Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Леките печени десерти са чудесна алтернатива на обикновените сладкиши. Такива торти ще помогнат на домакинята, когато трябва бързо да приготвите вкусно ястие за детско парти или приятелски срещи. Те се приготвят много бързо, изискват минимални финансови разходи, но се оказват много вкусни и имат доста приличен външен вид, затова са почти толкова добри, колкото класическите торти с пълноценни торти.

Бананови бисквити торта Рецепта

Има много варианти на такива десерти, но почти всички рецепти използват сладки сухи бисквити от типа на крекера, ронлива песен или захар (например, „Печено мляко“, „K kofe“, „Jubilee“ и др.). Такава основа в комбинация с гъста бананова пулпа и лек сладък крем прави вкуса на готовото ястие мек, нежен, много приятен. За да се накисва торта с бисквити с банан, всеки крем ще направи - заквасена сметана, масло, яйчен крем, на базата на кондензирано мляко или извара.

За да декорирате такъв прост десерт, можете да вземете шоколадови чипсове или глазура, пресни плодове и плодове, захаросани плодове, ядки, маршмал, мармалад и други сладкиши. Ако имате нужда от празнична детска версия на тортата от бисквити и банани, можете да използвате различни оригинални кулинарни идеи, за да украсите, например, за да построите десерт под формата на приказна къщичка, футболна топка, снежна пързалка, цветна поляна или сладък таралеж.

С кондензирано мляко

  • Време: 21 минути.
  • Обслужване: 8 човека.
  • Ястия на калории: 263, 8 ккал на 100 грама.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

Бананова торта и бисквитена торта не е ястие с висока кухня или скъп деликатес - това е обикновен десерт за семейно пиене на чай или приятелска детска компания. Една от най-лесните варианти за крем за такава непретенциозна торта е смес от варено кондензирано мляко и заквасена сметана, защото нейната рецепта дори не принуждава домакинята да набива масата, а просто да я разбърква добре.

съставки:

  • захарни бисквити - 540 г;
  • заквасена сметана 20% - 180 g;
  • варено кондензирано мляко - 265 г;
  • банани - 3 броя;
  • мляко - 100 мл;
  • орехи - 50 г.

Метод на приготвяне:

  1. Сложете заквасена сметана и варено кондензирано мляко в дълбок контейнер, разбърквайте, докато стане гладка.
  2. Обелете бананите, нарязани на филийки с дебелина 0, 5 cm.
  3. Поставете поднос или форма за полагане на десертни слоеве с пергаментна хартия.
  4. Една трета от джинджифилите, потопени в млякото, поставят първия слой.
  5. Нанесете равномерно сметаната.
  6. Публикуване на половината от общия брой бананови кръгове.
  7. Отново поставете бисквитите, навлажнени с мляко, намажете със сметана, разнесете останалите чаши плодове върху нея.
  8. Покрийте всичко с последния слой бисквити, нанесете отгоре и отстрани тортата със смес от заквасена сметана и кондензирано мляко.
  9. Остатъка от бисквитите се нарязва на троха, мелените орехи се смилат в месомелачка, разбърква се.
  10. В резултат превръзка за покриване на върха на готовия десерт. Изпратете в хладилник за 4-5 часа.

Без печене с бисквитки

  • Време: 24 минути.
  • Обслужване: 10 човека.
  • Ястия на калории: 271, 4 ккал на 100 грама.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

Ако се нуждаете от бърза вкусна десертна рецепта, използвайте следните инструкции стъпка по стъпка и направете лека вафлена торта с бисквити и банани без печене. Вместо сметана се използва варено кондензирано мляко, а за пълнеж се използва бананов пулп. Ако намерите такава торта прекалено сладка, добавете в средата парчета от други плодове с приятна киселинност, например, нарязани ябълки, портокали или киви.

