Нискокалорично пълнене и хрупкава тестова основа са необичайна комбинация от аромати, диета пица също печели в номинацията: малко калории - по-малко от излишни килограми, следователно, ползващи се с горещи сладкиши, не е нужно да се притеснявате много за фигурата. Има около десетина интересни рецепти с овесена каша, ръжено брашно или без него, когато различен поглед към приготвянето на традиционно ястие не му придава нито вкус, нито външен вид, а в оригиналност го надминава.
Какво е диета пица
Дори сред сортовете горещи сладкиши има ястие, което осигурява максимално удоволствие с минимално съдържание на калории. Полезно, без тесто от пшенично брашно, с най-богатата селекция от топинги, лесно - това е какво е и как нискокалоричната пица се различава от класическата версия. Тя се готви по-бързо, перфектно за закуска, следобеден чай или лека закуска, и какво е по-ценно: без значение колко парчета можете да ядете, а тези излишни килограми в талията и бедрата няма да добавят.
Как да готвя пица диета
Тези, които искат да отслабнат, можете да започнете да готвите това полезно тесто без излишни притеснения за фигурата. Нискокалорична диета елиминира употребата на вкусни горещи пайове, а след това как подходяща пица за отслабване? Разбира се! Диетичното ястие се прави на тънка основа от ръж или овесени ядки, има рецепти без брашно с извара, мляно пиле. Изборът на топинг - месо, зеленчуци, плодове, морски дарове - е неограничен, по-добре е да се вземат нискомаслено сирене. Зелените, чили са добре дошли да ускорят метаболизма, а естествените сосове трябва да бъдат направени сами.
Тесто с ниско съдържание на мазнини
Първото впечатление е много необичайно и трябва да свикнете с новия нюанс на вкуса, както желаете да продължите кулинарните експерименти. Какво прави тестото за хранене? Най-популярните варианти са овесена каша, елда, която трябва да бъде смляна, или ръжено брашно. Аналогът на класическата торта ще бъде тънък хляб, а първоначалният метод предполага, че нискокалоричната база може да бъде приготвена от мляно пилешко месо. Пещ, тиган, микровълнова печка, мулти-готварска печка ще бъдат подходящи за печене на парче, и този процес ще отнеме не повече от четвърт час.
Диетичен пълнеж
Трудно е да се намери вариант, който да се конкурира с доматения сос или сметаната, но пълненето на диетична пица ще отвори пространство за експериментиране. За месото са подходящи нискомаслени сортове (говеждо, пилешко, пуешко), които се поставят на парчета или мляно месо в равномерен слой. Зеленчуци, гъби - това е вкусът и декорацията на нискокалорично печене: тиквички, домати, спанак, царевица, зелен грах, гъби, пачи крак и много други продукти. Ще направят пресни, пресни, замразени, варени, а консервираните храни с високо съдържание на сол трябва да се изхвърлят.
Как да си направим пица без тесто
Някои рецепти помагат да се превърне този нюанс в предимство, когато, използвайки горещи сладкиши, не е нужно да се притеснявате за излишни килограми. Сред съществуващите възможности за основите: извара и яйца, освен факта, че е здраво и вкусно, също бързо. Продуктите трябва да бъдат смачкани до хомогенна маса, да се постави малък слой върху пергамента и да се пекат. Пица без тесто във фурната ще се окаже апетитна, нискокалорична, сочна. Други възможности - картофена основа (маса като draniki) или нарязани тиквички.
Пица без пилешко тесто
Подхранващи, с ползи за здравето, безопасни за фигурата - това са трите основни предимства на този вариант на базата. Прибавете към това само че варени пилешки пици без тесто за четвърт час. Охладеното филе трябва да бъде усукано, смесете мляното месо с яйце, подправки до една хомогенна маса, след което се разпръснете в равномерен слой върху покрития с фолио лист за печене, оставяйки го да пече във фурната. За тези, които обичат да приготвят диетични ястия, тази опция за горещо изпичане дава много място за въображение: преди печенето, основата може да се придаде на всякаква форма - от овална, квадратна до сърцевинна форма.
