Полезните свойства на екзотичен плод, наречен "авокадо", са описани от древните инки на Мексико. Използвали са плодовете на Персей американски или "горски сапун" като ободряващ, тонизиращ, лекуват редица заболявания. В Европа алигаторната круша се появи наскоро, но вече е спечелила признанието на специалистите по хранене като супер инструмент за отслабване.
Как е полезно авокадото?
Когато за първи път се срещате с авокадо, наличието на големи количества мазнини в него е тревожно. Идеята, че загубата на тегло и контролът на теглото са възможни, когато се използва продукт с такова съдържание на мазнини, може да изглежда абсурдно, но енергийната стойност на мексиканския плод се определя от наличието на мононенаситени мастни киселини, които естествено намаляват нивото на „лошия” холестерол, който насърчава загубата на тегло. Това не прекратява полезните свойства, тъй като вкусен, питателен плод съдържа редица вещества, важни за човешкото здраве:
- Карнитин. Това е съществен микроелемент, отговорен за разграждането на мазнините, енергийния потенциал на всяка клетка.
- Инсулин, чиято роля в организма е огромна: тя изгаря глюкозата, съхранява енергията, освободена от храната, е анаболна и катаболна. Липсата на инсулин води до диабет, затлъстяване.
- Целулоза - незаменима за намаляване на теглото. Дава усещане за пълнота, премахва токсините, подобрява здравето, външния вид.
- Калий, натрий, фосфор, селен, магнезий, калций и желязо, благодарение на които се нормализира работата на сърдечно-съдовата, нервната и храносмилателната системи, повишава се имунитетът, подобрява се умствената дейност, опростява се процесът на намаляване на теглото.
- Витамин Е. Предпазва организма от проникване на вируси, бактерии, подмладява органите на клетъчно ниво.
- Глутатионът. Мощен антиоксидант, който забавя стареенето, предотвратявайки появата на атеросклероза.
- За културистите, алигаторната круша е от интерес като източник на фолиева киселина, отговорна за правилното мускулно образуване и загуба на тегло.
Коремът за отслабване на авокадо
Спортните инструктори съветват да се използва авокадо от мазнините по корема, тъй като плодът съдържа калий, който влияе на качеството на мускулните контракции. Всъщност, локалната загуба на тегло и изгарянето на мазнините по корема е невъзможно, количеството му зависи от човешката конституция, характеристиките на тялото, телесния състав, разпределението на мускулната тъкан в тялото, затова мазнините изчезват по начина, предписан от природата.
Диета с авокадо
Популярната диета е продуктивна и проста, по-добре е да се придържате към нея за не повече от три дни. Ефектът от диетата се постига благодарение на факта, че тялото, което е изпитало стреса от нискокалорична диета, продължава да ускорява загубата на тегло. С точно спазване на препоръките за 3 дни, можете да се отървете от 2 кг, за това трябва да използвате определени продукти във всяко хранене:
- за закуска - половин плод плюс половин пакет извара 0% мазнина;
- за обяд - салата от ½ авокадо, към която искате да добавите една краставица, варено яйце, копър, зелен лук, подправете ястието с лимонов сок;
- вечеря е подобна на закуската, освен това е позволено да се яде 100 г варено постно месо.
Как да се хранят
Преди да разберете как да ядете авокадо правилно за отслабване, трябва да се научите как да избирате плод, който трябва да има лъскава тъмно зелена, груба кожа и да се чувствате леко пружинирани на допир. За да усетите вкуса на алигаторните круши, той се комбинира с морски дарове, риба, ориз, зеленчуци, което е идеално за отслабване. Преди употреба плодовете трябва да се измият, нарязани по периферията, като се завъртат двете половини в двете посоки с двете ръце и се издърпва камъкът. Месото се изстъргва с лъжица от кожата или се разделя на удобни по размер лобби или кубчета.
Колко може да ядете на ден
За да ядете алигаторна круша, хората с наднормено тегло трябва да бъдат в разумни количества, без да злоупотребяват с растителна мазнина в зърната. Дневната норма по време на загуба на тегло е 1, докато е по-добре да се комбинира здравословната и приятна вкусова маса с пълнозърнест хляб, зеленчуци, да се добави към супата, след което насищането ще дойде по-бързо. 3-4 плода, консумирани в едно заседание, могат да предизвикат усещане за тежест, да се превърнат в бариера за загуба на тегло. Няколко парчета са разрешени за хора с анемия, слабост или слаб апетит.
Как да ядем сурово авокадо
Високата хранителна стойност и полезността на маслена круша за отслабване ви позволява да ядете без топлинна обработка. Да знаеш как да ядеш авокадо правилно в суров вид ще помогне за насищането на тялото с лечебни вещества, ще подчертае вкуса на продукта и ще спести време за подготовка. Най-простите рецепти:
- изберете пулпа, смесете го с маруля, сол, поръсете с лимонов сок или соев сос;
- добавете 150 г варени скариди към нарязаните плодове (те могат да бъдат заменени с коктейл от морски дарове), половин лимонова кора, семена от кориандър, сол, 5-6 супени лъжици. л. кисело мляко.
рецепти
Всички ястия от авокадо са много задоволителни. Когато съдържанието на калории в плода е 160 ккал на 100 г и пълната липса на захар, малко количество месо ще може да яде както жени, така и мъже. Лице, което е на диета, авокадо ще ви помогне да отслабнете без много усилия, ако знаете как да го готвя с максимална полза и с какво да се комбинира.
