Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Какво може да се сравни с богатия аромат на кафето или дълбокия вкус на прясно сварения чай? Днес все по-често се използват кафе машини или сашета от сашета. Въпреки това, нищо не може да се сравни с напитката, правилно приготвена в просто устройство, наречено френска преса.

Френската преса - какво е това

Устройството, състоящо се от стъклена крушка (специално внимание трябва да се обърне на нейното качество и възможност за подмяна) и метално бутало, е изобретен във Франция през деветнадесети век. Френската преса за чайник е широко разпространена едва в началото на ХХ век. Сега кафето е дошло да го замени, за разлика от което вкусът на напитката, приготвен във френска преса, не може да се сравни с нищо друго.

Гърне с кафе или чай придобива втори живот. Интересно е, че у нас по-често се използва френска преса за приготвяне на чай, въпреки че европейците го използват само за кафе. Стъклена крушка може да има различен обем (височина), но диаметърът му е еднакъв за всички устройства. Тя се поставя в специално тяло, изработено от пластмаса или метал, и се поставя специална капачка отгоре, оборудвана с бутало с преса, която изстисква земята, премахвайки утайката.

Френската преса има редица предимства пред други устройства за приготвяне на напитки. Първо, възможно е да се приготвят не само чай или кафе, но и да се приготвят билкови настойки, какао. На второ място, пресата за кафе ви позволява да използвате всяко зърно смилане и да добавите подправки веднага по време на готвене. Сред недостатъците на устройството е възможно да се посочи само факта, че използването на френска преса не се препоръчва за дългосрочно съхранение на напитката вътре.

Как да използвате френска преса

Приготвянето на напитка в саксия за кафе с преса не е трудно - всеки може да се справи с него. Френската преса за приготвяне на напитки, която остава почти непроменена от своето изобретение, приготвя напитката чрез използването на бутало. Това е механизъм, състоящ се от пръчка, към края на която е прикрепена мрежа, която е филтър и предпазва течността от вливането на частици в нея. Пролетта помага на буталото да се движи нагоре и надолу. Така се приготвя напитката.

Как да си направим кафе във френска преса

Лесно е да приготвите вкусна напитка в чайник, но изборът на кафе за френска преса е особено важен. За да се получи богат аромат и сила, се препоръчва да се получат добри печени семена. Кафето ще бъде допълнено с нотки на горчивина, така че ако този вкус не пасва, тогава трябва да изберете лесен метод за печене. В допълнение, тази напитка има високо ниво на кофеин.

След като завършите смилането на зърната, трябва да ги поставите в контейнер и постепенно да започнете да изливате само вряща вода, като се уверите, че тя се абсорбира от кафето. След добавяне към средата на съда, трябва да изчакате една минута, а след това да излеете останалото. Затваря се колбата и се оставя за три минути. След това започнете бавно да спускате буталото. Когато цедка стигне до земята, трябва да оставите напитката, докато бъде готова за още три минути, след което кафето може да се излее в чаши.

Как да варите чай във френска преса

Ако искате да се насладите на богатия вкус на билкови напитки, можете да използвате удобна френска преса за тези цели, без дори да мислите. Създаването на чай във френска преса е лесно, вкусът е невероятен. Рецептата за готвене е много проста и напитката не може да бъде сравнена с опакования продукт:

  1. На стъклена колба се излива вряща вода.
  2. Изсипете на дъното на варята в размер на 1-2 чаени лъжички на чаша вода (колкото по-голямо е смилането, толкова повече чай трябва да вземете).
  3. Едва вряща вода се налива чай или билков чай.
  4. Покрийте с капак и го оставете да вари за около три минути.
  5. Постепенно спускайте буталото до края, след което можете да започнете да пиете чай.

Как да изберем френска преса

Ако стана необходимо да закупите чайник, тогава трябва да обърнете внимание на няколко точки, преди да изберете френска преса:

  • стъклената колба трябва да бъде топлоустойчива;
  • дръжката на устройството и корпусът са за предпочитане пластмасови, тъй като те не се нагряват
  • Буталото трябва да е изработено от качествен материал и приляга плътно към стените.

Цена за френска преса

Цената на френската преса ще зависи от обема на колбата и производителя, както и от качеството на изпълнение. Възможно е да поръчате устройството и да го закупите в онлайн магазина само за 190 рубли за 0.35-литров чайник. Максималната цена за френска преса в каталозите в момента е 9 490 рубли, но може да бъде по-висока за специални или ексклузивни модели.

Видео: как да варите кафе във френска преса

Отзиви

Валентин, на 56 години

Аз съм любител на кафето "с опит". Колко години вари кафе в турчин, сега аз не помня, защото мислех, че само по този начин можете да постигнете максималния вкус на напитката. След като изпробвах кафе във френска преса, не можах да устоя и придобих това устройство за себе си. Ароматът е страхотен и вкусът е просто невероятен!

Игор, на 38 години

Обичам билковите чайове, които използвам през цялото време. Те помагат в летните горещини и помагат за попълване на силите им при лошо време и студ. Френската преса е идеална за варене. Всички полезни свойства на напитката се запазват, а времето за приготвяне се изразходва доста малко. Препоръчвам да използвате всички!

Константин, на 20 години

В нашия офис отдавна сме изоставили шумните кафе машини. Ние използваме френския чайник, след като изпробвахме този метод за приготвяне на напитка в близкото кафене. Една литрова колба е достатъчна за нашия офис, а ние купуваме кафе в зърна и се молим сами. Никога не съм съжалявал за закупуването на френска преса.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Къща и живот