- Как да се готви ориз готвене
- Рецепта от готвене с ориз
- Кашкавал от сирене и ориз
- Райс задочник с ябълки
- Сладък ориз в пещ
- Тиква задочник с ориз
- Запеканка от оризов пудинг
- Варено сирене и ориз като в детската градина
- Ориз и пилешко печено в пещ
- Готвене от моркови и ориз
- Ориз и яйце задочник
- Райс задочник без яйца
- Как да си направим ориз готвене - тайни за готвене
- Видео: Райс задочник с стафиди
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Не само страните от Изтока оценяват ориза. Тази зърнена култура има висока популярност на практика по целия свят. Това само от него не се приготвя - първата и втората ястия, желето и дори бонбоните. Много вкусно готвене от оризова каша във фурната или бавен печка. Как да готвя такова ястие? Можете да се запознаете с технологията в стъпка по стъпка рецепти.
Как да се готви ориз готвене
Това ястие е подходящо за всяко хранене. Независимо дали готвенето е сладко или с месо, то е подхранващо и питателно. Всички благодарение на оризовата каша, която съдържа много калий, натрий, витамини от група В и нишесте. Всеки сорт ще подхожда за печене, но ще бъде по-вкусен от по-скъпите - те са по-лесни за варене, а зърната остават цели. Дори ако имате най-лесния ориз, все още можете да го използвате. Готвенето на ориз е много проста. Зърнените култури се варят, след това се поставят във формата с продуктите по рецептата и се изпращат във фурната.
Райс задочник в бавен печка
Multicooker е идеален за вкусно печене. Тя има специални режими, които ви позволяват да приготвяте различни опции. В програмата за печене може да се приготви хляб от ориз в бавното готвене. Почти всички модели на тези кухненски "помощници" имат такъв режим. Има различни рецепти за готвене:
- В класическата версия, всички съставки са предварително пържени или варени. Вече след това те се преследват в бавен котлон в режим "Печене".
- По-оригинален вариант. Първо трябва да приготвите дебела каша от ориз с помощта на програмата „Млечна каша” или „Крупа”. След това добавете яйца и други продукти към овесената каша според рецептата. Тогава всичко това се пече в бавен котлон.
Рис готвене във фурната
Още по-лесно се подготвя рибен готвене във фурната. Задължително във всяка рецепта са зърнени храни, варени в мляко или вода, яйца и захар. Освен това, можете да добавите сушени плодове, ядки, конфитюри, гъби и дори пиле. Всичко това остава да се постави правилно в тавичка за печене и да се държи във фурната за около 30-40 минути. Можете да сварите ориза според такива прости инструкции:
- За измерване на количеството на зърнените култури и водата по-добри обеми. Например, за 1 чаша ориз 2 чаши течност.
- След това вземете дебелостенна саксия, тава или котел.
- Налейте малко масло, добавете ориз и го напълнете с вода, ври 15-20 минути.
Рецепта от готвене с ориз
Предимството на такъв готвене е, че може да бъде направено сладко, както в детска градина, или по-подхранващо. В първия случай допълнителните съставки са стафиди, круши, ябълки, банани, сушени кайсии или извара. Сметана или сметана е подходяща за сервиране тук. Децата са щастливи за този сладък десерт. Ако имате нужда от ястие за обяд или вечеря, направете готвене с кайма и домати. Не по-малко вкусно се получава със сирене, чесън и билки. Специфичната рецепта за готвене с ориз можете да изберете от следните.
Кашкавал от сирене и ориз
- Време за готвене: 55 минути.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 122 ккал.
- Предназначение: за обяд / вечеря / следобеден чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: средна.
Сред диетичните деликатеси не е последното място е заквасена извара с ориз. Тези съставки са идеалният тандем за приготвяне на разнообразни ястия. Касеролът от тях има много приятен вкус, деликатна структура и невероятен аромат. Има една тайна за нейното готвене. Фенове на специални ястия могат да променят вкуса с помощта на канела и джинджифил. Малки пикантни нотки няма да бъдат излишни.
съставки:
- ванилова захар - на вкус;
- канела - 1 щипка;
- захар - 75 г;
- масло - 60 г;
- извара - 250 г;
- яйце - 2 бр.
- ориз с кръгли зърна - 150 г.
Метод на приготвяне:
- Сварете оризовата каша по обичайния начин, но не солете водата. След това я източете и оставете кашата да се охлади.
- Яйцата се разделят на бели и жълтъци. Към последната се добавя захар и разтопено масло.
- Протеините се разбиват отделно на гъста пяна.
- Към жълтъците се добавя канела, ванилова захар. Разбивайки сместа, въведете извара, а след това протеините с оризови шрот.
- Прехвърлете сместа на дъното на тавата за печене.
