Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Според лекарите, една от причините за някои заболявания, лошо здраве, влошаване на външния вид на кожата и косата е липсата на витамини. Можете да попълвате снабдяването с хранителни вещества, като приемате витаминни комплекси, но този метод има голям недостатък: организмът не абсорбира витамини, които не са получени от продуктите. Диетолозите смятат, че тялото е много по-добре абсорбира витамини, съдържащи се в храни и напитки. Овесена каша съдържа много от веществата, необходими за човешкото здраве и микроелементите. Искате ли да знаете как се прави тази напитка?

Ползите от овесена каша за човешкото здраве

Овесена каша kissel в състава си и принцип на подготовка е много различен от обичайната сладка напитка, съдържаща плодове и плодове. Нарязаните овесени зърна се използват за приготвяне на желе, а овесът трябва да ферментира. Съдържанието на мазнини в напитката от овесени ядки не надвишава 7%, но в него има много повече протеини - до 20%, следователно напитката се използва успешно за отслабване. Овесеното мляко също има следните полезни свойства:

  • Напитката има високо съдържание на полезни за организма вещества - витамини и микроелементи, които подобряват външния вид на косата и кожата. Витамини, съдържащи се в овесена каша целулоза ще имат засилващ ефект върху тялото, което помага за лечение на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.
  • Редовната употреба на целули на базата на овесени люспи подобрява активността на стомаха, червата, възниква възстановяването на увредената микрофлора. Тази напитка се препоръчва за хора, страдащи от язви, гастрит, други заболявания на стомаха и червата.
  • Овесена целула помага за нормализиране на кръвния състав, премахва хормоналния дисбаланс.
  • Овесена каша се препоръчва за хора, които искат да подобрят имунитета си.
  • Доказано е, че напитката от овесена каша помага за почистването на тялото.

Как да готвя овесена каша kissel - рецепти със снимки

За да не се губят лечебните свойства на целулата на овесена основа, трябва да го приготвите правилно. За приготвянето на напитката според класическата рецепта е необходимо известно време: необходимо е течността да ферментира. Дори начинаещ готвач може да се справи с подготовката на лечебна напитка, всичко, което трябва да направите, е да следвате всички инструкции на оригиналните рецепти.

Овесена каша с мляко

Ще ни трябва:

  • овесени ядки (люспи) - 100 г;
  • мляко - 0, 4 литра;
  • захар - 40 г;
  • нишесте - 20 g;
  • ванилин.

Получаване:

  1. Загрейте млякото до 40 градуса, налейте люспите с мляко, оставете за четвърт час да набъбне.
  2. Прецедете овеса с марля, така че да няма течност в крупата.
  3. Разделете течността на две части, в една от тях разредете нишестето.
  4. Поставете втората част от млякото на огъня, добавете захар и ванилин.
  5. След кипене се изсипва млякото с нишесте, разбърква се.
  6. Доведете напитката до възпаление, намалете топлината, сварете до студено състояние.

Старата рецепта за целули на вода

Ще ни трябва:

  • овесени ядки (люспи) - 0, 3 kg;
  • вода - 1 л;
  • сух черен хляб - 50 г;
  • сол.

Получаване:

  1. Налейте зърнени храни и хляб с вода, оставете 2-3 дни, така че да набъбнат. Овесената маса трябва да се смесва на всеки 5-6 часа.
  2. Прецедете, изстискайте течната маса през двоен слой марля.
  3. Сварете, подсушете желето.
  4. Кук на слаб огън, докато желе стане дебел.
  5. Напитката се сервира гореща или студена: кой харесва повече.

Как да го готвя в бавен печка?

Ще ни трябва:

  • овесени ядки (люспи) - 0, 3 kg;
  • вода - 1 л;
  • жар от един лимон.

Получаване:

  1. Изсипете овесена вода, настоявайте 10 часа.
  2. Изстискайте овесената каша чрез двоен слой марля, изсипете течността в купата на мултикукъра.
  3. Включете режима "Печене", варете, докато целулката стане гъста.
  4. Напитката се сервира гореща или студена: кой харесва повече.

Видео рецепта за готвене на кисел на кефир

Отличен вкус и предимства на напитка на базата на овес и кефир. Много е лесно да се подготви, но за някои домакини е по-удобно да научи нова рецепта, като се фокусира върху видео инструкциите, които разказват подробно за всички тънкости на приготвянето на ястие или напитка. След като прегледа видеото, дори един амбициозен готвач ще придобие умението да прави кисел от овесена каша на кефир и ще може сам да приготви напитката.

Как да се готви лекарствен желе

За лечението на определени заболявания не е необходимо да отидете в аптеката и да купувате скъпи лекарства: напитка, приготвена по рецепти на Момотов, Болотов, Изотов, може да подобри функционирането на стомаха, червата, да нормализира работата на сърцето и да ускори метаболизма. Особено полезна за панкреаса, черния дроб и жлъчния мехур.

