За тези, които се грижат за здравето си и предпочитат обилна и здравословна закуска на чаша кафе сутрин, рецепти за приятелска каша ще бъдат изключително полезни. Освен това, ако кухнята има бавен печка, тогава процесът на готвене става много по-лесен.
Как да готвя каша Приятелство в multicooker
За да угоди на ястието не само с външния си вид, но и с вкуса си, важно е да знаете как да приготвяте правилно кашата. Да започнете е да изберете добра зърнена храна. Това ястие носи това наименование, защото използва няколко вида зърнени храни едновременно, най-често ориз и просо. Райс е по-добре да се полира кръг. Той е добре сварен и съдържа по-малко скорбяла. Просото си струва да се купи, като се фокусира върху цвета му: добрата крупа има ярко жълт оттенък.
Приготвяне на овесена каша Приятелството в мултикукър се състои от следните стъпки:
- Първо, зърнените култури трябва да сортират, смесват и изплакват. Ако е необходимо, някои видове зърнени култури, например просо, леща или ечемик, се накисват предварително.
- След това изсипете всички съставки на дъното на сухата купа и ги изсипете с мляко или вода. На този етап можете да добавите към блюдото стафиди, ванилин, сушени кайсии или други сушени плодове.
- Готвенето е по програмите "Елда", "Ориз", "Пилаф", "Млечна каша" или "Мултиповар". Времето сам определя умната машина, обикновено е 1 час.
- Накрая, когато се чува звуков сигнал, трябва да се отвори капакът на мултикукър и да се добави малко масло, сметана или мед.
Пропорциите на каша Приятелство
Самото звуково наименование подсказва на домакините съотношението на няколко вида зърнени култури: съставът е разделен на две или дори на три вида зърнени култури. Ако готвите утре от ориз и просо, тогава пропорциите на каша за приятелство ще бъдат: 100 грама всяко зърно, 1 литър мляко, 30 грама масло. Сол и захар могат да се поставят на вкус и твърде дебело мляко, за да се раздели чаша вода.
Рецепта на овесена каша Приятелство в мултикукър
В класическия състав, в допълнение към няколко вида зърнени култури, към ястието се добавя само мляко с вода, захар и масло. Въпреки това, ако експериментирате малко и леко разнообразите рецептата на каша от Дружба, тогава това ястие ще бъде трудно да се намери еквивалентен заместител. Например, много вкусен и питателен обяд ще се получи, ако добавите малко пилешко или свинско говеждо, гъби или зеленчуци на ориз с просо. Сладките зъби ще обичат млякото с каша с мед, ядки, тиква и стафиди. Научете как да готвите няколко вида ястия и веднага да се заемете с бизнеса.
Приятелство Каша е като в детска градина
- Време за готвене: 1 час.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 114 kcal.
- Предназначение: за закуска.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Тези, които са намерили съветско време, не забравяйте този незабравим вкус на зърнени култури, който често се дава за закуска в детската градина. Тези деликатни деца с удоволствие споделяха помежду си, седнали на една маса. Минаха години, вкусовите предпочитания се промениха, но всеки ще иска отново да опита този деликатес. Приятелство каша, както в детската градина не е трудно, особено ако има правилна рецепта.
съставки:
- просо и ориз - за ½ мулти-чаша;
- мляко - 4 мулти-бутилки;
- захар - 1 супена лъжица. л.
- вода - 1 мулти-стъкло;
- масло - 30 г;
- сол - щипка.
Метод на приготвяне:
- Зърната се смесват и се изплакват в няколко води.
- Поставете зърнената смес на дъното на купата за готвене, го подсушете.
- Изсипете мляко, вода. Разбъркайте съставките добре със силиконова шпатула.
- Затворете капака на устройството, изберете режима “Rice” на дисплея, настройте таймера на 60 минути.
- След сигнала, отворете капака, добавете маслото.
Каша приятелство с тиква
- Време за готвене: 60 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 198 ккал.
- Предназначение: за обяд.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Приятелство с тиква в бавен печка ще се окаже много ароматно и вкусно. Наборът от продукти тук е същият като в класическата рецепта с снимка, но има една тайна съставка - сладка тиква. Тези, които обичат богатия вкус на този зеленчук, могат просто да нарязват малки кубчета. Ако убиете тиквата с блендер, консистенцията на готовата чиния ще бъде по-хомогенна. Има още една тайна: след края на кипене кашата е по-добре да издържи половин час на авто отопление.
