Въпреки че няма такова нещо като „лоша“ храна, има определени храни, които са по-хранителни от други. Така че, независимо дали търсите идеи за рецепти за закуска, обяд или бърза вечеря за лятото, сега е най-доброто време да се съсредоточите върху цялостното си здраве и уелнес, като заредите диетата си с тези топ летни суперхрани.
Съдържание:
- Домати
- ТиквичкиТиквичките, част от семейството на летните тикви, съдържат фибри, наречени пектин, които са свързани със здравето на сърцето и понижават нивата на холестерола.
- ДиняТози плод е герой за хидратация, което е точно това, от което се нуждаете, когато е горещо. Високото съдържание на вода в динята помага да оцелеете при суха топлина. Като допълнителен летен бонус, динята съдържа и ликопен, който предпазва клетките на кожата от увреждане от слънцето.
- ЦелинаЦелина действа като диуретик, като ви помага да загубите излишната вода, без да причинява дехидратация. Съставките в този зеленчук стимулират бъбреците, като ги карат да изхвърлят отпадъците и излишната течност от тялото, което намалява подуването на корема.
- ПъпешПъпешът, подобно на динята, е диуретик, тоест помага на тялото да се освободи от излишните течности и сол. Това е особено важно за жените, тъй като те са подложени на хормонални промени.
- КъпинаКъпина съдържа широка гама от важни хранителни вещества, включително калий, магнезий, калций и витамини А, С и Е. Освен това е здравословен източник на антоцианин, мощен антиоксидант, който дава на зрънцето наситеният му лилав цвят.
- Малина
- ЯбълкиЯбълките са с високо съдържание на разтворими фибри, които помагат за понижаване на холестерола, и съдържат полифеноли, които се свързват с понижаване на кръвното налягане и риска от инсулт. Яденето на корите на ябълките ще увеличи количеството важни хранителни вещества, които консумирате.
- КрушитеКрушите са богати на фибри, витамини и жизненоважни растителни съединения. Смята се, че тези хранителни вещества помагат за намаляване на възпалението, насърчават здравето на червата и сърцето и предпазват от определени заболявания.
- ПрасковиПрасковите са богати на фибри, витамини и минерали. Те също са с високо съдържание на антиоксиданти, които могат да предпазят тялото ви от стареене и болести.
- Ягода