Благодарение на техническия прогрес, модерните домакини могат да готвят, минимално участвайки в процеса. Мултикукърът е особено добър в това отношение. С негова помощ ще бъде възможно да се направи такава пилешка супа, от един вкус, от който ще тече слюнка. Прочетете за характеристиките на готвене на първото ястие с пиле в това устройство.
Как да готвя пилешка супа в бавен печка
Основното предимство на този уред се състои в това, че можете да полагате сурови храни там, да го напълните с вода, да настроите програма и след известно време да приготвите готови ястия. Можете да приготвите пилешка супа в бавен котлон с огромно количество допълнителни съставки: паста, зърнени храни, гъби, бобови растения. Не забравяйте да добавите зеленчуци.
По правило пилето се нарязва на малки парченца или се разделя на парчета по ставите и се поставя в мултикастрия. След това добавете нарязаните зеленчуци и други съставки, подправки и подправки. Всичко това се излива с вода (минерална без газ или обикновена, но задължително филтрирана) или бульон и се вари на подходяща програма. Някои домакини обичат повече, преди да добавят зеленчуци към ястието, първо да ги задушат в "Фрай" или "Печене".
Рецепти за пилешка супа в бавен котлон
Всички хранителни опции, които можете да направите, се отличават главно от списъка с допълнителни съставки. Има голям брой рецепти за пилешка супа в бавен котлон: с фини юфки, домашно приготвена юфка, ориз, елда, зеленчуци, гъби. Първият може да се сервира в класическа форма, и предварително овладените блендер. Всяка супа, която правите, ще бъде много апетитна и фантастично вкусна.
Супа от пилешко филе в бавен котлон
- Време за готвене: 105 минути.
- Обслужване: 1 човек.
- Ястия на калории: 345 ккал.
- Предназначение: обяд.
- Кухня: домашно приготвена.
- Трудността на подготовката: лесно.
Най-вероятно ястието, рецептата от което ще прочетете сега, ви е познато от детството. Пилешка супа с макаронени изделия в богата и дебела печка. Като правило, той наистина харесва всички деца. За ястие е препоръчително да вземете паяжина от вермичели, но ако не сте намерили такава, можете да използвате тънки спагети, като ги нарязвате на малки парченца. Подправки могат да използват абсолютно всички.
съставки:
- пилешки бут - 1 бр.
- подправка, сол;
- лук - 1 малък;
- дафинов лист - 1 бр.
- яйце - 1 бр.
- паяжина от вермицели - половин мулти-стъкло;
- морков - 1 малък;
- картофи - 2 малки;
- пресни зеленчуци - половин китка;
- вода - 1, 25 литра.
Метод на приготвяне:
- Обелете лука и морков от люспите. Измийте. Нарежете лука на малки кубчета и разтъркайте морковката на груби ренде.
- Поставете храната в контейнер за млечни продукти. Поставете крака там, след като го измиете.
- Солирайте храната, подправяйте, хвърляйте тортата и заливайте гореща вода.
- Активирайте "Охлаждане" за половин час.
- Обелете картофите. Нарежете на кубчета. След около половин час на готвене, добавете към бульона.
- Пригответе юфка. Когато един час е преминал кипене, добавете го в бульон, разбъркайте добре.
- Нарежете зелените.
- Разбийте яйцето с вилица. 10 минути преди да изключите устройството, отворете капака и го оставете. Лъжица на фунията в бульон и се изсипва яйцето в тънка струйка.
- След звуковия сигнал, поръсете първата зеленина и сервирайте.
Супа от пилешко филе в бавен котлон
- Време за готвене: 75 минути.
- Обслужване: 8 човека.
- Ястия на калории: 1120 kcal.
- Предназначение: обяд.
- Кухня: домашно приготвена.
- Трудността на подготовката: лесно.
Много бързо, прости, лесни за употреба продукти правят богата супа от пилешко фиде. Ако преди обяда има само няколко часа, ще имате време да приготвите първия си курс. Можете да използвате юфка за супа супа или домашно приготвена в магазина. Това ще изисква едно яйце и малко брашно. Прочетете как пилената супа от юфка се приготвя в бавен котлон.
