Вкусна и проста салата от риба тон

Съдържание:

Anonim

Класическата салата от риба тон е много популярна сред домакините. Пикантният вкус на рибата върви добре с разнообразни продукти. Ястието ще бъде отлично допълнение към празничната маса и меню през делничните дни. Помнете няколко варианта на готвене и се насладете на дома си с вкусна кухня.

Как да се готви салата от риба тон

Бързо пригответе салата с риба тон лесно. Не е нужно да имате специални кулинарни умения. Всички компоненти на закуската са евтини и могат да бъдат намерени във всеки хладилник. Използвайки въображението, ще можете необичайно да украсите гастрономическа работа, отколкото да украсите масата. Консервирана или прясна риба от този сорт върви добре със зеленчуци, плодове и други морски дарове, така че готвенето от него е удоволствие.

Като превръзка можете да използвате различни сосове, а не само обичайната майонеза. Ако не ядете мазни рибни мезета, най-добре е да налеете лимонов сок върху гастрономическия продукт. Тя ще добави вкус на ястието, ще запази фин вкус на риба тон. Такъв лек диетичен състав е подходящ дори за тези, които се борят с наднорменото тегло и избягват висококалорични опции.

Рецепта за салата от риба тон

Приятно разнообразни рецепти за риба тон салати. Продуктът, непознат за нашите краища, силно е влязъл в менюто на съвременните домакини. Често, за да се подобри вкуса, той се комбинира с картофи или ориз, добавяйки варени яйца, домати и сирене. Такава класическа вариация може да се разреди с варена царевица, пресни краставици, авокадо или пекинско зеле.

Консервирана салата от риба тон

Невероятните салати от риба тон са подходящи за почивка. Вкусно и лесно за приготвяне, те ще бъдат чудесно допълнение към главното меню. Това ястие изглежда много впечатляващо и красиво, както се вижда от снимката. Можете да закупите консерви във всеки магазин за хранителни стоки. Те се съхраняват за много дълго време, така че закупуването на остарял шанс е много малко.

съставки

  • консервирана риба тон - 1 кутия;
  • червен пипер - 2 бр.
  • майонеза - 2 супени лъжици;
  • яйца - 3 бр.
  • подправки - на вкус.

Метод на готвене

  1. Съдържанието на опаковката се смесва с вилица. Ако в бурканчето има много масло, то трябва да се източи, така че масата просто да остане мокра.
  2. Картофи, чушки, яйца, нарязани на големи квадратчета.
  3. Всички компоненти се смесват помежду си, запълват се.
  4. Подправките трябва да се използват за вкус.

С краставица и яйце

Полезни нискокалорични деликатеси ще придадат истински екстравагантност на вкуса на любителите на екзотиката. Основните съставки на салата: краставица яйца от риба тон. Рибата ще стане още по-сочна, ако добавите ароматни подправки и черен пипер. Чудесна гледка към храната, както на снимката, ще бъде оценена от близки и гости. Представената стъпка по стъпка рецептата ще ви помогне да направите процеса на готвене правилен и ще прекарате само 10 минути.

съставки

  • кутия с риба тон - 1 бр.
  • краставица - 1 бр.
  • домати - 1 бр.
  • яйца - 2 бр.
  • копър - 1 куп;
  • листа от маруля - 1 китка;
  • лимонов сок - 1 ч.л .;
  • масло от маслини - 2 супени лъжици. л.
  • подправки, сол, ако е необходимо.

Метод на готвене

  1. Нарежете краставицата на тънки слоеве, доматите на малки квадратчета, нарязайте магданоз.
  2. В резултат купчина смесени с консерви в масло, добавете подправки.
  3. Поставете листата от салата в купа, сложете краставични слоеве с домати, зеленчуци и риба тон отгоре.
  4. Снек лимонов сок, масло.

С домат

Ако направите салата с риба тон с домати, ще получите много сочно деликатно ястие. Предястието може да се използва самостоятелно или с вафлени чаши. Въпреки че има висока хранителна стойност, този вариант е много лесен, което е важно за тези, които следват фигурата. Тя може да бъде приготвена в бутер или в класически смесен вид. Във всеки случай ще бъде много вкусно.

съставки

  • кутия с риба тон - 1 бр.
  • пера от зелен лук - 1 китка;
  • домати - 2 бр.
  • пъдпъдъчи яйца - 4 бр.
  • лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
  • листа от салати - 1 китка;
  • масло (маслина) - на вкус.

Метод на готвене

  1. От консервата на рибата, излейте почти цялата течност, оставете масата леко влажна, омесете я с вилица.
  2. Варени яйца, разделени на половинки.
  3. Листата от маруля се измиват, сушат, разкъсват ръцете си.
  4. Обелете доматите, нарязани на малки квадратчета. Череша може да се използва като заместител.
  5. Смелете лука, добавете го към рибата.
  6. Сложете риба тон и други съставки на скъсани листа от маруля, налейте лимонов сок и масло.
  7. Украсете с пъдпъдъчи яйца.
  8. За промяна можете да добавите топли грътони до общата маса.