Диетични пици - рецепти със снимки
Ако искате да ядете нещо светло за вечеря или да ядете нещо вкусно, тогава е време да се запознаете с това нискокалорично ястие. Почти всяка диета пица рецепта е добър шанс да се справят с чувството на глад и да запази фигурата. Опитайте се да направите основата на пълнозърнесто, овесено брашно или брашно от елда, изберете рецепти без тесто, научете се как да се готви в тиган или от пита хляб. Остава да прекарате малко свободно време, но се оказва, че опитате диета пица с невероятен вкус и без излишни килограми.
Пицария Дукан
- Време за готвене: 15 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 585 kcal.
- Предназначение: закуска, обяд, следобеден чай, вечеря.
- Кухня: Европейска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Когато не искате да прекарвате много време в готвенето, тази рецепта ще помогне бързо да се справите с проблема. Преди да направите диета тесто за пица според Dyukan, трябва да накиснете трици за половин час, след което да смесите масата с други компоненти. Това ще отнеме по-малко от пет минути, но сред рецептите за безопасна диета пица ще бъде трудно да се намери достойна алтернатива.
съставки:
- яйца - 4 бр.
- трици - 4 супени лъжици. лъжици;
- кефир - 200 мл;
- сирене - 50 г;
- Домат - 2 бр.
- лук - 1 глава.
Метод на приготвяне:
- Налейте трици кефир, оставете да се варят в продължение на половин час. След това добавете яйцата към сместа, разбийте с блендер до гладкост.
- Налейте зехтина в предварително загрятия тиган, изцедете масата, запържете за две или три минути.
- За пълнене, доматите трябва да бъдат ситно нарязани, смесени с горчица, да се направи сос. Изсипете на пържена основа, равномерно разпределете, поръсете с настъргано сирене, оставете още 10 минути под капака. Преди сервиране, пицата може да бъде поръсена с нарязани зеленчуци.
Пица без брашно
- Време за готвене: 20 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 585 kcal.
- Предназначение: обяд, следобеден чай, вечеря.
- Кухня: Европейска.
- Трудността на подготовката: лесно.
За някои това изглежда малко вероятно, но за други това е отлична причина да се направи необичайно вкусно диетично ястие. Как да си направим тесто за пица без брашно? Заменете този компонент със смес от извара, нишесте, трици, което ще бъде много по-здравословно. За тези, които искат да отслабнат, готовата пица ще бъде пълноправен обяд или вечеря, запълвайки енергията и помагайки ви да се справите с чувството на глад дълго време.
съставки:
- извара (без мазнини) - 400 г;
- яйце - 2 бр.
- нишесте (царевица) - 4-5 супени лъжици. лъжици;
- трици (овесена каша) - 3 супени лъжици. лъжици;
- 2-3 домата;
- гъби - 100 г;
- Български пипер - 1 бр.
- пролетен лук - 20 г;
- сирене - 40 г
Метод на приготвяне:
- Сиренето се смесва добре с яйца, скорбяла, трици, за да се получи дебела маса, подобно на хлебарки.
- Сместа може да се разпръсне директно върху пергаментния лист или във формата.
- Нарежете зеленчуци, гъби, зелен лук, настържете сиренето, нанесете на слоеве, печете диетична чиния за четвърт час до златисто кафяво.
Пица от овесена каша
- Време за готвене: 25 минути.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 880 kcal.
- Предназначение: обяд, следобеден чай, вечеря.
- Кухня: Европейска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Направете вкусна пица за по-малко от половин час? За тези, които са с наднормено тегло, това ще изглежда невероятно, защото пицата е на равенство с такива нездравословни ястия за бързо хранене като пържени картофи или хамбургер. Тази рецепта има таен и важен нюанс - овесено тесто. Как да приготвя вкусна пица у дома от натурални продукти? За да започнете да намирате сред импровизираните блендери за кухненски уреди.
съставки:
- яйце - 9 бр.
