Сигналите, показващи индивидуална непоносимост, често се бъркат със симптоми на алергия към мляко. Наблюдава се при намалено ниво на лактаза, ензим, необходим за успешното разграждане и усвояване на млечните продукти. Някои признаци ще ви помогнат да разграничите алергията от непоносимостта.
Нарушено храносмилане
Храносмилателната система е цял комплекс от органи, през които се движи храната. Той е обитаван от милиони бактерии, отговорни за разграждането на храната, асимилацията и отстраняването на страничните продукти.При индивидуална непоносимост към млякото работата на системата е затруднена: появяват се запек, синдром на „спуканите черва“, диария, повишено образуване на слуз.
Признаци на непоносимост към лактоза:
- коремна болка;
- газове и подуване на корема;
- усещане за ситост;
- хрема след пиене.
Понякога стомахът звучи така, сякаш не може да смила млечните продукти. Стомашно-чревният тракт предпочита чисти растителни храни: те се разграждат и усвояват по-лесно хранителните вещества от тях.
Болки в ставите и мускулите
Непоносимостта към мляко при възрастни води не само до възпалителни процеси в храносмилателния тракт. Млечните продукти са силно киселинни и извличат калций от костите, въпреки факта, че самите те го съдържат.По тази причина се появяват болки в ставите, артрит, мускулни болки.
Спортистите, които често консумират мляко, трябва да обърнат внимание на възстановяването след тренировка: изключете „млякото“ за известно време и наблюдавайте как се чувствате. Ако предположението се потвърди, заменете го с растителни продукти. Бързо ще забравите за болките в мускулите и ставите, ако причината за лошото здраве е лактозата.
Проблемна кожа
Акнето е проблем, който засяга предимно тийнейджърите, но при възрастни може да се дължи на млечни продукти. Лактозата увеличава производството на слуз, кожата става по-мазна, което води до появата на акне. За тялото е трудно да се отърве от продуктите на разпадане на млякото и когато червата работят по-зле, това се отразява на кожата: тя е принудена да премахне останалите токсини от тялото. Поради това човек се чувства слаб, уморен.
Млякото също съдържа хормони, причиняващи акне. Кравата се отелва и храни, след което се получава мляко от нея и е трудно да се каже какви хормони са й давани за поддържане на продуктивността. Една чаша сурово прясно мляко може да съдържа до 60 вида хормони.
" Мъгла" в главата ми
Млякото съдържа казеин, протеин, свързан с рак, диабет и наддаване на тегло. Той е пристрастяващ, така че след консумация на млечни продукти можете да забележите леко замъгляване на съзнанието. Това е особено познато на почитателите на сладолед, гурме сирена: казеинът дава измамно усещане за ситост, удовлетворение.
Хората отбелязват, че след няколко седмици без мляко съзнанието им е станало по-ясно, концентрацията им се е подобрила. Опитайте да премахнете млечните продукти от диетата си за известно време и ще забележите как се променя благосъстоянието ви.
Постоянна умора
Симптомите на непоносимост към лактоза при възрастни включват хронична умора. Млечните продукти не само "замърсяват" тялото, но също така произвеждат опиати, които ви правят постоянно сънливи. Също така съдържа голямо количество триптофан, аминокиселина, отговорна за чувството на умора и релаксация.
Освен това млечните продукти ви карат да се чувствате уморени поради затрудненото храносмилане: тялото се нуждае от допълнителна енергия за това.
Растителните храни като сладки картофи, тиква, броколи и овесени ядки също съдържат триптофан, но в по-ниски количества. Затова е по-добре да ги използвате като алтернатива на млякото.