Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Такова ястие се появи на нашите празнични маси, като алтернатива на обичайната херинга под кожено палто. Лисицата е придобила популярност благодарение на деликатния си вкус и ярък, оригинален външен вид, който е в състояние да украси всеки празник.

Как да готвя лисича салата

Домакините обичат това ястие за простотата, която осигурява готвенето на салата от пачи крак. Трябва само да нарязвате месото или рибата, настъргнете варени или пресни зеленчуци. Ако използвате гъби, ги нарежете и изпържете с лук. Готовите приготвени съставки ще трябва да бъдат наслоени, пропуснати от майонеза или смесени в голяма купа за салата.

Рецепта за салата от лисица от кожи

Ако желаете да поднесете лесна, вкусна и цветна закуска за празника, обърнете внимание на рецептата за пачи крак. Възможности за това как да го направите, има голям брой. Основата може да вземе пилешко, херинга или розова сьомга. За допълване на ястието се използват гъби, сирене и сурови или варени зеленчуци. Украсете закуската с маслини, ядки и майонеза или заквасена сметана.

С корейски моркови

  • Време за готвене: 30 минути.
  • Обслужване: 4 човека.
  • Ястия на калории: 176 kcal.
  • Предназначение: на празничната маса.
  • Кухня: Европейска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Салата от лисичка с корейско морков и пилешко месо се оказва сочна, много вкусна и удовлетворяваща. Такива деликатеси ще заемат достойно място на празнична маса или като част от ежедневна вечеря. Съставките са идеално съчетани един с друг. За такава салата са релевантни различни видове подаване. Можете да я надуете или да смесите всички съставки с майонеза в голяма салата.

съставки:

  • твърдо сирене - 200 г;
  • зелени;
  • Корейски морков - 200 г;
  • сол;
  • 3-4 мариновани кисели краставици;
  • Пилешко филе - 2 бр.
  • майонеза - на вкус;
  • чесън - 2 скилидки.

Метод на приготвяне:

  1. Поставете пилешко месо в подсолена вода, варете, докато е готов, след това оставете да изстине. Подготвена гърда, разделена на влакна.
  2. Сиренето е необходимо да се настърже на груби ренде, нарязани зеленчуци. Маринована краставица, нарязана на тънки ивици, през пресата преминават белени скилидки от чесън.
  3. Комбинирайте натрошените съставки с корейския морков, сол и разбъркайте добре. Напълнете с майонеза преди сервиране.
  4. Ако искате да разпръснете блюдото на порции, направете го пластове: първо поставете пилето, а след това морковите, краставиците, поръсете с чипс от сирене отгоре. Между съставките се покрива със смес от чесън и майонеза.

С пиле

  • Време за готвене: 1 час.
  • Обслужване: 6 човека.
  • Ястия на калории: 93 kcal.
  • Предназначение: вечеря / почивка.
  • Кухня: Европейска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Лисачкина салата с пиле е популярна по време на празници и банкети. Отличава се с красив външен вид и оригинален вкус. За готвене се използват прости съставки, които домакините могат да намерят в кухнята си или в най-близкия магазин. Рецептата ще ви помогне да се насладите на гостите с необичайна, бърза и вкусна закуска. Сервирайте порции или в обща салата.

съставки:

  • гъби - 250 г;
  • майонеза - 150 г;
  • картофи - 300 г;
  • сол;
  • моркови - 0, 2 кг;
  • смлян черен пипер;
  • пилешки гърди - 0, 3 кг;
  • сол.

Метод на приготвяне:

  1. На първия етап трябва да се направи подготовката на компонентите. Пилешкото филе трябва да се приготви, да се охлади месото, да се раздели на влакна.
  2. Изплакнете гъбите. Обелете главата на лука. Комбинирайте двата продукта в тиган с растително масло и запържете, докато гъбите са готови.
  3. Морковите трябва да бъдат настъргани на ренде с малки дупки. Направете същото и с картофите, които трябва предварително да се варят и охлаждат. Всяка съставка е малко сол.
  4. Трябва да изложи ястието на слоеве, всяка от които е намазана с майонеза: картофи, пиле, гъби, моркови.
  5. Оставете салата да остане в хладилника за малко накисване.