съставки:
- прясна тиква - 250 г;
- просо - 100 г;
- ориз - 100 г;
- мляко - 700 мл;
- захар - 3 супени лъжици. л.
- преварена вода - 1 ½ ст .;
- масло - 50 г
Метод на приготвяне:
- Намазвайте просото с вряща вода, измийте обилно ориза.
- Нарежете горния слой на кората от тиквата, изберете семената и нарязайте месото на малки кубчета.
- Сложете в бавно печка зърнени храни, парчета от зеленчуци. Съдържанието се пълни със смес от мляко и вода.
- Добавете сол и захар, разбъркайте добре. Кук каша трябва да бъде в режим "Елда" около 60 минути.
- След като устройството приключи работата, намажете съдържанието на мултикукъра.
Мляко каша Приятелство в мултикукър
- Време за готвене: 60 минути.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 201 kcal.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Тази рецепта за овесена каша Приятелство на мляко в мултикукър е проста и се вписва идеално в детското меню. Вместо обичайната пшеница се използва елда. Преди да го излеете на ориза, задната част трябва да бъде внимателно подбрана. След това и двете зърнени култури се измиват няколко пъти под студена вода. В идеалния случай, елда с ориз може да заспи до дъното на купата едва след като водата стане ясна.
съставки:
- оризова каша - ½ ст .;
- елда - ½ ст .;
- мляко - 4 т .;
- захар - 1 ½ супена лъжица. л.
- масло - 30 g
Метод на приготвяне:
- Измитите зърнени култури се изсипват в купа за много готвене.
- Изсипете млякото, добавете малко захар.
- Изберете опцията "Бебешка храна" на дисплея. Колко трябва да се готви зърнени храни устройството ще определи сам по себе си.
- Добавете малко масло към готовата чиния.
- Накиснете при автоматично загряване за 10 минути.
Каша Приятелство на вода в бавен печка
- Време за готвене: 1, 5 часа.
- Обслужване: 5 човека.
- Ястия на калории: 127 kcal.
- Предназначение: обяд.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Каша Приятелство на водата - бюджет и много по-малко калорични опция. Така че ястието изобщо не изглежда напразно, прието е да се добавят зеленчуци, месо или пържени гъби. Ще добави вкус и ще обогати ароматния чесън. Важно: преди да излеете зърнените култури, зеленчуците, гъбите или месото, компонентите трябва да се пържат. По-удобно е да се направи това с програмата “Горещо” или “Мултиповар”.
съставки:
- перлен ечемик - 90 г;
- елда - ½ ст .;
- ориз - 100 г;
- ситно нарязани гъби - 1 супена лъжица;
- лък - 1 глава;
- вода - 550 ml;
- чесън - 2 скилидки;
- растително масло - 40 ml;
- Зелените - 30 г
Метод на приготвяне:
- Два часа преди началото на готвенето, сортирайте и след това накиснете ечемика.
- Измийте ориза с елда през сито.
- На дисплея на multicooker, стартирайте опцията „Пържене”, налейте маслото на дъното на купата, сложете гъби.
- Нарежете лука, добавете към гъбите с чесъна след 3-4 минути.
- Продължете да готвите в избрания режим, докато влагата се изпари.
- След това се изсипва в купата за зърнени храни, добавя се сол, билки, вода.
- Задайте автоматичен режим "Елда".
- След звуковия сигнал не отваряйте капака. Задръжте закуската на опцията за автоматично загряване за 15-20 минути.
Каша Приятелство с елда
- Време за готвене: 50 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 180 kcal.
- Предназначение: за обяд.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Тази рецепта за каша Приятелство с елда не е съвсем обичайно. Може да се сервира не само като основно ястие, но и като десерт. Ако не обичате да ядете сладко на празен стомах, намалете количеството захар. Но тези, които обичат да се лекуват с вкусни храни сутрин, ще се радват не само на класическата рецепта, но и на добавянето на пресни плодове. Опитайте да поставите филийки банани, ябълки или круши в готово ястие.
съставки:
- елда - 120 г;
- ориз - 120 г;
- мляко - 400 мл;
- масло - 30 г;
- захар - 3 супени лъжици. л.