съставки:
- моркови - 1 голяма;
- пиле - половин труп;
- сол, подправки;
- лук - 1 голям размер;
- корен от целина - 30 г;
- копър, магданоз - китка;
- вода - 3.5 л;
- юфка - 200 грама;
- грах от черен пипер - 8 бр.
- домат - 1 малък;
- чили - една трета от шушулката.
Метод на приготвяне:
- Измийте пилето, нарязано на парчета. Поставете купата.
- Доматено нарязани на кубчета, котлет целина, чили пипер, лук. Морков разтривайте. Добавете към месото. Сол храната, хвърлят подправки и черен пипер.
- Напълнете с гореща вода, поставете опцията "Супа" за един час.
- Изсипете юфка, нарязани зеленчуци в бульон. Активиране на пара. Пригответе още 7-10 минути.
- След като изключите устройството, не бързайте да затваряте капака, докато първият не се охлади. Това е необходимо, за да не се сварят меките юфка.
Оризова супа с пиле в бавен котлон
- Време за готвене: 115 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 783 kcal.
- Предназначение: обяд.
- Кухня: домашно приготвена.
- Трудността на подготовката: лесно.
Вкусът на оризовата супа с пилешко месо в мултикукер е безумно приятна и гъста в консистенция. Тук, в допълнение към зърнените храни и месото, се добавят и зеленчуци. Те се поставят сурови или пържени в слънчогледово масло. За да придадете на съда красив цвят, там се добавя малко куркума. Няколко капки лимонов сок придават необичаен вкус на супата, допълвайки този кулинарен шедьовър.
съставки:
- пилешки гърди - 1 бр.
- лимон - една четвърт;
- ориз - четвърт чаша;
- смлян черен пипер - 0, 25 ч. л.;
- вода - 1 л;
- сол - супена лъжица на пода;
- растително масло - 0, 5 супени лъжици. л.
- куркума - 0, 5 ч.л .;
- моркови - 1 бр.
- лук - 1 малък.
Метод на приготвяне:
- Изплакнете гърдата, поставете я в контейнера. Напълнете с вода и сол. Кук за един час на "гасене".
- Изцедете бульона и го изсипете в друга тенджера.
- Обелете и настържете моркова, нарежете лука. Налейте масло в чиста купа. Поставете зеленчуците и гответе 10 минути на „Фрай“.
- Изсипете в бульон. Поръсете ориз Кук на програмата "Каша" за половин час.
- След като се откачи, поставете месото на филийки в съда. Добавете куркума, пипер, сол, сок, изцеден от парче лимон.
Пилешка супа с картофи в бавен котлон
- Време за готвене: 85 минути.
- Обслужване: 8 човека.
- Ястия на калории: 1438 kcal.
- Предназначение: обяд.
- Кухня: домашно приготвена.
- Трудността на подготовката: лесно.
Рецептата за пилешка супа с картофи в бавен котлон се смята за един от най-лесните. Ястието е много леко, дори за хора, които предпочитат диетична храна. Там освен картофи се прибавя и савойско зеле. Ако искате да експериментирате, можете да сложите няколко лъжици доматено пюре в бульона и да получите някакъв борш. Не забравяйте как да приготвяте супа в мулти-печка от пиле.
съставки:
- пилешки гърди - 1 бр.
- зехтин - 4 супени лъжици. л.
- моркови - 2 броя;
- заквасена сметана - 5 супени лъжици. л.
- картофи - 6 бр.
- сол - 2 ч.л .;
- лук - 2 бр.
- смлян пипер (черен) - 1 ч.л .;
- чесън - 4 скилидки;
- куркума - 1 ч.л .;
- савойско зеле - половин малка вилица;
- магданоз - китка.
Метод на приготвяне:
- Поставете гърдата в тенджера, покрийте с вода и гответе на печката за 20 минути.
- Преди да започнете да готвите, почистете лука, морковите. Измийте. Лукът се нарязва на кубчета, настъргва се грубо.
- Налейте масло в купата на мултикукъра. Сложете лука и гответе на "Печене". Когато стане прозрачен, добавете моркова.
- Добавете фино нарязаните картофи в купата, когато останалите зеленчуци се омекнат. Сложете натрошен чесън, разбъркайте.
- Изсипете продуктите с бульон, който се получава след готвене на гърдата.
- Инсталирайте „Охлаждане“. Кук, разбъркване.
