Светлана МарковаКрасотата е като скъпоценен камък: колкото по-прост е, толкова по-скъп!18 май 2017 г
Колко нискокалорични храни има по света, толкова много различни диети са базирани на тях. Зеленчуците винаги са били и ще бъдат на голяма почит. Рецептите за отслабване с тиква ще ви позволят да готвите много ястия, които правят тиквената диета вкусна и ще бъде лесно да я запазите няколко седмици. Защо този зеленчук е толкова ценен и колко килограма помага да отслабнете?
Възможно ли е да отслабнете с тиква
Почти всички зеленчуци и плодове съдържат много малко калории, затова е препоръчително да ги включвате в диети. Тиквата се препоръчва на всички, които искат да отслабнат. В крайна сметка той е здравословен, нискокалоричен и евтин. Можете и дори трябва да отслабнете с тиква, ако освен всичко друго искате да подобрите тялото си. Зеленчукът е 92% вода и съдържа 22 kcal на 100 грама. Освен това съдържа протеини (1,3 g), въглехидрати (7,7 g) и много малък процент мазнини. Ако харесвате този продукт, тогава ще откриете, че нискокалоричните ястия с портокал са подходящи както за основно хранене, така и за десерт.
Ползи от тиквата-
Всяка диета е предназначена не само да принуди тялото да разгражда мазнините. Тя трябва да осигури добро хранене, за да не нарушава никакви процеси и да не навреди на човешкото състояние. В това отношение ползите от тиквата за отслабване са неоспорими. В него има малко калории, а всички други микроелементи, витамини и други вещества са в излишък.Това е калций, калий и желязо. Има пектин, цинк, магнезий, 7 витамина, включително рядък витамин Т, който ускорява метаболизма.
За да отслабнете, зеленчукът може да се консумира около 2 седмици. През това време е възможно да отслабнете до 6 килограма. Ако комбинирате тиквена диета със спортни натоварвания, резултатът ще бъде още по-добър. Рецептите с тиква за отслабване не само допринасят за загуба на килограми, но дават сила, помагат при болести и лекуват както следва:
- помогнете на черния дроб да се детоксикира;
- по-нисък холестерол;
- премахнете излишната течност поради диуретичното действие на зеленчука;
- подобряват метаболитните процеси;
- ускорява метаболизма с лек слабителен ефект.
Диетични ястия с тиква
Ако решите да се подложите на тиквена диета, не е нужно да се притеснявате за диетата.Този зеленчук се използва под всякаква форма, а рецептите от тиква за отслабване са много разнообразни. Продуктът може да се готви на пара, да се вари, да се пече, така че менюто от диети, базирани на този продукт, е едно от най-разнообразните. Диетичните ястия от тиква могат да бъдат прости салати, котлети на пара, супи и гювечи, десерти и палачинки. С минимално количество други съставки, но с голямо разнообразие от рецепти, тиквата ще се превърне в незаменим помощник за всеки при отслабване.
Салата-
- Време за приготвяне: 15 минути.
- Порции: 2 души.
- Калоричност на ястието: 55 kcal.
- Дестинация: за закуска, за десерт.
- Кухня: Руска.
- Трудност: лесно.
Следната рецепта може да се използва като лека закуска или гурме десерт. Тази салата включва няколко други съставки, които я правят пикантна и ще помогнат на тези, които не харесват много вкуса, да свикнат със зеленчука.Резултатът ще зависи от лимоновата кора, така че изберете такива с тънка кора или заменете този плод с портокал.
Съставки:
- сладка тиква - 300 гр.;
- ябълка - 2 бр;
- морков - 1 бр.;
- лимон - 1 бр.;
- мед - 1 с.л. л.;
- орехи - 2 с.л. л.
Начин на готвене:
- Настържете на едро лимоновата кора или нарежете с нож, а сока изстискайте в отделен съд и го смесете с мед.
- Накълцайте ядките.
- Обелете тиквата и морковите, настържете и двата зеленчука.
- По-добре е ябълките да се натрият последни с кората, за да не потъмнеят преди сервиране.