- ванилова захар - ½ ч.
- орехи - 30 г;
- сол - на вкус.
Метод на приготвяне:
- Орехите се обелват и ситно нарязват.
- Смесете зърнените култури и изплакнете, докато се появи чиста вода.
- Изсипете зърнените култури на дъното на купата с многофункционална печка, изсипете млякото.
- Добавете обикновена и ванилия, захар, сол, разбъркайте.
- Затворете капака на инструмента, изберете режима “Pilau” на дисплея.
- След звуковия сигнал отворете бавната печка и добавете масло и ядки.
Каша Приятелство с Миле
- Време за готвене: 60 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 178 kcal.
- Предназначение: за обяд.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
За каша Приятелство просо се оказа много вкусно, с деликатна структура и деликатен аромат, е важно да се знае как да се избере и обработване на зърнени култури. Самата редовна пшенка е горчива, затова е обичайно да се изсипва върху нея кипяща вода и да се оставя да набъбне за поне 20 минути. Специално обработените и полирани яркожълти зърна не трябва да се напояват, в тях няма абсолютно никаква горчивина.
съставки:
- просо - ½ мулти-чашка;
- кръгъл ориз - ½ многослойни;
- пастьоризирано мляко - 1, 2 л;
- захар - 2 супени лъжици. л.
- несолено масло - 20 g
Метод на приготвяне:
- Просо изсипва вряла вода, оставя се за 20-30 минути. Измийте ориза.
- Смесете зърнените култури, поставете на дъното на купата multicooker.
- Добавете мляко със захар към зърната. Затворете капака.
- Включете програмата "Ориз" или "Плов" и настройте таймера на 1 час.
- В края на цикъла отворете устройството, добавете парче масло и разбъркайте.
Каша Приятелство със стафиди
- Време за готвене: 60 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 204 kcal.
- Предназначение: за обяд.
- Кухня: руска.
- Трудността на подготовката: лесно.
Друга възможност за обилна и здравословна закуска е Приятелство с тиква и овесени ядки. Този деликатес не трябва да се приготвя от обикновена пшеница, а от царевица, с добавка на канела, мед и ядки. Тази закуска ще даде заряд на жизненост и енергия за целия ден, както и ще донесе много ползи: обогатяване на организма с витамини А, С, Е, въглехидрати, протеини и създаване на правилно храносмилане.
съставки:
- царевично зърно - 200 г;
- ориз - ½ ст .;
- нискомаслено мляко - 700 мл;
- преварена вода - 2 супени лъжици;
- масло - 60 г;
- канела - щипка;
- захар - 1 супена лъжица. л.
- мед - 2 супени лъжици. л.
- стафиди без семки - 1 шепа;
- ядки - 50 г;
- тиква - 150 г
Метод на приготвяне:
- Изплакнете стафидите, покрийте с вряща вода и оставете да набъбнат за една четвърт час.
- Сортирайте през зърнените култури, изплакнете, покрийте с топла вода. Оставя се при стайна температура в продължение на 60 минути.
- Обелете и кори от тиква. Нарежете зеленчука на малки кубчета.
- Изсипете изсушените зърнени храни в купата на мултикукъра, изсипете с вода с мляко.
- Добавете захар, сол, тиква, стафиди. Затворете устройството.
- Готвенето на овесена каша трябва да се приготвя в бавен котлон в режим “Елда” за не повече от 50 минути.
- След приключване на работата, отворете капака, сложете парче масло, ядки и разбъркайте.
- Сервирайте мед, предварително напоен с мед отгоре.
Как да готвя каша Приятелство в multicooker - съвети готвачи
Ако подготвяте Приятелство за първи път, обърнете внимание на няколко трика:
- За да направите перлата от ечемичен ориз по-бърз, вземете натрошен перлен ечемик. Пълнозърнестите зърнени храни трябва предварително да се напълнят с вряща вода и да се оставят за 2 часа.
- Каша за приятелство с препоръчителни програми е ронлива. Ако ви харесва вискозна консистенция, използвайте опциите „Охлаждане“ или „Готвене“.
- Преди да поставите ориз, просо, елда или ечемик на дъното на купата за печки, изсушете зърната с хартиена кърпа.
- Вместо масло, можете да добавите мед, сметана, заквасена сметана или крема сирене.