Надявайки се да се отдадете, не е нужно да се изкачвате по върховете на планината, да ядете екзотични плодове или да отидете в SPA-салона: можете просто да се научите как да приготвяте вкусна и буйна манна. Тази торта се оказва нежна, може да изобилства с различни пълнежи - добавя се плодове, кондензирано мляко, стафиди, различни подправки.
Как да готвя мана в бавен печка
Готвенето на манна в мултикукър не създава проблеми и ще угажда с лекота на изпълнение. Всички методи се сближават с необходимостта от приготвяне на тесто с грис, след което се добавят плодове или други добавки и се пече, но всеки е различен по свой начин от другите. Необходимо е да се обмисли всичко, за да се избере подходящия вкус. Има много рецепти за приготвянето на маната, но си струва да се започне с прости.
Mannik в бавен печка - рецепти със снимки
По-долу е представен голям избор: рецептата на манника в бавно готварска печка има привлекателност за домакините. За повече удобство рецептите са структурирани, съдържат необходимата информация. Всички пайове са много вкусни, защото са внимателно подбрани сред подобни ястия. Стъпки по стъпка рецепти със снимки ще бъде от голяма помощ в кухнята по всяко време и спести време за готвене.
На кефир
- Време за приготвяне: 1 ч. 25 мин.
- Обслужване: 8 човека.
- Ястия на калории: 1800 kcal.
- Предназначение: за закуска.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Манна се приготвя на кефир без яйца в чудо-тиган - устройство, наречено бавна печка. Опростяването и липсата на яйца изобщо не е пречка за получаване на буйна структура, защото съставът включва бакпулвер, който придава на пая желаната консистенция. Ако трябва да се справите с задачата бързо, тази рецепта е полезна, защото тортата, която е много вкусна, се пече за сравнително кратко време.
съставки:
- кефир, пшенично брашно, грис - в чаша;
- захар - 250 г;
- растително масло - 0.5 ст .;
- сода - 1 ч.л .;
- ванилия - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Първата стъпка е да се накисва грисът в течността (в нашия случай е кефир). Сместа се разклаща и след това се оставят настрана за 30 минути (грисът трябва да набъбне, за да направи тортата много по-нежна).
- След 30 минути добавете обичайната захар заедно с ванилия към приготвената смес. Разбъркайте добре докато добавяте растително масло. Накрая се пресява брашното през ситото.
- Налейте содата, след това отново разбъркайте. Кулинарната четка смазва формата на маслото, остава да сложи готовото тесто. Кейкът се изпича в бавен печка за 40 минути, след което се охлажда и сервира за храна.
На мляко
- Време за готвене: 1 ч. 45 мин.
- Обслужване: 8 човека.
- Ястия на калории: 2000 kcal.
- Предназначение: за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Прекрасна рецепта, която ще се хареса не само на възрастните, но и на децата. Mannik в мултивариант с мляко може да се направи с маково семе, извара, горски плодове, стафиди, сушени плодове или пълнежи, които харесвате. Този списък е ограничен само от фантазията. Пай от грис се смята за разбит и не изисква специални кулинарни умения.
съставки:
- грис - 250 г;
- пшенично брашно - 250 г;
- мляко - 250 мл;
- захар - 200 g;
- яйца - 3 броя;
- масло - 150 г;
- бакпулвер - 1 ч.л .;
- пълнеж (плодове, стафиди, ядки, какао на прах и др.) - на вкус;
- ванилия - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Накисва се в млякото в продължение на 30 минути, така че да бъде напълно омекотена. Ако желаете, можете да вземете печено мляко.
- След това трябва да разтопите маслото, за да добавите към получената смес.
- Яйцата се разбиват със захар, внимателно и интензивно. Сместа от пяна се добавя към грис, а след това е време да пресеете брашното: използвайте сито или специална чаша. Остава да се направи бакпулвер, ванилин, пълнене (ако искате) в тестото. Разбъркайте добре.
- Стените на multicooker се смазват, след което тестото се поставя за тортата от зърнени култури. Печете около 50 минути. В навечерието на подаването малко хладно. Можете да намажете с конфитюр или поръсете с пудра захар.