- овесена каша - 180 г;
- мляко - 100 мл;
- Пълнеж - на вкус.
Метод на приготвяне:
- С помощта на блендер се смила овесеното брашно.
- Вземете 6 яйца, отделете протеина, изтръскайте ги и след това смесете получената пухкава смес с овесена каша, мляко, добавете останалите три цели яйца.
- Изсипете течната маса в тигана, запържете плоската кейк от всяка страна до златисто кафяво, поставете пълнежа отгоре, поръсете с настъргано сирене, покрийте с капак. Ще отнеме около 5 минути, за да приведете нискомаслената храна до готовност.
Фитнес пица
- Време за готвене: 15 минути.
- Обслужване: 2 човека.
- Ястия на калории: 293 kcal.
- Предназначение: закуска, обяд, следобеден чай, вечеря.
- Кухня: Европейска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Ако в хладилника има пилешки гърди и няма много време за готвене, тогава трябва да опитате тази рецепта. Здравата фитнес пица от пиле върху съдържанието на протеини и минерали без преувеличение може да претендира, че е победител. Вкусна, вкусна, балансирана композиция от храни, която може да бъде част от програмата за хранене за всеки, който иска да отслабне разумно и правилно.
съставки:
- пилешко филе - 0, 5 кг;
- яйце - 1 бр.
- 3-4 домати;
- ниско съдържание на мазнини извара - 150 г;
- чесън - 2 скилидки;
- сирене - 100 г;
- Български пипер - 1 бр.
- магданоз, копър, спанак, босилек, кантарион - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Мляно пилешко филе за кайма, добавете яйце, нарязани зеленчуци. Поставете получената маса в тънък слой върху тава за печене, печете тортата във фурната.
- Ситно котлет доматите, варете, докато плътността на кетчупа заедно с чесън, босилек.
- За пълнене, вземете извара, настъргано сирене, зеленчуци и разбъркайте добре всичко.
- Смажете тортата с горещ сос, поставете пълнежа отгоре, поставете обратно във фурната за няколко минути.
Диета пица в тиган
- Време за готвене: 20 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 585 kcal.
- Предназначение: закуска, обяд, следобеден чай, вечеря.
- Кухня: Европейска.
- Трудността на подготовката: лесно.
А класическата пица се приготвя във фурната, домашният метод предполага, че можете да използвате фурната, микровълновата фурна, мулти-готварската печка и какво ще кажете за тигани? Как да готвя вкусни сладкиши да се запази основното си качество - ниско калорични? За да направите това, ще трябва да смесите извара със сирене, но не и сол, а след това да образувате торта и да я изпържите. За няколко минути пицата в тигана ще бъде готова, остава само да добавиш пълнежа отгоре, оставяйки ястието за известно време под капака.
съставки:
- пита хляб - 4 броя;
- колбаси - 4 бр.
- сирене - 100 г;
- извара - 4 супени лъжици. лъжици;
- домати - 2-3 броя;
- маслини - 100 г;
- зеленчуци, сол, пипер - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Настържете сиренето, смесете го с изварата.
- В сух тиган поставете хляба на пита, нанесете нарязаните домати, колбаси, маслини отгоре и смесете сиренето и изварата с горния слой.
- Фрай под капака за не повече от 5 минути.
Скуош пица
- Време за готвене: 25 минути.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 880 kcal.
- Предназначение: закуска, обяд, следобеден чай, вечеря.
- Кухня: Европейска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Предимството на тази рецепта е най-ниското ниво на калориите, така че ще бъде много полезно за хората с вдигане на тежести и диета. Има и друг нюанс, който предизвиква повишен интерес към апетитното ястие. Диетични тиквички пица се приготвя със зеленчуци, пилешко месо, но рецептата не е строга. Ако желаете, пълнежът може да бъде заменен с комбинация от други продукти, сред които са подходящи морски дарове, пуйка, извара, маслини, ананас.
съставки:
- тиква - 1 кг;
- нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
- мляко 50 ml;
- пилешко филе - 400 г;
- яйца - 2 бр.
