Повечето закупени чипове включват вредни химикали. Следователно, не се препоръчва често да се отглеждат. Това е съвсем друго нещо, което домашните чипове. Лесно се сушат в микровълновата печка. Като основа можете да вземете пита хляб, картофи, сирене или дори моркови. Тези и други начини за правене на чипове със собствените си ръце в микровълновата фурна са стъпка по стъпка описани в рецепти със снимки.
Как да готвя чипс в микровълнова фурна
Опции, как да се правят чипове у дома в микровълновата печка, много. Защо магазините се считат за вредни? Всички, защото на състава, защото производството не използва картофи и царевично брашно. В някои случаи тя обикновено е смес от нишестета. Какво да правите, ако планирате да гледате филм, футболен мач или просто да хапнете? В този случай, за готвене на чипове в микровълнова фурна на базата на картофи ще спести. Въпреки, че не по-малко вкусни и дори полезни са закуски от моркови или ябълки.
Принципът на готвене на чипове у дома в различни рецепти не е много по-различен. Продуктите трябва да бъдат нарязани на филийки с дебелина до 5 мм, поръсени с любимите си подправки и изпратени в микровълновата печка за няколко минути. Този метод има няколко неоспорими предимства:
- отсъствието на натриев глутамат и други овкусители, т.е. човек яде колкото иска;
- използването на висококачествено масло, а не евтино, какъвто е случаят с търговските чипове;
- наистина естествен състав на закуската;
- липса на транс-мастни киселини, които повишават риска от диабет.
В допълнение, у дома ще бъдете сигурни, че се спазва правилото за 30 секунди. Необходимо е толкова време, за да се изпържи чипс, но не всички производители следват тази препоръка. В допълнение към всички тези вредни фактори, закупуването на закуска може дори да доведе до затлъстяване. Холестеролът в кръвта също се повишава и сърдечно-съдовата система е силно напрегната.
При използване на мазнина за пържене се образува канцерогенният акриламид. Ако изсушите продукта в микровълновата печка, можете да избегнете появата на това вредно вещество. Освен това този метод е много по-кратък във времето. Има дори диета рецепта за чипове в микровълновата, които не са подправени със сол, подправки и масло. Като цяло, поръсете закуски могат да бъдат следните добавки:
- розмарин;
- черен и червен пипер;
- червен пипер;
- слънчоглед или зехтин;
- морска сол;
- смлян кориандър;
- канела или захар в случай на сладки стърготини;
- сушени зеленчуци;
- чесън на прах.
Микровълнови картофен чипс
- Време за готвене: 20 минути.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 80 kcal.
- Предназначение: за бира / за обяд / за вечеря / за празнична маса / закуски.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Опитайте се да предложите домашно приготвени картофи, най-вече детски чипс в микровълновата печка. Със спазването на технологиите се оказва вкусна и напълно безвредна закуска. Можете да ги пречукате без страх за тяхното здраве. Понякога дори не се използват никакви добавки - без тях няма да се влоши. Нови картофи трябва само да се измият. Обелете не е необходимо, защото е тънък. Старият се препоръчва да се почиства.
съставки:
- растително масло - 30 ml;
- картофи - 300 г;
- подправки, сол - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Измийте добре картофените клубени. Ако плодовете не са млади, а след това ги обелете.
- На следващо място, нарязани всеки клубен на половина, а след това го нарежете на тънки филийки.
- Накиснете ги в студена вода в продължение на 20 минути, така че нишестето да изчезне.
- След това поставете детайла върху кухненска кърпа, оставете ги да изсъхнат.
- В следващата стъпка, поръсете картофите с подправки, сол и масло.
- Задайте микровълновата печка на най-висока мощност. Пригответе чипс за около 3 минути, като ги полагате на партиди.
- Освен това, със средна мощност да изсъхне за още 2-3 минути.
Пита чипове в микровълновата печка
- Време за готвене: 30 минути.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 280 ккал.
- Предназначение: за бира / за обяд / за вечеря / за празнична маса / закуски.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Друга възможност за безвредни закуски е лавашът в микровълновата печка. Всички съставки са прости и достъпни, така че можете да си направите лека закуска по всяко време. Съдейки по прегледите, тя особено харесва хрускащите любители на упойващи напитки. Необичаен продукт в тази рецепта е сиренето. Натрива се и се поръсва със закуски. В резултат на това те имат приятен вкус и аромат на сирене.