С царевица

Всеки ще се наслади на вкусни и вкусни салати от риба тон и царевица. Изглеждат много апетитни и красиви, затова могат да бъдат успешно предлагани дори на дете. Подготовката отнема само няколко минути, в резултат на което гостите получават изключително удоволствие. Моля, обърнете внимание, че хранителната стойност на подобна закуска е само 120 калории. Следвайте стъпка по стъпка рецепта, и прекрасна храна ще излезе.

съставки:

  • кутия с риба тон в масло - 1 бр.
  • буркан от консервирана царевица - 1 бр.
  • маслини без костилка - 1 кутия;
  • листа от салати - 5 бр.
  • домати - 3 броя;
  • зехтин - 2 супени лъжици. л.
  • подправка - ако е необходимо.

Метод на готвене

  1. Листата от маруля се разпадат на средни парчета.
  2. Домати, нарязани на квадрати.
  3. Извадете рибата от буркан, изцедете маслото, омесете масата.
  4. Нарежете маслините и ги добавете към рибата.
  5. Всички компоненти се смесват помежду си, наливат се превръзки, добавят се подправки.

Прясна риба тон

Ако искате да направите свежа салата с риба тон, използвайте тази стъпка по стъпка рецепта. Не забравяйте, че рибата трябва да бъде с много високо качество. Замразеният вариант не е подходящ, защото губи вкусовите си характеристики, престава да бъде търг. Най-добре е да изберете риба от този вид, която се използва за суши. С него ще бъде пусната растителна закуска, както в ресторант.

съставки:

  • прясна риба - 0, 5 кг;
  • Листа от айсберг - 0, 5 кг;
  • репички - 150 г;
  • корен от джинджифил - 1 бр.
  • зелен пера лук - 1 китка;
  • оризов оцет - 2 ч.л .;
  • бяло трапезно вино - 2 ч.л .;
  • слънчогледово масло - 2 ч.л .;
  • соев сос - 2 ч.л .;
  • сусам - 2 супени лъжици.

Метод на готвене

  1. Измийте листата от маруля, изсушете се, разкъсайте.
  2. Репички нарязани на кръгчета.
  3. Решетката от джинджифил, настъргва лука.
  4. За производството на пълнители трябва да се смесват в един съд с оцет, вино, масло и соев сос.
  5. Запържете сусамовите семена до златистата панировка, сложете в отделна чиния.
  6. Нарежете рибата на порции, леко почерняла в тенджера с джинджифил.
  7. Налейте сос от риба тон. Изключете след минута.
  8. Поставете зеле в купата, след това рибата.
  9. Изсипете всички зеленчуци, налейте соса, запържете плъзнете.

Nicoise

Рибата не отстъпва на месото по вкусовите си характеристики. Рецептата за салата от риба тон Nicoise е пряко доказателство за това твърдение. Класическата възможност за готвене на известните закуски ще се хареса на всички домакини, които обичат да приготвят лека, но вкусна гурме кухня. Необичайната превръзка ще даде подправка на прости продукти, които ще дадат гастрономическо удоволствие на всички участници в храната.

съставки

  • прясно филе - 200 г;
  • моцарела - 20 г;
  • маслини без костилки - 2 супени лъжици. л.
  • картофи - 1 бр.
  • Български пипер - 1 бр.
  • зелен фасул - 200 г;
  • пъдпъдъчи яйца - 7 бр.
  • Домат - 3 броя;
  • скариди - 8 бр.
  • червен лук - 1 бр.
  • рукола - малък сноп;
  • горчица - 1 ч.л .;
  • нарязан босилек - 1 супена лъжица. л.
  • масло от маслини - 4 супени лъжици. л.
  • мед - 2 ч.л .;
  • лимонов сок - 2 ч.л .;
  • Винен концентрат - 1 супена лъжица. л.

Метод на готвене

  1. За зареждане, смесете горчицата със зехтин, мед и винен концентрат. В получената каша добавете Зелените. Оставете го за 30 минути.
  2. Мариновайте риба тон с масло, лимонов сок.
  3. Загрейте тенджерата, след това сложете фасула. За пристигането на зърната, те трябва да бъдат приготвени на висока температура за около 5 минути.
  4. Изсипете готовия боб с лимонов сок, поръсете с билки и оставете да се охлади, да се влеят.
  5. Готовата риба се поставя на гореща тиган и кафяво от двете страни за 1 минута.
  6. Сварете яйца и картофи.
  7. Обелете зеленчуците, наряжете на средни парчета.
  8. В голяма салата купа изложи рукола и други зелени
  9. Охладете картофите на барове и ги поставете в купа за салата.
  10. Добавете пипер, домати и боб до общото тегло.
  11. Рибата се нарязва на филийки и се поставя на другите компоненти на закуската.
  12. Украсете салата с риба тон с яйца, сирене, скариди.
  13. Получената маса се напълва със сос.

Авокадо и риба тон

За пикантната версия на салати от риба тон и авокадо използвайте прясна риба. В този случай, закуската ще се окаже наистина необичайна и екзотична. Изберете само пресни, иначе ефектът от комбинацията от продукти може да не е както се очаква. Не забравяйте да приготвите голяма купа с лед, в която храната ще бъде охладена преди употреба.

съставки

  • рибно филе - 400 г;
  • краставица - 1 бр.
  • авокадо - 1 бр.
  • пера от зелен лук - 2-3 пера;
  • сусам - 1 супена лъжица. л.
  • лимонов сок - 1 ч.л .;
  • соев сос - 1 супена лъжица. л.
  • сусамово масло - 1 супена лъжица. л.

Метод на готвене

  1. Суровата риба трябва да бъде нарязана на малки квадратчета.
  2. Обелете авокадото, разделете го на средни парчета, след което добавете филето.
  3. Нарежете зеления лук, преминете към общата маса.
  4. Снекът трябва да се излее върху превръзката. За да направите това, смесете соев сос, лимонов сок и сусамово масло. Получената смес се полива обилно с останалата риба.
  5. Поставете готовата чиния в купа с лед и я оставете да изстине за 20 минути. Ако хвърлите салата за по-дълго време, рибата ще загуби вкусовите си характеристики.
  6. Преди сервиране, разбъркайте и поръсете със сусам.

С китайско зеле

Такова ястие се съхранява дълго време в херметично блюдо и запазва вкусовите му характеристики, така че може да бъде сварено веднага в големи обеми. По-добре е салата да се пълни с консерви от риба тон и пекинско зеле точно преди презентацията на масата, след което тя ще има привлекателен външен вид. Такава стъпка по стъпка рецепта не включва използването на сол, тъй като този компонент вече е достатъчен в самата риба.

  • консервирана риба тон - 2 буркани;
  • Китайско зеле - 1 бр.
  • маслини в банката - 1 банка;
  • яйца - 3 бр.
  • пресни лукови пера - 6 броя;
  • лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
  • масло от маслини - 2 супени лъжици. л.
  • соев сос - 1 супена лъжица. л.

Метод на готвене

  1. Обелете зелето, ядрото, нарязайте зеленчука на дълги, тънки филийки.
  2. Лук зеленина измиване, котлет.
  3. Издърпайте рибата от буркана, източете по-голямата част от течността, разтегнете съдържанието с вилица.
  4. Сварете твърдо сварени яйца, нарязани на квадрати.
  5. Нарежете маслините.
  6. Смесете всички съставки на закуската.
  7. Разбъркайте маслото, соса и лимоновия сок за дресинг. Изобилно залейте салата.

диетичен

За тези, които следват тяхната форма, тези ястия ще бъдат най-добрият избор. Салата от риба тон в собствената си диета със сок се счита за леко ястие за готвене, но вкусът му ще зарадва всеки. Ястието е нискокалорично, но бързо задоволява глада и дава усещане за пълнота за дълго време. Чудесна комбинация от риба и благоуханна зеленина ще зарадва стомаха. Дори истинските гастрономи ще оценят тази комбинация от аромати.

съставки

  • консервирана риба тон - 150 г;
  • картофи - 4 бр.
  • яйца - 3 бр.
  • ябълки - 1 бр.
  • Зелените - 1 китка;
  • слънчогледово масло.

Метод на готвене

  1. Сварете картофите и яйцата, оставете да се охлади и нарежете на кубчета.
  2. Измийте, фино котлет зелените.
  3. Нарежете ябълката на решетки.
  4. Всички компоненти се смесват в купа за салати, добавят се риби.
  5. Получената маса се напълва с масло, разбърква се.

Салата от риба тон и боб

Хранителна салата с риба тон, показана на снимката, може да се използва като основно ястие. Сърдечен, но прост деликатес лесно гаси глада и ви позволява да почувствате гастрономическото удоволствие. Компонентите на салата от риба тон могат да бъдат намерени във всеки дом в хладилника, така че можете да започнете да готвите сега. Моля, обърнете внимание, че много хора предпочитат да заменят боб с грах. Оказва се също много добре.

съставки

  • консервирана риба - 1 кутия;
  • боб - 0, 5 кутии;
  • босилек - 1 малка купчина;
  • пера от лук - 1 малък сноп;
  • червен лук - 1 бр.

Метод на готвене

  1. Нарежете лъка. Ако той има характерна горчивина, се изсипва върху вряща вода.
  2. Ситно котлет зелените, преминете към лук.
  3. Добавете боб и риба към общото тегло.
  4. Смесете всички съставки: една проста салата от риба тон е готова!

видео