- Какво е тинктура на мед
- Рецепта за тинктура от мед
- На алкохол
- Луна с мед
- Водка с мед и лимон
- С билки
- Рецепта за тинктура от медал
- С чесън и лимон
- С алое
- пипер
- видео
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
За зимния период всички видове настинки не са необичайни. Да се лекува с хапчета може да бъде предписано само от лекар, а ефектът от тях, често, не съответства на действието на народните средства. Фактът, че медът има лечебни свойства, е известен на повечето хора от ранна възраст. За да излекува настинка и да върне болките в гърлото към нормалното, ефектът от тази естествена съставка се засилва с алкохолна основа. В допълнение, опциите за мед могат да се използват като отделна алкохолна напитка.
Какво е тинктура на мед
Суровият климат на Русия, особено необуздан през зимата, накара хората да създадат напитка, която затопля и предпазва от болести. Медът е смес от мед и алкохолна съставка, където при необходимост може да добавите допълнителни съставки. В допълнение към приятния вкус на тинктурата, той има полезни свойства:
- засилване на отслабения имунитет;
- елиминиране на токсини;
- способност за подмладяване на тялото;
- намаляване на възпалителните процеси;
- благоприятно въздействие върху нервната система;
- насищане на тялото с полезни микроелементи, които повишават тонуса;
- увеличаване на потентността.
За подготовката на идеалния вариант би бил естествен пчелен продукт. Ако няма ливадна трева, можете да вземете фалшива или елда. Пресният мед е най-подходящ, но когато не е под ръка, можете да отворите консерва със захарен продукт. Ако не се фокусирате върху терапевтичния ефект, то поради възрастта на тази съставка малко ще се промени.
Изборът на алкохолния компонент не е толкова ясен: всеки производител на тинктура с мед има собствено мнение по този въпрос. В класическата версия вземете 40% разтвор на етилов алкохол (медицински). Обикновена купена водка ще се справя добре, но само ако е с високо качество. Професионалистите в областта на тинктурата за готвене добавят евтин коняк и луна в списъка на приемливите бази.
Рецепта за тинктура от мед
За да направите лечебна напитка на основата на цветен мед, различните варианти на рецепти и процесът на готвене ще ви помогнат да се насладите. Традиционната версия, често използвана като аперитив, съдържа люти чушки и сладки плодове в списъка на съставките. Отклоняват се от основната рецепта, за да допълнят тинктурата с нови бележки, никой не забранява. Например, можете да добавите плодове от хвойна - получавате фин аромат на ела.
Премахване на изразения вкус на алкохол в инфузията помага комбинация лимон-мед. Някои производители на медни напитки предпочитат да се отърват от натрапчивата миризма на алкохол, като настояват за дъбова кора. Основното, на което трябва да се обърне внимание е, че не е възможно да се стопи мед с високи температури! Така можете да загубите всички ценни свойства на продукта. Готовата тинктура може да се съхранява за около 3 години.
На алкохол
- Време: 2 седмици.
- Обслужване: 8 човека.
- Ястия на калории: 242 kcal / 100 g.
- Предназначение: средство против стареене.
- Кухня: руска.
- Трудност: средна.
Какво жена не иска да удължи младостта си и на всяка възраст да изглежда зашеметяващо. Лечебната медена тинктура върху алкохола ще помогне на кожата да бъде еластична и опъната. Яжте го за предпочитане ежедневно преди всяко хранене. За да се запази младостта и еластичността на кожата, достатъчно е една супена лъжица тинктура. Началната версия на такава медена напитка не е по-ниска в свойствата си да съхранява балсами.
съставки:
- етилов алкохол - 1 л;
- вода - 1.4 л;
- мед - 240 г;
- сок от цвекло - 240 мл;
- сок от черна ряпа - 110 мл;
- сок от моркови - 240 мл.
Метод на приготвяне:
- Разредете алкохола с вода до сила от 40 градуса.
- Смесете цвекло, моркови и репички се смесват помежду си.
- Мед в течно състояние, добавете към сока, той трябва да се разтвори.
- Налейте алкохолния разтвор в сместа.
- Разбъркайте добре, запечатайте капачката. Настоявайте на сухо и тъмно място в продължение на 14 дни.
Луна с мед
- Време: 1 месец.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 189 kcal / 100 g.
