Книгите за готвене представят различни варианти за приготвяне на пикантни закуски, но много от тях губят от погледа си такъв значителен детайл като соса Цезар. Придава на ястието специален аромат и необичаен вкус. За да се постигне правилната последователност и насищане на пълнежа е много трудно. Дори известни готвачи признават, че понякога е трудно да се избере подходящия състав. За да направите вашата салата Цезар успешна, проверете си най-популярните опции. Хармонично подбраните съставки ще постигнат най-високото умение за готвене.
Как да приготвяте сос за цезар в домашни условия
Правилното изливане ще помогне не само за подобряване на вкуса, но и за придаване на апетитен вид на кулинарния продукт, както на снимката. За да създадете запълване у дома е лесно, защото много от съставките могат да бъдат заменени с аналози. Това означава, че не е нужно да пазарувате за готвене. С няколко рецепти на склад, можете да разнообразите класическия вкус на популярна закуска.
Класическата рецепта на яйце
Тази опция не изисква специални продукти и е много лесна за приготвяне. С него, ястието ще получи деликатен горчиво-сладък вкус и апетитен аромат на сирене. Необходими са следните съставки:
- яйца - 2 средни;
- Пармезан - 70 г;
- цветен мед - чаена лъжичка;
- лимон - половин;
- vorkersterskaya подправка - 1 чаена лъжичка;
- зехтин - 4 супени лъжици.
- чесън - 1 зъб;
- сол, пипер, подправки.
Как да готвя?
- Отделете бялото от жълтъците, оставяйки само последните.
- Изсипете продукта на соса към тях, изцедете чесъна, разбийте с миксер.
- Налейте зехтин, разбъркайте добре.
- Добавете останалите съставки, разбъркайте до гладко.
С горчица и зехтин
Леката подправка от здрави продукти успешно допълва закуската. За да го направите, трябва:
- яйца - 2 бр.
- натурален лимонов сок - лъжица (маса);
- зехтин - 60 г;
- горчица горчица - 1 ч.л .;
- чесън - 1 зъб;
- сол;
- пипер, останалите подправки.
Как да готвя?
- Отделете жълтъците и ги изсипете в купа.
- Налейте масло, сол, подправки и разклатете.
- Налейте лимонов сок, изстискайте чесъна, сложете горчица маса.
- Разбъркайте всичко добре до гладкост.
С майонеза и заквасена сметана
Такива продукти ще намерите във всеки дом. А просто комбинация от продукти превръзка ви позволява по-добре да разкрие вкуса на основните съставки на закуска, за да се даде оригиналност. Ще ви е необходимо:
- Майонезни чаши;
- заквасена сметана - чаши;
- горчица - лъжица (чай);
- Vorchesterskaya подправка - 1 ч.л .;
- настърган пармезан - стъкло;
- чесън - 2 скилидки;
- натурален лимонов сок - лъжица (маса);
- сол, останалите подправки.
Как да готвя?
- Смесете заквасена сметана с майонеза, сложете горчица маса, Worcestershire сос продукт.
- Счупете зъбите на чесън в хаван, преминете към насипно състояние.
- Налейте лимонов сок, налийте пармезан, смесете с блендера.
Една проста рецепта с кисело мляко
Деликатен пълнеж, подходящ за всички видове салати. Обгръщайки всяка част, тя ще даде истинска екстравагантност на вкусовата закуска. За да направите соса, трябва:
- яйца - 2 бр.
- нискомаслено кисело мляко - 100 мл;
- натурален лимонов сок и зехтин - по лъжица (маса);
- горчица - лъжица (чай);
- Пармезан - 20 г;
- сол, пипер, любими подправки.
Как да готвя?
- Отделете жълтъците и ги изсипете в купа.
- Налейте киселото мляко, настържете пармезана там.
- Разбъркайте всичко добре.
- Добавете останалите съставки, смесете леко с блендер.
Как да се направи с аншоа
Тази опция е особено популярна поради факта, че тя може напълно да промени вкуса на ястието. Приятният аромат и уникалната комбинация от съставки на състава ще добавят изисканост към закуската и ще го направят задължителна част от вашето празно меню. За готвене ще са необходими:
- яйца - 1 бр.
- чесън - 1 скилидка;
- горчица горчица - лъжица (чай);
- зехтин - 60 г;
- лимон - 1 бр.
- Аншоа - 5 бр.
Как да готвя?
- Яйцето се потапя в кипяща вода за половин минута. След това изсипете съдържанието му в купа.
- Смила рибата на ръка или превъртете в блендер. Добавете яйцето.
- Разбийте сместа с размахване, добавете зехтин, горчица маса.
- Изстискайте половин лимон в купа.
- Сложете горчицата, разбъркайте добре.
- Не наливайте сол.
Цезар Салата Сос Видео Рецепти
Ако искате да разнообразите обичайните ястия, необичайни превръзки за салата Цезар ще ви помогнат да се справите с тази задача. Вкусни подправки ще бъдат вашата тайна и основното оръжие в създаването на гурме закуска с бисквити. Представените видеоклипове ще разкажат за основните трикове за бързи и вкусни допълнения за ястието. Приятели и близки ще се радват!