - китка;
- Провансалски билки - 1 ч.л .;
- яйца - 2 бр.
- зехтин - 3 супени лъжици. л.
- краставици - 2 малки;
- грейпфрут - наполовина голям;
- чесън - 1 зъб.
Метод на приготвяне:
- Сварете филетата в бульон с добавка на провансалски билки, чесън, охладете. Нарежете на ивици.
- Пригответе яйцата. Катеричките се нарязват на кубчета. Разтрийте жълтъците с вилица.
- Нарежете краставицата на тънки филийки.
- Разкъсайте листата от салата. Сложете чиния, поръсете с масло.
- Добавете краставици, яйчен белтък. Поръсете отново с масло. След това поставете пилето, нарязан грейпфрут. Поръсете с пюре жълтъци.
Със сирене
В следващия курс месото се допълва с плодове. Поради това, салата с пилешки гърди, сирене и яйце получава вкусен сладникав вкус. Можете да се опитате да готвите такива за капризни деца, които отказват да ядат месо в независима форма. Салата от пилешки гърди е проста и вкусна, не отнема много време и усилия, за да я направи.
съставки:
- пилешко филе - 0, 4 кг;
- заквасена сметана - 0, 1 л;
- грозде киш-миш - 0.1 кг;
- яйца - 3 бр.
- майонеза - 0.1 л;
- ябълка - 1 голяма;
- хляб - 2 броя;
- сирене - 0, 2 кг.
Метод на приготвяне:
- Гответе филе, яйца. Охладете го.
- Нарежете гроздето на половинки, ябълки, яйца и пилешки късчета. Сиренето се настъргва грубо.
- Смажете хляба, печете във фурната, за да направите бисквити.
- Смесете всички съставки, подправете със заквасена сметана и майонеза. Сервирайте, поръсете с крутони и сирене.
Пекинско зеле
Предястието, приготвено по следната стъпка по стъпка рецептата, е много леко и нежно, на снимката изглежда отлично - красиво и светло. Салата с зеле и пилешки гърди ще зарадва всеки, който го опитва. Продуктите, прибавени към закуската, са богати на витамини, те са много лесни за закупуване по всяко време на годината, така че ястието винаги ще ви е на разположение.
съставки:
- пилешко филе - 4 броя;
- смлян червен пипер - 2 ч.л .;
- Пекинско зеле - 12 листа;
- магданоз - китка;
- зелени маслини - 1 банка;
- соев сос - 4 супени лъжици. л.
- лук - 1 голям;
- горчица - 2 ч.л .;
- Български червен пипер - 2 бр.
- растително масло - 5 супени лъжици. л.
Метод на приготвяне:
- Нарежете лука на пера. Отворете маслините и напълнете зеленчука със саламура.
- Сварете филето, добавете малко вода към него.
- Пипер, нарязан на кубчета, маслини - пръстени.
- Направете дресинг от нарязани зеленчуци, горчица, масло, червен пипер, соев сос. Можете да го избиете с блендер.
- Филето се нарязва на ленти и се поставя в купа за салата. Нанесете лука отгоре, а след това нарязаното китайско зеле.
- Поставете сместа от черен пипер и маслини, залейте предястието с дресинг и сервирайте.