- Предназначение: терапевтично и профилактично средство.
- Кухня: руска.
- Трудност: средна.
Тинктурата на меда от луната има затоплящ ефект. В допълнение към използването му като превенция на вирусни заболявания, от тези съставки се приготвя много вкусен ликьор. Самата подготовка на медната тинктура е много проста и не отнема много време, но за да придобие лечебните свойства на напитката, тя трябва да стои в тъмно място за един месец. Трябва да се използва меден самогон.
съставки:
- луна - 270 мл;
- вода - 230 ml;
- цветен мед - 240 г;
- Жълт кантарион - 1 клонче;
- мента - 20 g
Метод на приготвяне:
- В саксията е необходимо да се налива вода, леко да се нагрява.
- Сложете мед, разтворете.
- След добавяне на билки, варете сиропа на слаб огън в продължение на половин час. Колкото е необходимо, за да настоява под капака.
- Разбъркайте охладената смес с луната, оставете тинктурата в стъклен буркан за 3 дни на хладно място.
- Налейте тинктурата в тъмен съд, настоявайте 2 седмици.
- Щам. Оставете за месец в мазето.
Водка с мед и лимон
- Време: 5.5 часа.
- Обслужване: 5 човека.
- Ястия на калории: 257 kcal / 100 g.
- Предназначение: терапевтичен агент.
- Кухня: руска.
- Трудност: ниска.
Веднага след като човек има настинка, традиционната медицина съветва да се лекува с лимонов мед. Добавянето на алкохол може само да засили полезните свойства на тези продукти. Тинктура върху лимон и мед не е предназначена първоначално за консумация на маса, но е подходяща за отстраняване на симптомите на студ. 3-4 супени лъжици дневно по време на периода на активност на вирусите също ще действат като профилактично средство.
съставки:
- водка - 310 мл;
- голям лимон - 1 бр.
- пчелен мед - 110 г;
- карамфил - 2 грах;
- индийско орехче - 10 г
Метод на приготвяне:
- Измити лимон нарязани на половина, премахване на съществуващите кости.
- Нарязвайте плода заедно с целувката.
- Смажете подправките, налейте лимоновата каша.
- Прехвърлете в стъклен буркан, поставете мед, разбъркайте.
- Изсипете цялата водка. Разклаща се тинктурата, за да се смеси хомогенността на сместа.
- Настоявайте 5 часа.
С билки
- Време: 2 месеца.
- Обслужване: 8 човека.
- Ястия на калории: 238 kcal / 100 g.
- Предназначение: десертно питие.
- Кухня: руска.
- Трудност: средна.
Тинктурата от мед и билки често се нарича Алтай, тъй като първоначално е била разпространена на тези места. Напитка, наситена с витамини, микроелементи, може да се използва като профилактичен агент, но те го пият без тази цел. Тинктурата е гъста и ароматна, чрез вкуса на меда може да се проследи фините билкови нотки. Пиенето на напитка е лесно, но не трябва да преминете нагоре с него, защото в състава има алкохол.
съставки:
- мед - 8 ч. л.;
- водка - 1 л;
- семена от кориандър - 3 ч.л .;
- Мелиса - 1 супена лъжица. л.
- мащерка - 3 ч. л.
Метод на приготвяне:
- Сгънете билките в хаван и ги смилайте с чукало.
- Вътре в отделно ястие поставете меда. Разрежда се с 3 супени лъжици. л. водка. Разбъркайте добре, докато се получи гладкост.
- Нарязани билки за тинктура, поставени в чиния от оцветено стъкло, изсипете останалата водка.
- Порция се добавя медена течност, като се разбърква.
- Затворете капака плътно и се скрийте на тъмно място в продължение на 60 дни.
- Претопете през тензух преди сервиране.
Рецепта за тинктура от медал
- Време: 2 седмици.
- Обслужване: 6 човека.
- Ястия на калории: 254 kcal / 100 g.
- Предназначение: терапевтичен агент.
- Кухня: руска.
- Трудност: средна.
В допълнение към затоплящия ефект за гърлото, инфузиите с мед също могат да бъдат лекувани от други органи. Често стомахът се нуждае от допълнително стимулиране, ако е необходимо да се усвоява голямо количество храна дневно. Медът джинджифил напитка ще помогне в това. Пиенето на празна стомашна тинктура не трябва да се дължи на добавянето на пикантни съставки. След ядене са достатъчни 2 супени лъжици за желания ефект.