съставки:

  • вафлени торти - 1 пакет;
  • крекери с маково семе - 220 г;
  • варено кондензирано мляко - 580 г;
  • банани - 2 бр.
  • портокали - 2 бр.
  • кокосови стърготини - 20 г

Метод на приготвяне:

  1. Плодове обелени, нарязани на малки резени.
  2. Смажете вафлената торта с кондензирано мляко, сложете слой крекер, отново смажете с кондензирано мляко.
  3. Подредете парчетата плодове в произволен ред, покрийте със следващата вафлена торта.
  4. Повторете подобни манипулации за всички продукти. Горната част трябва да бъде вафлена торта.
  5. Намажете горната част на десерта с кондензирано мляко, накиснете се в студената нощ. Преди сервиране, украсете тортата с кокосови стърготини и парченца плодове.

Торта от бисквити и заквасена сметана

  • Време: 15 минути.
  • Обслужване: 6 човека.
  • Ястия на калории: 254.3 kcal на 100 грама.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

Напълно е възможно да се направи вкусен и красив десерт само за 15 мин. За да го направите, ще ви трябват най-простите и най-евтините продукти - крекинг или други джинджифилови изделия (например, "Зоологически"), заквасена сметана, захар и банани. Готовото ястие е леко, ароматно, ефирно, с деликатен бананово-кремав вкус. Използвайте следната стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на бърза торта от заквасена сметана от бисквити и банани.

съставки:

  • сладко крекинг - 230 г;
  • банани - 4 броя;
  • заквасена сметана - 580 мл;
  • пудра захар - 120 г;
  • желатин - 15 g

Метод на приготвяне:

  1. Желатинът се налива 100 мл студена вода, оставя се да набъбне.
  2. Крекерите се разпадат на големи парчета.
  3. Когато желатинът набъбне, разтворете го във водна баня.
  4. Заквасена сметана, комбинирана с пудра захар и течен желатин, разбъркайте.
  5. Обелете месото от банан, нарязано на тънки филийки.
  6. Покрийте дълбоката салатна купа с прилепващ филм, налейте слой крекер, покрийте с филийки от банани, налейте целия крем.
  7. Повторете този процес с всички останали съставки, редуващи се слоеве крекер, плодове и сметана, така че най-горния слой е слоят с бисквитката.
  8. Изсипете съдържанието на купата за салата с остатъци от заквасена сметана, покрийте с филм и го изпратете за студено за 5-6 часа, или по-добре за през нощта.
  9. Поставете замразена бисквити и бананова торта на плоска плоча с подходящия размер и я украсете по ваш вкус.

С извара

  • Време: 18 минути.
  • Обслужване: 8 човека.
  • Ястия на калории: 269, 2 ккал на 100 грама.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

Повечето майки са добре запознати с това колко е полезно видовото сирене за растящо детско тяло, но те често се сблъскват с проблема как да хранят своето придирчиво дете в това хранене с този ценен продукт. Налице е оригинален десерт с извара, която всяко дете е малко вероятно да откаже - това е торта от бисквити и банани със сладък ванилов слой.

съставки:

  • крекинг - 310 г;
  • маслена извара (по-добра домашна) - 0, 5 кг;
  • масло - 190 г;
  • захар - 145 г;
  • мляко - 120 мл;
  • банани - 2 бр.
  • ванилин - 1 саше;
  • Млечен шоколад - 80 г

Метод на приготвяне:

  1. Смесете меко масло с извара, захар и ванилия. Разбийте блендера в равномерна пухкава маса.
  2. Крекерите леко се накисват в млякото.
  3. Отстранете кори от банани. Едната се нарязва на тънки ивици, а втората се нарязва на две половини по дължина.
  4. Изравнете дъното на плоска чиния с маса с ванилия, изложете една трета от основата.
  5. Покрийте със сметана, разпределете половината от банановите ивици.
  6. Повторете това за цели бисквитки и остатъци от бананови ленти. Формирайте три слоя.
  7. Горе и страни на десерта са богато смазани с масата на извара и ванилия, красиво е да се разстилат половинките на отрязаните по банана.
  8. В водна баня, стопи шоколад, изсипва се готовата торта с получената глазура, след което се охлажда сладкото ястие в хладилника за 4-5 часа.