Салата от пачи крак с херинга

  • Време за готвене: 35 минути.
  • Обслужване: 4-5 души.
  • Ястия на калории: 194 kcal.
  • Предназначение: на почивка.
  • Кухня: руска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Салата от пачи крак под кожено палто с херинга се появи сравнително наскоро, затова често се използва за празници, като оригинално ястие. Puff снек има ярък, апетитен вид. Интересна комбинация от продукти ще привлече гостите и домакинствата. Салата е различна от обичайната херинга под козината с нежност и свежест. Храната ще добави разнообразие към менюто ви.

съставки:

  • лук - 2 глави;
  • яйце - 3 бр.
  • картофи - 2 бр.
  • майонеза - 200-250 g;
  • светло осолена херинга - 300 г;
  • гъби - 300 г;
  • морков - 250 г

Метод на приготвяне:

  1. Тъй като рецептата включва полагане на компонентите в слоеве, те трябва да бъдат подготвени предварително. Сварете морковите и картофите в кожите, след това охладете и обелете.
  2. Сварете твърдо сварените яйца, оставете ги да изстинат, отстранете черупката.
  3. Лукът трябва да се измие добре под течаща вода, да се отлепи от кожата, да се нарязва на малки кубчета. Поставете продукта на тиган с масло, запържете до златисто кафяво.
  4. Херингата трябва да се почисти, да се отстранят костите, нарязани на кубчета. Приготвеното филе се поставя в отделна купа.
  5. Изплакнете шампионите, нарязани на 3-4 парчета. Поставете гъбите в тиган, загрят с растително масло, запържете до изпаряване на влагата. Поставете готовия продукт в отделна купа, оставете да изстине.
  6. Една трета от морковите се разтриват на малка ренде, останалите, яйца и картофи - на големи. След това започнете да разнасяте салата на слоеве, на всеки етап, като разпространявате майонеза, в следната последователност:
  • настъргани картофи;
  • кубчета херинга;
  • пържен лук;
  • фино износени моркови;
  • яйчен слой;
  • големи чипове от моркови.

Научете как да правите салата от херинга под кожено палто.

С гъби

  • Време за готвене: 60 минути.
  • Обслужване: 4-5 души.
  • Ястия на калории: 153 kcal.
  • Предназначение: закуска / почивка.
  • Кухня: Европейска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Салата от лисичка с шампиони е ярка, вкусна и ароматна чиния. Можете да сервирате лека закуска за празник или да я направите част от ежедневното меню. Лесно е да приготвите пачи крак - трябва само да обработите необходимите компоненти и да ги поставите един на друг, свързвайки ги с майонеза. Можете да украсите ястието преди да го сервирате по ваша преценка. Салата, подходяща за всяка гарнитура.

съставки:

  • гъби - 200-300 г;
  • копър - 1 куп;
  • майонеза - на вкус;
  • пиле - 1 бр.
  • лък - 1 глава;
  • картофи - 3 бр.
  • моркови - 2 бр.

Метод на приготвяне:

  1. Сварете пилешки труп, моркови и картофи. Лукът се нарязва на ситно и се нарязват гъбите. Фрай двете продукти в растително масло, докато течността се изпари.
  2. Пилето трябва да бъде нарязано, ситно нарязано.
  3. Поставете първия слой в купата за салата - месо. Нагоре с майонеза. Следващата стъпка ще бъдат настъргани картофи, които също трябва да покрият соса.
  4. След това изложи гъби и моркови. Покрийте всеки слой с майонеза.
  5. Можете да украсите ястието с маслини и зеленчуци.

С херинга и гъби

  • Време за готвене: 60 минути.
  • Обслужване: 6-8 души.
  • Ястия на калории: 196 ккал.
  • Предназначение: на почивка.
  • Кухня: руска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Салата от лисичка с херинга и гъби е много пластмасова, така че можете да я подадете по оригинален начин, сгънат във вид на червен звяр. Печени лук и моркови, които ще отидат най-горния слой, да получите подходящия цвят. Останалите части могат да се поставят зеленчуци и майонеза. Тази закуска ще заеме полагащото му се място на всяка маса. Гостите ще оценят вкуса на продукта.