съставки:
- мед - 110 г;
- джинджифил - 55 г;
- водка - 700 мл;
- чили пипер - 1 бр.
Метод на приготвяне:
- Смелете настъргания корен от джинджифил, за да не изгубите сока.
- Портирани поставени в много мед, месят.
- Изсипете кашата с водка, постигнете еднаква консистенция.
- Сложете чушката за пипер.
- Затворете капака, извадете, за да настоявате за 14 дни, като разклащате от време на време.
- Преди употреба тинктурата трябва да се филтрира през сито.
С чесън и лимон
- Време: 3 дни.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 217 kcal / 100 g.
- Предназначение: десертно питие, лекарство.
- Кухня: руска.
- Трудност: лесно.
Мекият вкус, в който не се усеща алкохол, прави чесън-лимонов сок не само отличен народен лек за почистване на съдове, но и алкохолна напитка, сервирана на масата. Чесънът добавя пикантност, която гостите ще оценят при дегустация. По правило в рецептите доминира комбинация от мед и лимон, а в състава има и малко скилидки чесън. В сравнение с други, тази тинктура не изисква продължително стареене.
съставки:
- водка - 0.5 л;
- лимон - ½ бр.
- мед - 2 ч.л .;
- чесън - 2 зъба.
Метод на приготвяне:
- Избършете кожата на измития сух лимон, нарязвайте половината на малки кубчета. Поставете буркана вътре.
- Към лимона се премества чесънът, притиснат чрез преса.
- В друг контейнер смесете медо-алкохолната течност. Получете единство.
- Смесете лимонно-чесновата каша с медната течност.
- Задръжте 3 дни. Прецедете, ако желаете.
С алое
- Време: 10 дни.
- Обслужване: 5 човека.
- Ястия на калории: 260 kcal / 100 g
- Предназначение: профилактично.
- Кухня: руска.
- Трудност: средна.
Листата от алое отдавна се използват за лечение на рани и лечение на настинки. Ако подготвите медена тинктура на базата на алкохол, тогава ефектът от това растение ще се увеличи още повече. Използвайте тази напитка за профилактични цели. Това може да се направи една четвърт час преди хранене три пъти на ден. Overdoing с самостоятелно лечение не си струва, в даден момент е по-добре да се пие не повече от 1 супена лъжица. л. тинктури.
съставки:
- пчелен мед - 0, 7 kg;
- водка - 0.7 литра;
- Листа от алое - 6 бр.
Метод на приготвяне:
- Измийте почистените листа от алое и ги увийте във фризера. Те трябва да лежат там една седмица.
- Извадете листата от фризера, нарязани на малки парченца.
- Алоето се поставя в стъклен буркан, мед се добавя на същото място.
- Напълнете сместа с водка, разбъркайте добре.
- Увийте марля около шийката на бутилката, оставете да престои 3 дни.
- Щам.
пипер
- Време: 1 седмица.
- Обслужване: 8 човека.
- Ястия на калории: 238 kcal / 100 g.
- Предназначение: десертно питие, лекарство.
- Кухня: руска.
- Трудност: средна.
Класическата тинктура на мед задължително съдържа пипер в неговия състав. Тази опция затопля добре при студено време, спестява пациенти с болести на гърлото. Пробуждането на апетита важи и за свойствата на тази медена тинктура, така че сервирането му преди консумация на основните ястия е чудесна идея. Тази опция е подходяща за всякакъв вид картофени и месни ястия.
съставки:
- червен пипер - 2 шушулки;
- цветен мед - 9 ч.л .;
- Водка - 1000 мл.
Метод на приготвяне:
- Измийте чушките на пипер, изсушете ги.
- Във всеки пипер трябва да направите надлъжен разрез. Опитайте се да не изгубите семената.
- Вземете чист двулитров буркан, поставете шушулките на дъното му.
- Разредете цветната съставка, като започнете с постепенното добавяне на водка.
- Изсипете течността на чушките.
- Затворете плътно опаковката с капак.
- Разклатете буркана, за да смесите всички съставки.
- Седмица настояват на хладно място. Прецедете през плътна тъкан.
