- Какво е тинктура hrenovuha
- Как да се готви хрян
- Домашна рецепта от хрян
- Тинктура върху корена на хрян
- На листа от хрян
- Хрян с мед
- С мед и лимон
- С джинджифил
- С мед, черен пипер и карамфил
- Семена от копър
- видео
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Алкохолните напитки, които могат да се приготвят самостоятелно у дома, имат специални свойства: те не губят витамини, които се съдържат в растения, плодове или зеленчуци, които са направени от тинктура. Така че, hrenovuha може да бъде не само маса, но и терапевтична напитка. Научете как да приготвяте тинктура на хрян, така че винаги да има естествена медицина във вашия дом.
Какво е тинктура hrenovuha
Тинктурата на хрян, както подсказва името, се прави от растение, което може безопасно да се счита за евтино и лесно достъпно. Тя не използва листа от хрян, и коренището му, защото там ще се най-голямата концентрация на изгаряне и хранителни вещества, витамин С. Цветът на напитката съответства на корена. Жълтеникав, леко мътен светъл нюанс, допълнен от ярък аромат. Вкусът на напитката се дължи на наличието на горчично масло в състава: тя е горчива и горчива, но е лесно да се пие тинктура.
Полезни свойства
Съставът на корена е с витамин С, а количеството е многократно по-високо от съдържанието на веществото в портокал и лимон. Водка с хрян се използва за борба с настинки, вирусни заболявания и повишаване на имунитета. Съставът на някои части на корена включва въглехидрати: глюкоза, полизахариди, арабиноза и галактоза, от които тялото се нуждае по време на лечението. Основен състав:
- пепел;
- влакно;
- thioglycosides;
- протеини;
- флавоноиди;
Този продукт е богат на микроелементи, които са необходими за заболявания и за профилактика:
- калций;
- натрий;
- желязо;
- сяра;
- мед;
- хлоро;
- фосфор.
Благодарение на този богат състав, тинктурата от хрян от водка за лечение се използва много често за домашна терапия и профилактика. тя:
- произвежда тонизиращо действие;
- има антибактериален ефект, който ще бъде полезен при инфекциозни заболявания;
- има тонизиращи свойства;
- в стомаха - стимулира производството на солна киселина;
- увеличава апетита;
- омекотява кашлицата;
- намалява болките в ставите;
- има ефективен диуретичен ефект;
- нормализира кръвообращението;
- помага при бъбречни заболявания (включително подагра).
Как да се готви хрян
Най-добрата тинктура от хрян водка, получени от пресни корен, но не винаги имат възможност да го намерите, особено ако не разполагате с лятна вила. Много от тях са се научили да правят тинктура от сушени, консервирани или замразени продукти от листата. Вярно е, че тогава напитката няма да е толкова ароматна и наистина ще загуби някои лечебни свойства.
Що се отнася до алкохолния компонент, най-лесният начин да се използва обикновена водка. Въпреки че експертите предпочитат да настояват за шибан луна, първият вариант все още не е по-лош. Ако има чист алкохол, то може да се използва и безопасно, но трябва да се разрежда с вода в правилните пропорции. Много е важно той да бъде с високо качество, а не обичайният поток през чешмата.
Колко да настоявам
Условията на инфузия на продукта зависи от компонентите и тяхното количество. Ако това е корен и много от него (300 г на литър), тогава можете да настоявате само за две седмици. С намаляване на количеството време се увеличава. Листата от хрян настояват малко по-малко - от 2 до 4 седмици. Във всеки случай, колкото по-дълго чакате, толкова по-силен и по-богат ще бъде вкусът на хрян. Моля, обърнете внимание, че за приготвяне и настояване на напитката е възможно само в стъклени изделия.
Домашна рецепта от хрян
За приготвянето на по-ароматна напитка се използват различни добавки от подправки или подправки. Това е канела, карамфил, сушени билки, лимонов сок и така нататък. Всичко това силно влияе върху крайния резултат, така че си струва да внимавате с дозата. Не е желателно да се използва тинктура вместо основната алкохолна напитка по време на празника, защото мощните свойства на корена или листата могат да доведат до тежък махмурлук. Пийте hrenovuhu препоръчвам за половин час преди хранене или преди лягане.