От бисквити от трохи, с киви

  • Време: 16 минути.
  • Обслужване: 7 души.
  • Ястия на калории: 270.1 ккал на 100 грама.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

Ако искате да направите нежен въздушен чийзкейк, но няма време за печене на сладкиш, направете основата на този вкусен изварен десерт, направен от сладък крекер. Juicy kiwi идеално допълват вкуса на такъв хармоничен дует, а нежната месо от банан ще го направи да играе с нови необичайни нюанси. Лесно извара с плодове е не само вкусна, но и много здравословна деликатес.

съставки:

  • крекинг - 210 г;
  • масло - 75 г;
  • мед - 1 супена лъжица.
  • извара - 165 г;
  • крем - 235 мл;
  • захар - 95 г;
  • желатин - 20 g;
  • банани - 2 бр.
  • Киви - 4 бр.
  • бял шоколад - 45 г

Метод на приготвяне:

  1. Желатинът се налива 100 мл студена преварена вода, оставя се да набъбне.
  2. Крекери лежат в купа миксер, нарязват на троха.
  3. Разтопете маслото и меда във водна баня или в микровълнова печка, налейте го в пясъчна троха, разбъркайте.
  4. Поставете подвижната форма с прилепващ филм, поставете основата на пясъка, гладка и компактна с помощта на силиконова шпатула.
  5. Поставете формата с основата на студа, за да позволи на маслото да се охлади, а тортата - да се оформя.
  6. Обелете плода, нарязайте месото на малки кубчета. Поставете върху пясъчна основа.
  7. В водна баня се разтваря желатинът.
  8. Блендерът смила изварата със захар и сметана, докато стане гладка. Въведете желатин, разбъркайте добре.
  9. Изсипете пясъчната основа с парченца плодове в сместа от сирене и сметана, сложете в хладилника за 7-8 часа.
  10. След пълното втвърдяване, прехвърлете тортата в блюдото, украсете с бели шоколадови стружки и тънки филийки киви.

Шоколадови бисквитки

  • Време: 19 минути.
  • Обслужване: 8 човека.
  • Ястия на калории: 259, 6 ккал на 100 грама.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

За любителите на шоколадните десерти има и оригинална рецепта за торта и бананова торта. Има два варианта на такова сладко ястие - с шоколадова основа и лек крем, или изцяло шоколад, в който както тортите, така и кремът имат красив кафяв цвят и уникален шоколадов вкус. За да направите тортата богат на шоколад, трябва да го излеете с пудра.

съставки:

  • шоколадов крекър - 0, 5 кг;
  • банани - 4 броя;
  • заквасена сметана - 300 г;
  • кондензирано мляко - 180 г;
  • желатин - 10 g;
  • горчив шоколад - 55 г;
  • растително масло без мирис - 1 супена лъжица.

Метод на приготвяне:

  1. Желатинът се налива 50 мл студена вода, нека го набъбва, след това се разтваря в течно състояние.
  2. Заквасена сметана, смесена с кондензирано мляко, се налива в разтопен желатин. Поставете в хладилника в продължение на 10-15 минути, за да донесе крема до желаната дебелина.
  3. Обелете бананите, нарязани на тънки филийки.
  4. Събирайте шоколадова торта от бисквити и банани, редуващи се слоеве крекер, бананови филийки и сметана.
  5. Шоколад се счупи в купа, добавя се растително масло. Разтопете в микровълнова фурна.
  6. Получената глазура се изсипва отгоре на десерта. Поставя се на хладно място, за да се накисва за 5-6 часа.

