- Фъстъчено масло - добро
- нараняване
- Какво ядат фъстъчено масло
- Как да се готви фъстъчено масло
- Рецепти за фъстъчено масло
- курабийки
- торта
- сандвич
- кифли
- видео
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Популярни американски деликатес се прави у дома от земята фъстъци със захар и мед. Ядките бяха използвани като допълнителен източник на калории в момент, когато нямаше достатъчно храни, защото те са много хранителни. Рецептата за фъстъчено масло у дома е запазена във всяко американско семейство, но домакините знаят как да приготвят сладък мус.
Фъстъчено масло - добро
Ползите от фъстъченото масло се обясняват с неговия състав. Фъстъците имат високо съдържание на протеини, витамини и други хранителни вещества. Той съдържа антиоксиданти, магнезий, фибри и фолиева киселина - това води до частична регенерация на клетките и подобряване на сърдечно-съдовата система на тялото, подобрява обмяната на веществата, укрепва имунната система, подпомага анемията. Калцият в състава е предназначен за подобряване на състоянието на опорно-двигателния апарат, укрепване на костите.
Децата могат да използват този деликатес още от ранна възраст, тъй като в него няма вредни вещества (холестерол). Въпреки това, някои проучвания показват, че честата употреба на фъстъци помага за увеличаване на тестостерона, мъжки хормон, който води до загуба на тегло и нормализиране на развитието на мускулната система. Не са показани отрицателни последствия за жените. Повече от сто години този продукт е в основата на вегетарианската храна, като отличен заместител на месо, като източник на протеин.
Висококалоричните ястия ви позволяват да наситите тялото само с няколко лъжици. Средната калорична стойност е 588 на 100 грама продукт. За да подобрите вкуса, добавете компоненти като какао, захар и конфитюр. В традиционната версия на този продукт е десерт - той се разпространява на препечен хляб или се добавя към друга храна.
нараняване
Увреждането на фъстъчено масло се дължи на неговата алергичност. Ако човек е силно алергичен към ядки или индийски орехи, тогава може да се почувства по-зле, след като яде това ястие. Освен това, производителите могат да добавят синтетични добавки (аромати, консерванти и голямо количество захар) за дългосрочно съхранение. Тези вещества могат да бъдат вредни за здравето, но фъстъченото масло се приготвя у дома без никакви примеси, затова се счита за полезно и естествено.
Какво ядат фъстъчено масло
Нашите сънародници не знаят какво ядат фъстъченото масло, затова избягват да го готвят. Най-простият вариант обаче би бил обикновен хляб или кифлички. Жителите на Съединените щати разпространяват вкусен десерт на препечен хляб, ядат го за закуска, която осигурява на тялото сила и енергия. Освен това можете да използвате сместа като сметана или сладък сос за някои ястия. Използването на външни десерти е непопулярно.
Децата обичат орехова паста. Въпреки това, преди да поставите вазата на масата, трябва да се определи неговата свежест. Обърнете внимание на цвета: ако мусът е тъмен, тогава се използват стари орехи. Ако ви се струваше, че десерта е твърде сладък, може да сте добавили допълнителна порция захар като консервант.
Как да се готви фъстъчено масло
За приготвянето на традиционен продукт са необходими само четири съставки: самите ядки, сол, захар, слънчогледово масло и малко мед. Сместа се приготвя от несолени белени естествени фъстъци, които могат да бъдат закупени във всеки супермаркет. Изплакнете у дома и изсушете на кърпа преди готвене.
След това трябва да вземете тиган или тава за печене, за да изпържите гайката за 5-7 минути на висока температура, преди да направите вкусно ястие. Освен това, приготвянето на фъстъчено масло включва смилане на ядките в смесител. Направете това в продължение на до три минути, след това добавете останалите компоненти и продължете да се смила до гладка. Тя трябва да направи смес, наподобяваща мус, без парчета и бучки.
Рецепти за фъстъчено масло
Традиционната рецепта за фъстъчено масло може да ви бъде от полза при приготвянето на сладкиши, десерти или обеди. Чрез правилното комбиниране на съставките можете да създадете уникален продукт всеки път, когато семейството ви ще оцени. Няма ограничения за добавяне на какао, млечни продукти, кондензирано мляко или други компоненти към състава.
курабийки
- Време за готвене: 20 минути.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 1750 kcal.
- Предназначение: за закуска, обяд.
- Кухня: американска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Бисквитите от фъстъчено масло се приготвят бързо, ако вече имате подготвена или закупена основна съставка на ръка. Печенето е подхранващо и висококалорично, но винаги можете да намалите количеството захар, особено ако ще давате бисквитки на децата, а ако наддадете на тегло, това не е вашата цел.
съставки:
- мус от фъстъчено ядки - 150-200 грама;
- брашно - 250 грама;
- масло - 100 грама;
- пилешко яйце - едно;
- захар - 150-200 грама;
- сода - на върха на една чаена лъжичка;
- сол - щипка.
Метод на приготвяне:
- Основният компонент се смесва с разтопено масло.
- Добавете яйцето към сместа.
- Разбъркайте останалите съставки. В процеса тестото става по-плътно.
- Оформете бисквитките на формата, която ви харесва.
- Печете 10 минути във фурната на 160 градуса.
торта
- Време за готвене: 30 минути.
- Обслужване: 5 човека.
- Ястия на калории: 1650 kcal.
- Предназначение: за закуска, обяд.
- Кухня: американска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Фъстъчено масло торта прилича на бисквити в структурата, всяка торта се намазва с мус (както на снимката). Единствената разлика е, че тестото се прибавя и към сместа от ядки, което му придава специален мазен вкус. Тортите, намазани с паста, ще се хармонизират добре с всяко пълнене, както с кондензирано мляко и конфитюр.
съставки:
- фъстъчен мус - 100 грама на гъба, 200 грама на сметана;
- захар - 1 чаша;
- брашно - чаша и половина;
- масло - 100 грама;
- пилешко яйце - 2 бр.
- сода - на върха на една чаена лъжичка;
- сол - половин чаена лъжичка.
Метод на приготвяне:
- За бисквити трябва да избиете фъстъчено масло, яйца, брашно, масло, захар в блендер. Започнете да разбивате протеини със захар, след което постепенно въведете други компоненти.
- Кремът ще изисква паста от фъстъци, масло, захар, която трябва да размахва и размахва и да доведе до съгласуваност на мус.
- След това изрежете бисквитата на два плоски кекса и ги разбъркайте със сметана. Можете да направите три слоя, единият от които е намазан с конфитюр или кондензирано мляко (както е на снимката).
сандвич
- Време за готвене: 10 минути.
- Обслужване: 2 човека.
- Ястия на калории: 1550 kcal.
- Предназначение: за закуска, обяд.
- Кухня: американска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Класически вкусен американски сандвич се приготвя за десерт или обяд за деца или възрастни. Няма нищо трудно. Сандвич с фъстъчено масло е много питателен продукт. Той се приготвя като закуска преди да отиде на училище или на работа или да се даде на дете с вас. Висока калоричност и хранителна стойност осигуряват енергия за целия ден, освен това е вкусна!
съставки:
- нарязан хляб (тостове) - по желание;
- фъстъчен мус - 200 грама;
- допълнителни съставки (какао, шоколад, ядки) - при поискване.
Метод на приготвяне:
- Нарязаният хляб може първоначално да бъде пържен или изсушен в тостер.
- Разстелете хляба с мус.
- Украсете по свое усмотрение.
кифли
- Време за готвене: 35 минути.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 1700 kcal.
- Предназначение: десерт, за закуска.
- Кухня: американска.
- Трудността на готвенето: лесно.
Кюфтетата от фъстъчено масло се приготвят по същия начин като класическите тарталети. В основата на тях ще бъде всеки млечен продукт, който можете да намерите. Тъй като ореховата паста прави тестото си по-тежко поради масления си състав, се препоръчва да се добави още сода, угасена с лимонов сок или оцет.
съставки:
- фъстъчен мус - 250 грама;
- яйце - 1 брой;
- чаша кефир или кисело мляко;
- захар - 1 непълно стъкло;
- брашно - 1 чаша;
- сода - 1 ч.л .;
Метод на приготвяне:
- Смесете яйцата и захарта в гъста пяна.
- Постепенно добавете останалите компоненти. В последния етап, се изсипва брашно в струйка. Готовото тесто трябва да падне от лъжицата, а не да капе (както е на снимката).
- Напълнете муфините и изпечете десерта във фурната за 30-40 минути.