- Смесете всички съставки, подправете с лимоново-медена смес, разбъркайте добре.
- Сложете салатата в чиния и поръсете с ядки.
Супа
- Време за готвене: 60 минути.
- Порции: 1 човек.
- Калории на ястието: 61,7 kcal.
- Дестинация: за обяд.
- Кухня: Руска.
- Трудност: средна.
Вкусен обяд за всеки, който е на диета, може да бъде тиквената супа за отслабване. Английският сос прави вкуса специален и приятен. Удобното за това ястие е, че може да бъде допълнено с почти всякакви подправки и съставки, като крекери, сирене, зеленчуци. Такъв обяд се оказва богат, вкусен, но енергийната му стойност няма да ви добави излишни грамове.
Съставки:
- тиква - 1 кг;
- масло - 50 г;
- лук - 2 бр;
- чесън - 2 скилидки;
- крем - 1 с.л.;
- горчица - 1 ч.л.;
- черен пипер - 1 ч.л.;
- млян пипер - 2 г;
- Сос Уорчестър - 3 с.л. л.;
- индийско орехче - 2 г;
- сол - на вкус;
- домати - 200 г;
- зеленчуков бульон - 1 с.л.;
- тиквени семки - 100гр
Начин на готвене:
- Първо пригответе основния зеленчук, като премахнете кожата и семената, след което нарежете на парчета.
- Нарежете чесъна и лука, задушете в растително масло. Когато сте готови, добавете тиква там.
- Сложете в сместа подправки, подправки, ядки, горчица, налейте отварата, оставете да къкри 20 минути.
- Ще ви е необходим блендер, за да нарежете зеленчуците, след което изсипете сметановия сос.
- Запържете семената в тиган без масло.
- По желание може да добавите пържени кръгчета лук при сервиране. След това слагат семена, бисквити, настъргано сирене в супата.
Чай от тиква
- Време за готвене: 5 минути.
- Порции: 1 човек.
- Калоричност на ястието: 35 kcal.
- Дестинация: за закуска, обяд, вечеря.
- Кухня: европейска.
- Трудност: лесно.
Можете дори да направите чай от популярен зеленчук за отслабване, който ще запази всички полезни свойства на слънчевия зеленчук, тъй като в тази рецепта той е леко термично обработен. Напитката може да се приема по време на различни диети за отслабване поради факта, че има добър ефект върху метаболизма и нормализира храносмилателния тракт. Чаят от тиква има богат вкус и е чудесен вариант за тези, които искат да си поглезят нещо сладко.
Съставки:
- сок от тиква - 100 мл;
- бадемов сироп - 10 мл;
- захарен сироп - 10 мл;
- лайм с кора - 10 гр.;
- индийско орехче - щипка;
- розмарин - 1 стръкче;
- звезден анасон - 1 кутия;
- вода - 150 мл.
Начин на готвене:
- Сварете водата.
- Добавете към него всички съставки с изключение на розмарина, разбъркайте.
- Загрейте отново без да завира, оставете за 5 минути.
- Прецедете през цедка, изсипете в чаша, украсете със стрък розмарин.
Смути-
- Време за готвене: 5 минути.
- Порции: 1 човек.
- Калоричност на ястието: 34 kcal.
- Дестинация: за закуска, за десерт.
- Кухня: европейска.
- Трудност: лесно.
Смутитата са идеалното лакомство. Подходяща е за всички, които са на диета, ядат много зеленчуци и плодове, но искат да разнообразят диетата си с нещо интересно. Има много разновидности на тиквени смутита за отслабване. Предлагаме да опитате рецепта с канела, която прави вкуса на тиквата необичаен и ви позволява да добавите разнообразие към тиквената диета. Можете да използвате ястието вместо десерт, обилна закуска или лека обедна закуска.-
Съставки:
- тиквена каша - 400 г;
- лимон - 1 бр.;
- грейпфрут - 1,5 бр;
- канела - 0,5 ч.л.;
- натурален мед - 2 ч.л.