Класическа рецепта
- Време за готвене: 1 ч. 30 мин.
- Обслужване: 8 човека.
- Ястия на калории: 1600 kcal.
- Предназначение: за закуска.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Всяко ястие има рецепта за класическо готвене, там, като правило, включва обичайните продукти, които са в кухнята на домакинята. Mannic classic в бавен печка включва прост списък от продукти, но е популярен, защото не включва допълнителни съставки (например ябълки или ядки). Всичко е просто и сдържано, икономично и вкусно, можете да направите торта със стафиди.
съставки:
- кефир - 1 супена лъжица;
- пшенично брашно - 1 супена лъжица;
- грис - 1 супена лъжица;
- захар - 1 супена лъжица;
- яйца - 3 бр.
- масло - 100 г;
- бакпулвер - 2 ч. л.
Метод на приготвяне:
- Първо трябва да вземете голяма купа (дълбока). Там се излива кефир. след това излейте грис. Тази смес се очаква да настоява не по-малко от половин час, тогава тортата ще се окаже невероятно буйна.
- След това, когато грисът е напълно подут, можете да добавите яйца, постепенно да въведете разтопено масло. Там също се поставя захар, брашно, бакпулвер. Разбъркайте добре.
- Тестото за маната е готово, тогава ще трябва да смажете стените и да сложите получената смес от грис.
- Ястието се пече 40-50 минути. След предупреждението за готовност маникниковата класика трябва да бъде внимателно отстранена и охладена.
Тиквен пай с грис
- Време за готвене: 2 часа
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 2350 kcal.
- Предназначение: за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Тиквата отдавна е популярен продукт за приготвяне на топинги за пайове и сладкиши. Нейните хранителни вещества винаги са взети под внимание при съставянето на менюто, ястията са популярни на масите на руснаците, а дори тиквата придава на сладкарския продукт рафиниран необичаен цвят. Пай с тиква на кефир е идеален за семейна вечеря или празник. Пригответе манника с тиква в бавен печка - и тя ще се превърне в един от любимите ви десерти.
съставки:
- настъргана тиква - 200 г;
- грис - 250 г;
- пшенично брашно - 250 г;
- яйца - 2 броя;
- кефир - 250 мл;
- масло (или маргарин) - 100 г;
- захар - 250 г;
- Канела - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Необходимо е да се напълни грис с кефир, да се омекоти добре. Това отнема около 30 минути.
- За да не губите време, по-добре е веднага да започнете да търкате тиквата.
- Яйцата се разбиват в отделна купа със захар. След това, когато грисът е достигнал желаната консистенция, битите яйца, маслото и сместа от тикви се прибавят към масата.
- Необходимо е при желание да се добави брашно, бакпулвер, канела. Смесете добре съставките.
- Смажете формата с масло, налейте тестото. Печете пити от тиквен грис за 50 минути, след това извадете и охладете.
На ryazhenka
- Време за приготвяне: .1 ч. 30 мин.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 2800 kcal.
- Предназначение: за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Как да пекат вкусна бананова торта, ще научите от рецептата: благодарение на това ястието вече няма да изглежда трудно за приготвяне. Mannik banana на ryazhenka в бавен печка е много популярен, всеки ще хареса деликатния си плодов аромат. Бананите ще добавят хранителна и калорична стойност към ястието в допълнение към леката му основа. Алгоритъмът за правене на десерт е прост.
съставки:
- зрели банани - 2 бр.
- Ряженка - 1 супена лъжица;
- пшенично брашно - 1 супена лъжица;
- грис - 1 супена лъжица;
- яйца - 3 броя;
- захар - 1 супена лъжица;
- масло - 100 г;
- сода - 1 ч. л.
Метод на приготвяне:
- Манка се смесва с ряженка, поставя се настоява 30-35 минути.
- Разбийте яйцата и захарта в отделна купа. Добавете разтопеното масло, разбъркайте добре.
- Получената смес след половин час се излива в грис. Там се поставя брашно, сода, пресята през сито.