С овесени бисквити

  • Време: 16 минути.
  • Обслужване: 8 човека.
  • Ястия на калории: 268, 3 ккал на 100 грама.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

Вкусна бананова торта от овесени бисквити. Приготвянето на такова сладко ястие е сравнително бързо, защото просто заквасена сметана, смесена с малко количество течен мед, се използва за накисване на овесена каша, защото основата вече е много сладка. За да се предотврати изсъхването на тортата вътре, е необходимо да се намали всяка торта за няколко секунди в силно кафе, но в същото време да се предотврати нахлуването.

съставки:

  • овесени бисквити - 650 г;
  • заквасена сметана - 580 мл;
  • течен мед - 2 супени лъжици;
  • разтворимо кафе - 2 супени лъжици л.
  • банани - 5 бр.
  • натрошени ядки (всякакви) - 60 g

Метод на приготвяне:

  1. Комбинирайте сметаната с мед, разбъркайте добре.
  2. Варя не много сладко кафе, хладно.
  3. Нарежете обелената бананова каша на филийки с дебелина до 1 cm.
  4. Накиснете крекера в кафето, след това вземете тортата, покрийте слоевете с овесена каша със сметана и нанесете банани върху тях.
  5. Готов десерт от всички страни, за да покрие остатъците от кисело-медна маса, поръсете с нарязани ядки, изпратете на студено 6-8 часа.

Без печене с яйчен крем

  • Време: 26 минути.
  • Обслужване: 6 човека.
  • Ястия на калории: 266, 2 ккал на 100 грама.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

За да направите торта без печене с банан, можете да използвате всякакъв крем, включително яйчен крем. Такъв пълнеж е перфектно комбиниран с вкус със сладък крекер, но може да остави тортата да изсъхне, така че за този десерт е по-добре да накиснете бисквитите малко. Ароматната глазура хармонично ще допълни състава и ще придаде на вкуса на готовата конфекция приятен шоколадов аромат.

съставки:

  • сладко крекинг - 450 г;
  • банани - 4 броя;
  • мляко - 0, 6 l (за накисване);
  • захар - 180 g (за сметана);
  • кокоши яйца - 2 бр.
  • масло - 45 г (за сметана);
  • брашно - 1 супена лъжица;
  • картофено нишесте - 1 супена лъжица.
  • ванилова захар - 10 г;
  • масло - 50 г (за глазурата);
  • мляко - 35 мл (за глазурата);
  • какао на прах - 2 супени лъжици л.
  • захар - 4 супени лъжици (за глазурата).

Метод на приготвяне:

  1. Освободете пулпа от банани от кожата, нарязани на малки кръгове.
  2. Млякото се загрява до горещо.
  3. Използвайте размахване, разтривайте яйцата с обикновена и ванилова захар до бяло.
  4. Изсипете брашното и нишестето, разбъркайте добре.
  5. Постоянно се разбърква, налива се топло мляко в сместа от яйчни захари.
  6. Сложете масата на средна топлина, намалете до сгъстяване.
  7. Маслото се разбърква внимателно, след това леко се охлажда.
  8. Леко намажете дъното на формата със сметана, в която тортата ще бъде събрана, сложете първия слой крекер.
  9. Покрийте го със сметана, след това сложете слой от бананови кръгове.
  10. Повторете за всички останали съставки, образувайки общо 4 пясъка и три бананови слоя.
  11. Мляко, масло, захар и какао на прах за готвене на шоколадова глазура, много готино. Изсипете върха на тортата и след това изпратете десерта за 3-4 часа в хладилника.

С кисело мляко

  • Време: 14 минути.
  • Обслужване: 7 души.
  • Ястия на калории: 237, 5 ккал на 100 грама.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

Практически във всяка рецепта от бърза бисквити торта с използването на желатин в отсъствието на заквасена сметана в хладилника можете спокойно да я замените с натурално сладко кисело мляко. С такъв продукт ще получите по-малко калорична, но еднакво вкусна и бърза торта банан без печене. Как да си направим торта от кисело мляко, приготвена от бисквити с плодове, научете се от следната стъпка по стъпка рецепта.