Начин на готвене:
- Нарежете зеленчуците на кубчета, обелете плодовете.
- Сложете всички съставки в блендер, разбийте.
Диетична каша-
- Време за готвене: 60 минути.
- Порции: 3 души.
- Калоричност на ястието: 147 kcal.
- Дестинация: за закуска.
- Кухня: Руска.
- Трудност: лесно.
Тиквените каши с различни добавки са популярни тиквени диетични ястия за отслабване, които започнаха да се приготвят много преди да възникне проблемът с наднорменото тегло. Това сладко лакомство е било обичайно лакомство за нашите баби и дядовци. Днес диетичната тиквена каша помага на всеки да загуби тези излишни килограми. Няма да навреди на загубата на тегло, дори ако решите да го приготвите за вечеря, но ще засити организма за дълго време.-
Съставки:
- тиква - 200 гр.;
- мляко - 1 с.л.;
- ориз или просо - 1 с.л.;
- масло - 10 г;
- сол или захар - на вкус.
Начин на готвене:
- Пригответе зеленчука, като премахнете кожата от него и го отделите от семките, след което нарежете на ситно.
- Изсипете млякото в тенджера или купа на пара.
- Добавете ориз (просо или друга зърнена култура), тиква, захар или сол на вкус, разбъркайте добре.
- Гответе около 40 минути.
- При сервиране можете да овкусите кашата с парче масло.
Кейзи
- Време за готвене: 60 минути.
- Порции: 6 души
- Калоричност на ястието: 160 kcal.
- Дестинация: за закуска, за десерт.
- Кухня: Руска.
- Трудност: средна.
Гювечът е един от вкусните деликатеси. Може да се поглези дори на диета. Тиквената запеканка е особено лесно диетично ястие. Това изобщо няма да навреди на фигурата, но ще ви позволи да се насладите на здравословен зеленчук в нова форма. Благодарение на овесените ядки, които са включени в рецептата, гювечът е по-засищащ, а подправките можете да разнообразите по ваш вкус. Добавете чаша кефир към ястието и ще имате отлична закуска.-
Съставки:
- тиква - 400 гр.;
- овесени люспи - 160 гр.;
- яйца - 2 бр;
- сушени кайсии - 60 г;
- бадеми - 50 гр.;
- бакпулвер - 6 гр.
Начин на готвене:
- Пригответе тиквата като обелите и настържете на едро ренде.
- Добавете овесени ядки към него, разбъркайте.
- Разбийте яйцата, смесете с общата маса.
- Нарежете бадемите и сушените кайсии, добавете ги към бъдещия гювеч.
- Поръсете бакпулвера последно.
- Сместа се изсипва във формата и се пече във фурната. Температурата трябва да е 180 градуса.
Зеленчукова яхния
- Време за готвене: 30 минути.
- Порции: 1 човек.
- Калории на ястието: 65 kcal.
- Дестинация: закуска.
- Кухня: европейска.
- Трудност: лесно.
Тази яхния може да се яде с удоволствие и от тези, които не са на диета и нямат нужда от постни дни.Носи красивото име „Златна есен”. Благодарение на включеното в състава пилешко филе с ниско съдържание на мазнини, ястието е много богато. Тиквената яхния е богата на протеини и въглехидрати, а съдържанието на мазнини е много ниско. Всички продукти се приготвят бързо и ще бъдат чудесно допълнение към тиквеното меню.-
Съставки:
- тиква - 350 гр.;
- домати в собствен сок - 400 гр.;
- варено пиле - 300 гр.;
- пипер - 170 г;
- доматено пюре - 60 гр.;
- праз - 70 гр.;
- зехтин - 10 гр.;
- зелени - куп.
Начин на готвене:
- Нарежете зеленчуците на кубчета.
- Нарежете плодовете на доматите.
- Сложете доматите и тиквата в тигана. Добавете лук, черен пипер, доматено пюре и сложете на огън. Оставете да къкри под капак, докато тиквата свърши.
- Добавете птиче филе, нарязани билки, сол и черен пипер на вкус.