- Месото се смила, нарязва се зелето. След една четвърт час ги добавете към съда. Сол, пипер, добавете куркума.
- След като се откачи, въведете заквасена сметана в чинията, поръсете с нарязаната зеленина и сервирайте на масата.
Пилешка супа в бавен котлон
- Време за готвене: 65 минути.
- Обслужване: 4 човека.
- Ястия на калории: 1835 kcal.
- Предназначение: обяд.
- Кухня: домашно приготвена.
- Трудността на подготовката: средна.
Ако искате да приготвите нещо необичайно от обичайните съставки, направете пилешка супа в мултикукър с гъби. Той е много деликатен по консистенция, питателен, има приятни кремави вкусови нотки. Тази супа, вие вероятно ще бъде в състояние да се хранят дори децата, които категорично отказват да ядат първия курс. Гъбите могат да добавят всякакви. Тази рецепта за пилешка супа в мултикукър включва използването на гъби.
съставки:
- печурки - 0, 3 кг;
- пипер, сол;
- картофи - 0, 6 kg;
- растително масло - 2 супени лъжици. л.
- лук - 2 бр.
- чесън - 2 скилидки;
- сметана - 0, 5 литра (20%);
- пиле (филе) - 0, 4 кг.
Метод на приготвяне:
- Картофите се обелват и нарязват.
- Изплакнете месото, нарязано на малки парченца.
- Обелете лука. Смелете.
- Измийте гъбите и ги отрежете.
- Счупете чесъна.
- Поставете месото и картофите в контейнер за млечни продукти. Сол, добавете вода толкова много по обем, че да покрива храната.
- Пуснете Quenching за 25 минути.
- Отстранете храната, изсипете бульона в друго ястие.
- Налейте масло в купата. Поставете лука и за една четвърт час активирайте „Печенето“.
- Поставете гъби, чесън в контейнер. Леко осолени. Кук на "Пържене" още една четвърт час.
- Всички продукти се придвижват към съдовете за блендер. Към тях се прибавят картофите и месото. Налейте сметаната. Чиста, настройка на минималната скорост на блендера. Донесете на вкус с подправки. Чрез добавяне на бульон, можете да регулирате дебелината.
- Изсипете пюрето в контейнер за млечни продукти. Включете опцията „Готвене“. Гответе, докато ястието започне да кипи.
Диетична пилешка супа в бавен котлон
- Време за готвене: 75 минути.
- Обслужване: 2 човека.
- Ястия на калории: 515 ккал.
- Предназначение: обяд.
- Кухня: домашно приготвена.
- Трудността на подготовката: лесно.
Ако се опитвате да отслабнете и да се храните правилно, не забравяйте да влезете в диетата си диета пилешка супа в бавен печка. Тя е подготвена възможно най-лесно и бързо. Приготвянето на продукти и готвенето ще отнеме малко повече от час. Според рецептата се предлага да се използват филета, но може да се замени с други части от трупа. Основното нещо е да премахнете кожата от месото и да отрежете парчетата мазнини, ако се натъкнат.
съставки:
- пилешко филе - 1 бр.
- картофи - 2 бр.
- лук - 1 бр.
- Зелените - един куп.
- моркови - 1 бр.
- сол, черен пипер.
Метод на приготвяне:
- Измийте месото, нарязано на парчета. Сгънете в купата на устройството, напълнете с вода и изпълнете "Brew".
- Там също се поставя лукът с моркови, белени, но цели.
- Измийте картофите. Почистете, нарязани на ивици. Когато водата започне да кипи, хвърлете я в съда. Сол и пипер.
- След края на програмата вземете лук, моркови. Супа се поръсва върху чинии, поръсва се с нарязани зеленчуци и се сервира на масата.
- Пилешка супа в бавен печка - тайни за готвене
- Искате да направите ястието идеално? Не забравяйте тайните на приготвянето на пилената супа в бавен котлон:
- В съвременните устройства на всяка компания: Редмънд, Поларис, Филипс, Панасоник, има мулти-готварски режим. Можете да готвите супа на нея, като зададете температурата до 100 градуса, а времето 40-60 минути.
- Печени зеленчуци не могат да ври и да се добавят след изключване на устройството.
- Супата ще бъде по-вкусна, ако след основната програма я задържи известно време на „отопление”.