съставки:

  • сладко крекинг - 380 г;
  • натурално кисело мляко - 430 мл;
  • желатин - 20 g;
  • пудра захар - 3 супени лъжици.
  • ванилин - 1 саше;
  • банани - 3 броя;
  • портокали - 2 бр.

Метод на приготвяне:

  1. Желатинът се излива със студена вода, оставя се да набъбне, след това се разтваря във водна баня.
  2. Смесете киселото мляко с пудра захар, ванилия и течен желатин, разбъркайте леко.
  3. Плодовата кора се нарязва на тънки филийки.
  4. Покрийте формата за бране на тортата с филм, поставете слой от крекинг на дъното.
  5. Смажете сметаната, върху която поставете една трета от нарязаните плодове.
  6. Повторете слоевете крекер, сметана и плодове - така събира цялата торта.
  7. Поставете в хладилника за 4-6 часа, така че кремът да замръзне и крекера да се накисне.
  8. Поставете готовата торта на голяма плоска чиния и го украсете по ваш вкус.

С бяла ружа

  • Време: 22 минути.
  • Обслужване: 8 човека.
  • Ястия на калории: 285, 6 ккал на 100 грама.
  • Предназначение: за десерт.
  • Кухня: международна.
  • Трудност: лесно.

Още една бърза вкусна бананова торта - с бяла ружа. За пълненето можете да използвате както обикновен ванилов зефир, така и сладки маршмелоу. Такъв непретенциозен десерт се приготвя много бързо, но на вкус може лесно да се сравни с класическите торти на базата на бисквити. Пригответе оригиналната бърза зефир-бананова торта без печене, като използвате рецептата по-долу.

съставки:

  • Колбаси - 0.5 кг;
  • крем - 290 мл;
  • захар - 110 g;
  • лимонов сок - 1 супена лъжица;
  • бяла ружа - 340 г;
  • банани - 3 бр.

Метод на приготвяне:

  1. Обезмасленият бананов пулп се нарязва на малки парчета.
  2. Зефирът е разделен на 4 части, 5-6 отрязани върхове за украса.
  3. Силно охладен сметана, разбийте със захар, докато на повърхността на крема се появят стабилни пикове.
  4. Добавете лимонов сок, малко повече камшик.
  5. Първият слой, за да положи основата, смажете крем.
  6. Разстелете нарязания маршмал, пухнете отново със сметана.
  7. След това изрежете парчетата банани и повторете слоевете в предишния ред, докато готовите продукти са готови.
  8. С кърпички от крема, покрийте върха и страните на тортата, поръсете с трохи, украсете с маршмелоу Изпрати в хладилника за 4-5 часа.

Тайните на готвене на торта банан без печене - съвети готвачи

Така че вашата торта, направена от бисквитки и банани, се оказа успешна и може да стане не само вкусно допълнение към чая, но и достойна маса за почивка, не забравяйте важни съвети за готвене:

  1. Cookies купуват най-прости и евтини - той се държи добре при формирането на торта, а вкусът върви добре с всеки крем и различни плодове.

  2. Що се отнася до бананите, по-добре е да изберете зрели плодове в кората без тъмни петна и точки, с богат сладък вкус и аромат, но плътна плът, защото презрелите плодове бързо се потъмняват след рязане и имат лоша форма.

  3. След разбиване със захар, сметана често става течна, така че е по-добре да се смесва внимателно не със захар, а с мед или пудра захар. Ако кремът няма достатъчно дебелина, трябва да добавите специален сгъстител на прах или желатин.

  4. За да направи готовата торта лесно излязла от форма, тя трябва да бъде облицована с филм. За да направите филма подходящ за дъното и страните на формата, те трябва да бъдат леко омаслени с растително масло без мирис.

видео

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Готварство