При панкреатит - рецепта Момотов

Ще ни трябва:

  • овесени ядки (люспи) - 0, 5 kg;
  • кефир - 0.1 л;
  • охладена преварена вода - 4, 5 л;

Готвене (приготвено в рамките на три дни):

Първи ден

  1. Напълнете буркана с капацитет от 3 литра зърнени култури, напълнете я с вода (2, 5 л) и кефир.
  2. Разбъркайте съставките, покрийте буркана с капак или гумена ръкавица (което е за предпочитане).
  3. Поставете буркана на топло място за 20-40 часа.

Втори ден

  1. Течността се отделя през двоен слой марля. Не е необходима течност за лечение на панкреатит.
  2. Изплакнете люспите в два литра вода, изсипете течността в 2-литров буркан.
  3. Поставете буркана на топло място за 20-40 часа.

Трети ден

  1. Съдържанието на двулитров буркан ще бъде утайка (концентрат) и течност, която трябва внимателно да се източи.
  2. Внимателно съберете концентрата, изсипете го в отделна чиния.
  3. Сварете 0, 2 литра вода.
  4. Разредете 50 грама концентрат в малко количество вода, добавете тази течност към вряща вода.
  5. Разбърква се, заври.
  6. Пийте през целия ден за няколко глътки.

Когато язва на стомаха - рецепта Изотов

Ще ни трябва:

  • овесени ядки (люспи) - 0, 5 kg;
  • кефир - 0.1 л;
  • ръжен хляб - 50 г;
  • охладена преварена вода - 6 л;

Получаване:

  1. Напълнете буркан с капацитет от 3 литра зърнени храни, хляб, изсипете тези съставки с вода (3 литра) и кефир.
  2. Разбъркайте съставките, покрийте буркана с капак или гумена ръкавица (което е за предпочитане).
  3. Поставете буркана на топло място за 20-40 часа.
  4. Пресейте течността в тигана с вместимост най-малко 6 литра.
  5. Изплакнете люспите с вода (3 литра).
  6. Получената смес (2 трилитрови буркани) за защита на 12-16 часа.
  7. След този период течността (квас) се отцежда, за да не се разбърква утайката (концентрат). Тези съставки трябва да се съхраняват в хладилник или на хладно място и да се варят желето в правилните количества.
  8. След това трябва да готвите желе. Две супени лъжици от концентрата се смесват с 0, 25 литра квас.
  9. Сместа се оставя да заври.
  10. След кипене намалете топлината, сварете до дебелина.
  11. Пийте през целия ден за няколко глътки.

Какво е полезно kissel от Херкулес за отслабване?

Овесеното желе е полезно за намаляване на теглото по две основни причини: не съдържа голямо количество мазнини, но е богато на протеини, витамини и други вещества, които са полезни за организма. Съдържанието на калории в желето е малко, то върви добре с много диети. Използването на гъста напитка от овесени ядки е и в това, че люспите са богати на фибри, което допринася за бързото почистване на червата от токсините, което допринася за ускорената загуба на излишните килограми.

Вредни и противопоказания

Пиенето на основата на овесени зърна (люспи) не съдържа никакви вредни вещества, които могат да навредят на здравето, дори ако се консумират в големи количества. Напротив, овесена каша, кефир и вода са веществата и продуктите, необходими за жизнената дейност на организма. Единственото нещо, от което трябва да се страхувате, е прекомерната консумация на овесена каша: ако преядете, има вероятност стомахът ви да боли няколко часа.

Отзиви

Ана, на 34 години

Преди няколко месеца тя започна лечение на панкреатит. Лекарят ми разказа за ползите от напитката на базата на овес. Това лекарство ми помогна, макар че не беше лесно да го подготвя: нещо постоянно грешеше и напитката не беше достатъчно кисела. Причината за грешката - реших да добавя захар, но това беше невъзможно. Започнах да го подготвям по оригиналната рецепта, а напитката отива така, както трябва да бъде, с киселост.

Олга, на 29 години

Стомашната язва се лекува с различен успех повече от година. Стана много по-добре, след като започнах да вземам целулоза според Изотов. Първоначално рецептата за приготвяне на напитка изглеждаше сложна, но след няколко неуспешни опита се научих да правя кисело мляко. Курсът на лечение продължава един месец, след още няколко месеца мисля да повторя курса.

Ирина, на 42 години

Проблемът с наднорменото тегло ме преследваше през последните години. Реших го постепенно, използвайки различни методи. Бавно, теглото си отива, а значителна заслуга в това е балансираната ми диета, която включва такова здравословно ястие като овесено млечице. Аз препоръчвам го готвя строго според рецептата - на базата на пълнозърнести храни или овесени ядки, без добавяне на захар, нишесте, брашно и други продукти.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Готварство