Тинктура върху корена на хрян
- Време: 30 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 195 kcal / 100 g.
- Цел: за превенция, на празника.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
Класическата рецепта hrenovuhi въз основа на корена. За приготвянето на обикновена водка се взима, но можете да използвате алкохол, разреден с вода. Обърнете внимание на качеството на тази вода: ако използвате чиста питейна вода, вкусът на напитката ще бъде много по-приятен. За да придадете на напитката специален вкус и вкус, можете да добавите шепа синапни семена или една супена лъжица мед.
съставки:
- водка - 1 л;
- пресен корен от хрян - 300 г;
- черен пипер грах - 5 бр.
- мед - 1 супена лъжица. л.
Метод на приготвяне:
- Изплакват се корените, обелват се и се нарязват на плочи.
- Медът се стопява във водна баня.
- Поставете всички съставки в чист стъклен буркан.
- Изсипете половината от обема на водка и се разклаща добре.
- Добавете останалата водка, затворете капака и извадете за 2-3 месеца на тъмно хладно място.
- След изтичане на тинктурата от хрян с мед филтрира през тензух и се съхранява в стъклена бутилка.
На листа от хрян
- Време: 30 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 220 kcal / 100 g.
- Предназначение: напитка.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
Ако не можете да намерите корен на хрян, но има листа, тогава можете да направите тинктура от тях. След няколко дни можете да вземете едно питие вътре, надявайки се, че полезните микроелементи вече ще се съдържат там. Допълнителни съставки за вкус и мирис, като мед или парченца карамфил, трябва да се добавят след настояване на hrenovuhi, или напълно може да се направи без тях.
съставки:
- листа от хрян - 100 г;
- водка - 1 л;
- мед - 3 супени лъжици. л.
- Карамфил - 5-6 броя;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
Метод на приготвяне:
- Листата от хрян изплакнете добре, вземете ръцете и каша.
- В стъклен буркан, за да сложи празна и се налива водка.
- Отстранете за 2 седмици на тъмно място.
- След 2 седмици добавете лимонов сок, разтопен мед и карамфил.
- Разклатете добре и почистете още няколко дни.
- Напрегнете тинктурата на хрян през тензух и се съхранява на хладно място.
Хрян с мед
- Време: 30 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 210 kcal / 100 g.
- Цел: за лечение.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
Тази тинктура ще бъде наистина надеждно лекарство при настинки, грип, запушване на носа и други подобни. Можете да приготвите инфузията както върху водата, така и върху алкохолния компонент. В този случай вторият вариант е способен да убие микроби, които допринасят за развитието на болестта. Можете да използвате пресен корен, сушен или замразен. Не забравяйте как да приготвяте алкохолни глупости с лекарствен мед.
съставки:
- водка - 1 л;
- корен - 100 г;
- мед - 100 г
Метод на приготвяне:
- Измийте корен, изсушете, отлепете.
- В блендер се смила до състояние на каша.
- Медът се загрява във водна баня, така че да се топи.
- В чист стъклен буркан поставете всички съставки и изсипете водка.
- Разклатете добре буркана и поставете на тъмно място за 2 месеца.
- Преди употреба инфузията се филтрира през марля или цедка.
С мед и лимон
- Време: 30 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 248 kcal / 100 g.
- Цел: за лечение, профилактика.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
Вкусна хреновуха, която ще бъде удоволствие да се лекува. Ще бъде особено полезно да се пие поне една чаша на ден през зимните месеци, тъй като количеството витамини и полезни микроелементи за имунитет просто не може да се преброи. В допълнение, експерти в областта на традиционната медицина са уверени, че тази тинктура е доказано, че подобрява здравето и силата на мъжете.
съставки:
- пречистена вода - 0.5 л;
- етилов алкохол - 0.5 л;
- корен от хрян - 200 г;
- мед - 100 г;
- лимон - 1 бр.
Метод на приготвяне:
- Кората се обелва и се нарязва на тънки плочи.