- сирене - 80 г;
- домати - 4 бр.
- моркови - 1 бр.
- лук - 1 лук;
- чесън - 2-3 скилидки.
Метод на приготвяне:
- Направете смес от яйца, нишесте, подправки, натопете в нея тиквички, нарязани на пръстени. Изпържи се от всяка страна и се разстила върху хартиена кърпа.
- Пригответе пълнежа: настържете морков, сирене, наряжете лука с домати на половин пръстен, наряжете чесъна и варете пилешкото филе.
- Смажете формата на растително масло, разпръснете пържени кръгове тиквички, отгоре - парчета варена гърда, след това слоеве - лук, моркови, домати, чесън. Поръсете настърганото сирене върху пицата с най-горния слой, налейте в разбитата смес от мляко и яйца, поръсете с билки.
- Печете вкусно ястие, докато се образува златна кора.
Ръжено брашно без питка
- Време за готвене: 30 минути.
- Обслужване: 8 човека.
- Ястия на калории: 1170 kcal.
- Предназначение: обяд, следобеден чай, вечеря.
- Кухня: Европейска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Защо да добавите дрожди към фондацията или да поръчате готови сладкиши от ресторанта, когато можете да направите не по-лошо у дома? За да се даде необичаен вкус ще помогне не само пълненето, но и основата. Пица с диетично ръжено брашно, която ще допринесе за възстановяването на нормалното храносмилане, няма да даде допълнителен килограм, а това е много добро за здравето. Ако трябва да се даде основа за мекота, тогава за смесване се препоръчва да се вземат не вода, а кефир. Млечния продукт трябва да се поръсва със сол, оставяйки да престои 5 минути.
съставки:
- ръжено брашно - 300 г;
- пшенично брашно - 300 г;
- вода - 250 мл;
- сол - щипка;
- сирене - 250 г;
- маслини - 300 г;
- домати - 4 бр.
- Български пипер - 2 бр.
- лък - 1 глава.
Метод на приготвяне:
- Първо направете основата чрез смесване на ръжено брашно с пшенично брашно, след това добавете сол, вода. Разточете тънък слой, намажете с растително масло, печете във фурната за четвърт час.
- За пълнежа, нарязани доматите на пръстени, български пипер, лук - половин пръстени, смесете с маслини, всяка нарязана на три части. За смилане на сирене използвайте ренде.
- За да получите тортата, разпространете домати в равен слой, отгоре - останалите компоненти, поръсете с настъргано сирене. Поставете обратно във фурната за още една четвърт час, печете, докато сте готови.
Пица за диета на пита хляб
- Време за готвене: 15 минути.
- Обслужване: 2 човека.
- Ястия на калории: 293 kcal.
- Предназначение: закуска, обяд, следобеден чай, вечеря.
- Кухня: Европейска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Искате ли да научите как да направите най-бързата здравословна пица? Сред многото налични опции, тази рецепта почти няма конкуренти. Дори когато тестото за диетични пици се приготвя с комбинация от минимални съставки, този метод показва, че няма граници за съвършенство. За да намалите теглото си, всички подходящи продукти могат да бъдат част от пълнежа, във всички останали случаи пицата на пита не изисква специален кулинарен талант: това, което имате под ръка, ще го направи.
съставки:
- пита хляб - 2 бр.
- мека извара - 50 г;
- пуйка - 100 г;
- домати - 2-3 броя;
- печурки - 200 г;
- Български пипер - 2 бр.
- горчица - 0, 5 ч. лъжичка;
- лък - 1 глава;
- чесън - 2 скилидки.
Метод на приготвяне:
- Вземете блендер, за да се смеси, докато еднородна маса от домати, горчица, чесън.
- Пита хляб на печене лист, мазнина със сос, сложи плънката (предварително нарязани продукти), без поръсване със сирене, изпратете в пещта за четвърт час.
- След това, за да получите, за в бъдеще, да се излее един слой настъргано сирене на върха на вкусно ястие, печете за още 5 минути, за да направи мека, апетитна кора.