Можете да приготвите бърза закуска по такъв начин поне всеки ден, защото тестото за палачинки се смесва в бутилката буквално след няколко шейкове на контейнера. Тази опция ще бъде от особено значение за Масленицата, когато трябва да направите много вкусни и красиви палачинки на масата.

Как да си направим палачинки в бутилка

За да получите тънки шарени палачинки, трябва правилно да се подготвите за тях. Така че, приготвянето на палачинки в бутилка е просто: за да направите това, е необходимо в определена последователност да поставите в контейнера препоръчаните от някой от рецептите съставки и да ги разклатите няколко пъти. След това можете веднага да излеете заготовката на горещо тиган за печене и да изпечете продукта.

Тесто за палачинки в бутилка

Технологията за производство на конвенционална база е малко по-различна от смесването й в пластмасов контейнер. Как да си направим тесто за палачинки в бутилка? За да направите това, дори и миксерът не се изисква, просто трябва да вземете 1, 5 литров съд и да поставите храната вътре, като поставите фуния във врата. Много готвачи препоръчват поставянето на сухи съставки: брашно, захар, сол и след това течност: яйца, растително масло и млечни или млечни продукти.

Палачинка Рецепта в бутилка

Тънките ароматни продукти са много популярни, но много домакини често нямат достатъчно време да ги приготвят за закуска, защото този процес не е бърз. Помислете за един интересен вариант, когато тестото, приготвено от вечерта, ще трябва само да се излее в тенджерата и се запържва. Възпроизведете рецептата за палачинки в бутилка, като изберете от тези по-долу и винаги можете да нахраните семейството си с обилно и красиво ястие, защото прибирането на реколтата може да бъде в контейнера за няколко дни.

Палачинки в бутилка с мляко

  • Време за готвене: 60 минути.
  • Обслужване: 8 човека.
  • Ястия на калории: 175 kcal.
  • Предназначение: за закуска.
  • Кухня: руска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Продуктите, изобразени на снимката, са познати на всички, защото всяка домакиня поне веднъж ги е правила по време на Маслена или за закуска. Основната разлика между тези палачинки е, че тестото за тях се излива в тигана не е черпак, а още по-удобно - от пластмасов контейнер. Палачинките в бутилка с мляко са интересна опция, а ако добавите повече нишесте към тестото, продуктите ще се оформят.

съставки:

  • нишесте - 50 g;
  • сол - 5 g;
  • масло - 2 супени лъжици. л.
  • яйца - 2 бр.
  • мляко - 600 мл;
  • захар - 75 г;
  • брашно - 1, 5 супени лъжици.

Метод на приготвяне:

  1. Изсипете през фуния, вмъкната в врата на полторашки, брашно, захар, нишесте, сол. Разбъркайте всичко добре.
  2. Изсипете след сухи продукти от течност: яйца, масло, мляко. Завийте капака на врата, разклатете тестото за палачинки в пластмасова бутилка.
  3. Поставете омаслената палачинка на огъня.
  4. Направете малка дупка в капака - с негова помощ можете да регулирате потока на тестото и да направите ажурни продукти, образувайки всеки модел.
  5. Започнете печенето, като излеете тестото през отвора. Между частите е желателно да се разклати заготовката, тъй като нишестето ще се утаи на дъното.

Палачинки в бутилка върху кефир

  • Време за готвене: 60 минути.
  • Обслужване: 8 човека.
  • Ястия на калории: 150 kcal.
  • Предназначение: за закуска.
  • Кухня: руска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Тази рецепта описва стъпка по стъпка процеса на приготвяне на красиви палачинки на масата. Палачинките в бутилка на кефир са ароматни сладкиши, които всеки трябва да опита, защото текстурата на кефирните продукти се различава от приготвената с мляко от нежността и лекотата. Подгответе набор от продукти за палачинки в бутилката и побързайте да започнете да пържите вкусни предмети.