съставки:
- сухи подправки - на вкус;
- сол - 1 щипка;
- твърдо сирене - 50 г;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици.
- пита хляб - 120 г
Метод на приготвяне:
- Хлябът Pita разстила на масата, равномерно я намажете със заквасена сметана.
- Поръсете с настъргано сирене отгоре, подправете с подправки, сол.
- Нарежете пита на малки квадратчета, преместете ги на плоска чиния, която ще отиде в микровълновата фурна.
- Кук с мощност от 800 W около 3.5 минути.
Сиренето се поставя в микровълновата печка
- Време за готвене: 15 минути.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 396 kcal.
- Предназначение: за бира / за обяд / за вечеря / за празнична маса / закуски.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Любителите на хрупкава кора на сирене определено ще харесат сирената в микровълновата печка. Гарнирайте за салата, пикантни ястия, картофено пюре и дори морски дарове - това предястие ще подхожда на всичко. Въпреки че само по себе си не е по-малко апетитен. В допълнение, сиренето е много по-лесно за рязане в сравнение с картофите, което означава, че по-малко време за готвене и чипс у дома в микровълновата печка ще бъде по-тънък. Въпреки че има и друга опция - решетката на продукта. Сол не се изисква, защото е достатъчно в сиренето. От подправките можете да използвате други, а не само тези в рецептата.
съставки:
- червен пипер - 10 г;
- твърдо сирене - 200 г;
- черен пипер - на върха на ножа.
Метод на приготвяне:
- Нарежете кръг от лист пергамент и ги покрийте с микровълнова плоча. Не е необходимо масло.
- На кратко разстояние един от друг, нанесете върху плоча тънки парчета сирене, поръсете ги с червен пипер и черен пипер.
- Гответе за 2 минути при 900 вата. Ако парчетата сирене са все още меки, след това ги изпращат във фурната за още 10-20 секунди.
Ябълкови чипове в микровълновата печка
- Време за готвене: 10 минути.
- Обслужване: 3 човека.
- Ястия на калории: 92 ккал.
- Предназначение: за бира / за обяд / за вечеря / за празнична маса / закуски.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Ако отслабнете или просто се опитате да се придържате към правилното хранене, не е необходимо да отказвате деликатеси. Здравословните храни също могат да бъдат сладки. Опитайте да си направите чипс от ябълка в микровълновата печка. Това е полезна закуска не само за възрастни, но и за деца. Тези закуски могат да се използват като добавка към овесена каша или печене. За да опитате ябълките, поръсени с канела или захар. Можете да потапяте готови закуски в мед - също много вкусно.
съставки:
- захар на вкус;
- канела - чифт щипка;
- Ябълка - 1 бр.
Метод на приготвяне:
- Изплакнете добре ябълката, за предпочитане с твърда гъба или четка.
- След това изсушете малко, извадете ядката от плодовете и оставете на тънки филийки.
- Канела, смесена със захар, навийте на парчета ябълка.
- Нанесете натрошени плодове върху телените стелажи, гответе за 5 минути при максимална мощност.
Морков чипс в микровълновата печка
- Време за готвене: 15 минути.
- Обслужване: 5 човека.
- Ястия на калории: 40 kcal.
- Предназначение: за обяд / вечеря / празнична маса / закуски.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Ако простите зеленчукови салати са отегчени с вас - подгответе моркови в микровълновата печка. Това е прост и атрактивен начин да направите нещо ново от редовния продукт и в същото време да наситите организма с витамини. В допълнение, такава апетитна и здравословна закуска попълва запасите от каротин, който е толкова необходим на човек. След като сте опитали такива закуски, ще получите несравнимото удоволствие от така познатия зеленчук като морков.
съставки:
- смес от сушени билки - на вкус;
- моркови - 4 бр.
- сол - 2 ч.л .;
- зехтин - 20 мл.
Метод на приготвяне:
- Обелете морковите, изплакнете, избършете със суха кърпа и изрежете на тънки кръгове. Кожата не може да бъде отстранена.
- Поставете заготовките в купа, поръсете ги с подправки и сол, поръсете със зехтин, разбъркайте.
- Поставете чиния за микровълновата фурна с пергамент или хартия за печене, сложете резенчета от моркови.
- Варете при 900 вата за около 2 минути.
- След това завъртете резените, изпратете във фурната за същото количество.
- Охладете готовите закуски, преместете ги в купата по-дълбоко.