Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Много от нас просто не могат да си представят живота без кафе. Сутрин тази напитка помага да се справите със сънливостта, а във всяко друго време на деня кафето не е лесно да достави вкусно удоволствие, но също така ободрява и зарежда с енергия през целия ден. Любителите на еспресо, американските и други любители на кафето се интересуват от въпроса - какво е калорийното съдържание на кафето? Не вреди ли на напитката на фигурата и с какви добавки може да се консумира, ако искате да отслабнете?

Колко калории има в 100 грама кафе?

Самото кафе има много ниско съдържание на калории. Като се има предвид това и способността му да ускори метаболизма, тази напитка се използва от специалистите по хранене. Методът на приготвяне на кафе, видът и количеството на използваните добавки влияят пряко върху калоричното съдържание. Каквото и да добавим към чаша кафе - броят на калориите от това ще се увеличи, така че ако искате да отслабнете, е по-добре да откажете добавките.

Хората с наднормено тегло няма да се възползват от тази цифра за ежедневна консумация на капучино, виенско кафе или сладолед със сладолед. Тези напитки се препоръчват за онези, които изгарят много калории на ден (например хора с тежки физически натоварвания, спортисти), тъй като ще могат да попълват изразходваната енергия с помощта на кафеен коктейл със сметана и захар.

Калорийните кафе напитки зависят от техния състав. Разтворимото кафе може да съдържа не само зърна, но и някои зърнени храни, аромати, цикория и орехи. Към еспресо и американо се прибавят мляко и сметана. Колкото повече от тях - "по-тежки" си "тегло".

Основните видове кафе и напитки, произведени от него:

  1. Естествено (еспресо, американско).
  2. Разтворим.
  3. Latte.
  4. Капучино.
  5. Caffè Mocha.

В естествено черно

Черният крем се характеризира с най-ниското съдържание на калории. 100 ml са само 2 kcal. Добра новина за феновете на американеца - съдържа само 1 ккал, малко повече еспресо - 4. Тези няколко калории се дължат на оскъдното количество мазнини и протеини в зърната. Поради тези масла, кафето понякога е безвкусно - ако леко препечен боб се съхранява дълго време на рафта, избраните масла започват да се влошават, като добавят горчивина. Ако пиете само американски или еспресо с вода, тогава не трябва да се притеснявате за калориите, тъй като много малко от тях.

В разтворим

Калоричното съдържание на разтворимото кафе е малко по-високо от естественото и е 100 ккал на 100 мл. Стандартната чаша е с капацитет от 250 мл, което означава, че след като я пиете, ще получите само 17, 5 ккал. Ако решите да добавите 2 чаени лъжички захар към тази чаша, след това увеличете калоричното съдържание до 71, 5. Човек, който използва 2–3 чаши всеки ден получава 210–290 ккал, което очевидно не е подходящо за тези, които искат да отслабнат.

Instant кафе да се подготви много по-бързо и много по-лесно, отколкото естествено, но с неговите полезни свойства, тя е много по-ниско от последните. Също така съдържа много кофеин, който силно възбужда централната нервна система. Ето защо, естествено зърно или смляно кафе за употреба и по-вкусни и по-здравословни.

Калорийна чаша кафе с мляко

Добавяне на мляко до хареса на мнозина. Но с такава добавка дори нискокалоричните САЩ стават опасни за фигурата. Помислете, че 100 грама напитка има 58 калории, а обикновената чаша (250 ml) е около 145. Колкото повече американска чаша, толкова повече калории.

Американското мляко рядко се пие без захар, което понякога увеличава калорийността на този компонент. Пиенето му по време на диетата определено не се препоръчва, то не допринася за загуба на тегло. Американското мляко с чаша хляб и кифлички е идеално за хранене след изчерпване на спортните упражнения, за да си възвърне изгубената сила.

лате

Латте се състои от еспресо, мляко и пяна. От обичайното американско мляко с различна кафена база и метод за сервиране. Най-висококалоричната съставка от този списък е млякото, затова "теглото" на чашата от лате зависи пряко от количеството му. Стандартна порция лате съдържа около 250 ккал, ако не добавите торба със захар. Чрез намаляване или увеличаване на количеството мляко в лате, можете да регулирате броя на калориите, но промяната в стандартните пропорции ще доведе до промяна в обичайния вкус.