Диетична салата
- Време за готвене: 15 минути
- Обслужване: 4 човека
- Ястия на калории: 165 kcal на 100 g
- Предназначение: закуска или обяд
- Кухня: Европейска
- Трудност: Лесно
Според тези, които искат да отслабнат, диета с авокадо е една от най-ефективните. Най-важното е да знаете как да приготвяте чуждоземни плодове и кога е за предпочитане да ги използвате. Салата от авокадо за отслабване се смята за средиземноморска класика на жанра и съдържа много витамини, минерали и хранителни вещества, които поддържат тялото в процеса на отслабване.
съставки
За салата:
- маслена круша - 2 броя;
- твърдо сирене (фета, дор синьо) - 100 г;
- Чери домати - 8-10;
- червен лук - 1 бр.
- краставица - 3 броя;
- Зелените на вкус (мента, кантарион);
- сол, пипер, кориандър, кимион.
За зареждане с гориво:
- един портокалов сок;
- 4 супени лъжици. л. зехтин;
- 1 супена лъжица. л. ябълков оцет;
- 1 супена лъжица. л. соев сос.
За декорация:
- маслини или маслини без костилка.
Метод на готвене
- Вземете пулпа от авокадо, нарязана на средни кубчета.
- Нарежете чери домати на филийки, лук - пръстени, краставици - нарязани на кубчета.
- Смила мента и / или кантарион.
- Сирене, нарязано на кубчета.
- Пригответе соса: комбинирайте всички съставки за превръзка, разбъркайте с вилица, добавете подправки, сол.
- Сложете на блюдо нарязани зеленчуци, авокадо, сирене. Залейте салатата, разбъркайте, сложете маслини или маслини отгоре.
Пригответе салати от авокадо и други рецепти.
паста
- Време за готвене: 10 минути, плюс 30 минути за охлаждане.
- Обслужване: 4 човека
- Ястия на калории: 97 kcal на 100 g
- Предназначение: закуска, обяд, вечеря
- Кухня: мексиканска (ацтеките)
- Трудност: Лесно
Здравата крем-паста с авокадо за отслабване е позната в цял свят като „гуакамоле”. Рецептата на ястието е на възраст над 500 години, приготвена от ацтеките, като смесва съставките в хоросан. Модерните кухненски приспособления намаляват времето за изтриване на макаронени изделия, а женските списания предлагат десетки модификации за това как да направите традиционна мексиканска закуска за отслабване на авокадо, напомняща за смес от масло и пюре от зелени. Понякога към него се добавят фино смлени орехи, а след това кремът е с изискан и деликатен вкус.
съставки
- авокадо - 1 бр.
- зелен пипер - 1 бр.
- люта чушка - 1 бр.
- лук - 1/2 глави;
- домат (малък) - 1 бр.
- лимонов сок (идеално вар) - 1 ч.л .;
- семена от кориандър, сол на вкус.
Метод на готвене
- Зелен пипер, чили, лук, домати фино нарязани.
- Семена от кориандър се смилат или смачкват в хоросан.
- Отстранете пулпа от кората, месяте с вилица, оставете няколко цели парчета.
- Смесете авокадото с нарязани зеленчуци, налейте с лимонов сок, сол и добавете кориандър.
- Поставете сметаната след половин час в хладилника. За отслабване, сервирайте с тортила, пълнозърнест хляб, бисквити или като сос за месни ястия.
супа
- Време за готвене: 30 минути
- Обслужване: 4 човека
- Ястия на калории: 55 kcal на 100 g
- Предназначение: за закуска
- Кухня: мексиканска
- Трудност: Лесно
Екзотична, евтина, но много вкусна, здрава супа за отслабване, приготвена по стара рецепта от мексикански жени. Авокадо и пилешка супа са леки, красиви и почти не съдържат захар. Ястието няма противопоказания, е оптимално за диета, а редовната употреба в диетата ще ви помогне да отслабнете и бъдете пълни.
съставки
- авокадо - ½ бр.
- пилешко филе - 150 г;
- пилешки бульон - 0.7 л;
- картофи - 125 г;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
- копър - 50 г;
- сол, черен пипер.
Метод на готвене
- Готвене супа за отслабване трябва да започне с бульон, който може да се свари предварително пилешко филе.
- Замърсете картофите в кипящ бульон с пилешки парчета (0.5 л) и гответе за 15-20 минути, докато бъде готов, след това извадете от топлината.
- Авокадо месят или котлет, налейте с лимонов сок, добавете останалия бульон (0, 2 л).
- Поставете сместа в блендер и разбийте съставките в гладка каша.
- Добавете копчето с тиган с картофите и пилешкото филе, смесете сместа с блендер.
- Добавете пюре, разбъркайте, сол, черен пипер, оставете да заври и извадете от огъня.
Противопоказания
Вероятната вреда от пиене на авокадо за отслабване не е голяма. Основните противопоказания за авокадо са свързани с възможни алергии към цитрусови, латексни и други вещества. Не е препоръчително да се ядат плодове за малки деца и жени по време на периода на носене на бебе. Не забравяйте, че свежата кост ще съдържа отровни и изключително опасни за домашните животни фунгициден токсин Persin, в големи количества, причиняващи разстроен стомашно-чревен тракт у човека.
видео
Отзиви
Виктория, на 23 години
Първият път, когато купих авокадо със съпруга си за отслабване, добавихме плодове към салата с скариди. Авокадото не е узряло и ние не харесваме вкуса. Случайно в ресторанта опитахме мазна круша с морски дарове - и, о, чудо, беше невероятно вкусно. Оттогава авокадото на нашата маса се появява редовно, особено с любов гуакамоле - подхранващо и здравословно!
Алексей, на 32 години
Има авокадо по съвет на треньор за отслабване, 2 часа преди тренировки. Трябва да кажа, че плодът и подхранването и стомахът не тежат. Яжте редовно, със салата или с лимонов сок, сол, соев сос. Резултатите от отслабването на авокадо са очевидни и аз се чувствам добре.