съставки:

  • яйце - 5-6 бр.
  • лук - 1-2 глави;
  • херинга - 1 бр.
  • мариновани гъби - 300 г;
  • сол - 1-2 щипки;
  • картофи - 3-4 бр.
  • моркови - 3 броя;
  • майонеза - на вкус.

Метод на приготвяне:

  1. Сварете картофените клубени до омекване в униформа. Херингата трябва да се почисти, да се отстранят костите.
  2. Лукът се нарязва на малки кубчета и морковите прескачат през голяма ренде. Поставете зеленчуците на тиган, загрят с масло, запържете до златисто кафяво. Сместа се охлажда.
  3. Пригответе чиния за сервиране. Поставете настъргани картофи на дъното на съда, сол малко, намажете с майонеза.
  4. Нарежете херинга възможно най-малко. Разстелете рибата отгоре на предишния слой.
  5. Разделете предварително сварените зеленчуци наполовина. Разстелете една част върху повърхността на рибата, покрийте с майонеза.
  6. Смажете гъбите, сложете следващия слой. След това се разпространява варени, настъргани яйца. Тези компоненти се нуждаят от малко мазнина с майонеза и сол.
  7. Останалите печени зеленчуци ще бъдат на върха на салата.

Вижте видео рецептата за дресинг от салата Fox с херинга и пържени шампиони.

С розова сьомга

  • Време за готвене: 25 минути.
  • Обслужване: 5-6 души.
  • Ястия на калории: 129 ккал.
  • Предназначение: вечеря / празнична маса.
  • Кухня: руска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Салата Fox шуба с червена риба е люспесто ястие. Когато готвите, трябва да изложите продуктите в определена последователност. Лесна рецепта с снимка ще ви помогне да я направите правилна и красива. Дори една амбициозна домакиня ще се справи с такава инструкция. Ястието ще бъде светло, ароматно и вкусно. Тази опция е особено популярна сред хора, които не харесват херинга.

съставки:

  • моркови - 2 бр.
  • гъби - 250 г;
  • растително масло;
  • консерви от сьомга - 1 кутия;
  • сирене - 150 г;
  • картофи - 2 бр.
  • краставица - 1 бр.
  • яйце - 1 бр.

Метод на приготвяне:

  1. Сварете картофите и морковите в различни съдове, защото зеленчуците имат различни времена за готвене. Плодовете се измиват старателно, преди да се потопи.
  2. Сварете твърдо сварено яйце. От буркан с розова сьомга изтича маслото. Сложете самата риба на чиния, разбъркайте добре, като използвате вилица.
  3. Свалете сварените зеленчуци от кората и разтривайте с ренде. Направете същото и с яйцето.
  4. Измийте гъбите, нарязани на филийки. Запържете гъбите в нагрятото растително масло до готвене.
  5. Разбийте сламките от краставици.
  6. Следващата стъпка в подготовката на ястие е да се събере. Покрийте всеки слой с майонеза. Необходимо е да се комбинират компонентите в следната последователност: консервирана риба, картофи, краставица, яйце, настъргано сирене, моркови.

По слоеве

  • Време за готвене: 1 час и 15 минути.
  • Обслужване: 6-8 души.
  • Ястия на калории: 191 kcal.
  • Предназначение: празник.
  • Кухня: европейска, руска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Рецептата за салата от пачи крак в слоеве е полезна за начинаещи домакини, които обичат да изненадват гостите. Леката закуска е лесна за приготвяне от прости храни. Разпространението на картофите, можете да образувате ушите и опашката на животното в полетата на чинията. Муцуната на лисицата е лесно да се направи с настъргани белтъци и нарязани маслини. Оранжевият цвят на горния слой ще направи ярки и апетитни.