- Ако медът е захаросан, тогава е необходимо да се стопи на водна баня.
- Изстискайте лимон по всеки удобен начин.
- Поставете корен от хрян в чист буркан, излейте сока и меда.
- Изсипете цялата топла вода, разбъркайте и отстранете за 2 дни на тъмно място.
- След време добавете алкохол към тинктурата, разбъркайте отново и извадете за 3-4 седмици.
- Напрегнете се, преди да сервирате, за да избършете.
- Тинктурата от хрян на алкохол по-дълго се съхранява в хладилника.
С джинджифил
- Време: 30 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 230 kcal / 100 g.
- Предназначение: за закуска.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
Такъв хреновъха получава напълно различен вкус от напитката, приготвена по предишни рецепти. Всичко това благодарение на корена на джинджифила, който има много светъл вкус и придава на тинктурата приятен аромат. Можете да го направите въз основа на лунна светлина и водка. Медът може безопасно да бъде заменен със захар, но вкусът на напитката ще се промени малко, тъй като медът му придава специална мекота.
съставки:
- самоуправление - 2, 5 л;
- хрян - 200 г;
- Джинджифил - 300 г;
- мед - 4 супени лъжици. л.
- карамфил - 5-6 клона.
Метод на приготвяне:
- Корените на джинджифил и хрян се измиват, обелват.
- Медът се стопява във водна баня.
- Настържете джинджифила с хрян или мелете в блендер.
- Сгънете пулпа в стъклен буркан, добавете мед.
- Изсипете цялата лунна светлина, затворете буркана, махнете за няколко месеца в избата или на тъмно място.
- Преди употреба, тинктура от хрян на луната се опъва през тензух.
С мед, черен пипер и карамфил
- Време: 30 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 260 kcal / 100 g
- Предназначение: за закуска.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
Гореща тинктура може да се получи не само с помощта на корен от джинджифил, но и с добавяне на пипер към състава. Тази напитка ще помогне да се справят със сърдечно-съдовите заболявания, ще доведе до баланса на киселинността на стомашния сок. Не можете да използвате захар вместо мед в тази рецепта, защото тя прави напитката гореща, но лека. Готвенето се препоръчва при добър лун.
съставки:
- самоуправление - 2 л;
- хрян - 300 г;
- черен пипер - 10 бр.
- карамфил - 4-5 клона;
- мед - 100 г
Метод на приготвяне:
- Измийте корените на хрян, кори, нарязайте големи сламки.
- Поставете хрян в стъклен буркан, добавете черен пипер с карамфил.
- Компонентите се изсипват с луна.
- Извадете съда в хладно и тъмно място за 5-6 дни, като се разклащате от време на време.
- След това, hrenovuhu трябва да се отцеди през тензух и се изсипва в чист контейнер.
- Излейте една чаша от напитката, разбъркайте меда в него и го изсипете обратно в буркана.
- Капацитет за затваряне и оставяне да настоява в тъмно място за няколко дни.
- Тинктура на хрян с мед е готова за употреба!
Семена от копър
- Време: 30 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 210 kcal / 100 g.
- Предназначение: за закуска.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
Друга тинктура рецепта, която ще помогне за подобряване на благосъстоянието и подобряване на имунитета. Голямо предимство е, че можете да приготвите напитката от сушени продукти: много домакини приготвят семената на копъра за зимата и изсушават корена на хряна. Недостатъкът е, че времето на настояване ще трябва да се удвои приблизително. Препоръчително е да се пие тинктура не повече от два пъти на ден.
съставки:
- водка - 1, 5 литра;
- сушен корен от хрян - 300 г;
- копър семена - 100 г;
- лимон - 1 бр.
Метод на приготвяне:
- Корен от джинджифил се смесва с копър и се поставя в стъклен буркан.
- Изстискайте лимон и добавете сока в буркана към другите съставки.
- Изсипете цялата водка, разклатете и почистете в продължение на 3 месеца. Разклащайте тинктурата всяка седмица, без да отваряте консервата.
- Преди употреба филтрирайте напитката и я поставете в хладилника.