- Следващата стъпка е да добавите банани. Те се разбиват с блендер или се натрошават с вилица.
- Във всеки от начините времето за печене - 1 час. Ястието ще бъде готово веднага след това време.
На заквасена сметана
- Време за готвене: 2 часа
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 1740 kcal.
- Предназначение: за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Тази торта е забележителна с това, че е направена изцяло без масло и брашно. И тъй като съдържанието на калории е ниско. Mannik на заквасена сметана без брашно в бавен печка се оказва кадифен. Вкусът е оригинален, но не забравяйте за голямо разнообразие от добавки. Такъв пудинг от грис може да се направи с добавка на кондензирано мляко, захаросани плодове и ябълки, с извара. Как да пекат вкусна торта, без да прекарвате много време в нея?
съставки:
- грис - 1 супена лъжица;
- захар - 1 супена лъжица;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица;
- пресни яйца - 3 броя;
- бакпулвер - 1 пакет. (2 tsp.);
- ванилин или ванилова захар - на вкус.
Метод на готвене
- В контейнер с грис се поставя заквасена сметана и се разбърква. Оставя се за набъбване на грис за 40 минути.
- Три яйца отделно бият със захар, за да се получи хомогенна течна маса.
- След това изсипете яйцата със захар в смес от грис и заквасена сметана. Добавете бакпулвера, малко ванилия (на вкус). Разбъркайте полученото тесто добре.
- Размажете контейнера с масло, поставете готовия грис там. Фурна за 1 час. По повод времето, когато тортата внимателно се овладее. Сервирайте на масата, предварително украсена с пудра захар.
На кисело мляко
- Време за готвене: 1 ч. 40 мин.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 3500 kcal.
- Предназначение: за закуска.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Рецептата за манна върху кисело мляко в бавен котлон е проста. Голямо предимство на това домашно приготвено ястие е възможността да се избере вкуса на киселото мляко: тортата може да се направи и от боровинки и от портокал например. Киселото мляко му придава приятен млечно-кисел плодов аромат, който е много добър за печене. Следователно, по-долу е описана схемата за това как да приготвяте торта с кисело мляко у дома.
съставки:
- Всяко кисело мляко - 1 супена лъжица;
- грис - 1 супена лъжица;
- захарен пясък - 1 супена лъжица;
- брашно върховно степен - 2 супени лъжици. л.
- прясно яйце - 2 броя;
- масло - 100 г;
- сода за хляб - 1 ч. л.
Метод на приготвяне:
- Необходимо е грисът да се накисва в киселото мляко за около 30 минути. Оставяйки го да стои и когато е напълно подуто, можете да започнете да готвите.
- Маслото се стопява във водна баня до течно състояние.
- С помощта на размахване смесете яйцата, захарта, маслото и содата. След това получената смес се изсипва в грис. Прекарайте брашното през сито и го изсипете там. Всичко е добре смесено.
- Подгответе бавното готвене, като предварително смажете резервоара за готвене с масло. Такъв грис трябва да се пече 50 минути (режим на печене). Охладете леко и подайте веднага.
На кисело мляко
- Време за готвене: 2 часа
- Обслужване: 8 човека.
- Ястия на калории: 3000 kcal.
- Предназначение: за закуска.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Всички продукти периодично се влошават, млякото също има склонност да се втвърди. Но това вероятно е единственият продукт, който след това може да бъде изяден. И не само възможно, но дори и необходимо! Това правило важи особено за печене. Как да готвя манница на кисело мляко в бавен печка? Съвсем просто, дори началната домакиня ще се справи.
съставки:
- кисело мляко - 1 супена лъжица;
- грис - 1 супена лъжица;
- яйца - 2 бр.
- масло - 100 г;
- гранулирана захар - 1 супена лъжица;
- сол - 1 щипка;
- бакпулвер - 1 ч. л.
Метод на приготвяне:
- За да направите торта, първо трябва да смекчите грис. За да направите това, в голям контейнер налейте грис и добавете кисело мляко. В тази форма настоявайте за около 30 минути.
- След това трябва да сложите яйца, разтопено масло и захар. Ами размахване размахване.
- Накрая добавете щипка сол и бакпулвер. Отново се разбърква добре.
- За да се пече такава торта в бавен котлон, тя ще отнеме 1 час. Когато тортата е готова, тя може да бъде украсена с пудра захар, захаросани плодове или шоколад.
постен
- Време за готвене: 1 ч. 40 мин.
- Обслужване: 8 човека.
- Ястия на калории: 1700 kcal.
- Предназначение: за закуска.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Тази рецепта е много бърза за приготвяне и ще бъде важна, докато човекът е на гладно. А сладък грис пай просто изключва мляко и яйца от списъка, той се приготвя единствено върху вода (понякога можете да използвате морков или друг сок). Рецепта с снимка ще помогне да се ориентирате какво да добавите в какъв ред. Lean оранжев пай също се счита за диетичен.
съставки:
- пшенично брашно - 1 супена лъжица;
- грис - 1 супена лъжица;
- вода - 1 супена лъжица;
- захар - 1 супена лъжица;
- бакпулвер - 1 саше;
- ванилова захар - 1 чанта;
- плодове - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Манко излива вода и добавя захар. Оставете да престои 30 минути, така че грисът да бъде омекотен и подут.
- След това добавете добре пресято брашно и, ако желаете, всички плодове. Смесете добре всички съставки.
- Накрая се изсипва бакпулвера и ванилия. Сместа се разбърква отново.
- Поставете тестото в бавна печка, след като сте намазали с капка растително масло. Печете сладка торта от грис за около 50 минути, като изберете режим на печене.
С лимон
- Време за готвене: 2 часа
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 3500 kcal.
- Предназначение: за десерт.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Искате ли да научите как да направите вкусна и красива лимонена мана в бавен котлон? Това е много вкусен вид торта, и всичко това, благодарение на леко кисел вкус, и можете да добавите настъргана жар към тестото. Такава торта може лесно да се направи подхранващо, висококалорично, ако добавите извара, сметана или сладка маса. Как да готвя лимон манна, описани подробно по-долу.
съставки:
- захар - 1 супена лъжица;
- кефир - 1 супена лъжица;
- лимон - 1 бр.
- грис - 1 супена лъжица;
- брашно - 1 супена лъжица;
- бакпулвер - 1 пакет;
- ванилова захар - 1 пакет;
- масло - 100 г;
- яйца - 3 бр.
- настъргана лимонова кора - 1 супена лъжица. лъжица.
Метод на приготвяне:
- Грис и кефир се смесват в дълбока купа и се оставят за половин час. През това време грисът ще набъбне и ще се храни с кефир.
- По това време, трябва да премахнете жар от лимона.
- Разбийте яйцата със захар, налейте разтопеното масло. Всичко това се смесва с пресято брашно, бакпулвер, ванилия.
- Когато тестото е готово, веднага добавете жар, изцеден лимонов сок. Разбъркайте добре, за да направите тестото равномерно.
- Сложете го във формата. Печете 1 час на включеното "Печене". Подайте охладено.
Грис в бавна печка - тайни за готвене
За да научите как да правите тесто, как да приготвяте апетитна и великолепна манника в бавен котлон, прочетете съветите на опитни готвачи - тогава тортата ще бъде невероятна, а гостите ще го обичат:
- Тортата е направена от грис, което вече гарантира пухкаво и ефирно тесто.
- Грисът от грис се прави на самия принцип, само че може да се пропусне по средата със сметана, шоколадова глазура или да се постави абсолютно всякакви пълнежи.
- За грис добре подути, тя е напоена възможно най-дълго. Тогава ще има най-лека и пухкава консистенция.
- Преди да приготвите тортата, пресявайте брашното много внимателно. Това е гаранция за добро тесто без бучки.
- Възможно е контейнерът да не се покрива, ако в тестото има масло, но е желателно да се направи това - само по този начин може да се елиминира изгарянето 100%.
- Ако бакпулверът не е намерен, содата е доста подходяща за него.
Ще откриете още повече рецепти за манника, като погледнете други начини да го направите.