Домакините често са изправени пред предизвикателството да измерват съставките. Междувременно процесът е много важен за приготвянето на вкусни ястия за гостите и семейството. Лесно е да се правят измервания, когато в кухнята има скали, но ако няма такива, лесно се знае масата на компонента с помощта на кухненски прибори.
Измерете теглото в чаша
Много инструкции за готвене за вкусни ястия показват съставките в грамове. Често домакините нямат способността да претеглят съставките. За някои храни (кисело мляко, извара, мляко, кефир) този процес е значително труден, тъй като не може да се постави на везните. Възможно е компонентите да се измерват правилно в стъклото за измерване, но този кухненски артикул не винаги е на разположение. След това е лесно да се претеглят разхлабени и течни компоненти, като се прибягва до помощ:
- чаена лъжичка и супена лъжица;
- пластмасова стъклена чаша;
- банки на година и половина или един литър.
За да приложите правилно втория метод, трябва да знаете точно колко грама са във фасетното стъкло, и трябва да се има предвид, че всеки компонент има своя собствена мярка за маса за определен обем, така че е важно да се изучават специални таблици, в които се отразява теглото на продуктите. Течните съставки трябва да се наливат, а твърдите и вискозни да заспиват или да се сменят с лъжица. Правилната мярка колко грама е в чаша получавате, ако попълните контейнера почти до върха. Между ръба на контейнера и съставката трябва да остане приблизително 1 милиметър.
Колко грама брашно в чаша
Понякога рецепти за вкусно печене, количеството на тази основна съставка е посочено в грамове, така че за домакини, които не са в състояние да използват кухненски везни, е полезно да знаете колко брашно е в стъклото. Във фасетиран контейнер, който се използва от древни времена, се поставя 130 г пшеничен продукт. Ако използвате по-съвременен съд, който е с обем 250 мл, ще загребнете 160 гр. При царевицата капацитетът е 130 г и 160 г, зависи от обема на контейнера. Картофено брашно тежи 150 g, 180 g.
Сахара
Количеството гранулирана захар вътре в контейнера трябва да е известно, когато се правят оригинални десерти, сладкиши и консерви. Такива сладки ястия изискват голямо количество съставка, така че измерването на колко грама захар в чаша е удобно. След като определите обема на капацитета, можете да започнете да преброявате желаната маса на компонента:
- 180 мл чаша съдържа 180 г захар;
- Стъклото от 250 ml съдържа 200 g
Рийс
Оризът от ориз принадлежи към популярната суровина за приготвяне на вкусни ястия от менюто на кухни от различни страни. Ако искате да създадете интересен продукт, трябва да използвате точното количество на съставката. Такива рецепти ще изискват познания за това колко грама ориз са в чаша. 180 g бяла зърнена култура ще влезе във вътрешността на 200 ml контейнер. Ако капацитетът на стъклото е 250 мл, там можете да налеете 240 г от продукта. Когато готвите, трябва да помните, че е задължително стриктно да спазвате пропорциите на ориз и вода, така че резултатът да излезе точно както ви е необходимо
вода
Най-често срещаната течност на планетата е мярка за обема на ястията. Да знаеш колко вода е в стъкленото стъкло помага да се определи, че е 200 грама. Чаената версия на това ястие съдържа 250 мл течност. От тези измервания опитни домакини отблъскват при определяне на масата на продуктите без помощта на кухненски везни. Определеното номинално количество ястия зависи от съдържанието на вода вътре, тъй като това вещество напълно запълва контейнера поради неговата плътност и еластичност. Този факт е известен на много повече от курса по физика в училище.
елда
Вкусна и здрава елда е форма, близка до сферична. Когато пълните контейнера с него, можете да видите малки празнини между зърната, така че показателите, колко грама елда в чаша, се различават от количеството ориз в същия контейнер. Елда отвътре ще се побере малко по-малко - този факт трябва да се има предвид, когато правите любимите си ястия. Фасетираната версия на масата съдържа 165 г продукт, чай - 210 г.
мляко
Течното мляко, подобно на водата, пълни контейнера напълно, има по-голяма плътност. Въпреки това, има няколко продукта, базирани на него. Чаша мляко - колко грама:
- Сухият млечен концентрат се поставя в количество от 200 милилитра в количество от 100 g, 250 g съдържа 120 g.
- Кондензираното мляко тежи 250 g и 300 g.
- Целият млечен продукт ще тежи 200 g вътре в фасетирания и 250 g тънък.
Заквасена сметана
Заквасена сметана често се използва от готвачите. Голяма част от него може да е необходима за приготвянето на оригинални сосове, вкусни сладкиши или други десерти. Дебелата маса е чудесен заместител на майонезата. Теглото на ферментирал млечен продукт е малко по-ниско от това на сладкото кондензирано мляко, следователно неговата маса ще бъде по-малка за определен контейнер. Чаша сметана - колко грама:
- 200 ml стъкло може да съдържа 210 g от продукта;
- вътре в 250 ml ще попадне същото количество крем.
кисело мляко
Кефирът се счита за диетичен и много полезен продукт. Господарките често я използват, за да създават сосове, сос и тесто. По време на приготвянето на тези ястия е важно да се използва определено количество ферментирала млечна напитка. Тук знанието е полезно, 1 чаша кефир - колко грама съдържа? Течният продукт е в състояние да заеме цялото пространство на контейнера, така че експертите отдавна са определили колко грама в фасетирано стъкло кефир и чай. Резултатът не се различава от теглото на млякото.
Солта
Солта често се измерва в супени лъжици или чаени лъжици, тъй като за повечето рецепти отнема малко. Въпреки това, такива мерки за тегло могат да бъдат неудобни при създаването на саламура или осоляването на мас. Такива ястия изискват осведоменост за това колко сол е в чаша: тънка съдържа 320 г; обичайната измерена фасетирана вместимост от 220 г. Тези стойности се дължат на голямата част на солта.
маймуна
За да направят детето ви вкусна и здравословна каша, майките използват грис. Тази суровина е неразделна част от пайове, печени пудинги и бургери. За да не се бърка с пропорцията, трябва да определите точно колко грама на грис в чаша. Отдавна е известно, че 160 g от този вид зърнени култури могат да се съдържат във фасетния контейнер. Въпреки това, има случаи, когато е по-удобно да се използва тънък: такъв съд ще държи 200 грама грис.
овесени люспи
Light овесена каша - постоянен компонент на диетата на хората на диета. Той е способен да обгърне нежно стомаха, предотвратявайки увреждането на стените на този орган. Вегетарианците използват валцувани овесове като алтернатива на яйцата, тъй като люспите, когато се намокрит, придобиват лепкава структура. В допълнение, продуктът включва много полезни вещества. Колко грама овесена каша в чаша:
- вътре в лицето - 80 г;
- вътре в тънкостенни - 100 гр
грах
Дълго време грахът е бил използван като основа за голям брой ястия: супи, желе, гювечи, бобови растения, използвани за приготвяне на овесена каша и картофено пюре. Такава популярност на културата, която дойде при нас от източните страни, се обяснява с неговата хранителна стойност, калорично съдържание и огромно количество хранителни вещества. В съвременните кухни често се използват суровини от грах. Яденето на продукта ще ви помогне да отслабнете, да очистите организма от вредни токсини и примеси.
Получаването на вкусни ястия се определя с помощта на правилните пропорции. Чаша грах - колко грама:
- 200 мл ще съдържат 185 г суровини;
- чай - 230 г
орехи
Популярността на плодовете в съвременните кухни се дължи на комбинация от вкус и полза. Ядките имат благоприятен ефект върху имунната, сърдечно-съдовата система и мозъка. Отслабване на жените много продукт не може да се консумира, защото има високо съдържание на калории. Господарките добавят орехи към сосове, меса и сладкиши. Малко количество може да се консумира отделно. Колко ореха в чаша:
- гранен - 135 г;
- чай - 170 г
Тегло на зърнени култури в чаша
Готвенето изисква точно съответствие с предписаното количество съставки. Ако инструментите липсват, измерете ги в чаши. Повечето домакини използват за процедурата обичайния капацитет от 200 или 250 ml. Различните продукти, изсипани в същия контейнер, ще покажат различно тегло на зърнените култури в чаша. Правилните измервания се извършват удобно с помощта на таблицата, която показва колко грама в една чаша.
булгур |
Тегло (g) |
|
200 ml |
250 ml |
|
елда |
165 |
210 |
ориз |
180 |
240 |
грис |
160 |
200 |
Перлен ечемик |
180 |
230 |
просо |
170 |
220 |