Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Повечето домакини предпочитат заготовки, които изискват топлинна обработка. Поради тази причина плодовете губят значително количество витамини и минерали. За да направите вкусен и здравословен сладък, ароматен десерт, се препоръчва да изпробвате метода за охлаждане.

Какво е добра малина за зимата със захар без готвене

Плодове със захар - склад на витамини за цялото семейство. Този десерт е много лесен за приготвяне, така че дори един любител на кулинарния бизнес може да го създаде. Това лечение се нарича още "на живо", плодовете не се обработват топлинно, те могат да се държат сурови. плюсове:

  1. Jam освобождава треска, главоболие със студ. Друга полезна функция: надеждно укрепване на имунитета.
  2. Готовият продукт често се използва за приготвяне на различни видове печене.
  3. В случай на “студена” консервация, изчезва необходимостта от прекарване на много време в близост до горещата плоча, което е особено неприятно през летния период.

Готин начин

За да може ароматният деликатес да бъде приятен на вкус и да има малко калорично съдържание, е необходимо стриктно да се спазват всички пропорции. За да направите конфитюр, се нуждаете от следните продукти:

  • зрели плодове - 1 кг;
  • захар - 2 кг.

Алгоритъмът за правене на десерт без топлинна обработка изглежда така:

  1. Основният продукт се сортира внимателно, отстраняват се повредените плодове и чашелистчетата.
  2. След това суровината се полага в голяма чиния, за да се направи по-лесно смилане.
  3. Към плодовете се добавя захар. Сместа трябва да се остави за няколко минути.
  4. След като съставките се превръщат в каша. По-добре е да направите това с дървен хаван. Масата трябва да бъде хомогенна.
  5. Бъдещото малиново сладко за зимата без готвене се разлага на сухи, стерилизирани буркани.
  6. Ароматният пресен десерт се пълни със захар. Слоят от сладък пясък под влиянието на сока ще се втвърди, създавайки солиден слой. Тя предпазва детайла от проникване на въздух.
  7. Тара затваря капака. Препоръчва се десерт да се замразява и съхранява в хладилника.

видео

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Готварство