съставки:

  • кефир 1% мазнина - 600 мл;
  • брашно - 150 г;
  • захар - 60 г;
  • ванилин - 0.2 tsp;
  • слънчогледово масло - 50 мл;
  • сол - щипка.

Метод на приготвяне:

  1. Отстранява се кефирът от хладилника и се загрява до стайна температура. Това може да стане по-бързо чрез поставяне на контейнер с кисел продукт в гореща вода.
  2. Използвайки една супена лъжица и фуния, излейте сухите съставки в пластмасовия контейнер и го разклатете няколко пъти.
  3. Добавете нагрятия кефир, маслото, разбъркайте го добре, като разклащате всяка бучка.
  4. Загрейте палачинката, изсипвайки капка масло, изливайте първата част от тестото, изгладете сместа на повърхността.
  5. Фрай продукти на розови от двете страни, и готови могат да се сервират незабавно, поливане с конфитюр или мед.

Палачинки в бутилка на водата

  • Време за готвене: 40 минути.
  • Обслужване: 8 човека.
  • Ястия на калории: 159 kcal.
  • Предназначение: за закуска.
  • Кухня: руска.
  • Трудността на подготовката: лесно.

Една лесна стъпка по стъпка рецепта ще помогне на домакинята да разбере как да прави тънки сладкиши без мляко или кефир - с вода. Палачинките в бутилка върху водата ще бъдат нежни, но с неутрален вкус, така че можете да ги пълните с всякакъв пълнеж: сладък или солен. Течността трябва да вземе минерала с газове, а за месене на тестото може да се използва една и половина от него. Прочетете подробното описание на това как се правят палачинки в бутилка.

съставки:

  • захар - 1 супена лъжица. л.
  • сол - 0, 5 ч.л .;
  • минерална вода с газове - 0.5 л;
  • сода - 0, 5 ч.л .;
  • оцет - 1 ч.л .;
  • брашно - 300 г;
  • зехтин - 50 мл;
  • яйца - 5 бр.

Метод на приготвяне:

  1. Пригответе пластмасов контейнер, като изплакнете и поставите фуния в нея. Изсипва се захарта, щипка сол, след това бие яйцата там, угасена с оцет сода.
  2. В друго ястие vsyat брашно чрез цедка, се изсипва на сухи съставки, налива минерална вода и растително масло.
  3. Съдовете се затварят с корк, съдържанието се разклаща добре до получаване на хомогенна маса. Необходимо е да се разклаща внимателно, така че основата да не е бучка.
  4. Преди готвене, сложете малко масло върху салфетката и избършете тенджерата с него. Печете продуктите в тигана по традиционния начин, изсипвайки подходящото количество тесто.

Как да си направим палачинки в бутилка - препоръките на готвачите

Приготвянето на ажурни или плътни, но тънки палачинки с пластмасови контейнери е завладяващ и бърз процес, поради който домакините нямат почти мръсни чинии. Въпреки това, като направите палачинки в бутилка е по-добре със следните препоръки, тогава ще получите перфектната заготовка:

  1. В пластмасовите контейнери тестото е течно и светло и това показва, че може да се използва само за приготвяне на тънки продукти. Ако месите по-дебела смес, ще бъде трудно да се извлече от съдовете.
  2. По-добре е съставките да се пълнят и запълват с помощта на фуния, докато първите сухи съставки се наливат, след което течността се излива, така че продуктите да не се залепват към самата фуния и да не запушват шията.
  3. Текстурата на продуктите е деликатна, така че е по-добре да се направи с малък диаметър, тъй като те могат да бъдат разкъсани, когато се обърнат.
  4. Равномерно разпределете малко количество масло в тенджерата (преди полагането на първата палачинка) ще помогне на парче белени картофи, накачени на вилица - за тях е лесно да покрият затоплените ястия.
  5. Смесеното по този начин тесто може да се съхранява в хладилник до 3 дни.

Научете повече начини и рецепти за готвене на палачинки.

Видео: Палачинки от бутилка

Категория:

Готварство