капучино

Тази напитка с италиански произход включва еспресо и някои висококалорични съставки. Това са най-вече крема (мляко). Млечната пяна, която покрива повърхността на капучино, обикновено се разбива от пълномаслено мляко. За да подобрите вкуса, добавете една или две супени лъжици захар. Ето защо, такъв капучино не може да има ниско калорични, като се има предвид съставните елементи.

Чаша капучино е с обем 150-180 грама. Приблизителното съотношение на мляко и кафе (обикновено еспресо, по-рядко американско) е шест към едно. В стандартна порция около 150 грама мляко и 30 грама еспресо. Две лъжици захар - друг плюс 40 ккал. В общото количество порцията съдържа приблизително 208–210 kcal. Капучино не е най-добрият избор, ако искате да отслабнете.

Caffè Mocha

Mokachchino се различава от лате по това, че съдържа шоколад или шоколадов сироп. Този компонент прави напитката малко пикантна, придава й оригиналност. Има рецепти Mokachchino, които предполагат добавянето на карамел, тогава няма нужда от една супена лъжица захар. Количеството и вида на шоколада оказват най-голямо влияние върху калорийното съдържание на Mokachchino, последвано от мляко, карамел или захар. Стандартната част на Mokachchino е средно 289 kcal.

Какво е калорийното съдържание на кафеените добавки?

Чистото кафе без добавки консумира много малък брой хора. Повечето от тях се опитват да подобрят вкуса чрез включване на различни съставки в състава му, които добавят нови вкусови нотки и увеличават калорийното съдържание на кафето. Добавките могат да бъдат:

  • захар;
  • сметана;
  • мляко;
  • шоколад;
  • сироп;
  • канела;
  • сладолед;
  • кондензирано мляко.

Най-познатите на всички добавки - мляко или сметана. Те са идеално съчетани с еспресо и американец, а също така са част от много напитки (лате, капучино, мокачино). Често се използва кондензирано мляко вместо тези добавки, той е отличен подсладител и замества няколко сашета със захар. Нека разгледаме по-подробно как основните добавки влияят върху съдържанието на калории.

захар

Тези, които предпочитат да добавят захар, трябва да се отбележи, че той определя калоричното съдържание на цялата напитка (ако кафето е на вода и без други добавки). Броят на калориите ще зависи от вида на захарта:

  1. Чаена лъжичка или стандартна чанта с гранулирана захар е 24 kcal.
  2. Рафиниран куб - от 20 до 40 калории, в зависимост от теглото.
  3. Захар от тръстика е около 25 кал.

сметана

Кремът е една от най-търсените добавки, а някои видове кафени напитки изобщо не могат да съществуват без тях. Кремът отлично намалява горчивината, но броят на калориите се увеличава:

  1. Крем с 35% мазнини добавя 340 калории, както и бита.
  2. Торба с питейна зеленчукова сметана - около 30 ккал.
  3. Крем-прах зеленчуци повече калории, една торба - 45 ккал.

Често сметана се заменя с пълномаслено мляко или кондензирано мляко. 100 грама мляко със съдържание на мазнини 3, 5% съдържат 60-65 калории. Намаляването на съдържанието на мазнини на всеки 0, 5% намалява съдържанието на калории почти два пъти. Кафето с кондензирано мляко обикновено е равно на 75-100 калории, ако поставите 2 супени лъжици кондензирано мляко. Колкото повече мляко, кондензирано мляко, сметана в напитката, толкова повече калории той скри в себе си.

3-в-1 кафе калория със захар и мляко на прах

Стандартна торба от 3 в 1 смес тежи 20 грама. Основната му съставка е захарта, чието тегло е около 50% от цялата торба. Това вече осигурява 40 kcal. Сухото мляко в тази смес има около 25-30 kcal. Калорийното кафе, както разбрахме по-рано, е малко. Общото количество калории от всички съставки - 65-71. Така че любителите на 3 в 1 не могат да се тревожат за неблагоприятните ефекти върху фигурата.

Калорийна маса от най-популярните кафе напитки

Всеки вид кафе има различно съдържание на калории, което зависи от състава и наличието на добавки. Всички те са описани подробно в статията, но най-удобният и най-бърз начин за оценка на броя на калориите е таблицата по-долу. С негова помощ ще можете самостоятелно да изчислите калорийното съдържание на желаната напитка и да я регулирате чрез промяна на състава.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория: