Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Днес рафтовете на магазините са пълни с различни сладкиши, но преди това не. В края на ХХ и началото на ХХІ век жителите на Русия произвеждат много деликатеси. Това беше кондензирано мляко, което все още се обича не само от деца, но и от възрастни.

Как да готвя кондензирано мляко

Варено кондензирано мляко се приготвя по различни начини: на печката, в бавната печка и дори в микровълновата печка. Всеки от тези методи ви позволява да получите вкусен десерт от желаната последователност, но изисква различни времеви разходи. Всички рецепти ще бъдат представени в прегледа, но за сега, основните правила за това как да се готви кондензирано мляко, за да се избегне експлозията на кутията и да се получи желания продукт:

  1. Когато готвите на печката, трябва постоянно да се уверите, че контейнерът с деликатеса е напълно потопен във вода (тогава няма да експлодира).
  2. Когато времето изтече, не трябва незабавно да извадите контейнера от водата, напротив, оставете го да изстине, докато е в течност.
  3. Ако при готвене се използва микровълнова фурна, ще трябва да приготвите дебели стени, за да избегнете повреда на контейнера по време на готвене.
  4. Плътността и цвета на сладкото ястие зависят от времето за готвене (кафявият и дебел десерт ще се прояви след три часа, а бледите и течни - за 60 минути).
  5. Към карамелния цвят ще бъде добавен само деликатес, който съдържа мляко и захар (други добавки няма да дадат желания резултат).

Как да готвя кондензирано мляко в буркан

Външните индикатори за деликатност са пряко свързани с времето, прекарано в готвене (само тенджерата под налягане може да даде бърз резултат). Как да направите варено кондензирано мляко вискозно? Ще трябва да прекараме три часа, защото толкова много трябва да се готви сладкото ястие. За да се получи течна консистенция, микровълновият таймер се настройва за 60-100 минути, през които се получава варено кондензирано мляко у дома.

Как да готвя кондензирано мляко в буркан на печката

Рецептата за изпичане на варено кондензирано мляко е проста. Изискват се следните съставки:

  • кондензирано мляко в калай, без добавки - 1 бр.
  • вода - количеството зависи от времето за готвене.

репетиция:

  1. Купете правилния продукт (състав за изследване).
  2. Сложете буркана в железен съд.
  3. Напълнете резервоара с вода (напълно скрийте кутията).
  4. Сложете тигана на открит огън.
  5. Изчакайте, докато водата заври и започнете таймера, продължавайки да кипи (десертът трябва да се готви за 1-3 часа).
  6. Периодично се излива вряла вода в банката не експлодира.
  7. След като изтече времето, изключете топлината, оставете сладкото ястие да се охлади и сгъсти в течност.

Варено кондензирано мляко в бавен котлон

Друга рецепта за приготвяне на кондензирано мляко в бавен котлон. За да го използвате, трябва да си купите кондензирано мляко без консерванти. репетиция:

  1. Поставете контейнера с тенджера в тигана на мултикукер и го покрийте с вода.
  2. Включете режима "Охлаждане" и го оставете да се задушава.
  3. оставете да се сгъсти в купата на устройството, след това вземете буркана и регале.

Как да готвя кондензирано мляко в микровълновата фурна

Как да си направим варено кондензирано мляко в микровълновата печка? Купете предварително и подгответе:

  • кондензирано мляко - 250 мл;
  • стъклен съд или дебелостенни контейнери - 1 бр.

Инструкции за приготвяне на кондензирано мляко:

  1. Поставете обичайния продукт в специален резервоар.
  2. Включете таймера и оставете да ври 20 минути, като периодично се разбърква сгъстяващата маса, за да се избегне залепването му към контейнера.
  3. След време вземете получената сладост и оставете да се охлади.

Научете как да правите кондензирано мляко у дома.

Видео: как да приготвя кондензирано мляко у дома

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Готварство