- Варете във фурната за 40 минути на 180 градуса.
Райс задочник с ябълки
- Време за готвене: 1 час 10 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 202 ккал.
- Предназначение: за закуска / за обяд / за вечеря / за следобеден чай / за чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: средна.
Друг десерт, който много възрастни си спомнят с любов, е ориз и ябълка. В детската градина всички очакваха този деликатес. То е толкова вкусно, че оставя за няколко минути. Според оригиналната рецепта е по-добре да се вземат бели ябълки. За ориза те се вписват по-добре от други. Необичайният аромат придава продукти на канелата. Като цяло, почти всички компоненти на гювечите са нискокалорични, така че тя дори може да се отдаде на загуба на тегло.
съставки:
- захар - 200 g;
- вода - 300 ml;
- масло - 100 г;
- мляко - 250 мл;
- ябълки - 500 г;
- ориз - 190 г;
- Канела - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Вземете пота, където да излеете мляко с вода.
- Сварете ги, след това добавете захар и оризови зърна. Гответе на слаб огън за 12 минути.
- Готови каша пълни с парче масло.
- Изплакнете ябълките с твърда гъба, обелете ядрото и я изрежете на парчета.
- Печено пенообразуващо масло.
- Първият слой се разпределя по третата част от овесената каша.
- След това сложете ябълковия слой, поръсете с канела.
- Поставете още една трета от овесената каша. Отново пак ябълки и канела.
- Нагоре с остатъците от овесена каша.
- Покрийте формата с фолио, гответе на 180 градуса за около 30 минути.
Сладък ориз в пещ
- Време за готвене: 1 час 10 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 202 ккал.
- Предназначение: за закуска / за обяд / за вечеря / за следобеден чай / за чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: средна.
Искате ли да нахраните децата с ориз, но не знаете как? Повечето деца не харесват почти всички видове зърнени храни. В този случай ще запазите сладкото от ориз за ориз. Тя има проста рецепта и ястието е много лесно за приготвяне. В технологията обаче има един нюанс. Преди да добавите яйца към задницата, трябва да изчакате да се охлади напълно. В противен случай няма да получите запеканка, но нещо подобно на омлет. Яйцата се приготвят от горещи зърнени храни.
съставки:
- стафиди - 0, 5 супени лъжици;
- захар - 0, 25 супени лъжици;
- ванилия - на вкус;
- кръгъл ориз - 0, 5 супени лъжици;
- вода - 1.5 ст .;
- яйце - 3 бр.
- масло - 2 супени лъжици. лъжица.
Метод на приготвяне:
- Измийте стафидите, накиснете се за половин час.
- Фурната дава възможност за затопляне до 180 градуса.
- Поставете зърното в тенджера, добавете вода, сварете на слаб огън за около 20 минути след варенето.
- След това изхвърлете оризовата каша в гевгир, оставете да изстине.
- Разбийте яйцата със студена каша, добавете захар с ванилия, разбъркайте.
- Добавете омекотено масло, сухи стафиди.
- Смесете отново, поставете в омаслената тава за печене.
- Печете 40 минути. Готовото ястие се нарязва на порции.
Тиква задочник с ориз
- Време за готвене: 1 час 10 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 91 ккал.
- Предназначение: за закуска / за обяд / за вечеря / за следобеден чай / за чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: средна.
В тази рецепта оризът с тиква изглежда по-скоро като пай. Подхранващ, ароматен и леко сладък на вкус - перфектно задоволява глада. Можете да го вземете на работа или да го изпратите на училище с детето си. Такава торта за лека закуска се вписва перфектно. В допълнение, благодарение на тиквата, тя става още по-полезна и питателна, но остава нискокалорична.
съставки:
- сол, черен пипер, босилек - на вкус;
- сирене - 150 г;
- яйце - 3 бр.
- растително масло - 2 супени лъжици;
- заквасена сметана - 50 г;
- вода - 2 супени лъжици;
- подправки - на вкус;
- тиква - 400 г;
- босилек, пипер - на вкус;
- оризова каша - 0.5 ст.
Метод на приготвяне:
- Загрейте маслото в тиган, запържете зърното на нея, поръсете с подправки на вкус.
- След това излейте с вода, оставете да къкри на тих огън за 15 минути.
- След определено време добавете настърганата тиква, разбъркайте, подправете с босилек и черен пипер.
- Нарежете настърганото сирене, изпратете третата част на зайчето.
- Посолете заквасената сметана, добавете яйцата към нея, разбийте сместа и я изпратете на ориз и тиква.
- Смесете продуктите отново, след което ги прехвърлете във формата.
- Изпечете ястието за 35-45 минути. Оптималната температура отново е 180 градуса.
Запеканка от оризов пудинг
- Време за готвене: 1 час.
- Обслужване: 3 човека.
- Ястия на калории: 130 kcal.
- Предназначение: за закуска / за обяд / за вечеря / за следобеден чай / за чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: средна.
Всяка домакиня имаше ситуация, когато малко хляб оставаше в хладилника и никой не ядеше. Има възможност как да се готви от него ново и много вкусно ястие. Например, готвене от оризова млечна каша във фурната. Макар и прясно приготвена. Горещи или студени, с конфитюр или без - във всеки случай, готвене се оказва само пръстите ви оближе. Ако добавите още малко ванилия, плодове, извара с бита или стафиди, тогава ароматният десерт ще излезе за горещ чай или какао.
съставки:
- сол - на вкус;
- оризова каша - 100 г;
- мляко - 400 мл;
- кафява захар - 1 супена лъжица;
- масло - 1 супена лъжица.
- жълтък - 3 броя;
- захар - 120 г
Метод на приготвяне:
- Измитите зърнени култури няколко пъти заспиват в кипящо мляко.
- Варете под капака за 12 минути.
- Подправете със захар, добавете отделени жълтъци, разбъркайте.
- Смажете тавата за печене и поръсете с кафява захар.
- Поставете оризовата маса на дъното.
- Гответе при 170 градуса. Препоръчителното време за печене е 40 минути.
Варено сирене и ориз като в детската градина
- Време за готвене: 1 час.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 168 kcal.
- Предназначение: за обяд / вечеря / следобеден чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: средна.
Всеки има детски спомени за ястия, които са били сервирани за обяд или следобеден чай в детската градина. Сладки десерти тук заемат едно от първите места. Например, ориз готвене като в детската градина. Меки, ефирни, сладки и нежни. С всяко парче все повече се потапя в детството. Ако налеете сладко на върха, деликатесът е просто невероятно вкусен. За да направите ястието напълно подобно на версията от детството, трябва да добавите стафиди и малко масло.
съставки:
- ванилин - на вкус;
- ориз с кръгли зърна - 1 супена лъжица;
- масло - 100 г;
- извара - 150 г;
- гранулирана захар - 1 супена лъжица;
- яйце - 4 бр.
- мляко - 2 т .;
- стафиди - 0, 5 супени лъжици.
Метод на приготвяне:
- Изплакнете зърнените култури, докато водата след като стане прозрачна.
- След това го напълнете с гореща вода. Гответе 10 минути.
- Водата се източва и вместо това се добавя горещо мляко. Гответе за четвърт час.
- Протеините и жълтъците се разделят. Добавете захар и извара към последния, камшик.
- Леко охладена каша напълнете с масло, добавете жълтъците.
- След това добавете варени стафиди.
- Катериците също бият до състояние на силна пяна, внимателно ги добавете към оризовата маса.
- Сложете всичко във форма, изпратете да печете за 35 минути. Температурата трябва да бъде от 180 до 200 градуса.
Ориз и пилешко печено в пещ
- Време за готвене: 1 час.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 168 kcal.
- Предназначение: за обяд / вечеря / следобеден чай.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: средна.
А готвене на ориз и птици - сърдечен, но сравнително диетично ястие. За чай, той вече не е подходящ, но като обяд или вечеря ще бъде много вкусно. Пилето е по-добре да се приема под формата на филе или гърда. Тези части на птицата са по-меки, така че ястието ще бъде меко и просторно. Тази рецепта може да се използва с пуешко месо. Принципът на готвене няма да се промени.
съставки:
- заквасена сметана - 2 супени лъжици.
- масло - 40 г;
- смес от чушки - 0, 5 ч.л .;
- лук - 1 бр.
- яйце - 1 бр.
- сирене - 200 г;
- пилешко филе - 350 г;
- сол - 1 ч.л .;
- вода - 2 супени лъжици;
- мляко - 80 мл;
- куркума - 0, 5 ч.л .;
- Рис басмати ориз - 1 супена лъжица.
Метод на приготвяне:
- Сварете вода в тенджера, хвърлете зърното там, гответе, докато се направи.
- Готова каша с куркума, масло, сол.
- Измийте пилето, отлейте филмите, след това нарязани на малки парченца.
- Запържете месото в тенджера до златисто кафяво. Добавете лук половината пръстени, готви за още няколко минути.
- Използвайте ренде, преработете сиренето в чипс.
- Вземете дълбока чиния, където да закарате яйца, добавете мляко със заквасена сметана, разбъркайте добре.
- Смажете малките тави за печене.
- След това поставете пластове ориз, пиле и останки от зърнени култури.
- Поръсете с настъргано сирене отгоре и залейте с млечен сос.
- Изпратете за 30 минути във фурната, за да се пече на 200 градуса.
Готвене от моркови и ориз
- Време за готвене: 1 час 10 минути.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 108 kcal.
- Предназначение: за закуска / за обяд / за вечеря.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: средна.
Rice-моркови готвене - тя също е полезна и вкусна алтернатива на скучни сандвичи и бъркани яйца. Отгоре има приятна златна кора, а отвътре - жълтеникава нежна плът. Миризмата на ястието е мека и леко сладка. Заедно с оризови шрот и моркови е включена и ябълка с стафиди. Оказва се, че ястието е с оригиналната комбинация от зеленчуци, плодове и сушени плодове.
съставки:
- ябълки - 300 г;
- моркови - 200 г;
- масло - 100 г;
- захар - 100 г;
- стафиди - 100 г;
- оризова каша - 200 г;
- мляко - 500 мл;
- канела - на вкус;
- ванилова захар - 1 ч.л .;
- яйце - 3 бр.
Метод на приготвяне:
- Сложете тенджерата с млякото на огъня, след като кипнете, покрийте зърното.
- След това варете каша за 20-25 минути, като разбърквате от време на време.
- Напълнете готовата чиния с масло, добавете яйчни жълтъци с ванилия и захар.
- Ябълки с моркови чисти, измийте, котлет с ренде.
- Измийте стафидите, накиснете за половин час, след което изстискайте излишната течност.
- Добавете всички съставки в оризовата маса, разбъркайте.
- Изсипете всичко в тавичка за печене, покрита с пергамент, гответе на 180 градуса за половин час.
Ориз и яйце задочник
- Време за готвене: 1 час 20 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 128 kcal.
- Предназначение: за закуска / за обяд / за вечеря.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: средна.
Готвене с ориз и яйце се издига нагоре и се оказва проветриво, ако биете жълтъците отделно от жълтъците. Въпреки че за ускоряване на процеса, този етап може да бъде прескочен. Прахът на захарта дава приятна сладост на съда. Лесно може да се направи у дома. Необходимо е да мелене обикновена захар в кафемелачка. Удобно е да се използва ориз в пакетирана форма, т.е. в торби. При готвене, такава зърнена култура не се слепва и се оказва по-ронлива.
съставки:
- мляко - 400 мл;
- стафиди - на вкус;
- пудра захар - 100 g;
- яйце - 2 бр.
- ванилин - 0.5 торба;
- сол - 1 щипка;
- оризова каша - 200 г;
- масло - 70 г
Метод на приготвяне:
- Приготвя се ориз, докато наполовина се свари във вода, след което се налива горещо мляко.
- Задушете се на слаб огън още 10 минути.
- Охладете кашата, добавете към нея смес от бити яйца с пудра захар.
- Добавете ванилин, сол, масло с стафиди.
- В долната част на мазната форма се излива получената маса.
- Фурната се загрява до 190 градуса. Гответе в нея 45 минути.
Райс задочник без яйца
- Време за готвене: 1 час.
- Обслужване: 3 човека.
- Ястия на калории: 159 kcal.
- Предназначение: за закуска / за обяд / за вечеря.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: средна.
Има такива рецепти за такива деликатеси. Например оризовият гратен без яйца. Бананите му придават специален вкус и се добавят в две форми. Пресните плодове се преработват в пюре, а освен това се използват и сушени стърготини. Друг оригинален и печеливш начин за сервиране на проста каша. Благодарение на индийското орехче, при печенето, ястието започва да придава приятен аромат.
съставки:
- бананови чипове - 50 г;
- оризова каша - 100 г;
- масло - 10 г;
- индийско орехче - 1 щипка;
- мляко - 200 мл;
- вода - 300 g;
- банан - 2 бр.
Метод на приготвяне:
- Измити зърнени култури се налива вода, добавете мляко, варете, докато половината варени.
- Разтрийте зрели банани с вилица или рециклирайте с блендер.
- Смажете тавата за печене.
- На дъното се поставя смес от бананово пюре с оризови шрот
- Топ с чипс, поръсете с индийско орехче.
- Гответе 20 минути. Температурата в пещта трябва да бъде 200 градуса.
Как да си направим ориз готвене - тайни за готвене
За да се направи готвене от варен ориз наистина вкусно, можете да експериментирате с добавките. Нарязаните ядки, различни сушени плодове, кардамон или канела ще направят ястието по-ароматно. Ако добавите оризовата каша с сочни плодове, като портокали, след рязане трябва да ги оставите за няколко минути. Така че плодът ще разпредели сок, който може да се източи. Ако тестото е все още течно, трябва да добавите брашно. Можете да сервирате ястието с натурално кисело мляко, мед, конфитюр, кондензирано мляко, глазура, плодови сосове или майонеза в случай на месо за готвене.