съставки:

  • херинга - 1 бр.
  • постно масло - 1 супена лъжица. л.
  • моркови - 2 бр.
  • маслини - 100 г;
  • майонеза - 150-200 г;
  • картофи - 4 бр.
  • яйца - 2 бр.
  • лук - 1 глава;
  • гъби - 200 г

Метод на приготвяне:

  1. Първата стъпка, как да се готви пачи крак, ще бъде преработката на зеленчуци. Измийте добре и сварете картофените клубени и морковите. Обелете лука, нарежете го на малки парченца.
  2. Варени пилешки яйца.
  3. Загрейте тенджерата със слънчогледово масло. Фрай до златисто кафяв лук. Добавете ситно нарязаните гъби. Приготвя се до изпаряване на излишния сок, като се разбърква.
  4. Охладете сварените зеленчуци, преминете през ренде и с отвори със среден размер. Разпределят се в отделни контейнери.
  5. Почистете херингата от кожата и костите. Оставете филето на малки парченца.
  6. Вземете плоска чиния, поставете слой риба, мазнина с майонеза.
  7. Поставете пържени гъби отгоре, последвани от картофи. Намажете повърхността с майонеза.
  8. Нанесете настърган морков върху соса.
  9. Фино разтрийте белтъците, намажете маслините. Използвайте тези продукти, за да създадете лисица, ушите и опашката.

С пържени пачи крак

  • Време за готвене: 25 минути.
  • Обслужване: 1 човек.
  • Ястия на калории: 93 kcal.
  • Предназначение: обяд, вечеря.
  • Кухня: Европейска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Салата от пачи крак с пържени гъби - чудесна възможност за бърза и питателна закуска. Рецептата има правилния баланс между протеини, мазнини и други хранителни вещества, така че може да се използва от хора, които са на диета. Тиквените семки могат да заменят всички видове ядки. Свежият вкус на леката храна няма да ви остави безразлични.

съставки:

  • сирене фета - 20 г;
  • рукола - 20 г;
  • зехтин;
  • лисици - 70 г;
  • черен пипер;
  • чесън - 1 зъб;
  • яйце - 1 бр.
  • тиквени семки - 5 г;
  • сол.

Метод на приготвяне:

  1. Изсипете малко количество растително масло в тенджерата. Поставете измитите, белени пачи крак. Добавете чесъна към гъбите, нарязани на няколко парчета. Съставки сол, черен пипер, запържете не повече от 5 минути.
  2. Измийте рукола добре и суха. Добавете сол, черен пипер и зехтин, разбъркайте.
  3. Поставете листата на рукола върху дървена плоча, поставете пачи крак на върха, отстранете чесъна.
  4. Добавете малко сирене фета, настъргано на фина ренде.
  5. Гарнирайте салата с половин твърдо сварено яйце, поръсете с тиквени семки, сол и черен пипер.

Със сушени кайсии

  • Време за готвене: 20 минути.
  • Обслужване: 3 човека.
  • Ястия на калории: 102 kcal.
  • Предназначение: вечеря, закуска.
  • Кухня: Европейска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Салата от пачи крак с сушени кайсии - ярка версия на лека и здравословна закуска. Той има сладникав вкус, може да замести десерти със захар, които са вредни за нашето тяло. Такова ястие би било подходящо на празнична и ежедневна маса. Ароматът и външният апетит могат да интересуват възрастните и децата. Малък списък от съставки прави готвенето бързо и не скъпо.

съставки:

  • ядки - 50 г;
  • моркови - 0, 4 кг;
  • Маточина - 2 г;
  • заквасена сметана - 50 мл;
  • лимон - 15 г;
  • сушени кайсии - 80 г

Метод на приготвяне:

  1. Почистете морковите, разтрийте ги и ги разпръснете на порции.
  2. Изплакнете сушени кайсии, нарязани на тънки сламки, смесете с чипове от моркови в нежни движения.
  3. Ядките трябва да бъдат нарязани, поръсете със салата.
  4. Украсете ястието с клонче от маточина, лимонови клинове.
  5. Подгответе закуската в хладилника за 10 минути.
  6. Добавете превръзка от заквасена сметана преди сервиране.

Как да си направим салата от лисица - тайни за готвене

Правилната подготовка на салата под козината на лисицата ще ви помогне с някои прости препоръки:

  • Ако ястието включва използването на херинга, след това го поставете в купа за салата, след 2-3 минути. Помни ръцете на рибата. Тя ще даде сок, който ще направи салата по-вкусна.
  • Препоръчително е да не се варят моркови, а се задушават, след което зеленчуците ще станат по-меки. Ако имате нужда от прясна съставка, след това го разтривайте върху груби ренде.

Научете повече рецепти за приготвяне на салата с печени гъби.

Видео: Салата от Fox Fur

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория: