- Как да си направим торта със студена сърце
- Рецепта на Студената сърдечна торта
- Елза от мастика
- Торта Студено сърце без мастика
- Торта в стила на Студеното сърце - тайните на готвенето
- видео
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
В навечерието на детския празник всяка мама се опитва да изпече детето си необичайна торта. Ако вашето бебе е пламенен фен на анимационния филм “Студено сърце”, можете да се опитате да създадете героите от тази приказка от мастика или сметана и да украсите готовите торти с тях.
Как да си направим торта със студена сърце
Първоначално може да изглежда, че е много трудно да се заслепят героите от анимационния сериал, но в действителност всичко се свежда до сръчност и сръчни ръце. За да направите Cold Heart тортата, трябва да мислите през всички етапи на работа:
- Изберете бисквити база. Това могат да бъдат прости торти, шоколадови сладки или бисквити с добавка на сушени кайсии, мед, маково семе, ядки или други компоненти.
- Пригответе няколко вида крем. Едно е необходимо, за да се смажат тортите, а другото да се направи тортата гладка.
- Запазете всички необходими съставки. Ако възнамерявате да направите студена торта от сърце, тогава предварително намажете или закупете готовата захарна маса в магазина.
Фигури за торта Студено сърце
Общо карикатурата съдържа девет символа, всеки от които има своя роля. Ако не можете да попитате детето си за любимите си герои, тогава ще трябва да направите скулптури за торта, наречена Студено Сърце по ваша преценка. Струва си да се обърне внимание на такива герои като:
- Елза и Анна са две сестри, които случайно са принудени да стоят настрана.
- Олаф е снежен човек, отчаян да се качи на лятото.
- Кристоф - развълнуван, той помаха планини.
- Ханс е хитър принц, който мами красивата Анна в любов с него.
Можете да поставите само една фигура от карикатура или да направите кратък преглед на всички герои. Тук всичко ще зависи от вашите предпочитания и количеството свободно време на склад. За момичето направете тортата Елза и Анна, като инсталирате фигурите от мастика. Ако празникът е с момчето, а след това в центъра на тортата с крем можете да нарисувате забавен снежен човек или да изберете други герои.
Рецепта на Студената сърдечна торта
Детските торти на витрините на магазините винаги изглеждат съблазнителни и привличат купувачи. Не бива да се поддавате, защото независимо от съмненията, които сте изяли, домашно приготвените торти в никакъв случай няма да са по-вкусни. След като научите първата рецепта за тортата на Студената сърце, веднага ще разберете, че няма нищо сложно. Започнете по-добре с най-простия вариант - декориране на бисквити дебел протеинов крем.
Елза от мастика
- Време за готвене: 2 часа.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 354 kcal.
- Предназначение: за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: средна.
За да не се обмисля дизайнът на тортата за дълго време, можете да украсите своя шедьовър с фигурата на Елза. Тя е главният герой на анимационния сериал, добър и отзивчив. За база можете сами да печете сладкиши или да си купите готови в магазина. По-добре е да се вземат пухкави бисквити, те са по-лесни за изравняване и разпространение в няколко нива. Е, как да слепим Елза в детайли, може да се намери в следната рецепта със снимки.
съставки:
- бисквити торти - 4 броя;
- крем за масло - 200 г;
- мастика от различни цветове - до 1 кг;
Метод на приготвяне:
- Сметана маслото изравнява повърхността на тортата. Преди да започнете да декорирате, поставете бисквита в хладилника.
- Трапезната маса с прах се навива на кръг с необходимия диаметър.
- Вземете бледо розовия мастик от тялото си Елза: бюст, рамене, кръста, шията.
- Направете ръце от смес от сладко брашно от същия цвят, не забравяйте да привлечете пръстите си.
- Разточете синия мастичен слой, изрежете ръкавите за куклата.
- От масата на синьото направи горната част на роклята.
- Навийте топката, която ще имитира главата на принцесата.
- Използвайки лопатката, внимателно сгънете носа за носа, изравнете ръкавите за очите, отрежете устните.
- Нарежете белите бели от бялата мастика, като използвате четка, за да привлечете учениците върху тях.
- Фиксирайте парчетата в отворите за очите. Нарисувайте черни вежди, мигли и устни. Оставете боята да изсъхне за няколко минути.
- Направете жълти плитки от мастика от жълт цвят, извивайте косата и правете бретон.
- Елза е изработена от мастика, остава само да предприеме последната стъпка: да намаже основата с лепило и да постави фигурата на нейно място.
Торта Студено сърце без мастика
- Време за готвене: 3 часа.
- Обслужване: за 6 лица.
- Ястия на калории: 484 kcal.
- Предназначение: за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: средна.
Сладката захарна маса е много популярен материал за декориране на бисквити, но не всички харесват тези продукти. Ако принадлежите към точно такава категория хора, то тогава ще ви хареса тортата на Студената Сърце без мастика. Първо, направете две бисквити по класическата рецепта и няколко вида сметана: крем и крем. За импрегниране можете да използвате захарен сироп, сок от ябълка или череша. Преди подаване, не забравяйте да дадете своя шедьовър на варя.
съставки:
- яйца - 6 бр.
- масло - 100 г;
- брашно - 4 супени лъжици;
- кефир - 1 супена лъжица;
- ванилин - щипка;
- захар - 1 супена лъжица;
- сода - ½ ч.
- кондензирано мляко - 1 банка;
- заквасена сметана - 300 мл;
- Маскарпоне сирене - 300 г;
- орехи - 100 г;
- сушени плодове - 100 г;
- кремообразни яйца - 2 бр.
- шоколад - 50 г
Метод на приготвяне:
- За тестото предварително извадете маслото и яйцата от хладилника. Пресейте брашното.
- Разбийте яйцата със захар и разтопеното масло до гладкост.
- Добавете брашното, содата, няколко грама ванилин и чаша захар в съда.
- Изсипете кефир и разбъркайте добре с блендер.
- Добавете ядки и сушени плодове към него.
- Печете бисквитите във фурната на 200 градуса.
- За горната половина на коричката сиренето на сиренето Mascarpone с 150 мл кондензирано мляко с миксер.
- За долната част се приготвя кремообразно пълнене от заквасена сметана и остатъци от кондензирано мляко.
- С шоколад начертайте фигура на Елза или Анна на дебел лист хартия.
- За протеинов крем, варете захарен сироп.
- Свържете подпухналите катерици със сироп. Захарната маса трябва да се инжектира в тънък поток и да се смеси добре.
- Лъжица смажете повърхността на тортата с протеинов крем, центрирайте шоколадовата фигура и леко я натиснете надолу.
- Напълнете торбичката с бял крем, боядисвайте лицето и ръцете.
- След това добавете оцветител за храни и попълнете празните места.
- Оцветете останалата част от крема в деликатен син цвят, покрийте с нея страните и повърхността на тортата.
- С помощта на звездната дюза нанесете малки топчета около ръбовете.
- Торта с Елза от студеното сърце е почти готова, той просто трябваше да се охлади за около час.
Торта в стила на Студеното сърце - тайните на готвенето
Всяка домакиня ще може да пече вкусна бисквита, но за да я направи не само вкусна, но и красива, ще трябва да се опитате за слава. Торта в стила на Cold Heart ще изглежда апетитно, ако в работата с декора въплъти в живота някои трикове:
- За да се предотврати прилепването на мастика към ръцете, тя трябва да се замразява периодично.
- Малките части могат да бъдат покрити с разтопен шоколад или карамел.
- Ако планирате да направите бижута от крема, тогава е по-добре за него да вземе катерици студено. Те са по-лесни за победа и запазват формата си дори в края на вечерта.