- Как да си направим сладко от пет минути малина
- Класически петминутно сладко
- Пет минути малина с други плодове
- Видео: Пет минути рецепта за малини
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Ароматът на най-любимото зрънце от сладки зъби е несравнимо. Пресни плодове, които току-що са били изтръгнати от храста, запазват полезните си свойства за известно време, но какво да кажем за зимата? Вие ще трябва да се погрижите за това по време на прибиране на реколтата, а тези прости рецепти ще ви помогнат да запасите ароматизирания десерт с витамини за бъдещето.
Как да си направим сладко от пет минути малина
Приготвянето на конфитюр от петминутна малина е минимумът от времето, прекарано и максимално съхранените полезни вещества. Етапът на приготвяне на плодовете ще отнеме повече време от процеса на приготвяне. За да приготвят вкусен деликатес, плодовете, събрани от храста, се пресяват и просто се потапят в подсолена вода (супена лъжица на литър) за една четвърт час, за да се отстранят насекомите. След това плодовете излагат слоевете в широка купа, налива се захар, оставя се за 3 часа, а когато се появи сок, се вари в продължение на не повече от 7 минути.
Класически петминутно сладко
Според традиционната рецепта, малиновото сладко за зимата, пет минути от домакинята се приготвят, избирайки зрели и здрави плодове. Особеността на тази рецепта за приготвяне на вкусни деликатеси е равното съотношение на зрели плодове и гранулирана захар - на килограм от всяка съставка. За да запазите плодовете непокътнати, само сокът подлежи на варене, така че времето на инфузия на заготовката може да отнеме половин или цял ден.
Получаване:
- Зрели плодове се изсипват в слоеве захар, оставяйки да оставят сока за 10-12 часа.
- Полученият сироп внимателно се отцежда, се вари няколко минути и след това се охлажда леко.
- Добавете отделените плодове и отново донесете кипене, не повече от пет минути.
- Горещ малинов сладко за зимата Пет минути, за да се излее в стерилни буркани, навиващи се и опаковащи топла кърпа, докато бъдат готови.
Пет минути малина с други плодове
Домашният деликатес е полезен при настинки, защото сочните червени плодове съдържат много полезни микроелементи и витамини. Ако има желание да направите полезна домашна заготовка, тогава можете да приготвите блюдо, съчетавайки малини с почти всякакви други плодове. Важно правило е да се спазват пропорциите, а за готвене на малиново сладко за зимата на Пятиминутка с лечебния ефект на касис ще бъде добър чифт. Цветът на деликатеса ще бъде наситен и ако стерилизирате бурканите предварително, консервирането ще отнеме няколко минути.
съставки:
- малини - 600 г;
- касис - 1-1, 2 кг;
- захар - 1, 5 кг;
- вода - 200 мл.
Процес на готвене:
- Зърната се наливат в половината от количеството захар, добавят се вода и се оставят да образуват сок.
- Поставете чиниите на печката, за да направите малиново сладко, касис за зимата, пет минути, за да заври. Препоръчително е да премахнете горната част на кожата с дървена лъжица, но не пречи на самия детайл.
- Сварете блюдото за 5-7 минути, извадете от топлината и докато заготовката е студена, изсипете останалата захар. Когато кристалите се разтворят, готовото десертно ястие трябва веднага да се излее в кутиите, покрити с капаци.
Видео: Пет минути рецепта за малини
Подготовка бързо и яде още по-бързо - това е тайната на популярността на този метод на прибиране на реколтата. Всеки буркан е част от лятната енергия и топлина, защото помага да се запазят полезните вещества, в които зрелите плодове са богати. Поглезете дома или гостите с вкусен десерт през цялата година ще могат да приемат домакините, които научат някой от предложените рецепти във видео формат.